Békés Megyei Népújság, 1985. szeptember (40. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-30 / 229. szám
1985, szeptember 30., hétfő o Cl Újító a Sarkadi Cukorgyárban Juhász István, a Sarkadi Cukorgyár diszpécsere egyike azoknak; aki mintegy 100 újításáért nemrég megkapta a MÉM emlékplakettjét. Már előbb kiérdemelte a Kiváló Újító jelvény arany fokozatát. — Még 1964-ben kezdődött . . . rájöttem, hogy a termelés folyamatában egy kis változtatással energiát lehet megtakarítani. Beadtam az újítási javaslatot, elfogadta a vállalat — emlékszik vissza. — És a folytatás? — Továbbra is az energiamegtakarítás lehetőségeit kerestem. Néhány munkavédelmi újítási javaslatom is volt. Sikerek, kudarcok váltották egymást, de a jobb megoldások keresését a mai napig sem hagytam abba. — Mennyi gazdasági haszon származott a száz újításából ? — Számítások szerint másfél millió forint. — A száz közül melyikre gondol vissza a legszívesebben? — A bepárlással kapcsolatos ... Kevesebb energiával és jobb minőségben készül a cukorle. Termelés közben valósítottam meg az újítást, és pár nap múlva már meglátszott az eredmény. — Mennyi volt a gazdasági haszon ? — Körülbelül millió forint. Mivel pedig a munkatársammal, Megyeri Gáborral együtt újítottam (aki ugyancsak emlékplakettes), az eredmény megoszlott. — A díj? — 12-12 ezer forintot kaptunk. Az újítást öt évig alkalmazták, mert rekonstrukció után új bepárló rendszert alakítottak ki. — Sokat tanult ahhoz, hogy újítson? — Én inkább a gyakorlati tapasztalatok felhasználásával igyekszem megoldani a feladatokat. Könyveket, folyóiratokat csak ritkán veszek a kezembe. Igaz, Molnár Tibor mérnökkel, a termelési osztály vezetőjével, aki ugyancsak megkapta már a Kiváló Újító jelvény arany fokozatát, mindent megbeszélek. Tőle sokat tanulok. — A vállalat elősegíti az újítók törekvését? — Mindenkinek lehetővé teszi az újítást. Ami hasznot hajtó, az megvalósul, az érte járó díj pedig nem marad el. — És erkölcsileg? — Ügy érzem, az újítóknak ebben a gyárban nevük és rangjuk van. — Most milyen elképzelései vannak soron? — További energiamegtakarítás a bepárlónál. Örökzöld téma. A gyár évente 110 millió forint értékű energiát használ fel. Ha ennek csak 1 százalékát sikerül megtakarítani, az 1 millió 100 ezer forint. — Nem csekélység . . . — Valóban. Az ilyen újítások jelentősen hozzájárulnak ahhoz, hogy a cukorgyártás gazdaságos legyen, és nyereség képződjék a vállalat kasszájában. Manapság nem várhatunk külső segítséget. Ha pedig van pénzünk, emelhetők a bérek, tovább javíthatók a szociális körülmények, és amit elengedhetetlenül fontosnak tartok, évről évre fejleszthetjük, korszerűsíthetjük a termelést. Pásztor Béla Ma már más a Márka Márkával kezdték . . . Ma már a legkorszerűbbnek nevezhető papírcsomagolású, tartósítószer- és szénsav- mentes gyümölcsleveket állítják elő. Csaknem tíz esztendővel ezelőtt jelentek meg hazánkban a Márka üdítőital-család tagjai, a Ba- latonboglári Mezőgazdasági Kombinát termékei. A 35 éve, 1950-ben alakult mezőgazdasági kombinát a Balaton déli részén kialakult ezeréves szőlőtermesztési hagyományokat folytatja. A dél-balatoni borvidék központja a balatonboglári nagyüzem a kertészeti termesztésre szakosodott. A 16 község határában elterülő kombinát 3 ezer 700 hektáron gazdálkodik, ebből több mint másfél ezer hektáron szőlőt termeszt. Fő ágazatai még a borászat, a gyümölcs- termesztés, valamint a szőlő- oltvány-előállítás. A nagyüzem dolgozóinak létszáma eléri az 1700-at, termelési értékük tavaly meghaladta az 1 milliárd forintot. papIrcsomagolAsű GYÜMÖLCSLEVEK Eme rövid bevezető után nézzük milyen változások vannak folyamatban a kombinát gyümölcsléüzemében. A