Békés Megyei Hírlap, 1993. január (48. évfolyam, 1-25. szám)

1993-01-16-17 / 13. szám

0 1993. január 16-17., szombat-vasárnap-------------------------------------------[ CSALÁD - OTThW\-------------------------------------------------------G

azdaképzés a Obérés megyei hírlap-ban 22. Játszani is engedd

Lapunkban hétről hétre közöljük a televízió 2-es csatornáján sugárzott gazdaképző sorozat állattenyésztési részét, melynek előadója és szakmai felelőse dr. Böő István Békés megyei állatorvos volt.

feRÉKÉS MEGYEI HÍRLAP- de mivel?

A LEGO hasznos ajándék a gyerekeknek, fejleszti alkotó- készségüket, gondolkodásukat, kézügyességüket. S nem utolsó sorban a játékos kedvű szülők is szívesen beszállhatnak

FOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET

A fejés

Talán kevesen tudják, hogy már időszámításunk előtt az egyiptomiak is kísérleteztek tejnyeréssel a bimbócsatomá- ba helyezett szalmaszálak, vékony csövecskék segítségével, s hogy az első fejőgépet 1936- ban Angliában szabadalmaztatták. A tejelvétel legtökéletesebb módja természetesen a borjú szopása: szopás közben a borjú szájában vákuumot létesít, ugyanakkor nyelvével, szájpadlásával a bimbó tövétől a végéig nyomóhatást is kifejt. Ezeket a hatásokat sem kézi, sem gépi fejéssel nem tudjuk tökéletesen pótolni, hiszen például a borjú szája általi hőhatás hiányzik.

Alapvetően két fejési mód van: kézi fejés, gépi fejés.

Bár mára a kézi fejés teljesen alárendelt jelentőségű, pár szóval mégis foglalkozunk vele az alábbiak miatt:

— vannak kezdő, 1-2 tehe- nes gazdák, akik kézzel fejnek;

— a legmodernebb telepen is előfordul, hogy állatbetegség, tőgygyulladás stb. miatt kézzel kell kifejni a tejet;

—; vannak gépi fejésre alkalmatlan tőgyalakulások.

A tejet a tőgyből kézzel többféle módon is kifejhetjük:

a) Marokfejéssel: a fejő a tőgybimbó tövét a mutató- és hüvelykujjával elszorítja, majd a többi ujj egymásutáni zárásával a bimbócsatomából a tejet kipréseli.

b) Húzogató fejés.

ej Bütyökfejés.

Utóbbi- két módszer rossz, mert a tőgyet és tőgybimbókat károsítja. Attól függően, hogy a két kézzel fejő egyszerre melyik tőgynegyedeket feji, megkülönböztetünk :

a) párhuzamos vagy páros fejést: a fejő egyszerre a két elülső, illetve a két hátulsó tőgynegyedet váltogatva feji. Ez a legmegfelelőbb módszer.

b) egyoldali fejést.

Barátságok nem aszerint köttetnek, hogy ki hódol acigaret- tázás káros szenvedélyének, ki nem. S ha a baráti társaság történetesen együtt tölt — valamelyikük otthonában — egy-egy kellemes estét, távozás után sokszor bizony vágni lehet a füstöt. A kellemetlen „utószagtól” persze viszonylag gyorsan meg lehet szabadulni a hagyományos módszerrel, a szellőztetéssel. Hidegebb téli napokon azonban a lakást alaposan lehűtő hosszabb szellőztetés meglehetősen költséges mulatság. Ráadásul a függönyökbe és egyéb textíliákba beszívódott dohányszagtól egyszeri légcserével nem is igen lehet megszabadulni.

A kellemetlen nikotinszagot néhány szál gyertya gyújtásával semlegesíthetjük — ez azonban másfajta, nem mindenki által kedvelt illattal telíti a szoba levegőjét. Van viszont

c) keresztben fejést.

Gyakorlott fejő kézzel 1 óra alatt 6—7 tehenet képes megfejni. Kézi fejéskor az istállóhigiéniára különösen nagy gondot kell fordítani, mert a tej a nyitott fejősertárban mind az istálló levegőjétől, mind a környezettől szennyeződhet. A tőgyet a kézi és a gépi fejéshez egyaránt elő kell készíteni a következők szerint:

1. Munkahely előkészítése (trágyaelszedés, alom eligazítása).

2. Fejő tisztálkodása, beöltözése.

3. Fejéshez szükséges eszközök kihordása, előkészítése.

4. Gépi fejésnél (mivel magánállományoknál a sajtáros fejőgépek a leggyakoribbak, most csak ezzel foglalkozunk) a gép működőképességének ellenőrzése, beállítása.

5. Tőgymosás meleg (35— 40 °C-os) vízzel: ezáltal nemcsak a tőgyet tisztítjuk meg, de a hő- és érintés ingerével az állatot tejleadásra is késztetjük. Tőgymosó ruhával, szivaccsal végezzük, ha nincs folyó vizünk, a vödörben a vizet gyakran cseréljük le!

6. Tőgytörlés masszázzsal együtt: a vizes tőgyet ruhával, szivaccsal vagy egyszer használatos papírtörülközővel (legjobb) szárazra töröljük, a masszázzsal a tejleadást segítjük.

7. Első tejsugarak kifejése: az első tejsugarak baktériumokban gazdagabbak, felismerhetjük a tőgybetegségeket, a fejőfogások segítségével elősegítjük a tejleadást. Az első sugarakat ne a padozatra, ne az alomra, hanem az úgynevezett próbacsészébe fejjük (fekete vagy sötétfalú bármilyen edény jó), majd ezt megsemmisítjük!

8. Eddig a műveletek mind kézi, mind gépi fejésnél azonosak. Innentől kezdve: fejőkészülék felhelyezése. Kapcsolatot teremtünk az állat és a gép között. A fejőkészülék

mellékhatás nélküli egyszerű, olcsó módszer is: tegyünk a szekrények tetejére, magasabb polcokra egy-egy edénykébe kevés ecetet, s abba egy kis szivacsot. Utóbbi nemcsak a savanyú folyadékot, hanem a kavargó cigaretta-, pipa- és szivarfüstöt is fölszippantja.

Oszlatható a „nikotinköd” úgy is, hogy egy nagyobb törülközőt benedvesítünk, s azt néhány percig a telefüstölt helyiségben lóbáljuk.

A kellemes, friss szobalevegő érzetét egyébként nem csupán a sokat reklámozott — de nem éppen filléres—légfrissítő spray-k használatával érhetjük el. Tegyünk a szoba sarkaiba (bútorok mögé, szekrény tetejére vagy más takart helyre) egy-egy fenyőolajjal átitatott kis kendőt. Cserélni ritkán kell; diszkrét illatuk hosszú heteken át javítja a levegő és az ott tartózkodó közérzetét. — ÓTA —

kézbevétele után a vákuumot bekapcsoljuk, majd a fejő- kelyheket bizonyos sorrendben a tőgybimbókra felhelyezzük.

A felhelyezés sorrendje:

— ha a tehén jobb oldalán állunk: bal hátsó, bal elülső, jobb elülső, jobb hátsó.

— ha a tehén bal oldalán állunk: jobb elülső, jobb hátsó, bal hátsó, bal elülső.

9. Fejőkészülék eligazítása, tejfolyás megindulásának ellenőrzése: az utolsó kehely felrakása után a készüléket kissé előre és lefelé meghúzzuk.

10. Utófejés: mind a kézi, mind a gépi fejésnél meg kell csinálni, célja a minél tökéletesebb tőgykiürülés. Ez abból áll, hogy a tejfolyás csökkenésekor a tőgyet megmasszírozzuk.

11. Fejőkészülék levétele: a vákuumot megszüntetjük, a legtávolabbi fejőkehelybe ujjunkkal levegőt engedünk, majd a készüléket a tőgyről levesszük. Ügyeljünk arra, hogy a levétel óvatos legyen, a fejőkelyhek az almot vagy padozatot ne érintsék!

12. Kézi utócsepegtetés: a tőgy kifejésének ellenőrzését célozza.

13. Bimbóvégeken maradt tejcseppek letörlése, tőgybimbók fertőtlenítése: a bimbók végeit kézháttal párszor végigsimítjuk, majd a fertőtlenítőszert a bimbókra permetezzük, illetve azokat fertőtlenítő oldatba mártjuk.

14. A tőgy bőre kiszáradásának megelőzésére közömbös tőgyzsírokat, tőgykenőcsöket használunk.

A tej fizikai tisztasága, béltartalma mellett a benne lévő baktériumok, kórokozó csírák száma is meghatározza annak értékét, így felvásárlási árát is. A higiénikus tejtermelésnek és tejnyerésnek személyi és tárgyi feltételei egyaránt vannak, utóbbihoz tartozik a fejőberendezések megfelelő karbantartása, tisztogatása. Ezekről, valamint a tej utókezeléséről — amennyiben lehetőségünk lesz rá — más alkalommal foglalkozunk.

CIPŐBÖRZE!

_______

C

SIZMAVÁSÁR!

Hölgyeim és Uraim! Majdnem féláron vásárolhatnak téli, tavaszi lábbelit, több ezer párás árukészlet.

Háztartási vegyi áruk diszkontár alatt kaphatók!

Január 18-án 10—18 óráig:

Szeghalom, művelődési központ, Körösladány, művelődési ház, Okány, művelődési ház, Zsadány, művelődési ház.

Január 19-én 10—17 óráig:

Mezőgyán, művelődési ház, Körösnagyharsány, művelődési ház,

Biharugra,

polgármesteri hivatal.

Január 20-án 10—18 óráig:

Vésztő, művelődési központ.

A gyerek számára a játék öröm, szórakozás, de egyszersmind készülődés is a felnőtt korra. Szereptanulás, ügyeskedés, versengés, feszültségek levezetése — egyszóval egyike a legfontosabb és legkomolyabb foglalatosságoknak.

A játékboltban a szülőknek könnyen nyílik a pénztárcájuk. De mielőtt belefeledkeznénk a játékvilág csodáiba, gondoljuk meg: gyermekeinknek nem mindig az a legvonzóbb és legkedvesebb, ami csillog, mindent tud és — drága. Sőt...

A jó játék cselekvésre késztet: minden érzékszervet működtet, figyelmet, odaadást igényel. Hasznosak a szerepkört megjelenítő, jellemet fejlesztő figurák, babák és egyéb apróságok. (Már a középkorban ott voltak a gyerekek kedvencei között a katonafigurák, a lovagi tornák résztvevőit megszemélyesítő bábuk. II. Rákóczi Ferenc kisfiúként például agyagkatonákkal, lovacskákkal, kardokkal múlatta az idejét. A gyermek XIII. Lajos viszont legszívesebben babázott.)

Sokszor a szépen becsomagolt, dekoratív játék fölötti öröm csak percekig tart. Az óriási állatfigurák, az automatikus csodaszerkezetek, a szét nem szedhető „távolságtartó” játékok egyhamar lakásdísszé, gyermeki státuszszimbólummá válnak. Igazi kedvencük pedig esetleg egy színes

rongydarab, maguk készítette papírkivágás, egy-egy pergő kerekű filléres autó, netán üres doboz, búgócsiga vagy egymásba rakható kocka. Minden olyasmi, amit képzeletük sokféle tulajdonsággal fölruházhat, amit saját akaratukkal mozgathatnak, irányíthatnak.

A jó játék tehát nem elsősorban pénz, hanem értő szeretet és ötletesség kérdéssé. Ne olyat válasszunk, ami ideig- óráig leköti a gyerek figyelmét, mert magától jár-kel, fordul... hanem olyat, ami aktivizálja, foglalkoztatja eszét, kezét, fantáziáját.

Ne legyünk túlságosan féltő őrei a házi rendnek — merjünk egyszerű szerszámokat, anyagokat a gyerekek kezébe adni.

Ha tehetjük, főként életkorának megfelelő építő-korrekciós játékokat vegyünk. (Erre a célra kiváló és szinte a felnőtt korig, a „csúcstechnológiáig” terjed a választéka a LEGO- nak, amely fejleszti a pontosságot, az összpontosító készséget, a szín- és formaérzéket.) Ne sajnáljuk a pénzt jó festékre, ecsetre, színes ceruzákra, s ne féltsük a gyerek kezét a gyurmától. A játszva tanulás oltárán csekélyke áldozat egykét kis tál, tányér, pohárka és egy kevés liszt, só — a kicsik többségének értékesebb ajándék, mint a több ezer forintos porcelánbabák vagy matchbox kollekciók.

Dr. Kecsmár Ilona, Ferenczy Europress

Ne ess kétségbe a kétségbeeséstől!

Mint mindennek a világon, a télnek is vannak előnyei és hátrányai. Sajnos a legtöbb ember inkább az utóbbiakat érzékeli, s mivel egy rendes tél három-négy hónapig is eltart, így a közepe táján, már egyre gyakrabban halljuk és mondjuk, hogy ennek soha nem lesz vége. Nyomasztónak éljük meg a ködöt, a hideget, bosszantónak a közlekedési nehézségeket, s a lelki terhek mellett a kabátunk súlyát is cipelni kell. Lehangoltak, kedvetlenek vagyunk, reggel nincs kedvünk elkezdeni a napot, s örömtelenségünket (kiki alkatának megfelelően) fokozott evéssel, ivással s egyéb pótcselekvésekkel próbáljuk ellensúlyozni. Ráadásul, ha mindezek mellé még valami veszteség is társul, akkor képesek vagyunk kétségbe esni, megbetegedni, esetleg még valami visszafordíthatatlan cselekedetet is elkövetni. Mit lehet tenni a felsorolt tünetegyüttes ellen, amit az orvosok legtöbbször csak úgy emlegetnek, hogy téli depresszió? Kérdésünkkel Szabóné dr. Kállai Klára klinikai szakpszichológust, a békéscsabai pszichológiai tanácsadó vezetőjét kerestük fel.

— Először is jó, ha rögtön tisztázzuk, hogy a téli depresszió nem betegség, és egyáltalán nem azonos a depresszióval. A lelkileg egészséges ember életében természetes a rossz hangulat, tehát nem beteg az, akinek télen rossz a kedve. A lehangoltságnak ebben az időszakban általában az az oka, hogy rövideb- bek a nappalok; reggel még sötét van, amikor

elmegyünk otthonról és késő délután ugyancsak sötétben érünk haza; napközben többet látunk felhőt, mint napot; s a hideg elől behúzódunk a lakás falai közé.

— Mit tehetünk a levertség ellen, hiszen ilyenkor vitaminokhoz sem jut az ember, s a többségnek mozogni sincs túl sok kedve, éppen a tél kellemetlenségei miatt.

— Lelki szükségleteink kielégítésével is törődni kell. A léleknek ugyanúgy megvannak a maga táplálékai, vitaminjai, mint a testnek. A nyarat nemcsak azért viseljük el könnyebben, mert süt a nap, hanem a strandon például a barátainkkal is beszélgetünk napozás közben. Nagyanyáink télen összejártak a fonóba, de más alkalmakat is teremtettek a találkozásra, az együttlétre. Induljunk el mi is, ^ha kívülről nem süt a nap, süssön belülről. Ne azt várjuk, hogy mások jöjjenek el hozzánk és kapjunk tőlük valamit. Adni sokkal nagyobb öröm, mint kapni. A magyar emberről tudjuk, hogy hajlamos a búskomorságra, ugyanakkor az is közismert, hogy nagyon jó humorérzéke van. Vegyük elő ilyenkor ezt a nagyszerű adottságunkat, s máris oda a depresszió. Semmiképpen sem szabad tehát kétségbeesnünk, ha télen esetleg huzamosabb időn át kedvetlenek vagyunk, valószínűleg hamarabb elmúlik a rossz kedvünk, mint ahogy ránk köszönt a tavasz.

Lenthár Márta

Mélyponton

A dohányfüst kifüstölése