Békés Megyei Hírlap, 1996. január (51. évfolyam, 1-26. szám)

1996-01-04 / 3. szám

1996. januar 4., csütörtök MEGYEIKÖRKÉP ű kRÉKÉS MEGYEI HÍRLAP Föld ink volt. Ezen a na­pon hunyt el Gyulán 1894-ben Göndöcs Benedek római kato­likus lelkész. 1873-tól Gyula plébánosa, pusztaszeri címze­tes apát, országgyűlési képvi­selő'. Része volt a Békés várme­gyei történelmi társulat és az Országos Méhészeti Egyesület megalakításában, az utóbbinak 1888-ig elnöke volt. A méhé­szet, a selyemhernyó-tenyésztés és az okszerű dohánytermesztés érdekében sok ismeretterjesztő' írást tett közzé. Jótékony és köz­célokra sokat áldozott. Utak, hidak... A Békés­csabai Közúti Igazgatóság sarkadi üzemmérnökségének egyik munkatársa, Hodosi Jó­zsef és Ungvári Mihály kötegyáni festőművész volt a két legaktívabb megyei szervezője annak a kiállításnak, amely „Utak, hidak a művé­szetben” címmel az elmúlt esztendő során körbejárta az or­szágot. Az 55 képből álló tárla­tot tíz megyében 18 alkalom­mal nyitották meg. Leg­közelebb a debreceni felső- oktatás 30. évfordulója alkal­mából a debreceni Kossuth La­jos T udomány Egyetem műsza­ki főiskolai karán lesz látható az 55 alkotás február első hetében. Negyven év az emberek szolgálatában Életünk titkainak őrzője az anyakönyvvezető. Mezőkovácsházán Túrosán Lászlónét mindenki ismeri és szereti a városban és környékén fáradhatatlan és lelkiis­meretes munkájáért Munkája elismeréseként Twcsán Lászlóné anya­könyvvezető 1995-ben a Ma­gyar Köztársaság Arany Ér­demkereszt kitüntetésben részesült. Személyét — tevékenységéből adódóan — Mezőkovácsházán és környé­kén tisztelet övezi. Hisz nincs olyan ember, aki élete során (névadó, esküvő, halálozás) ne találkozott volna munkájá­val. Fáradhatatlanul, mérhe­tetlen segítő szándékkal teszi a dolgát ma is. —Hogyan választotta ezt a hivatást? — Az élet hozta így. Az első bejegyzett munkaviszo­nyom korábbi, minthogy be­töltöttem a 14. évem. Mező­kovácsházán a községi ta­nácsnál adminisztrátorként kezdtem. Szabadidőmben se­gítettem az anyakönyvve­zetőnek, majd az évek alatt lassacskán rám maradt a mun­ka. Nagyon szép terület, mert a születéstől az elmúlásig kö­vethetem az emberek életét. Korábban ehhez a munkakör­höz tartozott a szociálpolitika, az alkoholelvonó és más prob­lémás terület. Nem volt könnyű. Amióta bevezették a népességnyilvántartást, min­den lakos adatával találko­zom. Némi túlzással mondha­tom: előttem nincs titok. Tel­tek az évek és bizony azok a gyermekek, akiknek a név­adóját rendeztem, most mint szülők, örömszülők vagy ép­pen házasulandók keresnek meg. Itt a szekrényben egy évszázad dokumentuma van jelen — mutatja a terjedelmé­ben is hatalmas könyveket. 1895. októbertől van állami anyakönyvvezetés. A város­ban október 6-a az első be­jegyzés. — Mit szól a sokszor munkaidőn kívüli munkához a család? — Korábban a férjemmel a munkahelyén, a mentőállo­máson 24 órás telefonszolgála­tot is vállaltunk. Nem volt könnyű, sok lemondással járt. Amíg mások a hétvégi pihenés­re készültek én a gyermekeim­mel sem lehettem együtt. Mindig mások osztották be az időmet. A család megértő, a se­gítségük nélkül nem boldogul­tam volna. A kormány sajnos nem gondolt a korosztályomra, sok asszonytársammal minden kedvezményből kimaradtunk. Közel 40 évet munkaviszony­ban töltöttem, és most a nyugdí­jazás is kétséges. — Változott-e a munka az előző évekhez képest? — A kimutatások korát él­jük, amit nehéz lenne kézírás­sal végezni. Számítógép segí­ti a munkát. Választáskor több mint 20 település anyagát visszük gépre. Érdekes eset? Sok apróság megesik, de előfordult, hogy az ifjú pár el­felejtett eljönni az esküvőre. Legjobban a szép emlékek maradnak