Békés Megyei Hírlap, 1994. augusztus (49. évfolyam, 179-205. szám)
1994-08-16 / 192. szám
1994. augusztus 16., kedd CSALÁDIOLDAL pfa MEGYEI HÍRLAP Hírlap-kukta Kenyérvariációk Zsömlét, kenyeret felfrissíthetünk, ha nagyon rövid időre kenyérpirítóba vagy meleg sütőbe tesszük. Egyetlen zsömlét lehet villára tűzve, gázláng fölé tartva is felfrissíteni. Könnyebb a puha kenyeret felszeletelni, ha a hozzá használt kést forró vízzel átmelegítjük. Kis háztartásban kevés kenyér fogy, mégsem lehet tízdekánként beszerezni. Érdemes egy teljes kenyeret megvásárolni, felszeletelni és adagokra bontva, fóliába csomagolva megfagyasztani. Ha elővesszük, estétől reggelig, reggeltől délig felenged és frissként fogyasztható. Ha elfelejtjük idejében kivenni, sütőben vagy kenyérpirítóban pillanatok alatt felfrissíthető. Vendégeknek meglepetés a frissen-melegen kínált kenyér, zsúrkenyeret vagy franciakenyeret fúrjunk ki, a nyílásba töltsünk fűszeres vajat vagy margarint, csomagoljuk alufóliába, így melegítsük át a sütőben. A fűszerek lehetnek: fokhagyma, tört köménymag, bazsalikom, kakukkfű is. Filmklub a keresztény fiataloknak Évek óta sokat hallat magáról az a lelkes fiatalokból álló kis csapat, akik a keresztény életet, egy csendesebb, békésebb életformát választottak életcélul. Hamarosan lehetőségük nyílik arra hogy egy rendszeresen nyitva tartó találkozóhelyet alakíthassanak ki maguknak. Itt kulturális estéket, játszódélutánokat szerveznének. Nagy álmuk valósulhat meg holland alapítványi támogatással: létrehoznak egy filmklubot, ahol tagjaik megismerkedhetnek az amatőrfilmezés alapjaival is. Julianna királynő kertje a rászorulóknak A kert már ma IS gondozott: Flender László gondnok éllenőrzi az idei termést Foló:Such Tamás Többszörösen is hasznos, szép vállalkozásba fogott a békéscsabai Családsegítő Szolgálat néhány vezetője. Nemrégiben még elhanyagolt, gazos terület fogadta a békéscsabai átmeneti szállásra érkezetteket. Az idekényszerülő hajléktalan amúgy is igénytelenségben él, a „kert” megálmodói ezért is szerették volna azt elérni, hogy legalább itt más környezetbe kerüljenek ezek az emberek. Galambosné Varjú Blanka a családsegítő szolgálat nemrégiben kinevezett vezetője az előzményekről így mesél: — Bakay Péter kollegámmal együtt kidolgoztunk egy olyan tervet, melynek segítségével kihasználhatnánk a szálló mellett rendelkezésünkre álló mintegy fél- hektáros területet. Itt álmodtunk meg egy munkaigényes kertészetet, egy fóliaházat, ahol munkanélkülieknek, csökkent munkaképességű embereknek tudnánk munkát biztosítani. Természetesen a megtermelt zöldségeket, gyümölcsöket is ennek a rétegnek juttatnánk vissza: szociális otthonokba, kórházakba, iskolákba szállítanánk. —Egy ekkora kerthez gépekre is szükség van... — Természetesen egy kis kerti traktor megvásárlása is szerepel a terveinkben, ezt akár bérbe is adhatnánk, ezzel is munkát biztosítva a kezelőjének. Ennek biztonságos tárolására építenénk egy kb. 150 m2-es színt. — Félek, sokan sajnálják az „állampolgárok pénzét” ilyen célra, bármilyen nemes is a szándék. — A költségeinket teljes egészében két holland alapítvány állja: a Hilversumi „Katholieke Nődén” Alapítvány és a Bunniki Julianna Királynő Alapítvány mintegy 2.5 millió forintnyi pénzt ajánlott fel erre a célra. Antal Gyöngyi Kedves ismerősöm ajánlotta figyelmembe a fogyasztók lapját, a Teszt Magazint, amelyben a hasznos vásárlási tanácsok mellett különböző műszaki cikkeket „vizsgáztatnak”, számos érdekes olvasnivalót találhatunk. Augusztusi számukból is megtudhatjuk, hová fordulhat panaszával a fogyasztó, a vásárló. Az amatőr fotósok számára a legkézenfekvőbb és zsebbeférő megoldást az úgynevezett autofókuszos kompakt fényképezőgépek biztosítják. Ezúttal ezeknek a bolti kínálatából merített a Kermi tesztje. A húszdekás fényképező automaták ára és minősége között keresik az összefüggést. A sétáló embert szolgáló magnó, a nálunk kapható Walkman is sokat tud, többféle ár és minőség képviselője. Gyümölcscentrifuga- és importautótesztet (Opel Corsa, Nissan Micra, Renault Clio és a Citroen AX) böngészhetünk. A szőlő fajtái, egészséges hatása, dinnyeválogató, fogkrémminősítés, tanszerszemle, szolgáltatás és magán- pénzügy-ismeret a következő oldalak kínálata. Az orvos válaszol rovatában sokakat érintő problémákat világít meg az újság. A klimax enyhíthető tünetegyüttesének okait és a modem nőgyógyászati lehetőségek mikéntjét, a legkorszerűbb ellenszert, a hormontapaszt kutatják a Teszt Magazin augusztusi számában. Az újság különlegessége, hogy nem veszíti el aktualitását és példányait érdemes összegyűjteni, hiszen utánrendelhető. B.Zs. Babra megy a játék A televíziós háziasszony vetélkedő megfejtése és nyertesei Tavasszal Kudlik Júlia „Juli-suli” című műsorának zárásaként háziasszony-versenyt hirdetett. A szerkesztőnő lapunk rendelkezésére bocsátotta az egyik feladatlapot, amelyet a versenyzőknek és olvasóinknak ki kellett tölteniük. íme a helyes megfejtés: 1. Miért jó az újságpapír az ablaktisztításhoz? c) Mert az ólom magába szívja a piszkot. 2. Lehet-e mosógépben ruhát festeni? a) Igen. 3. Ablaktisztítás után hogyan tegyük fel a szintetikus függönyt? b) Nedvesen. 4. Melyik virág mérgező? c) Gyöngyvirág. 5. Melyik rügyet kell kitömi, hogy elősegítsük a bokrosodást? b) Középső. 6. Milyen folt távolítható el citrommal vagy ecettel? c) Rozsda. 7. Kell-e eltevéskor a fémkupak alá celofánt tenni? a) Igen. 8. Mondja más szóval a vízfürdős gőzölést! Csírátlanítás, dunsztolás. 9. Mire jók — Nospa, Meristin? Görcsoldók 10. Égési seb esetén mi az első teendő? b) Hideg vizet folyatunk rá. 11. Se pénz, se posztó! —Honnan ered a szólás? b) A XVI—XVII. századi zsoldos vitézektől származó szólás. 12. Hányféle vágódeszka szükséges a háztartásban? Hagymavágó, kenyérvágó, húsvágó, zöldségvágó. 13. Héjában vagy pucolva főzzük a burgonyát a majonézes krumplihoz? a) Héjában. 14. Mire használható a pudingpor? Puding, madártej, tortakrém, gyümölcsleves sűrítésére. 15. Milyen esetben indokolt jobb oldalon felszerelni a gyerek íróasztala fölé a lámpát? Ha a gyerek balkezes. 16. Mi a karamell? Mire jó a karamell? A karamell pirított cukor. Tejjel felengedve székrekedés ellen jó17. Rakja olcsósági sorrendbe: éjjel-nappali közért, ABC, diszkont, privát csemege! a) Diszkont b) ABC c) Privát csemege d) Éjjel-nappali közért 18. A zsíros hajat sűrűn vagy ritkán kell mosni? b) Ritkán. 19. Az eredeti bőrszínnél sötétebb vagy világosabb alapozó öregít? a) Sötétebb. 20. Milyen növényt szokás a szőlő közé ültetni filoxéria ellen? b) Paradicsom. 21. Milyen italt kedvelnek a növények (szobanövények)? a) Sör. 22. Mire jó az arcpakolás? c) Táplálja a bőrt. A legmagasabb pontszámú megfejtések nyertesei: Dobák Györgyné, Békéscsaba, Aulich utca 6. (17,5), Szász Sándorné, Mezőberény, Puskin utca 46. (17,5), Zahorán Pálné, Békéscsaba, Wlassics sétány 17. Gratulálunk és 1000 forintos vásárlási utalványaikat postázzuk. Ötszáz forintos könyvutalványt nyertek: Vasvári Pálné, Békéscsaba, Or utca 19. II. 8.,Varjú József, Orosháza, Vásárhelyi út 45. Nyereményüket ugyancsak postán kapják meg. Bede Zsóka Egy rózsafafto, amelybe ön is beleszerethet Virággal díszítő cserjék Rózsák a kertben Szinte minden kertben gyönyörködhetünk illatában és szépségében. A legszebb díszcserjék között is különlegesnek számít. Története csaknem egyidős az emberi civilizációval. Telt virágú fajtáik az ókori egyiptomi, majd görög és római kertekben éppúgy ott voltak, mint a kínai palotakertekben. Később a középkorban Mohamed kedvenc virágjából rózsaolajat pároltak a törökök és a bolgárok. Franciaországban rózsapomádét készítettek, rózsafüzért morzsolgattak a jámbor szerzetesek. A Távol- Kelet szubtrópusi-trópusi területein, a folytonos növekedésű, folyton virágzó örökzöld fajok, Közel-Keleten, később pedig Európában az edzettebb, lombhullató, egyszer, de gazdagon virágzó, erősen illatos fajok terjedtek el. Az utóbbiak leszármazottjait régi temetőkben, falusi kertekben ma is fellelhetjük. Sarjakkal terjednek, könnyen elszaporíthatók, a faiskolák néha még forgalomba hozzák parkrózsa formájában. A mai nemes rózsákban ötvöződik a távol-keleti rózsák folytonos virágzása, a régi európai fajták gazdag virágdíszével és széles színskálájával. A trópusi szülőktől jó adag fagyérzékenységet örököltek, ezért télire takarni kell a rózsatöveket. Egyedi díszt adó fajták a teahibrid fajtacsoport. Igen nagy méretű virágot hoznak, kevés számban, a tő magas termetű. Összefüggő virágszőnyeget adnak, az egynyáriakhoz hasonlóan a polyantha hibrid és floribunda rózsák. Alacsony termetűek, apró és sok virágot hoznak. Rácsok, térelválasztók befuttatására alkalmasak a futórózsák. Az ősz folyamán a rózsatelepítésről részletesen szólok. TusjakJánosné Hatvanadik a nyolcadik x-en túl. Augusztusban ün- neplik hatvanadik házassági évfordulójukat Békéscsabán Bielik János (85) és Palyik Erzsébet (83). A békéscsabai evangélikus kistemp- lomban köszöntötte családja az idős házaspárt
