Békés Megyei Népújság, 1988. március (43. évfolyam, 51-77. szám)

1988-03-05 / 55. szám

1988. március 5., szombat Szombat „Légy pályád kutatója!” — fogalmazták meg a hangzatos jelszót a pálya- választó fiataloknak a rá­dióban. Szívünkből szólt a riporter, amikor kételyei­nek adott hangot, azt vi­tatva, hogy egy 13-14 éves gyermek tudatosan és biz­tonsággal dönthet jövőjét illetően és a képességeinek legmegfelelőbb pályát ma­gától megtalálja. Ehhez ugyanis még hiányoznak a világról és a munkahely­ről való ismeretei, s az ötletként javasolt üzemlá­togatások, üzemi szakköri tevékenység nem adhat a gyerekeknek egy életet meghatározó teljes hiteles képet. Gyakorló szülő lévén, bizony nap mint nap tö­röm a fejem; mivel te­szünk legjobbat gyermeke­inknek, hol és mit tanul­janak tovább, melyik pá­lyának van jövője? Szak­mával biztosíthatjuk meg­élhetését, elméleti pályá­val, netán a művészetek ágában van keresnivalója? A tájékozódáshoz segít­ségre, információra van szüksége nemcsak a gyere­keknek, de szüleiknek is. Nem mindegy, hogyan dolgoznak majd jövendő munkahelyükön, szeretik-e, vagy csupán kényszerből, ímmel-ámmal tanítanak, kereskednek, termelnek és így tovább. Annál is na­gyobb a választás felelős­sége, mert gazdaságunk­ban köztudottan egyre ke­ményebb törvények ural­kodnak. Bevallom, nem tudom, ki segít hát igazából a pá­lyaválasztóknak? b. zs. — ŰJ BUSZJÁRAT Oroshá­zán. A Körös Volán hétfőtől — egy hónapig, kísérleti jel­leggel — új helyi autóbusz- körjáratot indít a buszállo­mástól a Szőlő körút, az üveggyári lakótelep és az Északi utca érintésével. A járat hétfőtől péntekig reg­gel fél 8 órakor indul az au­tóbuszállomásról; a viteldíj kétszerese a szokásosnak. Kolbász- és borverseny Sarkadon Tizenkét évvel ezelőtt ala­kult meg a sarkadi kertba­rátkor, amely évről évre, a tavasz elején megrendezi ha­gyományos házi versenyét. Eddig a szakértők asztalára csak a borokat hozták el, a tegnap délután megtartott versenyre első ízben az ott­hon töltött-készített kolbá­szok is megmérettek. A félszáznál ,is több tagot számláló kör versenyén — amelynek a művelődési ház adott otthont — 22-féle fe­hér, 14 vörös, 15 gyümölcs­bor, valamint hétféle must, továbbá 14 fajta kolbász ke­rült a zsűri elé. Hogy némi­képpen idézzük a jó hangu­latú délutánt, íme két szak­értői vélemény: — Az évjárat ellenére na­gyon jó minőségű borokat ízlelhettünk; a sarkadi kör történetében talán a leg­jobb mintákat adó verseny volt. Elsősorban a pince­technika színvonalának ja­vulásában keresendő ennek magyarázata. — Zömében fokhagymás és kisebb részben paprikás ízesítésű kolbászokat hoztak bírálatra. Kitűnt, hogy szin­te kivétel nélkül1 valameny- nyit igen nagy gonddal íze­sítették, füstölték és tárol­ták. Este hirdettek eredményt, mely szerint az első díja­kat fehér boráért Leel-Össy Miklós, vörös boráért és mustjáért Csuba Lajos ve­hette át. A gyümölcsborok kategóriájában nem lehetett eldönteni, kié a legjobb, ezért Kiss Lajosné, Fazekas Ferenc és ifj. Leel-Ossy Sándor megosztott első díjat kapott, a kolbászok közül pedig Vass Lajosét értékel­ték a legmagasabb pont­számmal. Négyszeres nyereség Éppen öt éve, hogy az AFIT megszűnésével a me­gyei tanácsok felügyelete alatt önállóként működnek az autójavító vállalatok, így a gyulai is. Hogy akkor jól döntöttek, annak bizonyíté­ka, hogy