Békés Megyei Hírlap, 1994. november (49. évfolyam, 258-283. szám)
1994-11-16 / 271. szám
1994. november 16., szerda CSALÁDI OLDAL iRÉKÉS MEGYEI HÍRLAP Hasznos tanácsok Friss kenyeret és tortát könnyen felszeletelhetünk, ha a kést használat előtt forró vízbe mártjuk. A kolbász és a hurka sütés közben nem pukkan ki, ha sütés előtt forró vízbe mártjuk, pici liszttel megszórjuk és megszurkáljuk. A rántott húsról néha a legnagyobb elővigyázatosság ellenére is leválik a panír. Ha a felvert tojásba néhány csepp olajat teszünk, elkerüljük a bosszúságot. A tészta nem ragad össze, ha a főzővízbe egy kis olajat öntünk. A burgonya fehér marad, ha a főzővízbe pár csepp ecetet vagy citromot csepegtetünk — esetleg fehér bort öntünk bele. Kellemes lesz az íze, s az így főtt burgonya felmelegítve is jó. A petrezselyem egy hétig is friss marad, ha befőttes üvegbe tesszük, amit előzőleg hideg vízzel kiöblítettünk, majd lezárjuk és a hűtőszekrénybe tesszük. Ha a tej vagy más étel főzéskor kifut a tűzhelyen, a kellemetlen szagot megszüntethetjük, ha a kifutott ételre konyhasót szórunk. Zöldségevéssel a szívbetegségek ellen Azok, akik rendszeresen fogyasztanak bizonyos zöldségeket, csökkentik egy olyan szembetegség kockázatát, amely idősebb amerikaiak millióit fenyegeti. Johanna Seddon, a harvardi egyetem szemész professzora vizsgálatai során megállapította, hogy azok az élelmiszerek, amelyek karotinban gazdagok, komoly védelmet nyújtanak egy bizonyos szemártalom ellen. A karotint tartalmazó zöldségek csökkentik azt a veszélyt, hogy az úgynevezett maculáris rendellenesség kifejlődjék. A macula, a retina középpontjában elhelyezkedő foltocska teszi lehetővé, hogy az ember finom részleteket is láthasson. Ha a macula károsodik, az egyén képtelen olvasni, írni vagy kocsit vezetni. A 75 éven felüli amerikaiak 25 százaléka szenved kisebb-na- gyobb mértékű macula-ártalomban. A legtöbb karotin a spenótban található, ezen felül a kelkáposzta, a kapor és a brokkoli tartalmaz elegendő mennyiségű karotint. Már régóta ismeretes, hogy a sárgarépa sok bétakarotint tartalmaz. Egy másik orvoscsoport, amelyet Dexter Morris, az észak-karolinai egyetem professzora vezetett, azt állapította meg, hogy a karotin tartalmú zöldségek fogyasztása a szívbetegségek kockázatát is csökkenti. A jól ismert bétakarotin csak 25 százalékát tartalmazza annak a karotin- mennyiségnek, amelyre a szervezetnek szüksége van. Intim vonal éjfélig (3.) Konokul utálni kezdett — Kézit csókolom! Ez a bizalom vonala? — Igen. Jó számot hívott. Hallgatom. — Elvált férfi vagyok. Tíz évvel ezelőtt az akkor még egyéves rokongyerekre hagytam a vagyonom, s az anyjával, aki unokatestvérem, öröklési szerződést kötöttünk. Nekem nincs gyerekem, úgy voltam vele, rokongyerek örököljön majd utánam, ha eljön az ideje. Egy két évig rendben is volt minden, a hölgy főzött, és takarított rám. Aztán egyszer csak váratlanul másdszor is férjhez ment. Azóta teljesen megváltozott. Konokul utálni kezdett. —Maga szerint mi lehet ennek az oka? —Nem tudom! — Mégis csak kiváltotta valami a konokságot az unokahúgából! — Arra tippelek, hogy az unokahúgom férjét senki nem fogadta be a családban és ezért perben és haragban van még a jó Istennel is. Tessék mondani, mit csináljak? —Nem vagyok jogász, de azt hiszem a szerződést minden további nélkül fel lehet bontani, ha a másik fél nem teljesíti az abban foglaltakat. — Sajnálom a kislányt, aki már 11 éves. És szeretem is, hiszen azért hagynám rá a vagyonomat. —Akkor csak azt tudom tanácsolni, hogy keressen fel egy ügyvédet. Béla Vali Szexposta Dr. Bordás Sándor rovata —Kérem Ónt, legyen szíves a következőkre válaszolni. Sok éves házas vagyok. Nem voltak kapcsolataim másokkal. Nem mintha nem lettek volna jelentkezők. 