hatalmas területen fekvő telepen Tóth János kalauzol. — Az év elején kezdődött az építkezés, s jelenleg már a próbaüzemnél tartunk — kezdi Tóth János. — A Transelektro Kereskedőház hozott össze bennünket a külföldi partnerrel. Nyugaton már csaknem egy évtizede gyártanak papírcsomagolású szénsav- és tartósítószer-mentes gyümölcsleveket. Az utóbbi időben különösen megnőtt a kereslet a természetes alapanyagú készítmények iránt szerte a világon. Ezért, no meg a kedvező ajánlat miatt döntöttünk úgy. hogy mi is áttérünk érié az új technológiára. Évente az előzetes számítások szerint mintegy 10 millió doboz gyümölcslevet állítunk elő. Időközben belépünk az előkészítő terembe. A fal mellett szép sorjában fehér műanyag hordók sorakoznak, amelyekben az almalésűrít- ményt tárolják. Ezt az alapanyagot a balatonbogláriak a partnergazdaságoktól vásárolják. Az új technológia lényege : a sűrítményt hígítják, majd egy korszerű, zárt láncú gépsoron pasztörizál- ják és ezt követi a papírdobozokba töltés, valamint a csomagolás. Az almaié mellett fehér és kék szőlölevet is gyártanak a kombinátban. Ennek alapanyagát saját maguk termelik meg. A korszerű külföldi gépsorról óránként 5 ezer doboz kerül le. Az így előállított kis és nagy dobozos gyümölcslé egy évig tartható el. A dobozos csomagolás amellett, hogy jobban kielégíti a vásárlói igényeket, mint az üveg, olcsóbban szállítható, mivel kisebb teret foglal el, mint a palackos. Jók az új termék exportkilátásai is. A sikeres próbaüzem után várhatóan az arab országokba és Svédországba jut el a balatonboglári gyümölcslé. A beruházás az előzetes számítások szerint 5 év alatt térül meg. ELŐNYŐS SZERZŐDÉS A HENKELLEL Tovább haladva a telepen, hatalmas, citromsárgára festett tartályok keltik fel az ide látogató érdeklődését. — Az épülő új, Henkel- pezsgőüzemünk — tájékoztat az üzem fiatal vezetőhelyettese, Konyári János. — Az NSZK-ból, a világhírű Henkel cégtől érkeztek kedvező áron ezek a 920 hektoliteres tartályok, összesen 44 ezer hektoliter befogadóképességű lesz ez az üzemrész. Azért is előnyös számunkra ez az együttműködés, mivel borral fizetünk a nyugatnémet partnernek. Hogy miért döntöttünk e vállalkozás mellett? Mert az utóbbi időben világszerte emelkedik a pezsgőfogyasztás, s így várhatóan be tudunk törni a tőkés piacokra is. A kombinát borászati üzemének csaknem 400 ezer hektoliter tárolótere van. Évente 25—30 ezer tonna szőlőt dolgoznak fel. Az ebből készített bort és boripari termékeket kezelik, tárolják és palackozzák, 25—30 millió palack bort, pezsgőt, Martinit és üdítő italt állítanak elő és forgalmaznak. A készítmények több mint fele exportra kerül. ŐSZI KILÁTÁSOK Az idén a dél-balatoni borvidéken is nagy károkat okozott a szőlőben a kedvezőtlen tavaszi időjárás. A szakemberek véleménye szerint így várhatóan az átlagos szőlőmennyiség csak mintegy felét tudják betakarítani. A kombinátban azt is elmondták, hogy a hazai háttéripar nem tudja kielégíteni a szőlőtermesztési igényeket. A borászati eszközök, felszerelések, gépek 90 százaléka importból származik. Gondot okoz az is, hogy a hazai üvegek és papíripari termékek, címkék minősége sok kívánnivalót hagy maga után. Így pedig nehéz betörni a világpiacra. Balatonbog- láron ezért döntöttek úgy, hogy szénsav- és tartósítószer-mentes gyümölcslevet állítanak elő és csatlakoznak a világhírű Henkel céghez, amelynek nevével könnyebben értékesíthetik a megtermelt pezsgőt. Verasztó Lajos A Balatonboglári Mezőgazdasági Kombinát borfeldolgozó telepe Járműújdonságok az őszi BNV-röl Simson SR 50 városi robogó Kétajtós Dacia 1410 Sport ötfokozatú váltóval Tetszetős külsejű Aro 104 terepjáró Fotó: Fazekas László