meg. Szeretem az embereket, a sorsokat, többen felkeresnek tanácsért még a kollégák is. A bizalom jól­esik. Ez olyan hivatás, amely­ben mindenki figyeli a legki­sebb rezdülést is. Emberekkel bánni csodálatos, de nem könnyű feladat. Halasi Mária Félre a politikával Amatőr irodalmárok megyei csoportja Orosházán tartotta évadzáró értékelő elnökségi ülését a Ma­gyar Turul Mozgalom — tud­tuk meg a minap Földesi János ügyvivőtől. Az elmúlt fél év értékelésekor elhangzott, hogy eddigi megnyilatkozásuk a gazdasági program készítése miatt késett. — A politikával szemben a gazdaságot helyezzük elő­térbe. A marakodásból elég, keressük azokat az embereket, akik ehhez a programhoz segít­ségüket adják. Elsősorban a fi­atalokban és a vállalkozókban bízunk — mondta Földesi Já­nos. Azt már Sára Csaba szóvivőtől tudtuk meg, hogy az értékelés során felmerült a feketegazdaság helyzete, az adózás jelenlegi rendszerének kritikája. — Álláspontunk az, hogy nem a személyi jövedelemadó­ból, hanem a társasági adóból kellene ennek az országnak megélnie. Az adórendszer a vállalkozók ellen hat. Valaki gondolt arra, vajon ki tartja majd el az országot? Ez ellen is szólunk. Szót váltottunk a pri­vatizációból befolyt bevételek felhasználásáról. Vélemé­nyünk szerint ezeket a pénze­ket a vállalkozások fejleszté­sére kellene fordítani, ám a banklobbit ismerve elfolyna a pénz ismeretlen utakon. Ezért inkább az adósságállomány törlesztésére fordítsák. Mi most arra vállalkozunk, hogy a társadalom minden rétege előtt felvállaljuk programunkat és hirdetjük azt — mondta a szóvivő. Csete Ilona A költészet bizonyosan egyidős lehet az emberiséggel, hiszen a vers- és prózaírással már régóta foglalkoznak az emberek. Ezt a kedves hagyományt kívánja folytatni a nemrégiben megala­kult, az Országgyűlés Kulturális Alapjának támogatásával mű­ködő Amatőr Költők, írók Or­szágos Szövetségének Békés megyei csoportja. — 1995. október 21-én ala­kult társaságunkban főleg fiatal költők, írók, grafikusok tevé­kenykednek, de szívesen vár­juk bárkinek a jelentkezését — mutatta be a csoportot Brádné Furák Éva kétegyházi csoport- vezető. — Havi összejövetele­inken verseinket, prózáinkat mutatjuk be egymásnak. Egyéb megyei csoportokhoz hasonló­an negyedévente adjuk ki az al­kotásainkból összeállított la­pot, melynek első száma éppen nemrégiben került az olvasók kezébe. Távolabbi terveink kö­zött szerepel egy antológia ki­adása is. Önfenntartó, anyagi gondokkal küzdő szerveze­tünknek azonban komoly ne­hézségeket okoz az újság to­vábbi számainak megjelenteté­se. A tagdíjunk az országos szervezet központi számlájára kerül, így erre az összegre nem számíthatunk. . Szívesen vesszük közületek, valamint magánszemélyek felajánlását, mert megfelelő anyagi támoga­tás hiánya esetén nincs lehetőségünk kiadványaink el­készíttetésére. B. Takács Marianna Kifőztük, hogy mit főzzünk A békéscsabai Csaba Televízió és a városban működő Keres­kedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola 52 részből álló közös gasztronómiai sorozatot mutat be péntek este főműsoridőben, körülbelül a Péntek esti randevúban. Az iskola harmadéves szakácstanulói mutatkoznak be olyan termékek felhasználásával, amelyek az egészséges étkezési kultúra elterjesztését segítik. Ma este Boros István ételsorát ajánlják (szakoktatója: Sarkadiné Kendi Klára). Lencseleves Hozzávalók: 0,20 kg lencse, 0,01 kg só, 0,04 kg Héra főzőmargarin, 0,04 kg liszt, 0,02 kg vöröshagymakrém, 0,01 kg fokhagymakrém, 0,002 kg ba­bérlevél, 0,005 kg fűszerpapri­ka, 0,01 kg cukor, 0,01 1 ecet, 0,01 kg mustár, 0,201 tejföl, 1 db zsemle, Knorr füstölthús-kocka. A beáztatott lencsét Knorr füstölthús-kockával