Békés Megyei Népújság, 1985. július (40. évfolyam, 152-178. szám)
1985-07-05 / 156. szám
198S. július 5., péntek o Energiatakarékosság az építőiparban Tatai beszélgetés Szabó Zsuzsával Határozatok elfogadásával, javaslatok kidolgozásával fejezte be munkáját csütörtökön a Székesfehérvárott tanácskozó 3. Országos Építőipari Energiaracionalizálási Kollokvium. A háromnapos eszmecserén — amelyen 200- nál több hazai és külföldi szakember vett részt — megvitatták az ÉVM energiaracionalizálási célprogramja teljesítésének eddigi eredményeit, a további feladatokat. A kollokviumon negyvennél több előadás hangzott el. Mint a tanácskozó szakemberek hangoztatták, az 1976- ban elindított építőipari energiaracionalizálási célprogram eredményeként az építő- és építőanyag-iparban számottevően csökkent az energiafelhasználás. Az importból származó energia- hordozók helyettesítésére füstgázhasznosító berendezést állítottak munkába a Salgótarjáni Öblösüveggyárban. zárt rendszerű betonérlelést valósítottak meg a Veszprémi Állami Építőipari Vállalatnál, olaj helyett használt gumiabroncsokkal tüzelnek a Beremendi Cementgyárban. Az építőanyagok választéka korszerű, a hőtechnikai követelményeket magas szim len kielégítő termékekkel A tavalyinál valamivel kevesebb méz felvásárlásával számol az idén a Hungaronektár; a termelők 13 ezer tonna átadására kötöttek a vállalattal szerződést. E mennyiség nagy részét a külpiacon értékesítik, s a terv szerint 12 millió dollár bevételt könyvelhetnek majd el. A szezon jól indült: a közepesnél gazdagabb volt az akácméztermés. Most a méz felét adó napraforgó „legeltetésére” készülnek a méhészek. Az esőzés és a hűvös idő a növény érését hátráltatja. így a szokásosnál később kezdődhet — július közepe táján — a méhek gyűjtőmunkája is. Kedvező viszont. hogy a vetés nagyobb hányada olyan hibridekből tevődik össze, amelyeknek nektár- képződése jó. így nagyobb terméssel számolhatnak a méhészek. Az új tejátvételi és minősítési rendszert Magyarországon másfél éve — 1984. január 1-én — vezették be. Hazánkban Veszprémben, Szekszárdon és Debrecenben van nyerstejminősítő laboratórium. A Békés megyei tejtermelők a debreceni laboratóriumba küldik a tejmintát. Nagy vitát váltott ki annak idején: lehet-e Magyar- országon fizikai szennyeződésektől mentes, első osztályú tejet termelni? Több ellenzője akadt az új minősítési rendszernek. A vita azóta eldőlt, a kételkedők is választ kaptak. S a választ a tejtermelők adták meg: lehet a szigorú minőségi feltételeknek eleget tevő első osztályú tejet termelni. bővült. Egyebek között évente 25 ezer családi ház felépítésére elegendő új típusú vázkerámia falazóelemet készítenek, s a már próbaüzemelő Mátrai ©ázbetongyár- ból is évente 1 millió köbméter gázbeton falazóelemhez juthatnak majd az építkezők. Évi négyvenezer tonnára bővült a padlás- és tetőfödém, valamint a többrétegű falszerekezetek hőszigetelésére alkalmas kőzetgyapot-termelés. Az épületek fűtési energiaigényének csökkentését szolgálja az ablakgyártás jövőre befejeződő rekonstrukciója, amelynek eredményeként 1986-tól már évi 1,25 millió négyzetméter korszerű, az új hővédelmi szabványnak megfelelő fa-, műanyag-, pvc-bevonatú ablakot vásárolhatnak majd az építtetők. A következő években az építőipari energiaracionalizálási célprogram folytatása érdekében szükség lesz az épületek hővédelmének további javítására, s a kormányhatározatnak megfelelően meg kell valósítani a fűtőrendszerek épületenkénti rendszeres szabályozását, a napi szükségletnek megfelelő programozott fűtés bevezetését. Számos gazdaság külön is méltányolja a méhek beporzó munkáját. A Szabolcs Megyei Nyir- kert Társulás például anyagilag is támogatja a méhészeket; az almabeporzásnál ugyanis a méhek aktivitása nyomán, számításaik szerint 10—15 százalékkal is emelkedhet a termésátlag. A Hosszűhegyi Állami Gazdaság gyümölcsöseiben és a dánszent- miklósi Micsurin Tsz meggyesültetvényein szintén jó hasznot hajt a méhek jelenléte, itt is támogatják a méhészeket. A Hungaronektár igyekszik segíteni a 30 ezer méhészt. Az idén először, több helyen, a mézet a helyszínen veszik át. Az áfészek közreműködésével felkeresik a vándortanyákat — a legelők közelében felállított ideiglenes táborhelyeket — és itt vásárolják fel a mézet, mentesítve a termelőt a szállítás gondjától. költségétől. A tejtermelés növelésében és a minőség javításában 1984-ben az egyik legjobb országos eredményt (a megyében első helyezést) elért gazdaság az orosházi Dózsa Termelőszövetkezet. 1984-ben 40 százalékkal nőtt a tejtermelés és 82 százalék lett az első osztályú tej aránya. Az idei év első felében a termelőszövetkezet mintegy egymillió liter tejet értékesített, s ennek 89,8 százaléka kapott első osztályú minősítést. Hogyan sikerült ezt az eredményt elérni, megtartani, illetve növelni? erről kérdeztük Szilágyi Jánost, a tsz főállattenyésztőjét. — Hét éve építettük fel 550 férőhelyes szarvasmarha-telepünket. Belga gyártmányú Melotte típusú vezetékes fejőgéprendszert szereltettünk be. A minőségi tej — Három éve vagy Békéscsabán, a Jókai Színházban. Sok főszerepet játszottál. Karinthy Ferenc: Gellérthegyi álmok, Cicmill Ográd Békés József mesejátékából, A legbátrabb gyávából, Gárdonyi Géza A bor című falusi történetének Baracsné Szúnyog Julija, Szigligeti Ede művéből, a Liliomfiból Kányái fogadós lánya, Erzsi — hogy csak a legutóbbiakat említsem. Gwendolin O’ Pigeon Neil Simon komédiájából, a Furcsa párból nem nagy szerep. De a kollégáid biztosan megbocsátják neked, és főleg a tataiaknak — akik előre nem tudták, mitől furcsa ez a pár —, hogy itt a plakátok téged hirdettek főszereplőként . . . — Jaj, bizony! Azt írták ki, hogy „Szabó Zsuzsa és Tomanek Gábor főszereplésével ...” Képzelheted!. . . Tatai vagyok, itt születtem, 18 éves koromig itt éltem. A szüleim itt laknak. Rengeteg ismerősöm van, bár a régi társaság eléggé szétszóródott az ország különböző városaiba. Az előadáson egyetlenegy osztálytársam volt itt, és a főiskoláról jött egy évfolyamtársam megnézni. A történelemtanárom is itt volt! — Sokan kerestek meg személyesen, rengeteg virágcsokrot kaptál. Úgy tűnik, a közönség nagy része a kedvedért jött a színházba; Szabó Zsuzsára volt kíváncsi... — Ahogy mondtam, 18 éves koromig mindig itthon voltam. Innen kerültem Pestre, a főiskolára. S bár én mindenhol hamar találok barátokat, és könnyen megtalálom a helyemet, meg aztán szeretek önállóan élni, nagyon hiányzott ez a kisváros, a csend. Itthon tudták, hogy három éve Békéscsabára kerültem. Kíváncsiak voltak rám, s főleg arra, hogy miért „kerültem” ki a főiskoláról két év után. Ezért jöttek el ma olyan sokan. Látni akartak, hogy milyen színész vagyok. Ügy érzem. termelésekor sok gondot okozott a fejőrendszer vezetékeinek mosása, tisztán tartása. Éppen ezért —; hogy a minőségi követelményeknek eleget tudjunk tenni — a vezetékes fejörendszerről áttértünk az Alfa Laval tankos fejésre. Ez azt jelenti, hogy a fejőgép egy kocsira szerelt 250 literes tartályba, tankba gyűjti a tejet, s ha ez megtelt, a tejházban szivaty- tyún keresztül a hűtőtárolóba kerül. 1983-ban építettük ki a jeges-vizes hűtőrendszert, ami körülbelül 5 perc alatt lehűti a tejet 4-5 „ Celsius-fokos tárolási hőmérsékletre, így akadályozzuk meg az össz- csíraszám emelkedését, amelynek értéke beleszámít a tej minősítésébe. Ez a berendezés 700 ezer forintba került. ♦ — Nagyon szigorúak a követelmények. A debreceni 2. számú nyerstejminősítő laboratóriumban mérik többek hittek bennem. Tudod, kicsit ismertek már „a színpadról.” Gyerekkoromban sokat szavaltam. Ötödikes voltam, amikor országos szavalóversenyt nyertem. El is rontottak alaposan ezek a versenyek, főleg a gimiben. Később sok mindenről le kellett szoknom, sok mindent ki kellett magamból irtanom, csupa olyan dolgot, ami szavalóként ragadt rám, és aztán a szerepekre káros volt. — A versmondót tehát már ismerte a tatai közönség. A között a tej úgynevezett gát- lóanyag-tartalmát. Műszerekkel kimutatják az edény- zet mosásakor használt mosószermaradvány mennyiségét, mértékét, sőt ha nem megfelelően mossuk meg a tehén tőgyét, a fejéskor a tőgy kezeléséhez használt antibiotikumot is jelzik, amely a tejbe kerülhet. Mérik az összcsíraszámot, ezt egy automata gép végzi és írja ki. ötszázezerig első osztályú a minősítés. Hogy ei. a szám ne emelkedjen, fontos a megfelelő, gyors, hatékony hűtőrendszer. Legnagyobb • vitát váltotta ki a fizikai tisztaság túlságosan is szubjektív mérése. Ez úgy történik, hogy egy szűrőpapíron egységnyi mennyiségű tejet öntenek át, illetve szűrnek le. Ha a papíron szalmadarab, homokszem vagy egyéb szennyeződés található, látható, akkor a szállítmányt — ha minden más követelménynek megfelelt is — leosztályozzák. A jó minőségű tej előállításához tehát először is technikai berendezések kellenek. Másodszor ugyanilyen fontos a technológiai fegyelem betartása. Az ebben az ágazatban dolgozókat anyagilag is érdekeltté tettük, hogy első osztályú tej kerüljön a feldolgozó üzemekbe. Magyarán, a dolgozó több fizetést kap, ha több kiváló minőségű tejet termel. Értem ezalatt azt, hogy tisztán, szárazon, fertőtlenítve tartják, kezelik a gépeket, berendezéseket. A közelmúltban vásároltunk egy vízszűrő berendezést, amely az edények, tartályok mosásához szükséges vizet tisztítja. A fejők nem várják meg, hogy a 250 literes tartályok tele legyenek, hanem már körülbelül 100 liter után ürítik a tankot, hogy ne melegedjen túlságosan a tej, ne növekedjék színésznő mikor lépett fel először itthon? — Két éve láttak először, akkor A kaktusz virágát hoztuk Békéscsabáról Tatára. — És mondd, milyen érzés itthon játszani?' — Jó érzés, nagyon jó! Feldob, hogy tudom, engem többszörösen is figyelnek, örülök, hogy kíváncsiak rám. Szóval minden együtt jó értelemben hat. Sikerül többet kihoznom magamból. a csíraszám. A hűtőberendezésen áthaladó tejet dupla betéttel szűrjük meg, kizárva annak lehetőségét, hogy a szűrőbetét anyaghibája miatt szennyezett tej kerüljön a tárolókba. ♦ Az első osztályú tej előállítása érdeke a dolgozóknak, a vásárlónak és természetesen a termelőszövetkezetnek is, hiszen ezért a minőségért literenként 40 fillér felárat kapunk. Sajnos, azonban ez igen kevés, hiszen a felvásárlási ár stagnál. Egy liter tej előállítási költsége 7-8 forint. Körülbe— A szüleid is eljöttek megnézni. Milyen a kapcsolatod velük? — A mamám szinte minden darabban látott Békéscsabán. Kezdettől fogva nem szóltak bele, hogy mit csinálok és hogyan. Bíztak bennem. Anyám persze nagyon féltett. Hogy meg tudom-e majd állni a helyem, ha elkerülök otthonról. De én nagyon szeretem az önállóságot, és azt, ha egyedül határozhatok a dolgaim fölött. És úgy érzem, nem okoztam csalódást. Büszkék rám . . . Sajnos, hazajönni csak ritkán tüdők. Hosszú az út, hosszabb időre, ünnepekre érdemes utazni. Egyébként marad a telefonálgatás, a levelezés. Néha hosszú leveleket írok anyámnak, csak neki. Vannak közös titkaink, amiket senkinek nem mondunk el.' Anyám jó barátnőm. — A Furcsa párral bejártátok az országot: Eger, Budapest, Komló, Baja, Barcs, Paks, Tata, Oroszlány, Szombathely, Keszthely, Mosonmagyaróvár. A turné után a Szentivánéji álomban játszol Békéscsabán. Mikor jössz legközelebb Tatára? — Ha minden munkán túl vagyok, hazajövök egy hónapra pihenni. Jó dolog, hogy ide mindig hazavárnak. Most azért is, mert az itteni művelődési ház igazgatója tervezi, hogy Tatárai elkerült színészekkel készít egy műsort. Idevaló például Császár Angéla, vagy Petrozsényi Eszter, aki szintén játszott a Jókai Színházban. Műsorvezetőnek Vitray Tamást akarják. Azt nagyon sajnálom, hogy a Gellérthegyi álmok nem jutott el Tatára ... Nagyon szeretem Karinthy darabját, akár a Furcsa párt. Tudom, sokan tényleg értem jöttek el a színházba, és ennek igazán örülök. Níedzielsky Katalin lül ennyi a felvásárlási alapár is. Emiatt sok helyütt veszteséges ágazat a tejtermelés. Az első osztályú és a másodosztályú tej minőségi felára között literenként 20 fillér különbség van csak. Véleményem szerint javítani kellene a szabályzókon: nagymértékben növelni kéne az első osztályú tej minőségi felárát, ezzel szemben megtartva a másod- és harmadosztályú tej felárait. Érdekeltté téve ezz^l a minőségi termelést, illetve • fokozva a tejtermelői kedvet — mondta végezetül Szilágyi János. ^ Kép, szöveg: Hornok Ernő A tartályok, edények tisztán tartása alapkövetelménye a minőségi tej előállításának Méhek napraforgóra várva Orosháza, Dézsa Tsz Tiszta tej — első hely Dupla szűrőbetéttel tisztítják a hütőtárolóba kerülő tejet