azóta négyszeresé­re nőtt forgalmuk, s termé­szetesen ezzel együtt 'nyere­ségük is. A közelmúltban megtartott közgyűlésükön megtudtuk, hogy tavalyi ár­bevételük megközelítette a százmilliót, nyereségük pe­dig 4,1 millió forint volt. Ez utóbbi a tervezettnél egy­ötöddel több. Naponta közel száz gépkocsi kerül a szak­emberek keze alá. A közelmúltban készült el a fedett kefés gépkocsimosó­juk, s megkezdték a diag­nosztikai műhely építését Is. Ez utóbbit a tervek szerint az év végére adják át ren­deltetésének. B. O. r~ Etlapozó II Jóbarátban, Békéscsabán Mint ismeretes, hétről hétre ellátogatunk egy-egy étterembe, s az ott-tapasz- taltakat közreadjuk, hogy átfogó és részletes képet fessünk arról, mit kínál a megyei — illetve eseten­ként a megyehatáron túli — vendéglátás. » A gasztronómiában számomra az a legcsodálatosabb, hogy alkotásai megismé­telhetetlenek. Ahogyan a többi, nem ennyire múlandót teremtő művészeti ágakban is. Hiába a legtökéletesebb recept, a mindig ugyanolyan feltétel, a fazekak világá­ban kétszer ugyanazt nem lehet létrehozni. S mi több, nem is érdemes. A rossz nyelvek szerint a kezdő szakács úgymond specialitásokkal kezdje, hi­szen így főztjét nem lehet mihez Viszonyítani. Egy konyhát azonban azokról a bizo­nyos klasszikus étkekről, ha úgy tetszik: generálételekről lehet megítélni. Ez az alap számomra is, a minősítéshez. Mondjuk, hogyan is készítik el a babgulyást? Mivel szerencsésnek mondhatom magamat, amiért nem kell állandóan a kalóriákat számolnom, a bizony diétásnak nemigen nevezhető, s általában kiadósra porciózott ételből még véletlenül sem sikerült közelítően hasonló ízűt, tálalását ennem. És itt, ebben a valamikor a századfordulón megnyitott, azóta kisebb-nagyobb megszakítá­sokkal működő kiskocsmában sem, az utóbbi években. Ami a babgulyásokat illeti, egy közös volt bennük: fenségesek. Egy „bolt* színvonalát elsősorban vendégköre határozza meg. S ez így van, a csabai Jóbarát igencsak sajátos színvonalú hely. Egy biztos: délutántól már nehéz asztalt kapni. Kétségkívül nem tartozik az előkelő egységek sorába. De hangulata van és kitűnő konyhája. Némi túlzással azt is lehet rá mondani, hogy Krúdy óbu­dai kiskocsmáit idézi fel, már amennyire az irodalmi élmény összevethető a való­sággal. Csöppnyi konyhájában csupán a már említett generálétkek készülnek, no és állandóan pacal is kapható. A cégtábla is ezt hirdeti. Étlapból csak egy van, de az legalább jó nagy betűkkel íródott: a pult végén lóg a falon egy négyzetméteresen. Kár, hogy az árak sorára vastag cédulasor rakódott az utóbbi időben, úgy elszaporo­dott árváltozások miatt: nem ártana újat készíttetni... Apropó: árak. Harmadosz­tályhoz képest nem mondható szerénynek, de az adagok nagysága sem a megszo­kott. A porciókat a nagyobb gyomrúakhoz mérik. Itt nemigen áll fel a vendég éhesen. . ■ Egy kiskocsmában úgy illik, hogy aperitifet is rendeljen a vendég, no és vala­mi ételek utáni italt is, már az első körben. A közel húsz tételt félsoroló étlapról az­napi gusztusom a babgulyást és palócpecsenyét választatta velem. A gulyás termé­szetesen vegyes paszulyból készül és füstölt tarjából-sonkából, s a leírhatatlanul szép rzínét a csipetke sárgássága teszi még gusztusosabbá ... Még a mi tájegységün­kön is külön említésre érdemes: a kenyér. Vendéglőkben, éttermekben