ízesítjük, valamint babérlevelet és mustárt adunk hozzá. Vöröshagymás, fokhagymás, kevés fűszerpapri­kával készített rántással sűrít­jük. Tejföllel dúsítjuk. Cukorral és kevés ecettel utóízesítjük. íz­lés szerint füstölt hússal és füs­tölt kolbásszal tartalmasabbá te­hetjük. Kelkáposzta-főzelék Hozzávalók: 1 kg kelkáposz­ta, 0,01 kg só, 0,05 kg Héra főzőmargarin, 0,08 kg liszt, 0,002 kg őrölt bors, 0,50 kg bur­gonya, 0,03 kg vöröshagyma­krém, 0,01 kg fokhagymakrém, 0,001 kg fűszerpaprika, 0,001 kg, köménymag. A feldarabolt kelkáposztát és a kockára darabolt burgonyát delikáttal ízesített vízben megfőzzük. Hérával készített vöröshagymás, fokhagymás és kevés fűszerpaprikás rántással sűrítjük. Sertés apróhúból készí­tett húspogácsával tálaljuk. Vagdalt húspogácsa Hozzávalók: 0,60 kg sertés apróhús, 0,05 kg vöröshagyma­krém, 0,01 kg fokhagymakrém, 2 db zsemle, 2 db tojás, 0,01 kg só, 0,10 kg Héra főzőmargarin, 0,03 kg liszt, 0,01 kg paradi­csompüré, 0,05 kg zsemlemor­zsa, 0,005 kg őrölt bors, 0,005 kg majoránna, Delikát—8. A vöröshagymakrémet a Héra főzőmargarinon átforrósít- juk, majd beletesszük egy pilla­natra a fokhagymakrémet, vi­gyázva nehogy odaégjen. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd ha megszívták magukat, jól kifa­csarjuk. A darált húst, a hagyma­krémeket és a zsemlét egy tálba tesszük, és a fűszerekkel, a para­dicsompürével, valamint a két tojással jól összedolgozzuk. A húskrémből pogácsákat formá­lunk és meghempergetjük a zsemlemorzsában. Forró olaj­ban vagy margarinban arany- barnára sütjük. Salzburgi galuska Hozzávalók: 0,10 kg liszt, 0,10 kg Héra főzőmargarin, 0,08 1 víz, 0,002 kg só, 6 db tojás, 0,80 1 tej, 1 db citrom, 0,03 kg mazso­la, 0,08 kg cukor, 0,03 kg zsem­lemorzsa, 2 csomag vaníliacu­kor. A vizet a Héra főző­margarinnal felforraljuk és hoz­záadjuk a lisztet. Az elkészített lisztpéphez egyenként adjuk az egész tojásokat, jól eldolgoz­zuk. Az így kapott tésztát kanál­lal tejbe szaggatjuk és meg­főzzük. A kifőzés során vissza­maradt tejhez cukrot, vanília­cukrot, mazsolát és reszelt cit­romhéjat adunk. Óvatosan elke­verjük, tepsibe téve, pirosra süt­jük. Olvasóink írják — Az itt közölt vélemények nem okvetlenül azonosak a szer­kesztőségével. Az olvasói leveleket a szerzők előzetes hozzá­járulása nélkül, mondanivalójuk tiszteletben tartásával, rö­vidítve jelentetjük meg. Egy elsietett és félreérthető nyilatkozatról... Az új év első napjaiban többen tettek személyesen vagy telefonon észrevételt a december 30-án mindkét megyei napilapban közölt, dr. Lúczi József. Gyula jegyzője által tett nyilatkozatot sérelmezve. A ~ nyilatkozat december 29-én, pénteken délelőtt a védelmi bizottság értekezlete után hangzott el... .....minden erőfeszítésünk ellenére mindössze 12 embert tudtak összeszedni a védelmi feladatok ellátására, pedig a körtöltéseknél azonnal cselekedni kellene.” Ez az elsietett nyilatkozat azóta is bántja — elsősorban a védekezésben azon a napon közvetlenül is részt vett több száz gyulai és Gyula környéki ember önérzetét. Pedig a jegyző úr nem akart senkit megsérteni... Az értekezletről kijőve nem tudhatta, hogy közben a városháza ügyeletéről a nagyobb üzemek: húskombinát, tejporgyár, bútorgyár vezetői az otthon lévő gyulai dolgozóikat is értesítették, a gyulai büntetés-végrehajtási intézet állományából jelentkeztek munkára, a közüzemi vállalat és Sebestyén György vállalkozó gépei elindultak, valamint a Gyula Rádión folyamatosan közölt felhívásunkra a lakosok egy része is csizmát húzott, lapátot fogott. így történhetett, hogy délben már több volt a gátakon az ember, mint akiknek munkát lehetett adni, és estére a körtöltések zárása is megtörtént. Tehát aznap a katonákon és a Kövizig szakemberein túl a polgár- védelmi parancsnokság által számba vett 204 emberen (közerő, vízőrök, polgárvédelmi szakszolgálatok) kívül a gyulai polgárőrök a gyulavári területrészi önkormányzat által szervezett lakosokkal és a rádió felhívására megjelentekkel együtt több száz gyulai és környék­beli ember védte a gátakat. Dr. Alber Andor alpolgármester Gyermekkori hangulat Bélmegyeren is megrendezték a falu karácsonyát a művelődési házban, amely zsúfolásig megtelt. A gyermekek szüleikkel, nagy szü­leikkel együtt örültek a plafonig érő karácsonyfának, egy kis édes­séggel, gyümölccsel megtöltött csomagnak. Mi nyugdíjasok, 460-an mosó- és mosogatószert, kis édességet kaptunk. Nagyon szép műsort adtak az óvodások és az iskolás gyermekek a nyugdíjasokkal együtt. A műsor után következett a csomagok osztása, öröm volt látni a szülőknek a gyermekeiket, akik a nagyszülőkkel együtt bontogatták a csomagjaikat. Megköszönjük ezt a szép családias estét az önkormányzatnak, a képviselő-testületnek, hogy ebben a szűkös világban is lehetővé tudták tenni számunkra ezt az estét. Az ünnepség után gyermekkacaj­tól és vidám emberek zajától volt hangos a falunk. Nekünk, 60—70 éveseknek gyermekkorunk karácsonyi hangula­tát juttatták eszünkbe. Pap Jánosné, a nyugdíjasklub vezetője, Bélmegyer „A barátság megszépíti a hétköznapokat” Decemberben meghívást kaptunk a medgyesbodzási Oszidő Nyugdíjasklub által rendezett találkozóra. Már több éve igen szoros. baráti kapcsolat alakult ki közöttünk, így minden velük való találko­zás nagy öröm számunkra. Mi, magyarbánhegyesiek igen szívünkbe zártuk a medgyesbodzási klub vezetőjét, Deák Istvánnét és a klub tagjait. A meghívó után nagy volt a lelkesedés, amit csak az árnyékolt be, hogy volt, aki névnap, mások disznóvágás miatt nem tudtak eljönni. A helyi szociális otthon vezetője kölcsönadta a mikrobuszt, hogy eljuthassunk a találkozóra. Ezért köszönetét szeretnénk mon­dani Szikszói László buszvezetőnek, aki saját programját megváltoz­tatva elszállított bennünket és haza is hozott. Bodzáson nagy szere­tettel fogadtak bennünket. A vacsorát a magyarbánhe gyesi Páger Károly vállalkozó szolgáltatta. A talp alávalót Szekeres Lajos és zenekara biztosította. A jelenlevők jó hangulatban tölthettékaz estét. A felejthetetlen estéért a vendéglátó „Oszidő” klubnak és minden segítő résztvevőnek köszönetét mond a magyarbánhe gyesi Esthaj­nal Nyugdíjasklub. Papp Imréné klubvezető Szegényen és mégis boldogan Itt a karácsony. A szeretet, a béke, a család ünnepe. Ilyenkor meglepjük egymást kisebb-nagyobb ajándékokkal. Bár manapság egyre szűkösebb anyagi helyzetünk miatt inkább kisebbekkel. Keve­sebb a pénz — üresebb a karácsonyfa alja. Sokan még egy doboz szaloncukrot sem engedhetnek meg maguknak. De a szép ünnephez feltétlenül szükséges a roskadó asztal és a többezres ajándék? Nem. Ezt bizonyította a pusztaföldvári általános iskola karácsonyi ünnep­sége is. Már hagyomány, hogy a földvári diákok a téli szünet előtti utolsó tanítási napon megtekintik lelkes társaik műsorát. így történt ez most is. December 20-án 11 órakor a művelődési házban színvonalas előadásnak lehettünk tanúi. Először a Balogh Zoltánné által vezetett diák színpad lépett a közönség elé. A színjátszók után énekesek folytatták az ünnepséget. Formann Blanka szolfézscsoportja négy magyar karácsonyi dalt adott elő. Végül Gyarmatiné Laduver Márta köszönte meg a gyerekeknek a fellépést. Azon a szerdán választ kaptunk a feltett kérdésre: szegé­nyen is lehet boldog, békés karácsonyunk. Ifj. László Jenő Csaba 7. osztályos tanuló

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom