Békés Megyei Hírlap, 1992. december (47. évfolyam, 283-307. szám)

1992-12-19-20 / 299. szám

àKFKF.S MEGYEI HÍRI.APCSALÁD - OTTHON

1992. december 19-20., szombat-vasárnap £

\

Fájdalomelméletek

A görög természetfilozófusok öt érzéket különböztettek meg: a látást, a hallást, szaglást, ízlelést és tapintást. Ezek között a fájdalom nem szerepel. Arisztotelész a fájdalmat mint a gyönyör ellentétét írja le, az okozott érzelmek alapján.

Avicenna arab bölcsész és orvos, aki Arisztotelész tanítványa volt, már az önálló fájdalomérzés tanát hirdette.

Érdekes megemlíteni, hogy a középkorban a fájdalmat filozofikusan, erkölcsi értelemben hasznosnak tartották.

A XVIII. század változást hoz a fájdalomelméletekben, s kutatása nagy nevekhez kötődik, mint Erasmus, Darwin, Lamarck, Spencer. Spinoza a fájdalmat a test egy részének szomorúságaként jellemzi.

Amikor még a múlt század végén számos ideggyógyász a fájdalmat érzelemféleségnek tartotta, Bell és Magendi nagy lépést tettek a fájdalom megismerése felé. Elkülönítették egymástól az érző és motorikus idegeket. Schiff a gerincvelő részleges átmetszése után kutyákon megállapította, hogy a fájdalom néha megszűnik, de a fájdalmat kiváltó ok (például daganat) tapintható- sága megmarad. Blix és Goldschneider kiderítette, hogy bőrből számos érzés váltható ki: nyomás, fájdalom, hideg és meleg érzés.

„A fiziológus számára a fájdalom több, mint az érző idegek kellemetlen izgalma, inkább érzéknek tűnik, amelynek spceiális ingerei, felfogói

és vezető pályái vannak. Az orvos számára, aki állandóan érintkezik a betegekkel, a fájdalom kellemetlen, sokszor nehezen csillapítható szimp- tómája a betegségeknek, amelynek csekély értéke van úgy a diagnózis, mint a prognózis szempontjából.

A begtegség többnyire két- felvonásos dráma. Az első felvonás alattomosan, a szövetek sötét mélyében játszódik le. Amikor kigyúlnak a fények — jelentkezik a fájdalom —, már túl késő, benne vagyunk a második felvonásban. A fájdalom még csak megnehezíti és szomorúvá teszi az amúgy is elvesztett csatát. A fájdalom - nem hárítja el a rákot, hiszen gyakran olyankor jelentkezik, amikor már operálhatatlan. A szívbetegségek többsége is csendesen lopakodik a szervezetbe. A gyomorfekélyesek háromnegyed része sem érez fájdalmat, holott a fekély átfú- ródása hashártyagyulladással fenyeget.

Hát az idegzsába micsoda figyelmeztetés? Ha a természet olyan figyelmes volna és gondoskodna rólunk, amint azt egyesek állítják, akkor figyelmeztetne a vesekőre is, amikor még apró, homokszemű és természetes úton eltávozhat, nem akkor, amikor ez már lehetetlen. Tehát a „jótékony fájdalom” fogalmát nyugodtan elejthetjük.

Az orvos szigorú kötelessége harcolni ellene és megszüntetni ha módja van rá.”

Dr. Jakubecz Sándor

Karácsony esti ünnepi vacsora

Az alábbiakban olyan összeállítást olvashatnak, amely egy kicsit eltér a hagyományos esti vacsorától.

Mazsolás borkrémleves

Hozzávalók: 5 dl fehérbor, 1 citrom, 8 tojássárgája, 15 dkg cukor, 2 dl tejszín, 8 dkg mazsola, fahéj, szegfűszeg

A bort 3 dl vízzel felforraljuk. beletéve 1 citrom levét és héját, kevés összetört fahéjat és néhány szem szegfűszeget. A tojássárgáját a cukorral habosra verjük, hozzákeverjük a tejszínt, és a forró bort vigyázva (nehogy összekapja) folytonos keverés közben rászűrjük, és addig kevergetjük, míg kissé megsűrűsödik. Ismét átszűrjük, beletesszük az előzetesen borba áztatott, felpuhult mazsolát és jól be- hűtjük. Tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Gyömbéres, diós pulykakoktél

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell, 1 cikória (vagy saláta esetleg kínai kel), 0,3 dl tejszín, 5 evőkanál majonéz, 3 evőkanál ketchup, 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér, 2 evőkanál durvára vágott dió, só, almaecet, cayanne bors.

Zöldség- vagy húslevesben megfőzzük a pulykamelleit és kihűtjük. Közben a cikóriát leveleire szedjük. Összekeverjük a majonézt a ketchuppal, a tejszínnel, a gyömbérrel, a sóval, a cayanne borssal és a dióval. ízlésesen tányérra rendezzük a cikóriát, és j?

elosztja

lyén keletkezett nyíláson kibelezzük a halat. Alaposan kitisztítjuk. Az esetleges ikrát az áztatott zsem- lével,

amíg a teteje meg nem pirul. Diónyi vajjal, 1 dl tejfellel, csipet szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljuk.

WK

1 Ilii

rajta a vékony csíkokra vágott húst, majd ezután leöntjük a dresszinggel. Petrezselyemzölddel és dióval díszítjük.

Töltött ponty

Hozzávalók: 1 ponty, 1 db tejszínbe áztatott zsemle, 2 tojás, 20 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, petrezselyem, 10 dkg vaj, 1/2 citrom reszelt héja, só, bors, 3 dl besamelmártás, 10 dkg reszelt sajt.

A ponty levágott fejének hebá- val, vágott hagymával és petrezselyemzölddel sózva, borsozva megdinszteljük. Végül ráütjük a tojásokat, s masszásodásig keverjük nagy lángon. Beletesszük a reszelt citromhéjat, s ezzel a masszával megtöltjük a kivül-belül sózott, finoman borsozott halat. Kivajazott tűzálló tálba fektetjük, ráöntjük a besamelmártást, megszórjuk sajttal, s alufóliával fedve sütjük. Ha már majdnem kész, levesszük az alufóliát, s nagy lángon addig sütjük,

S™1" Gesztenyés diplomatapuding

Hozzávalók: 75 dkg gesztenyemassza, 4 dl tejszín, cukor, 1 doboz babapiskóta, 1/2 dl rum és 1 dl cukorszirup keveréke, csokoládéöntet, tejszínhab A bombaformát kiöblítjük hideg vízzel, kibéleljük fol- packkal. A babapiskótákat bemártjuk a __ rumos szirupba, kirakjuk vele a forma alját, majd az oldalát, függőlegesre állított piskótákkal. Elkeverjük a gesztenyét a tejszínnel, s egy jó ujjnyit a forma aljába kenünk. Ügyeljünk arra, hogy az anyagok és a forma között ne maradjon levegőhézag. A masszára egy sor piskótát, erre újból gesztenyét teszünk, míg tartanak az anyagok és a forma meg nem telik. Legtetejét szorosan beborítjuk babapiskótával és egy tányérral leszorítva 24 órára hűtőszekrénybe rakjuk. Felhasználás előtt rövid időre forró vízbe állítjuk, így könnyen ki tudjuk borítani a formából. Lehúzzuk róla a fol- packot. A csokoládéöntettel szépen egyenletesen bekenjük, lehűtjük, hogy az öntet megdermedjen, majd tejszínhabbal kínáljuk.

Kellemes karácsonyi ünnepeket kíván: A Konyhatündér

Gyógyító növények (3.)

Emésztőrendszeri, emésztést elősegítő készítmények

CARMINATIVUM HETTERICH cseppek

Gyógyhatása 9 gyógynövény kombinációjának köszönhető. Szekréciófokozó, karminatív bélfertőtlenítő, an- tiflogisztikus, szedatív, spaz- molitikus hatású. Csecsemők és kisgyermekek meteorizmusa, spasztikus obstipációja, csecsemőkori dyspepsia, ab- laktációs és vegyes táplálkozásra való áttérés során jelentkező emésztési zavaroknál javasolt.

NATURECARE

Természetes eredetű rostos hashajtó. Az indiai aqurveda

ősi gyógyászati anyaga. Könnyen üríthető, rendszeres székletet eredményez. Javallatai: bélműködés szabályozása, székrekedés megelőzése, hashajtás. Gyermekeknek, terhes anyáknak is ajánlott!

DIGESTIVUM HETTERICH N cseppek

Étvágyjavító. Javallata: savhiány okozta gyomorhurut, illetve étvágytalanság esetén.

Hatóanyaga: benedekfű, támicsgyökér, fehérürömfű vizes, alkoholos oldata. Adagolása: gyermekeknek 3x15—20 csepp kevés folyadékba, csecsemőknek 3x5— 10 csepp, hasfájás esetén teába keverve.

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

i

x

Az Újkígyósi Tüzép-telep és fiókboltjainak ajánlata:- fenyő rúdfa 11 900 Ft/m3 helyett 9900 Ft/m3 -fenyő fűrészáruk 13 000 Ft/m3-től 19 900 Ft/m3-ig- fűrészelt gerendák 19 900 Ft/m3- hajópadló, fenyőlambéria 590 Ft/m2- betonacél 39 Ft/kg, garázsajtó 18 690 Ft,- Peta tetősíkablakok minden méretben- ásványgyapot szigetelőlemezek kedvezményes áron- szovjet hullámpala 175-ös, 390 Ft/db- nyílászáró szerkezetek nagy választékban (ajtók 10% kedvezménnyel)- laminált és natúr faforgácslapok 10% kedvezménnyel- szabványon kívüli, 16-os faforgácslap 11 900 Ft/m3- műanyag hullámlemez 433 Ft/m2- burkolóanyagok nagy választékban, csemperagasztók- étkezési só, 50 kg-os, 12 Ft/kg- dorogi brikett 749 Ft/q, csehszlovák barnaszenek 579 Ft/q, import cement 530 Ft/q, betongerendák, áthidalók minden méretben, 30 q felett díjtalan házhoz szállítás.

ÁRAINK AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK.

Telefon: 356-297 vagy 356-200.

A*

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

r

i

I

i

i

i

i

jr

Bőrápolásra használt gyógynövénykészítmények

KÖRÖMVIRÁG krém

Jól bevált bőrregeneráló szer. Sebek kezelésére, ekcémára, sömörre jó hatású. Kitűnő csecsemőápoló szer pelen- kadermatitis esetén. Hámvédő és gyulladáscsökkentő hatású.

Az INNO-CALENDULA termékek körömvirágot, kamillát, gyulladáscsökkentő il- lóoalajt tartalmaznak. Babakrém, babakrémszappan, babaolaj formájában is kapható. ÁRNIKA balzsam

Napégés utáni fájdalom enyhítésére, bőmyugtatásra, rovarcsípés utáni viszketés nyugtatására. Hűsítő hatású.

Vitaminok a kozmetikában

E-vitamin — leginkább gabonamagvak csírájában, növényi olajokban, májban, salátában fordul elő. Megakadályozza a szövetek elváltozását, könnyíti az oxigénfelvételt, elősegíti a sejtek növekedését, szaporodását. Fokozza a krémek ránc- talanító hatását.

F-vitamin — napraforgóban, lenben található. Maga a szervezet nem képes előállítani, kizárólag táplálékkal jut a szervezetbe. Kozmetikailag a legértékesebb vitamin. Megakadályozza a szőrzet kihullását, csökkenti a bőrgyulladást. Vízhiányos és túlérzékeny bőrre nélkülözhetetlen.

D-vitamin — tejben, tojásban, halban található. Napozással azonban szintén jut szervezetünkbe.

kés Megyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A megfejtők között 5 db reklámesernyőt sorsolunk ki, melyet postán küldünk el.

tét.

Nyertesek: Balázs Jánosné, Sarkad, Je- szenszki Józsefné, Kunágota, Láng Zsuzsanna, Kisdombegyház, Molnár Mihályné, Kondoros, Sárkány Tibomé, Mezőkovácsháza.