Békés Megyei Népújság, 1989. szeptember (44. évfolyam, 206-231. szám)
1989-09-30 / 231. szám
Q m’- 30- -----------------------BÚfLIVÁRKODÓ-------------------------------<kÖRÖSTÁJ S zabad szombaton, azaz szombaton szabad Tes(zt)sék játszani! Egészségesen étkezik-e? Az elmúlt hét végén Békéscsabán, a Phaedra moziban tataiul kozhattunk Schiffer Pál filmrendezővel, A Dunánál című filmszociográfiáját vetítették 22-én este; s az azt követő közönségtalálkozóra érkezett. Vele utazott kislánya és egy amerikai újságírónő, aki a magyarországi politikai fordulatokra, véleménynyilvánításokra volt kíváncsi. Schiffer Pál beszélgetésünkkor határozottan derűs ember benyomását keltette. — Mindig ilyen vidám? — Dehogy! Most biztosan annak örülök, hogy végül is szerencsésen lejutottam Békéscsabára. Délelőtt még a következő filmem zenéjét kevertem. Halálosan fáradtan indultam útnak . . . — Ma péntek van, holnap legtöbbünknek szabad szombat következik. Szabad lesz-e Schiffer Pálnak is? — Most nem. Szombaton utazunk vissza Budapestre, kora délután érkezünk haza. Utána a lányomat viszem teniszezni, s talán este lesz valami „szabad szombatom". A Rómeó és Júliát nézem meg az Operában. — Máskor is ilyen rosz- szul áll a szabad idővel? — Hetek, hónapok óta nem volt szabadnapom, beleértve a nyarat is. Az elmúlt szombatot a vágószobában töltöttem, mert új filmünknek, melynek címe Engesztelő, el kell készülnie október 22-a előtt. Még hátra van az utolsó jelenet forgatása. A film az 1956-os tragédia története és annak utóélete. Egy meggyilkolt ember özvegye és gyermekei kutatják fel az apa, a férj tetemét, emlékét. Bemutatásával 56 előtt szeretnénk tisztelegni, ezért fontos, hogy 23-a előtt legalább két nappal befejezzük a munkát. — Amúgy, ha éppen ráér, mivel foglalkozik szívesen? — Akkor börzsönyligeti telkemen gyomlálok, nyírom a füvet, vagy olvasok és videózok. Szeretem a szép- irodalmat, különösen a magyart, az oroszt, az amerikait és dél-amerikait. A hazai szerzők közül Lengyel Péter a kedvencem, épp most olvastam el Macskakő című regényét. — S ha több szabad ideje lenne? — Aikkor felkeresnék egy Békés megyei ménest és lovagolnék! Számomra ez lenne az igazi kikapcsolódás, sajnos már több mint egy éve nem tehettem. — Család? — Ez a kislányom van, aki ragaszkodik ahhoz, hogy legalább hétvégeken együtt legyünk. Most is ezért kísért el, hogy ne hagyjam őt a nagyszülőkre, vagy a barátokra. Mi ketten sokat beszélgetünk ... — Ahogy megjött, szinte rögtön pipára gyújtott. Szenvedély? — Hozzám nőtt a pipázás, úgy 15 éve. Negyvenöt darabból álló gyűjteményem van, váltakozva használom őket, különben tönkremennének. Mindegyiknek külön története van. A legnagyobb ajándék Amerikából érkezett. Ottani, egyetemi tanár barátom lepett meg Budapesten két éve, saját értékes gyűjteményével, mondván, ő leszokott lanya betegsége miatt, használjam én tovább húsz, márkás pipáját .. . — Egyik filmjének sem helyszíne Budapest. Ezek szerint a vidéket szereti? — Minden bizonnyal igen, azért választottam így a munkát. Egyébként Schiffer ágon — bár én Budapesten születtem — hajdúságinak tarthatom magam, hiszen apám Hajdúszováton, nagyapám Hajdúszoboszlón született. Magam hat éven át jártam iskolába Debrecenben, ahová 1950-ben kerültünk, miután apámat és nagyapámat letartóztatták. Budapestről kitelepítettek minket. . . — Békéscsabai barátai vacsorára várják. Mit szeretne enni? — Nagyon jól eltalálták az ízlésemet, mert halászlére hívtak! Kép, szöveg: Szőke Margit 1. Hányfajta sajtot különböztetünk meg zsírtartalom alapján? a) 8 b) 5 c) » 2. Mely élelmi anyagok égnek el leggyorsabban? a) fehérjék b) zsírok c) szénhidrátok 3. Az alábbiak közül mi tartalmaz legtöbb vasat? a) 100 g zabpehely b) too g spenót c) 100 g marhamáj 4. A fényre érzékeny a*: a) A-vilamin b) B-vitamin c) C-vitamin 5. Az oxigén hatására megsemmisül a: a) B- és E-vitamin b) A- és C-vltamin c) D-vitamin és az ásványi anyagok 0. Az ásványi anyagok közé tartozik: a) a fluor b) a fehérjék c) az A-vitamin 7. Mit érünk cl a főzelékfélék hosszas áztatásával? a) megőrzik friss színüket b) eltávolitjuk róluk a káros anyagokat c) kimossuk belőlük a vitaminokat 8. Mivel fedezhető a szervezet napi kalciumigényc? a) 300 g marhahússal b) 1 liter csontlevessel c) 1 liter tejjel. 9. Ha szárított főzelékfélét használunk fel: a) az áztatóvizet ki kell önteni (a káros anyagok miatt) b) fel kell használni a főzéskor (a hasznos tápanyagok miatt) c) az áztatóvizet többször kell cserélni (hogy jobb ízű legyen az elkészített étel) Gazdag rabszolgák Mozgásban a labdarúgó- gépezet, de nemcsak azért, mert az olaszországi VB-rc tülekednek a csapatok. Ennél több is történik. A strassburgi Európa-parla- ment egyik bizottsága ugyanis — a nyugat-európai határok megszüntetése kapcsán — a szabad munkavállalás jogcímén azt javasolja. hogy 1993-tól a futballisták is ott játszhassanak. ahol akarnak. illetve ahol foglalkoztatják őket. Az indítvány beterjesztője, a holland James Janssen Van Raay így indokolta a változásra érett helyzetet: „Az átigazolások során kifizetett összegek nemcsak a modern rabszolgaság egyik formáját jelentik, hanem a dolgozók szabad helyváltoztatási jogát is sértik.’’ Mint a Le Monde beszámolójából kitűnik, a javaslatot nem fogadták kitörő örömmel. Sőt. megkérdőjelezték. hogy helyénvaló-e a dolgozó kifejezést használni labdarúgók esetében. Jacques Thébault, a francia szövetség vezetőjét, egyenesen felbőszítette a „modern rabszolgaság" hasonlata, így nyilatkozott: „Európa 320 'millió lakost és mintegy 20 millió munkanélkülit jelent, de mindenképpen súlyosabb gondokat, mint amit a futball okoz. A vita tehát 4-5 ezer kivételes helyzetben lévő személyt érint. En, sajnos, sokkal szerencsétlenebb rabszolgákat is ismerek, mint Gullit — aki havonta 2 millió frankot kap a Milántól (ez több. mint 19 millió forint — a szerk.), és Fernandez — aki 700 ezret vesz fel a Matra RP-töl (mintegy 7 millió forint).” Ide tartozik, hogy ugyanebben az időben egy olasz újság, a La Repubblica szenzációként közölte: a kínai labdarúgó-szövetség, története során először tűzött ki prémiumot a VB-se- lejtezők 5. csoportjában játszó válogatottnak. Eszerint a Thaiföld elleni győzelem 500 jüant — 7700 forintot —, az Irán elleni hazai siker 1000. az idegenben elért győzelem 2000 jüant hoz a fiúknak a konyhára. Ami fantasztikus összeg, ha a kínai átlagfizetést vesszük alapul, de elenyésző az európai — beleértve a középeurópai — „rabszolgák” jövedelméhez képest. 10. Milyen arányban szerepelnek a napi étrendben a fehérjék, zsírok, szénhidrátok? a) 40 százalék — 40 száazlék — 20 száazlék b) 15 százalék — 30 százalék — 55 százalék c) 20 százalék — 50 százalék — 30 százalék 11. Az alábbi húsfélék közül melyik tartalmaz legkevesebb kalóriát? a) disznóhús b) borjúhús c) marhahús 12. A fehérbor mennyi szénhidrátot tartalmaz? a) kevesebbet, mint a vörösbor b) többet, mint a vörösbor c) ugyanannyit 13. Az alábbiak közül melyik a legjobb diétaforma? a) egy étkezés — 1000 kalória b) 1500 kalória, elosztva öt étkezésre c) minden másnap teljes koplalás 14. A 165 cm magas nő ideális testsúlya a) 54 kg b) 57 kg c) 59 kg 15. Ha szünetet tartunk étkezés közben: a) nincs hatással a szervezetre b) elősegíti az egészséges emésztést c) szükségtelenül megnöveli az étvágyat 16. Nagy hőségben: a) fokozottabb folyadékbevitel szükséges b) nem kell többet inni, mint egyébként c) minél kevesebbet szabad inni 17. Mi a cellulóz? a) a szervezet regenerálódásához szükséges anyag b) emészthetetlen, értéktelen anyag VÍZSZINTES: l. Zenedráma. 6. ÁAM. 9. Bog. 14. Pietro Mascagni operája. 15. Közel-keleti állam lakója. 16. Részben hárít. 17. A My Fair Lady főszereplője. 18. Verseit hozzá írta Holtai. 19. Előbbre jut. 21. Kilátásba helyez. 22. Állami bevétel. 23. Nem polgári. 25. Az oxigén és a lutécium vegyjele. 26. Takarmányverem. 27. Cinek. 29. Előleg. 32. Bonyodalom. 35. Kosztolányi Kornélja. 36. Asztalos szerszáma. 37. Belsőleg azonosul. 38. Kártyabemondás. 40. Zamatos gyümölcs. 42. ...dal Monte. 44. Tövén költ a ruca. 45. Kubai, máltai és spanyol gépkocsijel. 47. Erősen támogató. 49 ......................rétre megy. 51. A gyermekbénulás elleni gyógyszer egyik feltalálója. 53. Aratószerszám. 54. Harry .... népszerű filmszínész volt. 55. Valamely dolog következménye, ismert idegen kifejezéssel. 57. A nikkel és az oxigén vegyjele. 58. Állami-díjas sebész professzor volt (Gábor). 59. Biztosítási részleg. 60. Malaszt is van ilyen. 61. ..Megkeveredett” sor. 62. Van ilyen mondás és csont is. c) emészthetetlen anyag, amelyre mégis szüksége van a szervezetnek Értékelés : a b o 1. 3 2 1 2. 1 3 2 3. 2 1 3 4 3 1 2 5. 2 3 1 6. 3 1 2 7. 1 2 3 8. 1 2 3 9. 2 3 1 10. 2 3 1 11. 1 3 2 12. 3 1 2 13. 2 3 1 14. 1 3 2 15. 2 3 1 16. 3 2 1 17. 1 2 3 17—34 pont: Táplálkozási szokásaival veszélyezteti egészségét, mert nem törődik azzal, hogy szervezete mindennap elegendő mennyiségben megkapja a fontos tápanyagokat Manapság mindenkinek ismernie kell legalább nagyvonalakban az egészséges étkezés szabályait, annál is inkább, mert az élelmiszerekben megnövekedett a káros anyagok mennyisége. Tegye a kezét a szívére: nem szokták anyagcserezavarai lenni? A vonalaival nincs gondja? Mindezt kiküszöbölheti, ha megpróbálja elsajátítani az egészséges táplálkozás követelményeit. 35—41 pont: Nem minden arany, ami fénylik. Sok kérdésre csak azért válaszolt rososzul, mert még bizonytalan. Vannak táplálkozástudományi ismeretei, de sok mindenben a pár évvel ezelőtti szabályokat követi, amelyek mára már módosultak az újabb ismeretek birtokában. Ellenőrizze tudását, ha kell, forduljon táplálkozástudományi szakemberhez. 42—51 pont: Kitűnő! Sokat tud az egészséges étkezés követelményeiről. s azzal is tisztában van. hogy a jó háziasszony nemcsak a saját, de a családja egészségéért is felelős. Maradion továbbra is ilyen, bevásárláskor és főzéskor is. De azért mindig legyen résen, tartsa szem előtt a legújabb kutatások eredményeit! (Szivárvány) FÜGGŐLEGES: 1. Ritka női név. 2. Egzotikus szárnyas. 3. A szerelmi költészet múzsája. 4. Helyező. 5. Névelős sporteszköz. 6. Éles, messzire hangzó. 7. Kövesztő. 8. Észak-olaszországi város. 9. Kettőzve: szép. 10. Egykor kedvelt színésznő volt (Manyi). 11. Szóösszetételek előtagjaként: kis-, kevés-. 12. Straussról szóló életrajzi könyv címe. 13. Japán város Hokkaido szigetén. 19. Odázás. 20. Vesztegkö. 23. Mely személyt. 24. Ibolya egynemű!. 26. Szabásminta. 28. Augusztus 12- én ünnepli névnapját. 29. Athéni sportklub. 30. Részben kotnyeles! 31. Térelválasztó. 33. Olaszország jelzése nemzetközi sportversenyeken. 34. Alkalmazott. röviden. 39. Táncot jár. 41. Régi űrmérték. 43. Feljegyzendő. 44. Régi vármegye. 45. Édesség. 46. Tévesen feljegyző. 48. Marx Károly szülővárosa. 49. Időpontot későbbre tesz. 50. Más néven. 52. Német férfinév. 54. Abaúji község. 56. A New York-i opera népszerű neve. 58. Portugál, olasz és vatikáni autójel. HAZY LASZLO Beküldendő: a vízszintes 14., 59. és a függőleges 2., 12. sor. Sértődés ne essék ! u Objektív objektív „Szabad egy rock and rollra?” Ejnye! Ha már a fogadás előtt ilyen táncos kedvünkben vagyunk... Mi lesz a fogadás után? Fotó: Fazekas Ferenc Beküldési határidő: 1989. október 9. Cím: Békés Megyei Népújság szerkesztősége, 5601, pf.: 111, A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A megfejtők között 5 db 150 forintos könyvvásárlási utalványt sorsolunk ki. amelyet postán küldünk el. A szeptember 16-i rejtvény megfejtése: Aki senkit sem bántott meg, soha sem fog megbocsátani. Nyertesek: Móricz Kinga, Kisdombegyház; Hegedűs Hajnalka, Újkígyós; Kohut Pál. Kardos; Bartyik Julianna, Békés; Szalai Lászlóné, Békéscsaba. EZ IS, AZ IS Ï 2 3 4 5 □ 6 7 8 □ 9 10 11 12 13 Ï4 □ 15 a Ti a T7 Te □ 19 20 a 21 22 'i 23 24 25 □ □ 26 □ 27“ 28 □ 29 30 31 a 32 33 34 35 □ 36 □ a 37 38 ■ 39 a a 40 41 C 42 43 a 44 a □! 45 46 a 47 46 a 49 50 51 52 S 53 □ 54 55 56 a 57 a 58 59 □ a <• 60 □ 61 □ 6?
