Békés Megyei Népújság, 1986. július (41. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-05 / 157. szám
1986. július 5.. szombat {J33Ü2E3 CSALAD - OTTHON Erkélyrácsok, kerítések, csatornák .1 Sokan határozták el, amikor vedlő, rozsdás kerítésüket, garázsajtóikat tavasszal szemrevételezték, hogy ideje lesz átfesteni. Ehhez szeretnénk néhány gyakorlati tanácsot nyújtaná. Az első és legfontosabb lépés az alapozás. Nincs a világon olyan jó minőségű zománc-fedőfesték, amely a lyukakat, hézagokat — akár többszöri át- kenéssel is — eltüntetné. Az alapozásra többféle anyagot vásárolhatunk a szakboltokban, attól függően, hogy mire festünk. Más az eljárás az új és a régi festett fémtárgyaknál, más a vasnál vagy az alumíniumnál. Mielőtt a zárt vegyszeres dobozt felnyitnánk, tisztítsuk meg a fedőt, nehogy a különböző piszkok, szemcsék az anyagba kerüljenek, s azokat is felkenjük. Ha a dobiban lévő festék teteje megvastagodott, lehetőleg egybe húzzuk le, vagy a festéket szitán szűrjük át. Ugyancsak fontos a teljes mennyiség gondos átkeveré- se. Általában hasznos, ha alaposan átnézzük a festékdobozok használati utasítását, sok bosszúságtól kímélhetjük meg magunkat. Az odaírt eljárások egyike sem felesleges. A fémet — gyakorlatból tudjuk — festeni kell. Az új, még nem használt csöveket lakáson belül-kívül, ha már rozsdásak, ettől meg kell tisztítani drótkefével, dörzspapírral. Ezután következhet a zsírtalanítás: az anyagot a hígítóval jól átdörzsöljük. Ha a rács, a cső már előzőleg is festve volt, de még nem túl lekopott a réteg, ugyancsak elég a zsírtalanítás. Ha már feltáskásodott a régi anyag, azt bizony késsel a fémig le kell kaparni. Az esetleges karcolásokat stb. késkittel egyenlítsük ki. Utána következik az erózió elleni védelem, amire a Ko- ralky, a Tiszakorr, a Rapid cinkkromátos anyag, valamin a Budatix alkalmas. A tulajdonképpeni festés a különböző elnevezésű zománcanyagokkal történik. Belső használatra (gázcsövekre) megfelel a vízzel hígítható Tikronal, Tikrolux, míg a külső, tehát az időjárás károsító hatásának kitett feleletre 20 százalékos szintetikus hígítással használható a Durol vagy a Pavolin zománc, akár ecsettel, akár szórással visszük fel ezeket. __Esőcsatornákhoz, nagy méretű kertkapuhoz, vas garázsajtóhoz az univerzális Orkán is kielégítő bevonatot ad. A Trinát és Trinát Color MM fedőrétege is hasonló minőséget eredményez. R égebben a lakáson belül futó csöveket — amennyiben nem süllyesztették a falba — kizárólag fehérre festették. Ma szakítottak ezzel a hagyománnyal a fehér konyhafal előtt a korall, sárga vagy égszínkék zománcbevonat vidám élénk színével hat. Persze, ilyenkor a többi felszerelési tárgynak is nagyjából ehhez a színhez kell igazodnia. A kerítésfestés igencsak szaporátlan munka, legjobb ha egyszerre ketten végzik — kívül-belül. így biztos, hogy a sarkok, az összeillesztések sem maradnak védő fedőréteg nélkül. Az ecsetet. amikor kiemeljük a festékből, mindig nyomjuk az edény oldalfalához, telített legyen, de semmiképpen se csepegjen-fröcsköljön. K. M. Hogyan lehet helyettesíteni a hűtőszekrényt? Hogy lehet élelmiszereket tárolni a forró afrikai éghajlat alatt? Egyiptomi szakemberek gazdaságos és igen hatékony tárolási módszert dolgoztak ki. A halat és a húst kis mennyiségű gamma- sugárzással kezelik. így ezek az élelmiszerek fagyasztás nélkül 35 napon át tárolhatók. Az új módszerrel a közeljövőben az Asszuáni-gát víztározójából Kairóba és Észak-Egyiptom más városaiba szállított friss halrakományt fogják frissen tartani. Kozmetikai apróságok Csaknem minden nő használ valamilyen arckrémet. A kedvelt márkából be is készít, s megesik, hogy a tartalékot idővel ki kell dobnia. A megöregedett krém ugyanis használhatatlan, megváltozik az összetétele, a víz elválik a • zsíranyagtól. A krém másfajta módon is hasznavehetetlenné válhat. Ha kézzel nyúlunk a tégelybe, vagy ha hosszabb ideig nyitva hagyjuk, beszennyeződhet. A túl magas, illetve a túl alacsony hőí __1_*_'______'* _'_______-____J í :mx:íSs.m*fűi. mérséklet is árt a kozmetikumoknak. Az avas krém irritálja a bőrt és gyulladásokat okoz. Jobb tehát kisebb adagban vásárolni, hogy még a szavatosság ideje alatt elhasználjuk. Krémet tartalékba vásárolni tehát felesleges pazarlás. Mindennap5együnk meg cgv almát. Az alma energiaértéke alacsony és jó hatással van az arc simaságára és az aknés bőrre. Aki naponta fogyaszt almát, frissebb, rózsásabb a bőre. Az utolsó almát még lefekvés, fogmosás előtt kell megenni, mert a fogak között maradt maradék károsítja a fogzománcot. Téves az a nézet, hogy az alapos esti fogmosást pótolja az almaevés.' L D,i vatszínek a kozmetikában: akárcsak a nyári ruhadivatban, a szem-, arc- és körömfestésben is a világos színek dominálnak, éspedig mindenekelőtt a narancssárga, az almazöld, a lila, a citromsárga, a rózsaszín és a piros. •1 Jó tudni még, hogy a felbontott parfümös- lívegcse tartalmát egy éven belül el kell használni, mert ezen az időn túl az értékes esszenciák bomlásnak indulnak. A parfümösflakont mindig gondosan zárjuk be és sötét, hideg helyre tegyük. A felbontatlan parfüm két évig áll el. (Az újvidéki Szivárvány cikke nyomán) „Kortalan” finomságok ÉTELRECEPT MADÄRTEJ Egy liter tejhez négy nagy, vagy öt közepes tojást használok, s mindjárt az elején egy bögre tejet hidegen fél- reszek. A tojásokat ajánlatos mindegyiket külön csészébe felütni és csak aztán tenni a sárgáját és fehérjét a nagyobb edénybe, mert ha véletlenül rossz kerül a kezünkbe, pláne utoljára, az egészet kidobhatjuk. Ahány tojás sárgánk van, annyi evőkanál kristálycukrot teszünk hozzá, jól elkeverjük — főzéshez soha nem használt fakanállal — és a hideg tejjel lassan adagolva, feleresztjük. A többi tejet egy kanál cukorral és körülbelül három centi nagyságú, szétvágott, rudas vaníliával feltesszük a tűzre, majd a fehérjékből kemény habot verünk. Ha a tej forr, takarékra vesszük a gázt és jó nagy galuskákat szaggatunk bele. Amikor nőni kezdenek, megfordítjuk a másik oldalukra, s rövid ideig főzzük, majd egy lapos tésztás tálra kiszedjük és folytatjuk tovább, míg van habunk. Aztán a lobogó tejbe öntjük a felhígított sárgáját és takarékon, lassan sűrítjük a krémet, hogy olyan legyen, mint a sodó. Amikor kész, még egy ideig kavargatjuk, hogy a teteje be ne bőrözzön. Ha kihűlt, porcelán vagy üvegtálba öntjük, hűtőszekrénybe tesszük, és csak tálaláskor rakjuk a tetejére a habokat. A jó és szép, magas habgaluska titka az igen keményre vert tojásfehérje, és az, hogy nem szabad agyonfőzni. CSÖRÖGE Egy bögre lisztet, azaz két és fél decinyit a nyújtódeszkára teszünk, lukat csinálunk a közepébe és beleütünk három közepes nagyságú, egész tojást. Csipet sót, egy teás kanál porcukrot, s egy kanál ecetet adunk hozzá, s előbb ezeket a tojással, majd a liszttel összedolgozzuk és könnyen nyújthatóvá gyúrjuk. Pihentetés nélkül, azonnal vékonyra nyújtjuk a tésztát és csörögemetszővel hosszúkás, szögletes darabokat vágunk belőle. Bő, forró zsírban vagy olajban először fedő alatt sütjük és csak fordítás után szabadon. Kiszedéskor a zsiradékot hagyjuk visszacsepegni az edénybe, így a tészta nem lesz zsíros. Nagyon kiadós sütemény és gyorsan elkészül. Porcukorral megintve tálaljuk és tálkában dzsemet vagy lekvárt is adhatunk hozzá. HABOS, GYÜMÖLCSÖS PISKÓTA A leggyorsabban elkészíthető édesség, mert se sütni, se főzni nem kell. Egy doboz babapiskótát széttördelünk és kibélelünk vele egy porcelán- vagy üvegtálat, őszibarack- vagy meggybefőtt levével meglocsoljuk, majd rárakjuk a gyümölcsöt és a hűtőbe tesz- szük. A piskóta és a gyümölcs mennyiségétől függően, tálalás előtt egy vagy két doboz tejszínt verünk fel, ízlés szerinti cukorral, vagy finomra tört poliszettel, s a tál tetejére halmozzuk. Csinálhatjuk úgy is, hogy nem tálba készítjük el, hanem kompótos kis tányérokba adagolva. Bármilyen befőttel, vagy ilyen tájban friss gyümölccsel egyformán jó, de igazán a savanykás ízek illenek hozzá. Vass Márta X. országos akvarista és terraristatalálkozó Szombathelyen „Mindig az utolsó a legszebb!” — fogalmazott az egyik résztvevő néhány perccel az ünnepélyes záróaktus után. Mint arról korábban ezeken a hasábokon hírt adtunk, június 27. és 29. között "Szombathelyen, a Vas Megyei Ifjúsági és Művelődési Központban rendezte meg a helyi Magyar László Űttörő- ház és annak akvarista szakköre a Magyar Akvarista és Terrarista Országos Egyesület (MATOE) tizedik találkozóját, és a július 12- ig nyitva tartó kiállítását. A változatos és feszes programú három napot -— amelyen közel kettőszázan vettek részt — az Ausztriából, az NDK-ból és az NSZK-ból érkezett vendégek — résztvevők, kiállítók és Arcok a nemzetközi találkozó résztvevői közül (különös tekintettel a 12 standard-re!), dr. Szabados Antal és Patona Tamásné vízkémiai kérdésekről, Té- csi László a mesterséges megvilágítás biológiai követelményrendszeréről, Bottá István a tengeri akvárium berendezéséről, dr. Tihanyi Zala a Xiphophorus-fajok forma- és tenyészváltozatai- ról, végül Günter Schulzer (Ausztria) diaporámaműsor- ral az akváriumi halak takarmányozásáról tartottak színes és érdekes, mindenképpen tanulságos előadásokat, tájékoztatókat. ~ Az országos találkozók elmaradhatatlan programpontja közé tartozik a szakmai konferencia is. Itt született döntés arról, hogy a jövő nyáron Budapest ad otthont a következő találkozónak. Ünnepi alkalom lesz ez, hiszen 1987-ben ünnepli a hazai akvarisztika fennállásának háromnegyed évszázados jubileumát. S ha már az évfordulóknál tartunk! Ügy lenne méltó, ha a ’88- as találkozónak ismét (hiszen 1983-ban volt már ilyen) Békéscsaba lenne házigazdája a XII. találkozónak. Ebben az évben ünnepelnék a békéscsabai akvaristák a harmicadik évfordulót. Jelenleg azonban Csipkerózsika-álmát alussza a korábban méltán országos figyelemre, elismerésre is érdemes kör. .. A szombathelyi találkozó alkalmából egy tizenegy szakcikket tartalmazó, sok vonatkozásban hiányt pótló kiadványt is megjelentettek, amelynek példányai korlátozott számban még kaphatók a MATOE-nél. A jelentős környezet- és természetvédelmi munkát felvállaló egyesület — amelynek taglétszáma ma már megközelíti a félezret — szombathelyi találkozója és kiállítása valóban példamutató volt. Kár, hogy személyesen minderről csupán négyen győződhettek meg a megyénkbeli akvaristák és terraristák közül.... (nemesi) így is lehet: „szekrényakvárium” előadók — tették nemzetközivé. A nyitómondatban megfogalmazott vélemény igazolására: valóban a legszervezettebb, és formájában is a legszebb volt ez a találkozó, .és főképpen ez a kiállítás ... A tudósító szinte lehetetlenségre vállalkozik, ha szeretné leírni a tizenhat, egyenként 300 literes nagy, és az ennél több, kisebb térfogatú medencében berendezett akváriumokat, a hüllőknek és kétéltűeknek „átmeneti” otthont adó terrá- riumokat. Egy osztrák és egy nyugatnémet nagykereskedő jóvoltából — először a magyarországi akvarisztika történetében ! — takarmányés technikai eszközök bemutatóját is megtarthatták. Itt kell megemlíteni, hogy a MATOE és több nyugati cég között előrehaladott tárgyalások történtek ún. kompenzációs kereskedelmi szerződések megkötésére, amelynek megtörténte után végre az egyesület tagjai a világ- színvonalat képviselő, a hazai tenyésztői munkát lényegesen segítő eszközökhöz, anyagokhoz juthatnak. Nyolc előadás hangzott el a találkozón. Zsilinszky Sándor a nyílméreg- és festőbékákról (pl. a Dendrobates és Phyllobates fajok), Max Kahrer (Ausztria) a guppinemesítés módszereiről és a világszövetség munkájáról Az egyik tárló a hat közül: akváriumi és terráriumi technikai berendezések
