Békés Megyei Hírlap, 1994. szeptember (49. évfolyam, 206-231. szám)
1994-09-07 / 211. szám
1994. szeptember 7., szerda CSALÁDIOLDAL ÉÍÉS MEGYEI HÍRLAP Hírlap-kukta Vegyes gyümölcsös lepény Hozzávalók: 15 dkg félgrízes liszt, 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg porcukor, 4 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliáspu- ding, 3,5 dkg keményítő (So- lamyl), vegyes gyümölcs (nyári almát, barackot vettünk alapul), zsiradék és liszt a sütőformába. Elkészítése: A cukrot a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat Ezután a lisztet, a sütő- és pudingport, valamint a keményítőt szitáljuk hozzá. A tésztát alaposan kidolgozzuk és zsiradékkal kikent liszttel beszórt sütőlapra helyezzük. Erre tetszés szerinti szeletelt szezongyümölcsöt rakosgatunk. Szőlőszemekkel, kiwi- és banánkarikákkal is megtűzdelhetjük. Középmeleg sütőben kb. fél óráig süssük! Barackos-mandulás lepény Hozzávalók: 2 pohár (kb. 2 dl) félgrízes liszt, 1 pohár joghurt, 1 pohár cukor, 2 tojás, 1/2 zacskó sütőpor, barack, egy marék mandula, zsiradék és liszt a sütőformába. Elkészítése: A lisztet, joghurtot, cukrot, tojást és sütőport tálban ritka masszává keverjük ki. Ezt öntjük a zsiradékkal kikent, liszttel beszórt sütőformá- ba. A megmosott, megszárított barackot kimagozzuk, arányos cikkekre szeleteljük és esztétikusán a tészta felületére rakosgatjuk. A mandulát kis ideig forró vízbe helyezzük, ezután hideg vízzel leöblítjük, végül meghámozzuk. Vékony szeletekre vágjuk, a barackok közé szórjuk. A lepényt középmeleg sütőben fél óráig sütjük. Kihűlve, porcukorral meghintve tálaljuk. DADA az iskolában A DADA (drogot, alkoholt, dohányzást és AIDS-et megelőző) profántól az idei tanévtől három békéscsabai tanintézetben is alkalmazzák. Ez által 2-es és 11-es számú, valamint a Szent lüszló utcai általános iskolában összesen mintegy -150 gyerek ismerkedhet meg vele. A program összköltsége száznyolcvanezer forint, melynek egy harmadát a megye- székhely önkormányzata finanszírozza. Kellemetlen őszi „lombhullás” A hajkészlet hölgyeknél is fogyóeszköz Az ősz sajátos velejárója, hogy természetes fejfedőnket, a hajat is „lombhullás” ritkítja. Ez azonban önmagában nem ok az aggodalomra, mert általában nem hajhullásról, hanem hajváltásról van szó. Egy-egy szál ugyanis körülbelül 6 évig „él”, s az elöregedett állomány jobbára az ősztől február végéig terjedő időszakban hullik ki. A szakirodalom szerint a fejbőrön átlagosan 100 000 hajszál található, bár a szóródás színek szerint is elég nagy. A szőkéknek például 140000, a barnáknak 108000, a vöröseknek viszont alig 90 000 szál alkotja a hajzatát. A ritkulás, a kopaszodás pontos okait a tudománynak máig sem sikerült tisztáznia. Tény, hogy ez a biológiai jelenség elsősorban a férfiak hajkoronáját tépázza: az 50 fölötti férfiak 60 százaléka részben vagy egészben kopasz. A tapasztalatok azt mutatják, hogy az utóbbi időben a nők körében is gyakoribbá vált a hajkészlet erőteljes fogyatkozása. A bőrgyógyászok ennek egyik okát a lófarok-frizurában látják: ez a viselet a homloktájékon rontja a vérkeringést, aminek hajhullás a következménye. A fogamzás- gátlók többsége az orvosi tapasztalatok szerint szintén nem „hajbarát” és sok jel utal arra. hogy közvetve még a spirál használata is A gyönyör# haj titka: a rendszeres hajápolás Archív fotó előidézhet nagy mértékű ritkulást. A hajváltás őszi-téli periódusában sem szabad természetes tünetnek tekinteni a foltos hajhullást. Érdemes azonnal szakorvoshoz fordulni vele, mert a kellemetlen jelenség az előidéző okok (mandulagyulladás gennyes fog stb.) ismeretében— viszonylag gyorsan megszüntethető. A szokatlanul erős hajhullás — megfelelő külső és belső gyógyszeres kezeléssel — rendszerint szintén megállítható. Jó tudni, hogy a különféle hajfestékek gyakran okoznak allergiát, illetve bőrgyulladást — a hajfixálók viszont szerencsére csak a legritkább esetben károsítják a hajat. —bolt— Fffi Kagylók a lakasban Bizonyára sokan hoztak magukkal a tengerparti nyaralásról kagylót, csigát. Ezekből sok szép emléktárgyat barkácsolhatunk. Ajándéknak is kiváló! Régi gyertyatartót körberagasztgatunk natúr színű vagy színesre festett kagylókkal, tengeri csillagokkal. Ha szükséges, a gyertyatartó szárára előzőleg háncsot, sást csavarunk. így könnyebben megragadnak a díszek. Ugyanezzel az eljárással vázát, tálcát, tükörvagy képkeretet varázsolhatunk újjá. Harmonikus pihenősarok — a vesszőből font karosszékben a kagylómintás párna. Mellette szabadon hevernek a nyár kézzel fogható emlékei. Ha a tengertől sikerült hoznunk egy jó halételre receptet, akkor már csak a tálalást kell stílusosan megoldani. Az abroszcsipeszen kívül a szalvéta mellé is becsempészhetünk egy-egy kagylót. A háziasszony alkotó fantáziáját dicséri az ilyen teríték. • • Öngyilkosság orvosi segédlettel II. Kételyek az euthanázia körül Egy nemrégiben készült felmérésből kiderül, hogy az amerikai orvosok véleménye rendkívül megoszlik a „jótékony halárnak is nevezhető euthanázia ügyében. Habár 53 százalékuk bizonyos esetekben elfogadhatónak tartja, ám csupán egyhar- maduk vállalkozna arra, hogy maga segítse hozzá gyógyíthatatlan betegét ily módon a halálhoz. Hiszen az euthanázia gyakorlata végső soron ellentétes az orvosi esküvel. A vizsgálat objektivitása érdekében kerülték a sokféleképpen értelmezhető „orvosi segédlettel történő öngyilkosság” és „euthanázia” kifejezéseket, helyettük az „olyan gyógyszerek ajánlása a betegnek, melyek túladagolásával véget vethet életének”, illetve a „beteg szabad döntéshozatala e gyógyszerek bevételében, amennyiben véget kíván vetni életének” kitételek szerepeltek a kérdőíven. Az orvosok körében elvégzett felmérés szerint a legélesebb a haematológusok és az onkológusok szemben állása az euthanáziával, és még a pszichiáterek hajlanak a leginkább a kegyes halálban való részvételre. Másfelől: főleg a férfi orvosok vélik úgy, hogy a „jótékony halál” etikátlan cselekedet. A válaszok megoszlása alaposan megnehezíti azok dolgát, akik egy átfogó törvényjavaslaton munkálkodnak Amerikában. Az bizonyos, hogy csak egy nagyon határozottan körülírt jogszabály védené meg az orvosokat a későbbi jogi és etikai, morális következményektől. Például ha törvény szentesítené: az euthaná- ziában csak akkor segédkezhet az orvos, ha az öntudatánál lévő beteg — befolyásolás nélkül, ép elmeállapotának teljes birtokában — olyan tanú előtt hozza meg döntését, aki jogi értelemben „nem érdekelt” a beteg halálában. A tanulmány készítői úgy találták, nagyon sok orvos egyetért abban, hogy a jelenlegi gyógyszerek és kezelési módok néha sajnos elégtelenek a beteg fájdalmai és szenvedése csökkentésére. A közvélemény élénk érdeklődése pedig arra bizonyság, hogy az orvosok és a társadalom legfontosabb feladata: a gyógyíthatatlan betegek ellátásának javítása. ♦ Dr. Hermányi István, a budapesti Erzsébet kórház gerontológiai osztályának főorvosa, az orvostudomány kandidátusa, elutasítja az euthanázia gondolatát. — Elvi okokból: ugyanis véleményem szerint ez ellenkezik az orvosi eskü szellemével. De más okaim is vannak. Elképzelhetetlennek tartom az aktív eut- hanáziát — vagyis, hogy az orvos segítse hozzá a beteget a halálhoz —, épp úgy mint a passzív euthanáziát, amikor az orvos hagyja meghalni a beteget, nem nyújt segítséget, nem folytatja az életfenntartó kezelést. Sokszor kérték a betegek: doktor úr, szabadítson már meg a szenvedéseimtől! Ilyenkor kicsit több fájdalomcsillapítót adtunk, megmosdattuk, és máris hálás volt ezért a pici könnyebbségért is, mert élvezni tudta azt a kis életet is. A kis élet is élet, aminek a lehetőségét nem szabad elvenni senkitől. (Vége) Ferenczy Europress Díszes cserepek A verőfényes, meleg napokon felüdülést jelent a virágok locsolása. Sok városi lakos az erkélyen nem csupán virágokat helyez el, de itt termel néhány konyhai fűszernövényt is. A sima, natúr terrakotta színű cserepeket egy kis leleményességgel vidám mintákkal festhetjük meg. Ha zöldségeket ábrázolnak, akkor már a megkülönböztetésüket is megoldottuk. Ez a trükk főleg a tavaszi kiültetéskor hasznos, mikor még nem nagyon lehet megkülönböztetni a kis csírázó növényeket. Az élénk tónusú mintákat a háztartásban fellelhető — kerítés-, ablakpárkány- vagy egyéb munkálatokból megmaradt — maradék olajfestékkel pingáljuk ki. Az esetben, ha egyéb cserép- és üvegtárgyat is szeretnénk hasonlóképpen díszíteni, akkor érdemes speciális üvegfestéket vásárolni. Aki bízik a kézügyességében, szabad kézzel festegetheti a cserépre a mintákat. A kevésbé gyakorlottabbak, akik attól tartanak, hogy nem lesz egyenletes a dekoráció, használjanak inkább sablont. Amikor már jól belejöttünk a pin- gálásba, akár a locsolókannát is feldíszíthetjük. Mennyire vág az esze? A legtöbb ember agya időnként kihagy. Ezt apró feledé- kenységeken lehet észrevenni. Ha megoldja a következő, húsz kérdésből álló tesztet, és összeadja a válaszokért kapott pontokat, kiderül: vonatkozik-e ez Önre! 1. Elfelejti-e azoknak az embereknek a nevét, akikkel röviddel ezelőtt ismerkedett meg? Gyakran: 2. Ritkán. 1. Soha: 0. 2. Előfordul-e, hogy kimegy a fejéből egy-egy régi ismerős neve? Gyakran: 9. Ritkán: 7. Soha: 0. 3. Nem tudja teljes bizonyossággal, bevette-e az orvosságát? Gyakran: 2. Ritkán: I. Soha: 0. 4. Előfordul-e, hogy nem Agytoma-teszt kapcsolja ki a tűzhelyet vagy a vasalót használat után? Gyakran: 1. Ritkán: 0. Soha: 0. 5. Kimennek-e a fejéből a fontos vagy örvendetes alkalmak (születésnapok, névnapok, házassági évfordulók)? Gyakran: 8. Ritkán: 6. Soha: 0. 6. El szokott-e felejteni valamit, ha bevásárolni cédula nélkül megy el? Gyakran: 4. Ritkán: 1. Soha: 0. 7. Kimegy-e a fejéből, hova tette a fontos iratokat? Gyakran: 6. Ritkán: 3. Soha: 0. 8. Megesik-e Önnel, hogy nem jön rá egy film címére, noha ajánlani akarta a barátjának? Gyakran: 3. Ritkán: 1. Soha: 0. 9. Elfelejti-e a szomszéd nevét, ha összefut vele az utcán? Gyakran: 9. Ritkán: 8. Soha: 0. 10. Tudni szokta, hány kanál cukrot tett már a kávéba vagy a teába? Gyakran: 2. Ritkán: 0. Soha: 0. 11. Ha újságot olvas, elfelejti-e fél óra múlva, miről szól? Gyakran: 4. Ritkán: 1. Soha: 0. 12. El szokta-e felejteni, hol parkol az autójával? Gyakran: 5. Ritkán: 2. Soha: 0. 13. Ha betér egy üzletbe, kimegy a fejéből, mit is akar venni? Gyakran: 5. Ritkán: 2. Soha: 0. 14. Figyelmeztették-e már arra, hogy egy viccet már többször elmesélt? Gyakran: 7. Ritkán: 4. Soha: 0. 15. Elfelejti-e szórakozottságból, hogy meg akart nézni valamilyen műsort a tévében? Gyakran: 7. Ritkán: 4. Soha: 0. 16. Vegyen papírt, ceruzát és egy stoppert. írja fel tíz európai főváros nevét! Ha 10-40 másodperc között megoldotta: 0 pont, ha 40-60 másodpercre volt szüksége hozzá 1 pont, ha mindez több mint egy percbe telt, 2 pont. 17. Eszébe jut-e fél percen belül, mit csinált tegnapelőtt este? Igen: 0. Nem: 4. 18. Tegye maga elé nyolc ismert személyiség fényképét! Fel tudja-e őket emlékezetből sorolni? 8 helyes válasz 0 pont, 5- 7 találat: 1 pont, 5-nél kevesebb 4 pont. 19. Felsorolunk tíz főnevet, írjon mindegyik mellé egy tartalmilag hozzátartozót! Ezután takarja le a megadott szavakat, s az Ön kiegészítése alapján próbálja meg emlékezetből kitalálni, mely szavak voltak eredetileg megadva! A szavak: erdő, étlap, vasút, rohanás, észlelés, tenisz, sál, sokk, orvos, bank. Tíz helyes megfejtés után: 0 pont, 6-9 jó válaszért: 1 pont, 6- nál kevesebbért 4 pont járt. 20. Idegen városban sétál. Elhalad a pályaudvar mellett, az emlékműnél, a Nagyboldogasszony Templom mellett, az elektromos műveknél, a buszpályaudvarnál, a nagyszálló oldalában, a tévétorony tövében, a polgármesteri hivatal- nál, a főkönyvtárnál, a központi temetőnél, a parknál. Próbálja meg emlékezetből sorrendben felsorolni, amit látott! 12 helyes válasz 0 pont, 7- 11 helyes válasz 1 pont, annál kevesebb 4 pont. ÉRTÉKELÉS 0-8 pont: az Ön esze vág mint a beretva. Gratulálunk! 9-35 pont: Agya éber, de Ön időnként kissé szórakozott. Ez különösen akkor van így, ha a 17. és a 20. kérdésre túl sok pontot gyűjtött. Ebben az esetben az Ön rövid távú emlékezete picit be van rozsdásodva. Ezen rejtvényfejtéssel vagy jógával javíthat. Ne aggódjon: az ilyen fajta feledé- kenységnek az esetek többségében nincs komoly oka. Könnyen meglehet, hogy testmozgásra van szüksége. Körözzön — akár ülőhelyzetben — a fejével, szellőztesse ki a szobát, lazítson, foglalkozzon 0 mással, vagy masszírozza meg óvatosan a szemét! Ha kialvatlan vagy súlyos gondok nyomasztják, ne várjon magától csúcsteljesítményt! Ügyeljen rá, hogy egészségesen táplálkozzon, elegendő B|2 vitamint (sajt, savanyúság, hal), folsavat (zöldnövények) fogyasszon! Érdemes tudni, miből mennyit jegyez meg az emberi agy? 10 százalékot abból, amit olvastunk, 20 százalékot abból, amit hallottunk, 30 százalékot abból, amit láttunk, 50 százalékot abból, amit egyidejűleg hallunk és látunk, 70 százalékot abból, amit saját magunk mondunk, 90 százalékot abból, amit teszünk, illetve ami történik velünk.
