Békés Megyei Hírlap, 1998. október (53. évfolyam, 230-255. szám)
1998-10-10-11 / 238. szám
BÉKÉS MEGYEI HÍRLAPGADOROSIFALVNAP 1998. október 10-11., szombat-vasárnap o Ügyes menyecske és jó parázs kell a kürtös kalácshoz A kép csalóka: a kürtös kalács sütői ennél sokkal mosolygó- sabbak voltak a gádorost falunapon... Valami fenséges illatok lengték be a gádorosi iskola udvarát éppen ott, ahol az alkalmi kívánságműsor sátrát is felállították. A jó zenére még a sütés is lendületesebben haladt, merthogy ügyes kezű asszonyok pörgették, forgatták a kürtös kalács rúdját a parázs felett. Molnár Antalné Jolánba néni, Bodó Melinda, Orosz Lázárné Irénke, Kálit Annusba, Molnár Ibolya, Molnár Dezső és Simon Albert azon fáradozot, hogy a korgó gyomrú, vagy a már éppen jóllakott ünneplőknek egy kis desszertet kínáljon. Nem akármilyet! — Vajból, jó minőségű finom lisztből, élesztőből, sóból, reszelt citromhéjból tésztát gyúrunk, cipókra kiszaggatjuk, majd csíkokat vágjuk, szépen felcsavarjuk a sötőalkalmatosságra és parázs felett óvatosan kisütjük. 10 percig sül egy darab kalács, több se kell — magyarázta el a vidám csapat a torjai kürtös kalács egyszerű receptjét. Mi viszont kíváncsiak voltunk a titokra, amitől olyan fenséges finom ízeket csaltak ki a tésztából. — Mi 15 kiló nagyon finom lisztből készítettük el erre az alkalomra a süteményt, de higgye el kedves, nincs ebben semmi titkolni való: nagyon jó parázs kell a sütéshez és ügyes, hozzáértő kéz. Nézze meg, mennyi van belőle! — mutatott társaira Jolánka néni, a többiek szóvivője. S hogy miként kerülhetett a hölgykoszorú közé két férfiember is? — Ok ajánlkoztak, mi meg bevettük őket! — mondták az asszonyok nevetve. Tokányos Lázár bácsi bográcsos titka A falunapon nemcsak gádorosiak vigadoz- tak, ott voltak a testvértelepülésről, a Ko- vászna megyei Torjáról is harmincán. Találkoztunk sokukkal, így a kondérok mellett sürgölődő Orosz Lázár bácsival is, aki a bir- katokány specialistájának lett kikiáltva ezen a napon. Nem csoda ez, hiszen a nyugdíjas éveit taposó szakács szűkebb hazájában, Torján már régen megkapta a kitüntető címet: Tokányos Lázár! — Két birka bánta a mai napot. 38 kiló húsból készítettem az ebédet, körülbelül 100 adagot mértünk ki belőle. Azt mondták a népek, ízlett nekik a főztöm. — Mitől finomabb Lázár bácsi birbatobá- nya a többi szakácséhoz képest? — Komolyan fűszerezek. Nem hagyok ki belőle semmit. Ott a helye a babérlevélnek, a Palika, a falufutó jó paprikának, a borsnak. A lényeg, hogy csípős legyen. Senki nem mondja meg az én főztömről, hogy juhhúsból készült. A bográcsoknak helyi felelősei is voltak a falunapon. Kunos László és Vámos István már összeszokott páros. — Mit főztek a gádorosiaknak? — Marhapörkölt főtt két bográcsban 140 kilogramm húsból. Ennél már csak a puha kenyér és a vágott savanyú volt finomabb! — Hogyan osztották meg a munkát? — Már nagyon tudjuk, kinek, mi a dolga, így jutunk egyről a kettőre, a végeredmény pedig finom. — Mi a titka a maguk főzte pörköltnek? — Nem csak főzni szeretjük, hanem enni is! De félre a tréfát! Semmit nem szabad belőle kihagyni, még a húst sem! bogracsosok erto szakácsai is — itt éppen Kunos László — dolgozhatnak eredményesen egy egész falu megelégedésére Csibészes tekintette ragadott meg a kisfiúban. O már a déli harangszó idejére megtette, amit elvárt tőle egy egész falu: futott. Mészáros Palika 9,5 éves, a gádorosi iskola negyedikeseként beállt a startolókhoz és... — 1998 métert kellett futni. Arra emlékszem, hogy nagyon sokan voltunk. Öt utcán keresztül jelölték ki a távot, már az utolsó utcákban lazítottam — mesélte nyargalásának történetét Gádorosi falunap 1998 a fiú, aki focizással tartja karban izmait. Majd- nem az egész osztályunk ott volt. Én bevallom őszintén, hogy a végén már gyalogoltam. Csoda-e, hogy az utolsók között értem célba?! Gádoros és Vidék Takarékszövetkzet A MEGYÉBEN 6 KIRENDELTSÉGEN A Gádoros és Vidéke Takarékszövetkezet tagja a Takarékszövetkezeti Bankcsoportnak — nyilatkozta lapunknak Zsibrita Lászlóné ügyvezető igazgató. Folyamatos fejlődésünk következtében a legfrissebb adatok figyelembe vételével 1998. augusztus végére saját vagyonunk 165 M Ft, betétállományunk túlszárnyalta az 1 milliárd 200 millió Ft-ot, 562 milliót tesz ki köl- csönállományunk. Ma 50 kilométeres körzetben 6 kirendeltséget működtetünk, több, mint 12 ezer ügyféllel van kapcsolatunk, 2 ezernél több bankszámlát kezelünk. Orosházán a Rákóczi u. 16. sz. alatt ATM berendezést üzemeltetünk, de ezenkívül minden kirendeltségünkön van POS bankkártya leolvasó. Kirendeltségeinken számítógépes feldolgozás folyik, így az azonnali könyvelések és naprakész információk biztosítottak minden ügydelünk számárra. Büszkék vagyunk múltunkra, alapító tagjainkra. Erősíteni kell azonban marketing munkánkat, az eddigieknél jobban kell „megmutatni" magunkat ahhoz, hogy fejlődésünk töretlen legyen. Teljes körű szolgáltatást nyújtunk a lakossági és vállalkozói számlavezetés körében. Lehetőség van számlán belüli lekötésre valamint számlahitel igénybevételére is. A vállalkozóknak, akik már régebben nálunk vezetik számlájukat, rullirozó hitellehetőséget biztosítunk. Bankszámlához kapcsolódó további szolgáltatás a bankkártya, amely jelenleg még csak belföldön használható, folyik a fejlesztése. November végén várhatóan bevezetik a EUROPAY termékeket is, amellyel szélesebb körűvé válik az alkalmazása. Takarékszövetkezetünk közvetlen kapcsolatban áll a Takarékbróker Kft.-vel, amely az értékpapírtőzsde egyik legfontosabb szereplőjévé nőtte ki magát az elmúlt években. Ügyfeleink figyelmébe ajánljuk a részben Takarékbank-tulajdonban lévő Fundamenta Lakástakarékpénztár szolgáltatásait, amely a takarékszövetkezeti hálózatnak köszönhetően szilárd piacvezető pozíciót alakított ki. Szeretnénk tagjainkkal, ügyfeleinkkel a gazdálkodó szervezetekkel szorosabb kapcsolatot teremteni. Aktív támogatói voltunk a Gádoroson megrendezett nagy sikerű falunapnak is, hiszen így is szolgálni tudjuk azt az üzletpolitikai célkitűzésünket, amelyben kiemelt figyelmet kívánunk fordítani a jelenlegi és jövőbeni stratégiai ügyfélkörünk kialakítására. Ez évben is sor kerül a világtakarékossági napok megrendezésére október 29-30-án, egész napos nyitva tartással, ajándékkal és üdítővel várjuk tisztelt ügyfeleinket. Aki ezen a két napon helyez el betétet, lejáratkor kamatprémiumban fog részesülni. A_kirendeltségen dolgozók szeretettel várják Önöket! — mondta az ügyvezető igazgató. <124001 A gádorosiak mesélték, hogy a rendezvényt szinte természetesnek tartják: ha beiskolázzák a gyerekeket, ha az őszi munkákban megfáradnak, utána a Hagyományőrző és Faluszépítő Egyesület gondoskodik arról, hogy minden korosztály egy napot rászánva jól érezze magát. így volt ez az idei falunapi programokon is. A megszokás nagy úr, tartja a mondás. A gádorosiak pedig már több éve ahhoz szoktak, hogy ilyenkor van eszem-iszom, kulturális program, sportrendezvény és olyan báli esemény, ahová felölthetik ünneplőjüket. Az idén még az időjárás-felelős is úgy döntött, a pénteki zivatart szombaton messzire söpri, hogy semmi ne akadályozza a mulatságot. így a szabadtéri programoknak sem volt akadálya. A község újratelepítésének 172. évfordulója alkalmából megtartották az ünnepséget, majd az utcán sátrasok vertek tanyát, az iskola udvarán térzene szólt, a bográcsokban pörkölt főtt, a sportpályán az öregfiúk cseleztek. Az iskola tantermeiben a bi- liárdozók és a sakkozók próbálták ki ész- és célzó képességeiket. A kiállítások is sok embert vonzottak. Este pedig egy pánsípművész szórakoztatta a báli nagyérdeműt. /mm^ Acredit Bt. «VkX--------- JftGAdoro». KoftSllth u. 14. ( Központi ABC mellett) Gazdakör Kft. Üzletünk kínálata: keleti típusú személygépkocsik teljes körű alkatrészellátása, nyugati típusokhoz 24 órán belül vállaljuk, kamionok alkatrészeinek rövid határidőre történő beszerzését, házhoz szállítását. ötcáé 6údo& foCtdai "«*• Gádoros, Kossuth u. 1. (68) 490-883 «*■ Nagyszénás, Ságvári u. 24. (68) 444-551. Várjuk tisztelt ügyfeleink megrentxHsétl (12332) T elefon: f (68) 490-400, (60) 340-607. § r—-----------------------------...........................-..........................T---------------------------------------------------------------------AVANT! BENZINKÚT1 Gádoros, Fő u. 2. Telefon: (68) 490*076. Maglóczkí és Társa Kkt. 91 ólmozatlan 98 ólmozatlan 95 ólommentes benzin dízel üzemanyagok olajok, autóápolási cikkek, akkumulátorok. Háztartásokban használatos gázpalackok cseréje. Megkérdeztük a gádorosiakat Szeretik-e a falunapi rendezvényeket? Berki Mihály, 51 éves brigádvezető: Négy éve rendszeresen komoly tömegeket mozgat meg a gádorosi falunap. Hónapok óta készült erre mindenki. Tőlem is érdeklődtek előre, mit tudok a programokról. A negyvenes korosztály mellett itt mások is megtalálják a kedvükre való időtöltést. Remélem, a 350 főre megterített báli mulatság asztalai mellett is ilyen vélemények hangoznak majd el. Mészáros Pálné, 29 éves, gyesen lévő anyuka: Mi csak egy éve lakunk Gádoroson, Jászberényből költöztünk ide, nekünk ez az első falunapunk. A férjem részt vett az előkészületekben, szervezte a fúvósokat, a kispályás foci aktív részese volt. A gyerekekkel szétnéztünk, nagyon tetszett az orosházi táncosok fellépése, de folytatjuk a nézelődést, ezt a napot erre szántuk. Molnár Antal, 56 éves, torjai nyugdíjas: Többször vendégeskedtem már a testvértelepülésen, Gádoroson, de ez az első olyan alkalom, amikor a falunapi rendezvényeknek is részese lehetek. Nagyon tetszik. Én is értek valamit a zenéhez, tan- góharmonikázok, így nem csoda, ha elbűvöltek a fúvósok. Nagyon megtapsoltam a néptáncosokat is. Jó, hogy ilyen sokan vagyunk itt! Gabnai Dávid, 8 éves kisdiák: Anyától tudom, hogy ezen a napon sok program van a faluban. Apa focizott, ott izgultunk érte a pálya szélén. Reggel én is sportoltam, neveztem a falufutásra, utána szétnéztem a vásárban. Ebédnél a marhapörköltet kóstoltam meg, ami nem is volt olyan erős! Várom már nagyon a kutyabemutatót és a tűzijátékot! Immár 5 éve, akkor talán merész gondolatnak tűnő elhatározás után, két fiatalember közös elképzeléseiket váltotta valóra, amikor az áfész gádorosi sütőüzemét bérbe vette. Jelentős munkával, takarítással újra üzemelhetett a pékség. Már ekkor érlelődött a gondolat, sajátként megvásárolva a telepet belső átalakítással, korszerűsítéssel, minden elvárásnak megfelelő üzemmé varázsolják az elhagyott telepet, melyet 1997-ben sikerült is megvásárolni, mely az időközben kft.-vé átalakult vállalkozás tulajdona lett, ugyanis a szakmai ismeretségükre alapozva Szarvason újabb üzemmel bővült. Ma már Gádoros és Szarvas közös termelése adja a teljes termékkínálatot. Csak ízelítőül a gádorosi magvas kenyér, az újdonságnak számító szeletelt kenyér, a vevő igényeihez igazodó 8-10 fajta kenyér, de megtalálható a palettán 40-50 féle péksütemény, kalácsféle, változatos ízben és formában leveles, töltelékes termékek is, melyek Békésszentandrástól Kondoroson át Orosházáig megvásárolhatók az üzletkeben. A vállalkozás sikere nagyban köszönhető a kiváló képességekkel rendelkező szakember gárdának. Tisztességes partneri kapcsolaton túl, nagy figyelmet fordítanak a minőségre, a régen tanult hagyományos technológiát alkalmazzák az új, modem berendezéseken, ennek eredményeként alakult ki az a jellegzetes íz, ami jellemző minden termékükre, s ami miatt - mint a kiállításon a gádorosi fiatalember szerint is - a legfinomabb a szarvasi cipó. Tehát érdemes megkóstolni, megvásárolni, mert „Mi már kisütöttük, Önnek mire van szüksége” vallja a Szarvas Cipó Kft. kollektívája. Megrendeléseiket várják: Szarvas, Béke u. 19. Telefon: (66) 312-057, Gádoros, Nagy u. 98. Telefon: (68) 491-038.