még nem láttam ilyen fehér foszlósát, frisset és finomat! De a palócpecsenye is megérdemli a méltatást! Érződik, hogy a fokhagyma és a paprika nem az utolsó pillanatban ke­rült a hússzeletekre, hogy aki ezt készítette, mestere hivatásának. Igen, kockásak az abroszok. Némelyiken már látszott, hogy bár reggel tisztán került asztalra, mellette ma már sokan ültek. Egy dolog van, ami kifogásolható: a zene. Valahogy sehogyan sem tudom a Jóbarát hangulatához igazítani a nagyon han­gos Yamaha-orgonát. Ilyen kiskocsmába kényelmesen vacsorázni, beszélgetni tér be az ember. Mindkettőt akadályozza a harsogó (bár kétségtelenül színvonalasnak tűnő) zene. (nemesi) Indul az Egyiptom ’88 expedíció Március 7-én, hétfőn egy harmincöt tagú csoport utazik Budapestről Egyiptomba. A hír önmagában nem is olyan meglepő, hiszen a turizmus és a kereskedelmi kapcsolatok révén elég sokan utaznak napjainkban az észak-afrikai or­szágba. Ennek az útnak a hivatalos megnevezése azonban expedíció... Az Uránia Csillagvizsgáló szervezésében hivatásos és ama­tőr csillagászok, a Csillagászat Baráti Körének tagjai tele­víziós forgatócsoporttal kiegészítve alkotják az expedíciós csapatot. Tagjai sorában van Varjú Katalin, az orosházi Petőfi Művelődési Központ munkatársa is. Az április 2-ig tartó úton a történelmi. Egyiptom földjén végzett ősi görög csillagászati és földrajzi mérések hagyo­mányos és modern eszközökkel történő újramérését, ellenőr­zését végzik el a csapat tagjai; az ókori mérések ellenőrzé­sére és megismétlésére eddig még nem volt példa. Az expedíció útjáról és munkájáról minden pénteken az Ablak című televíziós magazinban, szombatonként pedig a rádió Déli Krónika című műsorában tájékoztatják az itthon maradottakat. Hazatérésük után a Magyar Televízió bemu­tatja az út során> készült filmet, s a csoport egyetlen me- gyénkbeli tagja pedig lapunk hasábjain számol majd be élményeiről. Újság helyett szemfelszedés Vannak emberek, akik sa­ját és hivatali problémáju­kon kívül észreveszik még a körülöttük lévő hibákat is. Mint például egy telefoná­lónk, aki szóvá tette, hogy Békésen a taxiállomással szemben, a híd lábánál )ki- tört üveggel árválkodik egy korábban újságpavilonként használt bódé. Úgy tudja, a posta tulajdona. Felhívtuk a postahivatal vezetőjét, aki az alábbiakat közölte: — Valóban a mi tulajdo­nunk volt az a pavilon, ahol újságot árultunk. Múlt idő­ben, mert még az elmúlt év őszén eladtuk. Ügy tudjuk, hogy egy maszek kisiparos használja hamarosan. Talán a tanács illetékese erről töb­bet tud mondani. A tanácsnál kissé körül­ményesen jutottunk az ille­tékeshez, Kiss (Sándorhoz, a termelés- és ellátásfelügye­leti osztály megbízott veze­tőjéhez — A posta átadta ezt a kis pavilont annak rendje és módja szerint. Több kisipa­ros szerette volna megkap­ni, de miután a városban nem volt ez idáig harisnya- szemfelszedő, ezért az enge­délyt egy ezzel az iparral rendelkezőnek adtuk meg. Mi is jelzést kaptunk, hogy pár nappal ezelőtt betörték a pavilon ablakát. Másnap kimentem megnézni, de az új tulajdonos addigra meg­csináltatta az ablakokat. A pavilon festése és berende­zése folyamatban Iván. Azt a felvilágosítást kaptuk, hogy pár héten belül meg­kezdődik ez a szolgáltatás. B. V. Jubiláló asszonykórus Ma, szombaton este 6 órai kezdettel nem mindennapos eseményre gyűltek