Békés Megyei Hírlap, 1998. február (53. évfolyam, 27-50. szám)

1998-02-18 / 41. szám

1998. február 18., szerda MEGYEI KÖRKÉP . BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP A hazai gasztronómia élvonalában A gyulai Parászka Tivadar Schnitta-díjas Budapesten, az Atrium Hyatt báltermében, 400 meghívott gasztronómus jelenlétében a napokban három gyulai szakem­ber, Parászka Tivadar, Sárosi Erzsébet, Seres Zoltán, valamint a Békéscsabai Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző' Is­kola kitüntetést vehetett át Unger Károlytól, a Magyar Nemze­ti Gasztronómiai Szövetség elnökétől és Török Istvántól, az ét­termi mesterszakácsok bizottsága elnökétől. A megyei szakmai szövetség munkáját díszserleggel ismerték el. Parászka Tivadar, korábban a gyulai Park Hotel és Étterem igazgatója, jelenleg a Békés Megyei Képviselő-testület Cse­csemőotthona élelmezésvezető­je Schnitta Sámuel-díjat vehe­tett át, melyet először adtak ki a magyar éttermi kultúráért tevé­kenykedő szakembereknek. A Schnitta Sámuel-díjat 1997-ben alapították, a századelő magyar felszolgálójára emlékezve, aki külföldről hazánkba hozta és meghonosította az igényes ét­termi kultúrát. A díjjal Parászka Tivadar életművét ismerték el, szakmai eredményeit, s azt, hogy az általa oktatott tanulók megállták helyüket a pályán. A Magyar Nemzeti Gasztronómi­áért díjat Sárosi Erzsébetnek, a Pándy Kálmán Megyei Kórház élelmezésvezetőjének adomá­nyozták, elismerve a kórházi rendezvények, fogadások ven­déglátásának magas színvonalú lebonyolítását. Ugyancsak ezt a díjat vehette át Seres Zoltán, az Agro Hotel ügyvezető igazgató­ja, akit a szakma gasztronómiai partnereként tart számon. A bé­késcsabai szakképző iskola ve­zetésének, oktatói gárdájának tevékenységét díszoklevéllel is­merték el, így Molnár Magdolna szakoktatóét is, aki részt vesz a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Bé­kés Megyei Régiójának munká­jában. A tanulók felkészítése kapcsolódik a hazai gasztronó­miai kívánalmakhoz, gyakorla­tukat neves budapesti vendéglá­tóhelyeken tölthetik. A megyei gasztronómiai szö­vetség mindössze egyéves múltra tekint vissza. Az ország 12 régióelnöke közül hárman vehettek át szervezetük munká­jáért díszserleget, egyikként Prohászka Béla, a Békés me­gyéi régió elnöke. Az esemé­nyen jelen lévő Katona Béla, az Országos Idegenforgalmi Bi­zottság elnöke ekkor köszönte meg neki és Brindás Jánosnak, az Agro Hotel étteremvezető mesterszakácsának a Gyulára látogató román és magyar köz- társasági elnökök színvonalas kiszolgálását. Sz. M. Hobbigyűjtők Tótkomlóson Rendhagyó kiállításnak ad ott­hont a tótkomlósi városi könyv­tár. Mint Dohányos Jánosné, a J. G. Tajovsky Művelődési Köz­pont vezetője a hétfő délutáni megnyitón elmondta, kíváncsiak voltak, vajon elgépesedett vilá­gunkban gyűjtenek-e még vala­mit a tótkomlósiak, vagy a hobbi csak a videonézésre korlátozódik. — Magunk is meglepődtünk — mondta az igazgatónő —, hogy milyen sokan hódolnak a gyűjtés szenvedélyének. Több mint hatvanan hozták el féltett kincseiket, nemcsak gyerekek, hanem felnőttek is. Ez azt jelzi, jut idő a gyűjtésre és a gyűjte­mények kezelésére. Ahány kiállító, annyiféle gyűjtemény. Az érdeklődők egyebek mellett megtekinthetik az 550 darabból álló kulcstartó­gyűjteményt, a 450 darabos ko- sárlabdás kártyát és a chips- korongokat. Sikert arattak a bo­szorkányok, a 223 darabból álló Kinder-figurák, a műanyag ka­tonák, a garfieldok, a teafilte­rek, a cigarettásdobozok és a szagos radírok. Hudák Pál például 15 éve gyűjti a sörösüvegeket, vala­mint a sörös- és üdítősdobo­zokat. Az előbbiből 150, az utóbbiból 400 darab került a birtokába, s amire nagyon büsz­ke, nincs két egyforma a gyűjte­ményében! — Nem iszom, hanem gyűj­töm a sört. Mára már igen tete­messé vált a kollekcióm, otthon minden szekrény tetején a hob­bim eredménye látható. Nincs kedvencem, de a csatos üvegek azért, be kell valljam, közelebb állnak a szívemhez! — mondta Hudák Pál. Minden kiállítót oklevéllel ju­talmazott a művelődési központ. A gyűjteményeket február 28- áig lehet megtekinteni. K. E. Olvasóink írják Az itt közölt vélemények nem okvetlenül azonosak a szerkesz­tőségével. Az olvasói leveleket a szerzők előzetes hozzájárulása nélkül, mondanivalójuk tiszteletben tartásával, rövidítve jelen­tetjük meg. Egy hatalmas szív megszűnt dobogni! Úgy mentél el, mint ahogyan éltél: csendben, szerényen. Aki lát­ta meggyötört arcod, csak sejthette, milyen borzalmakon mentél keresztül a '40-es évek elején. Soha nem panaszkodtál, csak tet­ted a dolgod. Mindenkin segítettél, mindenkit szerettél. Koncentrációs tábort megjárt tested és lelked mély sebei csak lassan gyógyultak, de barátaiddal, sorstársaiddal együtt boldo­gan kezdted el háború sújtotta hazánk újjáépítését, Emberséged újabb megnyilvánulásaként 1957-ben áfészes párttitkárként ki­álltál a forradalomban részt vett kollégáid mellett, megakadá­lyozva elhurcolásukat. Hatalmas szeretetet adtál, melyért viszonzást soha nem vár­tál. Azon kevesek közé tartoztál, akiket pártállástól függetlenül mindenki elfogadott, megbecsült, szeretett. Néhány éve még egy nagy exportőr cégnél dolgoztál nyugdíjasként. Itt kaptad meg azt az erkölcsi elismerést, amely egész életed munkáját is jelle­mezte, miszerint az általad bevizsgált, összeállított árut a fran­cia partner — a szignódat megpillantva — ellenőrzés nélkül vet­te át. így érthető, hogy életed példaértékű számunkra, barátaid szá­mára. Köszönjük, hogy részesei lehettünk életednek. Isten veled, kedves Sándor (Weisz) Laci bácsi. K. T., Békéscsaba Tél van Csendes, hideg, havas a táj, Néma a természet, alszanak a fák. Kinn a szél vad táncot jár, Benn a kályha melege vár. Nemsokára mindent belep a hó, Házak ereszén jégcsap lóg, Gyerekek szánkóznak a dombon, Szél süvít a kopasz lombon. Az állatok éhesen fáznak, Kegyetlen a tél, melegre vágynak. Nemsokára elolvad a hó, És újra éled minden, ami jó. Bíró Aranka, Mezőberény „A Dunánál” ,,A Dunának, mely múlt, jelen s jövendő, egymást ölelik” habjai, partjai mentén, vizei felett marakodnak országunk nagyjai. Úgy tesznek, mintha a folyót féltenék, bő s jó vizét, lágy hullámait. Valójában önmagukat féltik, a parlamen t megszokott padjait. A polgári jólét iszapos medrében szennyes a víz, nehéz úszni ben­ne. Keveseket csábít. Jó úszó, ki erre vállalkozni merne. Bort, búzát már tőzsdén is jegyeznek, békességet ad a NATO, tudja ezt már minden gyermek. A Duna más. A Dunát félti, szereti mind, ki szavazni fog. A Duna más, folyt, folyik, tovább is folyni fog. Halandzsa, hazugság el nem rekesztheti, belé szórt milliókkal vize mind elnyeli. A Duna más, szereti minden etnikum, magyar, tót, román, német, roma s kun. így volt ezer évig, van és lesz to­vább. Még az is szereti, ki elhagyta honát. Új ,,Árpád és Zalán, Werbőczi és Dózsa”, magyar, német, ,,tót, román kavarog... fe­cseg a felszín, hallgat a mély”, annál hangosabbak a progra­mok. Isten, Haza, Család, kevesebb adó, még több ingyenleves, rend, biztonság, több, ki sokat keres. Végül: Európa, minden program lelke. István király óta vergődünk már benne. Szélén vagy közepén. Most már az elején kapunk helyet, végre, az előt­tünk álló újabb ezer évre. Csábítóan szépek, vonzók e programok. Egyikben sincs ben­ne: ,,Dolgozni akarok!” Zalai György Freongázos autóbusz Jugóból A délkeleti határszakasz vá­mosai a február 9-étől 15-éig tartó héten 91 esetben derítet­tek fel szabálysértést, illetve vétséget összesen 1 millió 890 ezer 955 Ft értékben. Röszkén a jugoszláv ál­lampolgárságú V. G. 15 pa­lack freongázt próbált be­csempészni az országba, s ehhez felhasználta az általa vezetett autóbusz valamennyi elképzelhető rejtekhelyét. Ugyanitt 14 olyan cigaretta­futár is szaporította a vámo­sok dolgát, akik fordulónként 3-3 karton füstölnivalóval je­lentkeztek belépésre. Nagy­lakon egy beutazó cseh ál­lampolgárnak, R. S.-nek az övtáskájából 59 db arany ék­szer került elő. E be nem je­lentett csecsebecsék összsú­lya meghaladta a 360 gram­mot. Öt szlovák nő sem járt több szerencsével Nagyla­kon: ők a ruházatukban pró­báltak elrejteni több mint 200 gramm aranyat. A fentieken túl a vámrak­tárakba került még 495 kar­ton cigaretta, 25 doboz he­gesztéshez használatos elekt­róda, 16 db telefonadapter, 29 pár papucs, 14 doboz mé­zes sütemény és 135 db táb­lás csokoládé. (gh) Kihunyt egy fáklya A megye oktatása ismét szegényebb lett egy örökké világító fák­lyával. Sorainkból eltávozott Somos Józsefné Bagossy Erzsébet újkígyósi, majd eleki magyartanár. Tudtuk, egy megfáradt, sok fájdalmat elviselt szív állt meg: neki is köszönhető gondolkodásra képes agyunkat számadásra, önértékelésre késztetve. Elvesztve őt, magunkat keresve, önmagunkban is őt találjuk. A szigorú elvárásokkal előttünk álló embert, aki kért, követelt; s tette mindezt úgy, hogy életével, mélységes szeretetével a pél­dát is adta. Tudta, tökéletes ember nincs, de a tökélyre való tö­rekvés emberlétünk feladata. Hitt bennünk, "hitt a szeretet ere­jében. Somosné — ahogy tanítványai —, Erzsiké — ahogy kollégái hívták — nemcsak kezét nyújtotta felénk, hanem szíve felmérhe­tetlen szeretetét is. Ismerte a körülötte élő embereket. Egy-egy osztálytalálkozón harminc év távlatából is felidézte — személy­re szólóan — kisgyerekkori mondásainkat, tetteinket, csínyein­ket. Ismerte gondjainkat, s mert szeretettel akart segíteni, ha nem is mindig szerettük (szigora miatt), tiszteltük őt. Elveszítettünk egy néptanítót, anyanyelvét alaposan ismerő, másoknak is megszerettetni tudó pedagógust, egy csupa nagy­betűvel írandó EMBERT. Hangyási Lajos v tanítvány, majd kolléga A vizsgálat az óvodában folytatódik A Békés Megyei Hírlap 1998. február 5-én ,,Kisded megoldás egy óvodában" címmel megjelent cikkre szeretnék reagálni. Az intéz­ményvezető tartós táppénzes állománya miatt a munkáltatói felada­tokat helyettesként én látom el, s a kivizsgálásra megtettem a követ­kező intézkedést. Meghallgatva az óvodavezetőt, ő is elismerte a te­lefonátvezetés tényét. Ezek után nincs szándékomban szemet huny­ni semmi apróság felett. A vizsgálat megindult, folyik. A tisztázás érdekében minden részletet megnézünk, csak ezután kerül sor a fe­lelősség, a vétkesség megállapítására. Konkrét dokumentumok, tényfeltáró jegyzőkönyv nélkül nem szeretnék pálcát törni kolléga­nőm feje fölött és kérem az olvasókat is, hogy e cikk kapcsán önök se tegyék. Az eset nem mindennapos, a kivizsgálás nem csak ezért, hanem a kolléganőimmel szemben és a pedagógus etikett védelmé­ben is indokolt. Tisztelettel: Kádár Barnabásné intézményvezető-helyettes, Sarkad Az elvarázsolt bolygó és még valami avagy a szép és a szörnyeteg Találtam valamit, de nem tudom mit kezdjek vele. Hiába kérdeztem, nem-e ismerős valakinek (Hamupipőke-szindróma). De nem baj, nem bánom. Egy elvarázsolt bolygón sétáltam, ami éppen azért tűnt elvárázsoltnak, mert teljesen valódi volt. De igazán valódi. Élő. Nem a csapból folyó művilág. Pillangók és szitakötők repkedtek kö­rülöttem. Mitől mozognak? — csodálkoztam. A csodálkozás volt a kulcs ehhez a világhoz (de nem csak a szemek csodálkozása). Ez já­tékos világ, itt mindenen lehet csodálkozni. Azon is, hogy növekszik a fű (a növekedés fantasztikus!). Lehajoltam, hogy megnézzem, mi­től nő. Láttam rajta egy apró pókot mászkálni. Te jóóó ég! Mitől mászik? Na jó, azt látom hogy vannak lábai — még több is, mint ne­kem —. de mégis mitől mászik? Mitől él? Ez nem butaság! Az érte­lem és az alkotó képzelet összefolyásánál keletkezett egy örvény (ami a kedvesség és bölcsesség harmóniája — itt van minden, ami igazán élő). Belemerültem, és láttam, hogy itt végtelenül mély értel­me van mindennek. Fel sem foghatom igazán, csak csodálkozni tu­dok rajta. Csak csodálkozni — de ez nagyon élvezetes. ,,Sok van mi csodálatos, de az embernél nincs semmi csodálatosabb" — mert a csodálkozás képessége is csodálatos. Csak az a baj, hogy valami mindig igyekszik megtörni ezt a va­rázslatot. Valami, ami az utcán hever (vagy ami még rosszabb, a Körös-parton és a réten), csak — ahogy mondani szokás — le kell hajolni érte és a helyére tenni: a szemetesbe. A szemét biztos nem hat olyan megterhelően a kukára, mint a látványa ránk, szemete- lőkre. De az élet fantasztikus. Fái Róbert, Békéscsaba PÁLYAKEZDŐK, MUNKANÉLKÜLIEK, VÁLLALKOZÓK, FIGYELEM! Nincs szakképesítése? Vállalkozni akar? Jelentkezzen a KISOSZ által szervezett, februárban induló, államilag elismert szakképesítést nyújtó tanfolyamokra, melyeket kellő létszám esetén vidéken is beindítjuk! • Középfokú biztonságszervező • Kereskedő-boltvezető • Vendéglátóüzlet-vezető • Becsüs (ékszer-műtárgy) • Kisvállalkozások gazdasági ügyintézője • Vendéglátó-eladó • ABC-áruházi eladó • Virágkötő • Szákács • Cukrász • Felszolgáló Részletfizetés lehetséges! Munkanélküliek és pályakezdők költségeinek egy részét a Munkaügyi Központ átvállalhatja! Jelentkezni lehet: KISOSZ, Békéscsaba, Dr. Becsey O. u. 4/1. Telefon: 325-997, 327-193.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom