Békés Megyei Hírlap, 1991. május (46. évfolyam, 101-126. szám)
1991-05-11-12 / 109. szám
CSALÁD-OTTHON 1991. május 11-12., szombat-vasárnap <D Leplezetlenül Frigiditás, nemi kielégülés „Frigid” jeligére: Levelében leírt panaszára — mivel az közérdeklődésre tarthat számot — engedje meg, hogy nyilvánosan válaszoljak. Először is tisztázni kell két használatos kifejezés értelmét; az egyik az orgazmus, a másik a frigiditás. Mindkét kifejezés igen gyakran szerepel úgy a szak-, mint a népszerű irodalomban. Orgazmus alatt értjük a nemi izgalom tetőpontját, amelyben olyan élvezetérzés jelenik meg, amely a felfokozott nemi vágy minden szervet átjáró feszültségéből az oldódás, a kel- lemetes melegségáramlás lágyságába hanyatlik. A kielégülés tetőpontján a nemi szervek izomzata összehúzódik, majd elemyed, s ezt egyidejűleg szapora szívműködés és légzés, valamint vémyomásemelkedés is kíséri. Ismeretes, hogy a kielégülést igen gyakran zavaró körülmények gátolhatják, mint például: lakás hiánya, közös lakás a szülőkkel, albérletek, a nemi vágy sietős kielégítése, kapkodás, félelem a megtermékenyüléstől stb. Ez azonban nem betegség, ugyanis a lelki szorongást tapintatos párkapcsolattal, rendezett körülmények között fokozatosan oldani lehet. Mai körülményeink között az orgazmus zavara mintegy 25-40 százalékban fordul elő a nők körében. A frigiditás érzéki hidegséget, a nemi vágy és igény teljes hiányát jelenti. Frigidnek csak az mondható, akinek semmilyen nemi vágya nincsen, nemi kapcsolatot nem keres, nem is vágyik rá, és a férfi törekvése teljesen hidegen hagyja. A frigid nő elutasítja és legfeljebb eltűri a közösülést. Okaként leggyakrabban hangoztatott vélemény egyrészt a neveltetést, másrészt az erőszakosságot és elhanyagoltságot hibáztatja. A neveltetést, mint oki tényezőt hangsúlyozta nemrégiben — a tv-ben bemutatott — Nagy Péter cárról készült film nászéjszaka jelenete is. Negatív élményt a mindennapi élet is nyújt, mint például: a feudális jogait erőszakosan gyakorló, részeges férj, aki a gyermekágyas nejét kényszeríti nemi kapcsolatra, a kórházból történt kibocsátás után vagy a férj, aki nem óhajt fogamzásgátló gumióvszert alkalmazni, és csak a feleségét kényszeríti védekezésre. Szerencsére azonban valódi frigiditás ritkábban fordul elő, mint az orgazmus zavara, amiről még tudni kell, hogy az orgazmuskészség nem a partner technikai ismereteitől függ, hogy az idősebb nő orgazmuskészsége nem kevesebb, mint a fiataloké, hogy gyengébb készséggel rendelkezők lelki válságát sokszor súlyosbítja az aggodalom amiatt, hogy partnerük elhagyja őket. A fentiek alapján nyugodtan állíthatjuk, hogy a nemi kielégülés készsége akkor növelhető, ha a mindennapi életben a partnerek készségesen, megértőén, segítőkészen, szeretettel viselkednek egymással szemben. A tapintatos szeretet sokkal többet jelent, mint bármilyen nemi technikai jártasság. Dr. Jakubecz Sándor Szíves szóval V. J. Békéscsaba „Nem tudom, idevaló-e, amin nem először bosszantottam fel magamat, de mégis úgy döntöttem, megírom. Ez pedig a tv-műsor, vagy jobban mondva annak az elosztása a két csatorna között, még akkor is, ha ez a kettő külön fennhatóság alá került. Sok áta- vita után, ami úgy néz ki, mintha nyilvánosság előtt zajlott volna le, más egyéb tv-bajokkal együtt. Hogy valójában mi folyik ebben a közel sem kis cégben, azt igazán csak azok ismerik, akik belül vannak, s ránk nézőkre csak annyi tartozik, jobb vagy rosszabb-e a műsor. Az, hogy ki kinek a baján búcsúzik, az számukra magánügy, közügy viszont ami a képernyőn látható.” Rosszkedvű levele még további indulatos megállapításokat tartalmaz, majd így folytatja. „Ha külön egységként működik is a két csatorna, annyit azért elvárhatna az ember, hogy tudja a tévés jobb kéz, mit csinál a bal. A figyelemre gondolok. Arra, hogy ne tegyenek egy időpontra két olyan műsort, mint a Nagy Péter című film utolsó része és az olasz—magyar EB-selejtező mérkőzés. Biztos nem egyedül voltam, akit szinte megoldhatatlan döntés elé állított, mert mindkettőt látni szerettem volna. Ne gondolja senki, hogy aki a sportot— történetesen a labdarúgást — szereti, az bunkó, azt már a történelmi film nem érdekli. Nagyon is. Pláne, ha olyan izgalmas, mint ez a sorozat, s annyi nagy világsztár játszik benne. Nem lehet így semmibe venni a nézőket.” Kedves Uram! Megértem háborgását, mert bennem is hasonlók dúltak, ugyanis azon nők közé tartozom, akik mindig megnézik a nemzetközi meccseket. S így én is személyes sértésnek tartottam, hogy erről vagy a Nagy Péterről lemondjak. Ez volt hét közben. S rá két nappal újabb „véletlen” egybeesés: hajszál egyszerre sugározták Mészáros Márta Örökbefogadás című filmjét, és egy olyan igen tanulságos bűnügyit, amely a faji előítéletből fakadó gyűlölettel foglalkozott. S méghozzá mindkettőt késő éjszaka. Ezek a „méregpirulák” azért is oly bosszantóak, mert semmibe sem kerülne a kiküszöbölésük. Egy fillérrel sem lenne több a költség, ha a közönség kedvében járnának, csak az időbeosztáson ■ kellene változtatni. Nem így a 2- es csatorna adásidejének bővítése a hajnali sugárzással, amire nincs pénz. De mégis erőltetik. S szinte kész helyzet elé állítva a pénzügyi kormányzatot, hogy majd csak belenyúl az amúgy is labilis költségvetésbe, vagyis az adófizetők zsebébe. Vass Márta „Folyékony kenyeret” a kolostorból Az olvasó • számára először talán összeegyeztethetetlennek tűnik a sörfőzés és a szerzetesi élet. Holott a korai középkorban csakis a kolostorokban működtek sörfőzdék, e „műhelyek” álltak egyedül olyan fejlett technikai szinten, hogy sört készítsenek. Egyébként már a 8. században, Nagy Károly idején virágzásnak indult a kolostori sörfőzés, s a rendek látták el szerzeteseiket, papjaikat, a földjeiken dolgozó parasztokat, s magát a királyi udvart is az akkor még tápláléknak számító sörrel. A 15. században a városok fejlődésével a polgárságot egyre inkább bosszantotta a nagyobbrészt kolostorok kezében lévő sörfőzési jog. Mindamellett az igazán jó minőségű sört továbbra is a szerzetesek adták, a „nagy üzlet” a kezükben maradt, egészen az ipari forradalomig, a sörgyárak megjelenéséig. A kolostorok ezt követően sem hagytak fel teljesen a sörfőzéssel. Különösen így van ez Németországban, a sör hazájában, ahol az ősi, kicsi sörfőzdék a mai napig jól megvannak a hatalmas sörkonszemek szomszédságában. TerrpészetszerűSörfőző apáca (Mallersdorf, Németország). Doris nővér a Ferenc-rendi apácakolostor sörfőzdéjének vezetője irányítja az évi 1500 hektolitert előállító üzemet Fotó: MTI Külföldi Képszerkesztőség leg ők is lépést tartottak a technika fejlődésével: hűtőberendezé- ’ sekkel szerelték fel üzemeiket, így a múlt századig érvényes nyári sörfőzési tilalom — György napjától Mihály napjáig —náluk is a múlté. Ok is szívesebben használnak mesterségesen tenyésztett élesztő- gombákat, s az utóérléléshez használt fahordókat is kicserélték a könnyebben kezelhető fémtartályokra. Ez utóbbiak esetében egyszerűbben lehet szabályozni a nagy nyomás, azaz a sörnél oly fontos szénsav szintjét is. E főzdékben a legmodernebb szűrőgépekkel is találkozhatunk, s ez lehetővé teszi a kolostorban főzött sör hosz- szabb tárolhatóságát. pultok védelmében hevenyészett dedikálást rendeztünk. Mit mondjak, nem volt egyszerű. A zenészeknek le kellett győzniük a saját hiúságukat; leharcolt csapatként, átizzadtan, csapzottan, gyűrötten kellett megjelenniük — és nem is az utcán, a jótékony sötétség leple alatt, hanem az előcsarnok fényeiben, amelyek ráadásul sokkal kegyetlenebbek, mint a színpadi világítás. Volt vita a zenekarban, mire rászántuk magunkat, de végül is nem bántuk meg. Éreztem: a rám szegeződő tekintetek nem az el- kenődött szemfesték nyomait figyelik az arcomon, nem a szétzilálódott frizurát fürkészik. A szemekben ott láttam még a koncert visszfényeit — ilyen közelről, ilyen közvetlenül talán még sohasem. Fontos tanulság: sohasem bántuk meg, ha még egy lépéssel közelebb léptünk a közönséghez. Minden megválaszolt levél, minden perc, amit a rajongók körében töltünk, bőségesen kamatozik, amikor legközelebb kilépünk a színpadra, és érezzük, hogy akik velünk szemben ülnek, a barátaink. Ez a tudat egy egészen sajátos folyamatot indít be; a felé áradó szeretet fölpezs- díti az embert, ettől elevenebb lesz a színpad, amitől a közönség még jobban beindul, és a láncreakció időnként számunkra is meglepő produkciót eredményez. Az Erkel színházi két bulinak külön érdekessége volt, Jiogy sikerült megnyerni közreműködőnek Antal Imrét, aki már a próbamegbeszéléseken eszeveszettjó hangulatot teremtett, a bulin pedig könnyesre nevettük magunkat, amikor a Medvetánc című dalban idomárként lépett fel. Láncon vezette be a dal szólistáját, Baracs Öcsit. Míg a mackó produkált, Imre unottan evett egy világnagy zsíroskenyeret, és időnként odacsördített az ostorral, mi meg arról is majdnem elfeledkeztünk, hogy mikor kell kilépnünk a színpadra. Ismét bebizonyosodott, amit már addig is tudtunk: hogy Antal Imre született showman, igazi komédiás, amilyen kevés születik egy évszázadban. Ritka élmény minden előadónak, ha ilyen született tehetséggel dolgozhat egy színpadon. Nekem néha alkalmam adódott a saját szakmám óriásaival is egy műsorba kerülnöm, Stevie Wonder- ral, Bonnie Tylerrel, Nana Mouskourival... De róluk majd legközelebb. Csepregi Éva Dédnagymama receptjei Töltött tojás melegen A keményre főtt tojást megtisztítjuk, mikor egészen hideg, hosszára kettévágjuk, a sárgáját óvatosan kivesszük, hogy a fehérje ép maradjon. A tojás sárgáját áttörjük szitán, 12 tojás sárgájához adunk 4 deka olvasztott vajat, 2 evőkanál tejfelt, 3 kanál morzsát, 1 kiskanálnyi finomra vágott zöldpetrezselymet, pici borsot, s ízlés szerint sót. Ezen keveréket visszatöltjük a tojás fehér üregébe. Egy tűzálló edényt kikenünk vajjal, a töltött tojásokat benne elhelyezzük, a fennmaradt töltelékhez veszünk 3 deci tejfelt, megsózzuk, összekeverjük és leöntjük vele a tojásokat. Gyengén zsemlemorzsával behintjük, olvasztott vajjal picit meglocsoljuk és 15 percig sütőben sütjük. Tojás Willeroy módra Egy lábasba fele vizet, fele ecetet adunk, s hagyjuk forrni. Ahány személyre főzünk, annyi tojást egyenként beleütünk úgy, hogy szét ne folyjon. Ha a fehérje megfőtt, óvatosan hideg vízbe rakjuk, s csak aztán szedjük szitára. Ha kihűlt, beschamellel elkészítjük, aztán tojásba és morzsába mártva forró zsírban kisütjük. Hozzávaló tejes mártás (beschamel): vajat olvasztunk minden tojáshoz 1 dekát számítva, s adunk bele annyi lisztet, hogy sűrű rántás legyen; mikor kissé sárga, felöntjük annyira, hogy sűrű mártást kapjunk. Sót, borsot, 2 kanálnyi reszelt sajtot (de lehet enélkül is) adunk bele, majd még forró a mártás, a tojásokat belehempergetjük, s azonnal kirakjuk, hogy hűljenek. Ezután következik az újabb bunda és a kisütés. Libaaprólék rizzsel Libaszámy, nyak, zúza, láb — ezt nevezzük apróléknak. Ezeket összedaraboljuk és feltesszük főni: mikor forr, a habot leszedjük róla, megsózzuk, néhány szem feketeborsot adunk bele, valamint kockára vágott répát és petrezselymet. Kevés zsíron párolunk rizst, minden két személyre 1 decit számítva. Mikor a rizs jó csörgős a zsírban, ráöntünk a libaaprólék levéből annyit, hogy két ujjnyi magasan fedje a rizst, megkeverjük, adunk bele egy kis fej vereshagymát egészben, finomra vágott zöldpetrezselymet, s fedővel letakarva lassú tűzön pároljuk, kavarás nélkül. Tálaláskor a rizsből koszorút csinálunk, s a közepébe rakjuk a megfőtt libaaprólékot. v M Éva 2. Amikor egy-egy koncert után lejövünk a színpadról, az öltözőben megtörölközünk, lesminkelünk, összepakoljuk a színpadi holmit a sporttáskába, tudjuk, hogy az este még nem ért véget. Hátravan még egy nagyon fontos mozzanat: ki kell lépni az épületből, és odakint, a sötét utcán, az autóparkolóban várnak a rajongók. Fiatal emberek, akik ott voltak a koncerten, és még nem esne jól hazamenniük. Nem jó érzés tudomásul venni, hogy a buli, amelyre esetleg napok, he1 tek óta készültek, véget ért. És ugyanez az érzés ott van miben- rfünk is, akik a színpadon áll- tynk. Mi is sokat készülünk minden fellépésre, és akármennyire elfáradunk menet közben, a mindenkori közönségtől elszakadni nagyon nehéz. Legutóbb, április közepén, az Erkel színházbeli két koncerten kitaláltunk valamit: a buli végén nem hátul mentünk le a színpadról, ahogy szokás, hanem elöl: ki a közönség közé, és a ruhatári Emléksorok VÍZSZINTES: 1. Kemény Gábor (1883—1948) Kossuth-díjas pedagógus, neveléstudományi író szarvasi emléktábláján olvasható gondolat (zárt betűk: K, A, A, S). Folyt a függőleges 42. sorban. 13. Varjú mondja. 14. Mínosz krétai király lánya. 15. Figyelmeztet. 16. Fiúnév. 18. Amerikai költő, novellaíró (Edgar Allan). 19. Termékeny síkság Csehszlovákiában. 20. Kiszakadt,népiesen. 21. ...és Jerry. 22. Tornác, népiesen. 23. Az elektromos feszültség mértékegysége. 24. Eltérő. 25. A kemény vitéz. 26. ... de France; történelmi vidék Franciaországban. 27. Részesül. 28. Valamilyen minőséget jelölő határozórag. 29. Ezen a napon. 30. Látnok. 32. Ismert hazai rockzenekar. 33. Ülőalkalmatosság. 34. Az ima végét jelző szó. 35. Csoportba rendez. 37. Kecskemét polgár- mestere volt (Elek). 38. Csípés páros betűi. 39. A Pál utcai fiúk vezére. 40. A vanádium-csoportba tartozó szürke színű fém. 42. Az erdő fő növénye. 43. Elgondolkodó. 44. Főzeléknövény. 45. Török és máltai autójelzés, 46. Kétéltű állat. 47. Kettő. 48.... Mittermaier; Innsbruck kétszeres olimpiai bajnoka. 49. Csak ... vár; készen áll a cselekvés végrehajtására. 51. Omladék. 52. Énekmondó. 54. Város Ukrajnában. 55. Szeszes ital, tréfásan. 56. Gyorsan beszélő. 57. Kőkori páros betűi. 58. Fejmozdulatokkal beleegyezik. 60. Közterület. FÜGGŐLEGES: 1. Boksz. 2. A tranzisztor már teljesen kiszorította. 3. Apáról fiúra szálló. 4. Község Csongráditól délre. 5. Zöldpaprikának van. 6. Mutató szócska. 7. Ügyeletes. 8. Ókori terület a Vörös-tengertől északra. 9. Szamár, franciául. 10. Kiejtett mássalhangzó. 11. Okozatot mutató névutó. 12. Szomjas. 17.... King Cole. 19. Szór. 21. Mesterséges takarmány. 22. írásjel. 24. Kezdő autóvezető. 25. Cselekvésre indít. 27. Himfy névjele. 28. Páratlanul kiadó! 29. Apró szemű lőszer. 31. Zenedarab! 32. Becézett Erika. 33. Kukoricát parázs fölött rostában sütő. 36. A Volga mellékfolyója. 37. Teknőben van! 39. Viszálykodás nélküli együttélés. 41. Rangjelző előtag. 42. A vízszintes 1. sor folytatása (zárt betűk: E, D, F, T). 43. Elvont dolog mértéke, aránya. 44. Spion. 46. A francia csokoládégyártás központja. 47. Égéstermék. 48. ... River; több folyó neve az USA-ban. 50. Örömkiáltás Dionü- szosz isten ünnepén. 51. Jelfogó. 52. II. világháborús szovjet harci repülőgép. 53. Rövidnadrág. 55. Napisten. 56. Féltucat. 58. A szobába. 59. Gumidarab! Tóth Sándor Beküldendő: a vastagon szedett sorok megfejtése. Beküldési határidő: május 20. Cím: Békés Megyei Hírlap Szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, Pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A megfejtők között 5 db 150 forintos könyvvá- sárlási utalványt sorsolunk ki, melyet postán küldünk el. Az április 27—28-ai rejtvény megfejtése: Benyovszki Móric; Gádor, Botev, Fáy, Lázár, Hárs, Mahler, Tárn ái, Tagore. Nyertesek: Nőtáros Mihály, Gyula, Szabó Zsuzsanna, Békés, Kohut Pál, Kardos, Gulyás György, Örménykút, Monos Gabi, Székesfehérvár. i