2 évvel ezelőtt a férjem olyan dolgokkal vádolt, amelyek nemyoltak igazak. Rettenetes mik játszódtak le akkor. Jobb róla nem beszélni. Akkor elhatároztam, hogy ha fene fenét eszik is megcsalom. Volt egyféifi, aki nagyon nézegetett. Láttam, sokszor majd kiesett a kocsiból úgy bámult. Tetszett nekem, Hát igent mondtam. A szeretkezésből nem lett semmi. No, de van olyan, olvastam már róla, hogy először nem sikerül, de később sem sikerült és azóta sem. Mire aktusra kerül a sor a merevedés elmarad. Pedig nagyon is akar. Én sem vagyok egy tini. A feleségével tud közösülni, de velem nem. Rettenetesen bosszantja, engem is! Mi a fenét csináljunk? Asszonyom, a barátja esetét a szakirodalom házon kívüli impotenciának nevezi, ugyanis vannak olyan szexuális zavarok, amelyek kifejezetten csak házasságon kívül keletkeznek. A férfiaknak bizonyos százaléka akkor is igényli a házasságon kívüli szexualitást, ha a feleségükkel érzelmi és szexuális harmóniában élnek. Férfiasságukat, potenciájukat más partnerrel is szeretnék megerősíteni, de az nem sikerül nekik. Előfordul, hogy több kudarc esetén sem tágítanak, mivel a hűséget valamilyen téves „ideológia” következtében férfiatlannak tartják és szégyellik. Ezeknek a férfiaknak a beállítódás (attitűdje) a szexualitásban teljesítménycentrikus és magát-az aktust „mindenek fölé” helyezik a férfi-nő kapcsolatban. De viszont a bűntudatuk (a bűntudat hatásáról már korábban írtam) a tudatos döntés ellenére is gátlásokat hoz létre és korai magömlés, vagy impotencia formájában jut kifejezésre. Ebben az esetben a férfi férfiasságát az otthoni kiegyensúlyozott szexuális élet erősíti meg, és minden esetben meggyőződik arról, hogy a feleségével a legjobb. Asszonyom ez a helyzet akkor fordulna meg, ha a barártja házassága érzelmi és szexuális téren szétesne, de úgy gondolom, hogy erre még várni kell egy kicsit. Továbbra is várom jeligés leveleiket. Nyugdíjasoknak Nem nyugszanak Mármint a nyugdíjasok. November 10-én Bélmegyeren tartotta ülését a Békés Megyei Nyugdíjas Egyesületek Szövetsége. Az egyesületek képviselői között ott volt dr. Vízhányó Mihály, a nyugdíjbiztosító igazgatója és Dán Márton bélmegyeri polgármester. Dr. Pankotai István megyei elnök elmondta, hogy a 40 ezres megyei és a 300 ezres országos tagság azt jelenti, hogy a civil szervezetek közül a legerősebb a nyugdíjasoké. A napi politikában és az érdekvédelemben viszont nem sok szavuk van. A bankok konszolidálására 250 milliárd jutott —a 8%-os nyudíjemelésre nem akart jutni 9 milliárd forint. A jövő évi nettó bérkiáramlás — ez egyenlő a nyugdíjemeléssel —16% lesz, az infláció (tervezett) 23%-os. Az országos szövetség képviselői többször tárgyaltak a kormány képviselőivel a közel 3 millió nyugdíjas érdekében. Nem sok sikerrel. A válasz többnyire az volt: erre nincs pénz. Van azonban olyan eset, amikor megkeresik a nyugdíjasokat. így volt ez a szakszervezeti, így az országgyűlési és így lesz a most közelgő önkormányzati választáson is. Mert a nyugdíjas jó szavazó. Nagy többségük elmegy, és hogy kire szavaz—az igencsak döntő lehet. Ezért jó lenne, ha nyugdíjasaink szavaznának, nem pártokra, hanem hiteles személyekre, akik jól képviselik a lakosság, köztük a nyugdíjasok érdekeit. Emellett jó lenne, ha a nyugdíjas szervezetek képviselői is ott lennének az önkormányzatokban; tehát ahol lehetőség és megfelelő személy is van — állítsanak nyugdíjas jelölteket is. Az ülésen sok hozzászólás hangzottéi. Báthori Erzsébet füzesgyarmati nyugdíjas pedagógus szerint nyugdíjasok most is hasznos tagjai lehetnének a társadalomnak, ha kapnának feladatot. — Szívesen dolgoznánk, nemcsak magunkért, hanem gyermekeinkért, unokáinkért... mindenkiért. Varga András Gyuláról elmondta: — Ha képviselőt nem sikerül bejuttatni, akkor legalább a bizottságokban kell ott lenni. Ott is lehet dolgozni, javaslatokat tenni. A békéscsabai Baukó Mihály szerint sem az Antall-, sem a Boross-kormány nem tekintette partnernek a nyugdíjasokat. Az, hogy most mi lesz, rajtunk is múlik. A községi és városi vezetők kell, hogy érdemben törődjenek velünk. Mi nem csak kapni, de adni is akarunk, és tudunk is. Kiss Lajos Sarkadról elmondta: — Ott akarunk lenni, ahol a helyi ügyekben döntenek. A képviselő-testületi ülésekre a nyugdíjas-egyesület elnöke mindig kap meghívót. A nyugdíjasok listáján Tóth Imre polgármester mellett még 7 jelöltjük van. A csorvási Püski László a választásokról szólva kifejtette: — Egy demizson borért nem lehet bennünket megvenni. Volt ilyen próbálkozás. A nyugdíjasok egyedül nem sokra mennek, ezért csatlakozni kell oda, ahol a számunkra is megfelelő jelöltet állítják. Fári Pál, a megyei szövetség titkára a szociális tevékenységet és a szervezettséget ismertette. A megyében 132 egyesület és klub, 42 ezer taggal működik. Most 12 200 Ft az ún. alacsony nyugdíj, amelynél méltányossági alapon emelést lehet kérni. Nem kaphat a járadékos, az előnyugdíjas, a 3 évnél „fiatalabb” nyugdíjas és aki az utóbbi 3 évben már kapott. Számít az életkor, a munkában eltöltött idő és az egészségi állapot is. Dr. Vízhányó Mihály elmondta, a megyei nyugdíjbiztosítási igazgatóságon jelenleg 11 ezer nyugdíjemelési igény vár elbírálásra. Szeretnénk igazságosan dönteni, és mindent, amit törvényesen lehet, meg is adni. Az összegek viszont a parlamentben dőlnek el. A jelenlegi nyugdíjtörvény odavezet, hogy lassan mindenkinek egyforma nyugdíja lesz—egyformán alacsony. Dr. Pankotai István zárszavában elmondta, hogy a jelenlegi kormányzatnál van remény arra, hogy — a Nyugdíjasok Országos Képviselete létrehozásával — hatékony érdekképviseleti szervezetünk lesz. Folynak a tárgyalások a fejkvóta — minden nyugdíjasegyesület a taglétszám arányában kapna működési költséget —bevezetéséről is. Hogy lesz-e erre pénz? Nem tudni. Pénz eddig is volt, csak nem mi kaptuk. Sárközi Gyula Holnap Ón is meggyőződhet, hogy minősége a mai napig változatlanul tökéletes. Legyen a vendégünk, kóstolja meg ismét a régóta jól ismert ízt. Kóstolóink: NOVEMBER 17-ÉN BÉKÉSCSABÁN Lencsési ABC - Lencsési u. 20. • ÉLÉSKER ABC 100. - Andrássy u. 5. ÉLÉSKER ABC 101. - Andrássy u. 65. • ÉLÉSKER 104. - Kazinczy u. 10. ÉLÉSKER 105. - Szent I. tér 10. • ÉLÉSKER 106. - Lencsési u. 114/1. És a kiváló kávén kívül további meglepetések is várják, Douwe Egberts Omnia - a klasszikus aroma Ünnepelttól! 25 éves az OMNIA kávé.