össze az érdeklődők Mezőmegyeren a művelődési házban. Jubileu­mot ünnepelnek ezen a na­pon a mezőmegyeri asszony­kórus tagjai. Tizenöt éve an­nak, hogy a népművészet, a dalok szeretete összehozta a jelenleg 24 tagú lelkes tár­saságot, s azóta nem egy el­ismerő cím, sikeres fellépés jelzi: nem vesztegették az időt. A jubileumi ünnepségen — melyen többek között La­katos Zoltánná, a művelődé­si ház vezetője tart ünnepi megemlékezést —, fellép a helyi kórus mellett a mező­túri és a szeghalmi pávakör is. A rendezvény vacsorával, s bizonyára közös énekléssel zárul. Kisebb árhullám a Fehér-Körösön Február utolsó napjaiban fci- alakult csapadékos időjárás ha­tására kisebb árhullám vonul le a Fehér-Körösön. A lehullott csapadék nem mondható jelen­tősnek: a folyó hegyvidéki víz­gyűjtő területén 27 és 29 kö­zött Honctőnél 30,7, Kisjenőnél pedig 15 mm csapadékot észlel­tek. A Körösvidéki Vízügyi Igaz­gatóság a levonuló árhullám apadó ágát kihasználva az Élő­víz-csatornába intenzív vízbe­táplálást végez. Ezzel egyidőben a csatorna későbbi tehermente­sítése érdekében a Békéscsabai Nádas Átemelőn keresztül tör­ténik a megyeszékhely délke­leti részén betározott szennye­zett csapadékvizek derítése. A levezetett vizek hatását az igaz­gatóság folyamatosan ellenőrzi. Az igazgatóság tájékoztatja az érdekelteket, hogy az előzetes egyeztetések értelmében a le­eresztés befejezése után várha­tóan március 7. és 10. között a belterületi szenny- és csapadék­víz-bevezetések ellenőrzése miatt az Élővíz-csatorna középső és alsó szakaszán jelentős víz- szintcsökkenés történik. Anyakönyvi hírek BÉKÉSCSABA Házasságkötések: Juhász Agnes és Kovács Já­nos, Balogh Klára és Belanka János László, Sás Erika és Hor­váth Csaba, Kohári Erika és Kelemen Lajos László, Mengyán Erika és Burkus János, Héjjá Erika és Tóth János, Lakatos Andrea (Szeged) és Laurinyecz Sándor (Békés), Veitz Éva (Bu­dapest, IX. kér.) és Popik Gyu­la (Békéscsaba), Tóth Mária Magdolna (Mezőberény) és Kar­dos László (Köröstarcsa). Születések: Buzási János és Bóné Erzsé­bet fia János, Horváth Iván és Budai Anna leánya Andrea, Szabó István József és Mucsi Veronika leánya Ágnes, Rosz- kos János és Rucz Aranka Ka­talin leánya Mónika, Baji Ist­ván és Pónya Edit Magdolna leánya Bonita, Mikes Sándor és Jakab Mária fia Gergő, Kol- lárovszky Mihály és Zsilinszki Éva leánya Éva, Sebestyén Sán­dor ás Gbur Magdolna fia Sán­dor, Farkasinszki Gyula és iKu- kola Mária fia Gyula, Metzger László és Antal Agnes leánya Agnes, Burián György Antal és Vajda Éva Erzsébet fia Attila, Tóth Mihály és Nagy Mária Ka­talin leánya Katalin (Szabad- kígyós), Csipke László és La­katos Irén fia László (Mező­berény), Horváth Gábor és Bú­zás Piroska fia Péter (Békés), Balogh Gyula és Herczeg Erika Zsuzsanna fia Gergely (Újkí­gyós), Tímár András és Váczi Anna fia Róbert (Kétsoprony), Gál Imre és Tóth Ilona fia Imre (Köröstarcsa), Tóth Antal és Somogyi Anna Ilona leánya Krisztina (Murony). Halálesetek: Imris Judit, Tóth Judit, Za- horán Andrásné Zsilák Urbán Dorottya, Sándor Ferencné Ho- lecz, Erzsébet, Tokay György István, Szekeres Gáborné Szűcs Eszter, Hursán Andrásné Csi- csely Ilona, Nagy Margit, Be- hán Istvánné Zsilák Etelka, Recski Józsefné Bessenyei Ve­ronika, Adamik Pálné Susánsz- ki Judit, Pásztor Károlyné Hor­váth Anna, Mlinár Dorottya, Major Józsefné Faragó Valéria (Pusztaottlaka), Susánszki Pál (Szabadkígyós), Erdős Mihály (Köröstarcsa), Brhlik Andrásné Liker Zsófia (Kétsoprony), För- dös Rozália (Mezőberény), Gu- bucz Magdolna Mária (Gyoma- endrőd). Csonka Béláné Nagy Franciska (Csanádapáca), Dr. Visnyey László (Mezőberény), Götz Mihályné Wagner Zsuzsan­na (Mezőberény), Orodán Im­re (Doboz), Barna Márton Gé­za (Mezőberény). MA: ADORJÁN, ADRIÁN NAPJA A Nap kél 6.17 — nyugszik 17.34 órakor A Hold kél 19.40 — nyugszik 6.50 órakor HOLNAP: LEONORA, INEZ NAPJA A Nap kél 6.15 — nyugszik 17.36 órakor A Hold kél 20.48 — nyugszik 7.04 órakor ÉVFORDULÓ Tizenöt éve halt meg Ke­resztes Mátyás (1910—1973) állami díjas vegyészmérnök, a kémiai tudomány kandi­dátusa. * * * Száz éve született Banner János (1888—1971) ősrégész, egyetemi professzor, a törté­nelemtudomány doktora. Az alföldi régészeti kuta­tások során fontos leletek százait ásta ki, mentette meg. A tervszerű tájkuta­tást, a rendszeres régészeti ásató és feldolgozó munkát tekintette céljának. Meg­szerkesztette — és javarészt össze is állította — a ma­gyar régészeti szakirodalom első teljes bibliográfiáját. A munkásságát bemutató emlékkiállítást ezekben a napokban Békésen, a Galé­riában lehet megtekinteni. IDŰIÓRÓS Péntek reggel ismét erősen le­hűlt a levegő, megyeszerte mínusz 5 fok volt a leghidegebb a hajnali órákban. Ez négy fok­kal alacsonyabb a sokéves át­lagnál. Napközben megoszlott megyénk időjárása; a déli és nyugati területekre szinté za­vartalanul sütött a nap, így 9—10 fokig melegedett a leve­gő. Máshol többször volt erősen felhős az ég, így például a me­gyeszékhelyen csak 6 fokot mértek. Egész nap élénk, délies szél fújt — adta a tájékoztatást Majdisz István, a Békéscsabai Meteorológiai Állomás ügyelete­se. Előrejelzés az ország területé­re ma estig: körülbelül szom­bat kora délutánig csupán át­meneti, kisebb felhősödés való­színű, számottevő csapadék nél­kül. Délutántól gyakorta lesz borult az ég és egyre többfelé ered el az eső, záporeső. A déli, délnyugati szél egyre élénkebb, időnként már erős lesz. Hajnal­ra néhol köd képződik. A leg­alacsonyabb éjszakai hőmérsék­let délnyugaton 0 fok körül, északkeleten —4 fok körül, a legmagasabb nappali hőmérsék­let 7—12 fok között alakul. — FOGADÓNAP. Murányi Miklós, a Békés Megyei Ta­nács elnökhelyettese márci­us 7-én, hétfőn délelőtt 9 órától 12 óráig hivatali he­lyiségében (Békéscsaba, Jó­zsef A. u. 2—4. I. era. 106.) ügyfélfogadást tart. — SARKADON hétfőn dél­után 2 órakor a családi iro­da rendezésében ünnepélyes külsőségek között köszöntik a tizennégy éveseket, akik közül a 2. számú általános iskolában hetvenen veszik át személyi igazolványukat. — A MAI MAGYAR IRO­DALOM című sorozat kö­vetkező rendezvényére kerül sor hétfőn 18 órakor Békés­csabán, a megyei könyvtár­ban. Ez alkalommal a Kor­társ című folyóirat mutatko­zik be; a vendégek a szer­kesztőség tagjai: Fodor And­rás, Zalán Tibor és Simon László. LOTTÓ A Sportfogadási és Lottóigaz­gatóság közlése szerint, a 9. já­tékheti lottónyeremények a nyereményilleték levonása után a következők: 5 találatos szel­vény nem volt. A 4 találatos szelvényekre egyenként 391 883 forintot, a 3 találatos szelvé­nyekre egyenként 1 389 forintot, a 2 találatosokra 46 forintot fi­zetnek.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom