Békés Megyei Hírlap, 1991. szeptember (46. évfolyam, 205-229. szám)
1991-09-07-08 / 210. szám
CSALÁD - OTTHON 1991. szeptember 7-8., szombat-vasárnap <D Az epebántalmakról Az idei tankönyvek ára 80 százalékkal magasabb, mint a tavalyiaké! Bizonyosan tetszetősek, szívesen lapozgatják a kisdiákok, talán még a jó bizonyítvány is könnyebben születik meg a segítségükkel. Ügy látszik az USA-ban sem lelkesedik minden kisdiák a könyvekért, az iskoláért. Bucky Smithnek a Montana állambeli Missoula város második osztályos kisdiákjának az arca sok mindent elárul mtitelefotó Koleszterin nélkül is - finoman 1. A gyógyszerész mindennapi munkája során gyakran találkozik olyan kéréssel, hogy epebán- talmakra javasoljon gyógyszert, sőt, egyes betegek konkrét igényekkel -— példul Bilagit, Allo- chol, No-spa, Papaverin, Di- pankrin—jelentkeznek. Sajnos a belgyógyászati betegségek közül előkelő helyet foglalnak el az ilyen jellegű panaszok. A máj által termelt epe tulajdonképpen a zsírok emésztéséhez nélkülözhetetlen anyag. Étkezéskor közvetlenül jut a bél- csatornába, más időpontokban pedig az epehólyagban gyűlik össze. Az epehólyag a gyulladás és a kőképződés veszélyének van kitéve. Az okok között bakteriális fertőzés, illetve magas koleszterinszint keresendő. A fájdalom többnyire a jobb bordaív alatt jelentkezik, melyet láz, hányinger, hányás kísérhet. Az epével kapcsolatos megbetegedések kialakulásában természetesen szerepe van a táplálkozásnak, a tartós stressznek, és a hajlamnak. Minden panaszt ki kell vizsgálni, és az orvosnak kell eldöntenie — a laboratóriumi eredmények ismeretében — a kezelés módját. A gyógyszerezés mellett legfontosabb szerepe a diétának van, amelyben a rendszeresség elvének kell érvényesülni. Na-, gyón sokan ugyanis az erős fájdalmak és görcsök után csak néhány napig tartanak szigorú diétát, és ahogy javul a közérzet, úgy bővül az étrendjük is. Egy jó falat azután ismét kiválthatja a rohamot, és minden kezdődik „Levizsgázott a tévé.” „Ez az én véleményem. A két hetet itt töltött unokáim elkeseredetten, de finomabban fogalmaztak: mostoha gyerekek lettünk! S egy rövid röplapot állítottak ösz- sze a szünidei tévés sérelmeikről »Kifogásaink« címen. 1. A TV 1 öt óra 45 perckor kezdődik, a TV2 műsora 6 órakor. Egyik sem gyermek- vagy ifjúsági műsor, s mindkettő 9 óra körül fejeződik be. Épp akkor, amikor a vakációzó diák felkel és örül, hogy végre kialudhatta magát, nem úgy, mint év közben. 2. A legtöbb családnak nincs pénze arra, hogy elmenjen nyaralni, sokan még a megdrágult strandjegyeket se tudják megvenni. Tehát igen sok gyerek nézné a tévét, ha lennének rajta rajzfilmek, mesék, történelmi és kalandfilmek, de ezek csak ritkán vannak a műsorban. És ami a legfőbb kifogásunk: szinte egész nyáron délelőtti adás nem volt, sőt a délutáni is későn kezdődött. Nagyon meglepett a gyerekek-reagálása — folytatja levelét —, mert én csak az esti műsorokra figyelek, se reggel, Se napközben nem szoktam tévét nézni. Újabban már este is alig, mert nem találok arra érdemeset. Ezért is, meg figyelmetlenségből mindig átsiklottam az egyéb műsorokon, sőt a műsortalansá- gokon is, amire ők hívták föl a figyelmemet utólag. S valóban megdöbbentem, hogy ennyire le lehet söpörni egy hatalmas réteg szórakozási igényeit az asztalról. Mi lehet ennek az oka? Már megint a pénz? Nem tudom elhinni.” elölről. A kínos napok után — különösen, ha az sok hányással járt — az elvesztett folyadék pótlásáról kell gondoskodni. Erre a folyékony és pépes étel a megfelelő. Törekedni kell arra, hogy az étrend zsír- és fűszerszegény legyen. Reggelihez és uzsonnához ajánlatos az enyhén pirított pékárú, esetleg keksz és piskóta. Ezek mellé fogyaszthatunk sovány sonkát, sajtot, túrót és túrókrémet. Italként a citromos és csipkebogyótea jöhet szóba, valamint a savanyított tejtermékek. Jó a gyümölcslé is, de az apró magvakat szűrjük ki. A szénsavas üdítő italokat kerüljük. Szigorúan ki kell iktatni az étrendből minden zsíros és füstölt húsfélét, hízott szárnyasokat, bablevesben főtt csülköt, és a száraz hüvelyeseket. Az erős feketekávé, valamint a tömény szeszes italok szintén veszélyes ingert jelentenek a gyulladás és görcsképződés folyamatában. A húsféléket lehetőleg pároljuk, és zsírszegényen készítsük el. Ha lehetőségünk van rá. akkor válasszuk a grillezés és ros- tonsütés módozatait. Étrendünkben szerepelhetnek még a különböző zöldség- és gyümölcsfélékből készült levesek, főzelékek. Újabb irodalmi források szerint a puffasztó hatás elkerülhető a megfelelő elkészítési móddal. Minden jellegű panaszt gyógykezelni kell. Azonban ne csak a gyógyszerekre gondoljunk, hanem — amennyiben kezelőorvosunk is jónak látja — gyógyhatású termékekre is. Kedves Asszonyom, az okok tekintetében csak találgathatunk, annak meg nincs sok értelme. Egyébként hagyjuk a választ az illetékesekre, a tévé vezetőire, talán valaki olvassa e sorokat és megpróbál válaszolni. Addig csak a saját véleményemet mondom el, mégpedig a pénzzel kapcsolatban. Mindannyian tudjuk, hisz épp elégszer volt róla szó az újságokban is, hogy már a rendszerváltás előtti időkben is egyre kevesebb gyermek- és ifjúsági tévéfilm készült. Az egyre emelkedő gyártási költségek miatt. De készültek! Nem is kis számban. S ha ehhez hozzávesszük az anyagilag boldog időket, amikor évente nagy számban gyártották a most hiányolt darabokat, akkor meg kell állapítani, hogy az említett műfajból igen tisztes számú műveket mondhat magáénak a Magyar Televízió. Igen, csak a házi leltárt kell megnézniük, s van miből gazdálkodni, azaz lenne mit vetíteni. Hogy azokat már látták valamikor a gyerekek? Ez csak féligazság, mert azok a gyerekek nem ezek a gyerekek, s mint tudjuk a régi vicc is új az újszülöttnek. A régi film is új azoknak, akik nem látták, mert még nem is éltek, vagy egészen kicsik voltak a fdm bemutatása, ismétlése idején. Ezeket kellett volna elővenni a dobozokból és levetíteni a mai gyerekeknek. Hogy erre nem került sor, hogy a kisebb és nagyobb diákság tévészórakozás nélkül maradt a nyáron, ezt a magam részéről balfogásnak nevezem. De hívhatnánk érzéketlenségnek is. Vass Márta Ezek gyógyszertárakban, gyógynövény- és fitotéka-szak- üzletekben kaphatók, s a megelőzés kiváló szerei. Hatásuk többirányú, mert részben baktériumölő és epehajtó, részben gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkeznek. A teakeverékekből készült főzetet tilos a görcsös időszak alatt fogyasztani, mert esetleg még jobban növeli a fájdalmakat. Ellenben a panaszmentes napokban és hetekben a főétkezés előtt fél órával fogyasszunk el 1-1 pohárral — lehetőleg cukormentesen —, ezáltal a táplálék emésztéséhez kellő mennyiségű felhígult epe termelődik. A gyógynövények közül részesítsük előnyben az apróbojtorjánt, benedek-, ezerjó-, cickafark-, pemete- és vidrafüvet, borsmentát, vagy ezek keverékeit. A természetes anyagokból készült gyógytermékekkel szintén kedvező hatást érhetünk el a megelőzés terén. Ilyen például a Mentachol csepp és a Rapha- chol granulátum. Az utóbbi fe- keteretek-kivonatot és édesköményolajat tartalmaz. Enyhíti az emésztési zavarokat, megszünteti a teltségérzetet, fokozza az epekiválasztást. Végezetül nem szabad megfeledkezni a gyógyvizekről sem. A glauber- sós Mira és Hunyadi vizek hozzá tartoznak a betegség kezeléséhez, enyhe epehajtók, csökkentik a kőképződés lehetőségét. Naponta 2,5 decit célszerű langyosan, lassan, kis kortyokban elfogyasztani. Dr. Soproni László A Meseház verspályázat helyezettjei Az ősz Fúj a szél, fúj a szél, vad orkán fúj. Az öreg fák recsegnek, ropognak, szegény mókusok szaladnak. Az orkán csak tombol, tombol. Szegény nyuszi sí-rí, A cica a szobában dorombol. Botyánszki Bence 2. b. Békéscsaba, 9. Számú Általános Iskola Restauráció • Színes ecsettel jött az ősz átfestett minden lombot s bokrot, szürkére a hideg estéket veresre az öngyilkos csillagot. A szőlőfürtökre> deret cseppentett s korbácsként csapkodott a szél, avar repdesett a folyó fölött halk hullám loccsant s mesélt. Teli hordója aggályt kergetett nagy kabátban füstös tetővel, eldugott utcák borízű sarkain mosta a várost langyos esővel. Tóth Szabolcs gimnáziumi tanuló Mezőberény, Petőfi u. ‘ 13-15. sz. Hazánk felnőtt lakosságának egyharmadát veszélyeztetik a szív- és érrendszeri betegségek. Ennek okát az egészségtelen, zsíros-fűszeres táplálkozásban, a dohányzásban, az alkoholfogyasztásban, a mozgásszegény életmódban és a stresszben kell keresni. Orvosi kutatások az elmúlt két évtizedben mutattak rá, hogy az érelmeszesedést és a szívkoszorúér-betegségeket a vér magas zsírtartalma, azaz koleszterinszintje okozza. Tévedés lenne azt hinni, hogy ez csak kövér, elhízott emberek betegsége lehet, bár többnyire ők szenvednek ettől. A vér koleszterinszintje azonban sovány emberek esetében is lehet magas, feltétlenül méressük meg! Az érrendszeri betegségeken kívül a vér magas zsírszintje epe- és máj betegségek okozója is. A közvélemény előtt nem igazán ismert, hogy az epekövek 98%-a koleszterinkő, márpedig epeköve sok honfitársunknak van. Mit egyenek a „koleszterine- sek”? íme néhány recept: Zöldbabtál Hozzávalók: 40—40 dkg zöldbab, burgonya és paradicsom, 2 dl zöldségerőlves, só, bors, petrezselyem, csombor. Megtisztítjuk a zöldbabot és 3 cm-es hosszúságúra tördeljük. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát felnegyedeljük. A meghámozott burgonyát kockára vágjuk. Fazékba tesszük a zöldségeket és leöntjük a zöldségerőlvessel (kockából is készülhet). Sóval, borssal és morzsolt csomborral (borsikafű) ízesítjük, majd fedő alatt, kis lángon összepároljuk. Tálaláskor frissen vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Tavaszi szójaragu Hozzávalók: 5 dkg szója- kocka, 20—20 dkg zöldborsó és sárgarépa, 15 dkg gomba, só, bors, petrezselyem, vegeta, olaj. A szójakockát az előírás szerint vegetás vízbe áztatjuk. A sárgarépát lekaparjuk, megmossuk, és karikára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és hajszálvékonyra felszeleteljük. Olajon megpároljuk a sárgarépát, majd hozzáadjuk a gombaszeleteket és a zöldborsót. Végül beleöntjük a megpuhult szójakockát is. Megsózzuk, és lefedve megpároljuk. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Körete párolt rizs lehet. Pikáns gyümölcssaláta Hozzávalók: 1 zöldbélű sárgadinnye, 25 dkg meggy, 4 db őszibarack, szegfűszeg, fahéj, vaníliáscukor, méz. A dinnyét kettévágjuk, közepét kimagvaljuk, a gyümölcs húsából karalábévájóval gömböket vájunk ki. Kimagozzuk a meggyet, az őszibarack húsát kockára vágjuk. Összekeverjük a gyümölcsöket, ízlés szerint fűszerezzük, és jól behűtjük. Piros Christa JOUBERT FRANCIA GONOOLKOOC SZA VAtT T MEZŐNY ELEJÉN HALADÓ CSAPAT KETTŐS BETŰ GÖRÖG LEVEGŐ KAKAFÉLE SZIKI NÖVÉNY EGYMÁST KŐVETŐ ZENEI HANGOK ÉSZAKI SZARVAS ÉLTETŐ HAJDANI vAlt$Ag( JELZŐJE Kl5K TTRIUM KÉT- V VALLÁS GYŐZELEM NŐSZIROM REWDSZE NAGY ESZ SZOMMi (KÉT SZŐ RINT EM L JÁR FÖ SO «OKBAN' 2 > V V V ""V . ~ ~7~ ■V V ■"V" —<r V V V HA2ASÍT EFFAJTA > RADIOAKTÍV ELEM NŐI NÉV > V NITRO GEN ES BŐR > fll BAJNOKOT KÖSZÖNT 5— NÖVÉNYFAJTÁT JOBBÍTÓ > V HOT VIRSLI KIFLIBEN > V KUTRICA MÁSKÉPP, LATINUL > TERŰ LET. RÖV MELY HELYEN? > SEGÉLYKÉRŐ JELZÉS SULFUR > TÉLIRE BEFŐJ! > V KÁBÍTÓSZER rÓL äj- TATOS >V V SIR CSAKNEM ELESŐ 5“ TORKOS KODIK > V HUSÁNG VERDUN FOLYÓ JA TONNA. RÓV > MAGATOI IGAZGATÓHELYETTES ROCKEGVÜTTES > . COME NIUS > V ŐSSZEL HASZ NALt PÓZNA HŐN VÁGYÓ FEITÉVE MINTHOGY > ™r V EBÉDET mSZOLGALŐ NÉMA UTASI V TANULMÁNY Ml A SZÓSZ > V m * el-► V V V KAPUS ü GOLMEIY OLGA tETBEN > LOPOOZO jAszva SAR RO MAN NÉV > GURtTÖS sport TEMPUS. RÖV LENTRŐL TELEFON RÖV p* JÉG, ANGOLUL VÖRÖS. ANGOLUI REVO- BEN VAN' > ŐSZI PÄRA SECUNDUM, fiöí SPANYOL ES FRANCIA AUTÓJEL > ..V M AGAS SPORTOLÓ TANTÄL >v V IN REMÉNY BÉLI GRAMM >V > CSOMÓZ > V A QH BIAS IHŐJA > V SORVÉG! SOK LE SZ A TARTOZÁSA > ÜREGES HENGER > Ez tanítandó! Beküldendő: a nyíllal jelölt sorok megfejtése. Beküldési határidő: szeptember 16. Cím: Békés Megyei Hírlap Szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A megfejtők között 5 db 150 forintos könyvvásárlási utalványt sorsolunk ki, melyet postán küldünk el. Az augusztus 24—25-ei rejtvény megfejtése: Metszett üveg volt; karcsú és finom, Meglöktém: csillámló kis romhalom. Nyertesek: Bíró Sándomé, Mezőberény, De- recskey Tibomé, Budapest, Fodor Éva, Orosháza, özv. Krasznai Pálné, Békéscsaba, Szász Éva, Mezőhegyes. Szíves szóval