Békés Megyei Népújság, 1984. március (39. évfolyam, 51-77. szám)
1984-03-31 / 77. szám
NÉPÚJSÁG PIHORÍMI 1984. március 31., szombat Neresztrejtvény Jlz emberi természetről Anatolc France Nobel-díjas francia író szellemes megállapítását idézzük: „Az emberi természet olyan...” (folytatása a vízszintes 14. és a függőleges 17. számú sorokban. VÍZSZINTES: I. Bámulatos. 10. Az ágyúszó hangjának utánzá- sa. 14. France mondásának folytatása. (Zárt betű: S.) 15. Két hangszerre írt zenemű. 16. Hollandiai sajtváros. 18. Félig már kamasz! 19. Sebesen képződő var. 21. Egyforma betűk. 22. Feleség tréfásan. 23. Harun al . . . ; legendás hírű bagdadi kalifa. 24. Csárdás fajta. 26. Azonban. 27. Aranypénz volt, először Olaszországban került forgalomba. 28. A mohamedán izmaelita szekta örökletes fejének neve. 29. Napnyugtáig. 31. Légköri réteg a meteorológiában. 33. Három, görögül. 34. Válogatott vízilabdázó. 36. Vasárnap Bécsben. 38. Illumináltak. 40. Füllentés. 42. Magad. 43. Vajon tág? 45. A kör 360-ad része, itt fordítva. 46. Belül izzó! 47. Iluska. 49. Az Északnyugati-Kárpátok két hegysége. 51. Louise, ahogy kimondjuk. 56. A függőleges 48. számú sor fordítva. 57. Ken. 58. A teljes ábécé 43. betűje kiejtve. 59. Dísz. 61. Filc. 63. Katonai rang rövidítése. 64. Mini rágcsálók (két szó). 67. Kellemes szag. 69. Eltikkad. 70. Fejkendőnek is mondják (két szó). FÜGGŐLEGES: 1. Csitítja. 2. Kívánság. 3. Székesegyház. 4. A szegényt még ez is húzza. 5. Művészettörténész (1869—1965), utóneve kezdőbetűjével. 6. Heves megyei község, itt temették el Aba Sámuelt 1044-ben. 7. Amivel eldugaszolnak valamit. 8. Kis istálló. 9. Német mássalhangzó. 11. Buda belülről! i2. Hólyaghúzó harci gáz volt. 13. D.una-ág a Kisalföldön. 17. France mondásának befejezése. (Zárt betű: E.) 20. Gyanakodni kezd! 23. Féderes. 25. Ügyiratot jegyzékbe vezet. 27. Régebben módinak mondták. 28. Japán cslakói. 30. Ismeretterjesztő szervezet. 32. A labdarúgás célja. 35. Száva menti város Jugoszláviában. 37. Fertőző betegség, orvosi nyelven hagymáz. 39. Kötözőpólya. 41. Hozzáértően tud értékelni valamit. 44. Tájszóval eszterhéjak. 48. Fehérnemű. 49. Légy, németül. 50. Családi neve Cassius Marcellus Clay. 52. örömnap. 53. Katonai építmény. 54. Verejtékezik. 55. Az emberiség leghőbb vágya. 60. Háromnegyed kiló! 62. ... univ; általános orvos. 63. Elnöki rövidítés. 6. Szintén ne. 66. Kifele! 68. Igekötő. Beküldendő: a vízszintes 14., a függőleges 17. H. J. Beküldési határidő: 1984. április 10. Helye: Békés megyei Népújság Szerkesztősége, Békéscsaba, Pf.: 111. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos vásárlási utalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A március 17-i rejtvény helyes1 megfejtése: — Benyovszky Móric — Stein — Biró Lajos — Déchy — Lóczy Lajos — Körösi Csorna Sándor — Jelky András. Nyertesek: Bihari Imréné, Gyula; Jakab József, Körösla- dány; Ladnyik Zsolt, Szeghalom; Oláh Péterné, Kaszaper; Sipter Mihályné, Békéssámson; Hajdú Sándorné, Békés. Humor — Ahelyett, hogy állandóan a képmagnót nézed, inkább segíthetnél apádnak megírni a házi feladatodat! * * * — Hány gyermeke van? — Egy hét-, egy hat-, egy öt-, egy négy-, egy háromés egy kétéves, az ő születése után vettünk egy képmagnót! * * * — Kisasszony, itt nem szabad kétrészes fürdőruhát viselni — mondja az őr a npa- nyol tengerparti strandon napozó lánynak. — Nem tudtam. És melyik részt vegyem le? Táplálkozás - háztartás Mindennapi kenyerünk A kenyér az egyik legfontosabb táplálékunk; az elmúlt sok ezer év alatt sem veszítette el jelentőségét. Hazánkban a kenyeret adó búzát — találóan — „életnek” nevezik, mivel az élet fenntartásának egyik nagyón fontos tápanyaga, élelmiszere. Ahol a természeti viszonyok kedvezőtlenek és nem teszik lehetővé gabonafélék termesztését és a nálunk megszokott kenyér elkészítését, ott a természet más élet- lehetőségeket adott a lakosságnak: fák és növények, illetve ezek törzse, termései helyettesítik a kenyeret, biztosítják az élet fennmaradását, Nagyon sokféle pálma tölti be ezt a „kenyéradó” szerepet. Dél-Amerikában a Mauricia-pálma törzsét felaprítják, belét kenyér helyett fogyasztják, de táplálékot jelent a fa gyümölcse és magja is. Kelet-Afrikában a Kaffer-pálma, másképpen „páfránypálma” felső nagy levelei között tobozszerű gyümölcsök vannak és ezeket, valamint a fatörzs vastag bélzetét használják fel kenyérnek. (A bélzetből gyúrják a kenyeret.) Kelet-Afrikában terem a datolyapálma is, mely száraz, homokos talajban tenyészik, olyan helyen, ahol másféle növény elpusztul. Édes gyümölcsét nyersen, vagy megaszalás után fogyasztják. Az itt élő népek szent fája, mely egyik legfőbb táplálékukat biztosítja. A föld minden területén megterem, nincs szüksége nagyobb mérvű talajnedvességre, vagy tápanyagra. Egy- egy fa 200 évig is elél. Azt állítják, hogy a ma- jorhkenyérfa, mely főleg Afrikában él, egy egész évezredig életben marad. Az Indiai- és a Csendes-óceán mellett igen sok helyen találkozhatunk vele. A szigetlakok szerint egyetlen fa egy ember egész életére elegendő „kenyeret” tud biztosítani. A fa gyümölcse mintegy 8 hónap alatt érik be és körülbelül 2 kg súlyú minden gyümölcs. Nyersen vagy megsütve fogyasztják. Amerikának jellegzetes trópusi fája a kenyérdiófa. melynek mogyoróra emlékeztető ízű gyümölcsét nyersen, vagy megsütve (főzve) fogyasztják. Sok helyen magját megőrlik és ebből tésztát készítenek. Nemcsak fák, hanem az alacsony növények is adnak alapvető élelmiszernek számító, helyi jellegű „kenyeret”. A Föld sok millió emberét táplálják ezek. Ilyenek például az édesburgonya vagy más néven a batáta, a manióka, a kurkuma, a táró, stb. Ezeknek lisztes, ízes gyökerei nagy tápértékűek. A feldolgozás évezredes hagyományok alapján nagyrészt házilag történik. Ilyen a Brazíliában és Afrika középső részein elterjedt növény, a yarn, melynek jó ízű gyökerét általában úgy fogyasztják, mint nálunk a közönséges burgonyát: főzve, sütve vagy más ételek mellé elkészítve. Nagy előnye, hogy olyan földben is megterem, ahol más növény a sovány talaj miatt nem marad meg. Ezeknek a fáknak, növényeknek igen nagy jelentőségük van egy-egy terület ellátásában, hiszen a lakosság megszokta és ragaszkodnék akkor is az ősi ételekhez, ha esetleg 'másokhoz is hozzá tudna jutni. Rudnay János Zsebszinház Természetesen nem a bolha- cirkuszról lesz szó, hanem az ennél jóval kellemesebb kis ujj- bábokról. A gyermekek közül már sokan megismerhették készítési módját a játszóházi foglalkozásokon, de bizonyára akad közöttük, akit otthon megtaníthatunk erre. A rókának például egyenesen fölmeredő hegyes fülei, ugyancsak hegyes, nyúlánk háromszög alakú orra és ferdén álló keskeny szeme már megadja fő vonásait. Jobban pontosíthatjuk a képet fehér mellényével és a hátra ragasztott falevél alakú farok fehér betétjével. A farkas hasonló alakja annyiban különbözik, hogy minden elnagyoltabb, durvább rajta, ugyanakkor a fehér rátéteket elhagyhatjuk. A fejrésznél lekerekített forma a macskafélékre, medvékre és emberi figurákra egyaránt jellemző. A sorban odakészített kis részletek fölragasztása következik. A rókánál például először a mellény, ezt követően az orr, majd a szem és a fülek következnek. Ezután a hátrészre a farok, s erre a fehér rátét. Miután mindent szép sorjában felragasztottunk vagy felvarrtunk, összeillesztjük a két fő elemet, s ezeket is egymáshoz erősítjük. Ha ragasztottuk a szélek mentén, nem árt lepréselni a ragasztó megkötéséig. Erre a célra -elsősorban az UHU ajánlható, de bármelyik ragasztóval dolgozunk is, mindkét textil felületét kenjük át alaposan, különben könnyen szétjöhet a bábu. Csáky Ida Irodalom — a levesben Idegh Endrével először egyik kórházunk idegosztályán találkoztam. Gyógykezelték. Az a kényszerképzete támadt, hogy ö feltaláló, legalábbis mindenütt feltalálja magát, még az idegosztályon is. Állítólag gyógyultan távozott, ám, amikor a minap kedvenc munkahelyemen, egy eszpresszóban összefutottunk, ezzel a szöveggel szólított meg: „Képzelje, van egy ötletem. Egy fél konyakért elmondom.” — Szó sem lehet róla,nagyon sietek — tértem ki az ajánlat elől, de rögvest alkudozni kezdett. Végül abban maradtunk, hogy ő fizet egy fél cseresznyét, én pedig meghallgatom az óriási ötletet. — Kanalaztam a levesemet az üzemi étkezdében — kezdte a nagy ötlet fél cseresznyére váltását Idegh Endre —, s egyszeresük dörzsölni kezdtem a szememet, azt hittem, rosszul látok. Mintha betűk kerültek volna a kanalamba — és hosszú körmondatok csorogtak vissza a levesembe .. . Hívatom a pincért, mondom, talán nem is rá, hanem egy szemorvosra volna szükségem, hallucinálok, de legalábbis kettős látásom van. ö azonban megnyugtatott, nincs semmi baj, valóban betűket kavargatok a levesemben. De ne aggódjak, nem az Esti Hírlapot ejtették bele. Egyszerűbb oka van, a tésztát betűformára szaggatták ki a gyárban. Eredeti ötlet? Nemde? — vigyorgott. Az olvasóvá nevelés az iskolában kezdődik, és az étteremben folytatódik .. . Oppá! Mondtam magamnak. Hát persze, és már szárnyalt is a fantáziám. Mi lenne, ha például egy humoreszk betűanyagát belefőznék mondjuk egy adag becsináltlevesbe. Rö- högve. a hasát fogva enné meg a kedves vendég akkor is. ha olyan az a becsinált, mint a mosogatóié. Továbbmegyek. Egy vezércikk, egy termelési riport, egy árhivatali közlemény, vagy éppen egy újság napi betűanyagát is bele lehetne főzni a hamisgulyásba. Hogy mi mindent meg lehetne igy etetni az emberekkel! Vége lenne annak a rossz szokásnak, hogy sokan — családi körben — újságot olvasnak, miközben étkeznek. Csak be kellene mondani a pincérnek, milyen újságot járat az ember, s már hoznák is a lapot — egy tál paradicsomlevesben. Óriási távlatok nyílnak meg az irodalom előtt is. A könyvkiadókból üzemi étkezdéket, kiskocsmákat lehetne csinálni, jó házias, népies és urbánus ízekkel, zamatos (melléjfogásokkal. Az irodalmi kávéházak helyett irodalmi éttermek működnének, ahol írók és költők föznék-tálalnák költeményeiket, és mindjárt megsüthetnék pecsenyéjüket is. Egy mai kisregényt el lehetne fogyasztani egy ebédre, és még csak arról sem kellene panaszkodni, hogy emészthetetlen a modern irodalom. Az új családregényt egyheti előfizetéses menüben szolgálnák fel, és akinek ez sem csapja el a hasát, elfogyaszthat hozzá egy új esszékötetet is. Rendkívül egyszerű lenne az irodalmi műveltség megszerzése, feleslegessé válna az olvasómozgalom, s mégis mindenkinek vérévé válna az irodalom. Az írók és a költők beléphetnének a Magyar Konyhaművészek Szövetségébe, s végre egy jó szakácskönyv is megjelenhetne, mondjuk Kőttlepény prószában címmel. A jövőben a retorikát nem kitalálni kellene, hanem kitálalni... — Na, mi a véleménye? Zseniális ugye?! — szögezte nekem a kérdést Idegh Endre. — Ha a véleményemre kíváncsi — mondtam megfontoltan —, jöjjön be holnap délben hozzánk az üzemi étkezdébe, majd belefőzetem a levesébe ... Gombkötő Gábor Mai műsor KOSSUTH RÁDIÓ 8.30: Családi tükör. 9.00: Mit — hol — mikor — hogyan? 9.15: Színes népi muzsika. 10.05: Ahogy a hangarchívumból látjuk... 12.30: Déli zeneparádé. 13.30: Mit hasznosíthatunk az NSZK Mezőgazdasági Társaság tapasztalataiból? 14.05: A hét embere. 14.15: Népzenei példatár. 14.25: Magyarán szólva. 14.40: Mindennapi irodalmunk. 15.10: ÜJ Zenei Újság. 16.00: 168 óra. 17.30: Komolyzenei „lemezlovas”. 18.45: Népdalelőadók hangalbu- ma. 19.30: Vágókép (rádiómonológ). 20.24: Triólemezeinkből. 21.09: A zene nem Ismer határokat. ^ 22.15: A Bajor Rádió szimfonikus zenekarának hangversenye. 23.34: Operaáriák. 0.10: Melódiakoktél. PETŐFI RÄDI0 8.11: Népzene Máltáról. 8.20: Tíz perc külpolitika. 8.35: Operettfelvételekből. 9.00: Szkander bég tragikus végű és mégis csodálatos kalandjai. 10.00: Szombat délelőtt. 12.00: Jó ebédhez szól a nóta. 13.15: Irodalmi világjárás. 14.00: Szimfonikus táncok. 14.35: Százszorszép Színház: Bambi. 15.41: Verbunkos muzsika. 15.55: Közvetítés a Jugoszlávia— Magyarország válogatott labdarúgó-mérkőzésről. 17.50: Slágerek mindenkinek. 19.02: Haldoklás habbal (zenés komédia). 20.35: Szivárvány — a termekről. 22.00: Ritmus! 22.30: Jó éjszakát, jó éjszakát, mindenkinek! III. MŰSOR 7.00: Román nyelvű műsor. 7.30: Szlovák nyelvű műsor. 8.17: Magyarország orgonái. 9.24: Mozart: G-dúr hegedűverseny. 9.49: Operakórusok. 10.25: Slágerlista. 11.05: Hangfelvételek felsőfokon. 12.15: A puritánok (opera). 13.07: Lemezbörze helyett. 14.00: Kívánságműsor szombaton. 16.00: Komolyzenei archívumunkból. 17.12: John Lennon felvételeiből. 17.42: A Molenaar koncert-fúvószenekar játszik. 18.00: Kritikusok fóruma. 18.10: Népzene sztereóban. 18.40: A magyar széppróza századai. 310. 18.55: Versek. 19.05: Szabálytalan portré Matuz Istvánról III/3. 19.44: Vivaldi: A négy évszak. 20.24: Emiliano Salvador és együttesének felvételeiből. 20.55: Diszkotéka. 21.40: Operaáriák. 22.03: Szép asszonyok egy gazdag házban (regény). V/4. 22.47: Üj zene és hagyomány. VI/3. SZOLNOKI STÚDIÓ 7.00: Román nemzetiségi műsor. 7.30: Rádióvíkend. Szerkesztő: Cseh Éva. (A tartalomból: Hírek — Lapszemle — Piaci hangosfotó — Kiállításról, színházról, könyvről.) 8.00: Szerkesztik a hallgatók — Előadók ABC-ben. 8.40: A hét embere, a hét eseménye. 8.55: Táncházi muzsika. 9.00: Hét végi kaleidoszkóp. 9.30—10.00: Román nemzetiségi műsor, (ism.) % TV, BUDAPEST, I. MŰSOR 8.00: Tévétorna, (ism.) 8.05: A szegedi körzeti stúdió szlovák nyelvű műsora, (ism.) 8.25: Kengyelfutó gyalogkakukk (amerikai rajzfilm) XIII/7. 8.45: Tízen túliak társasága, (ism.) 9.35: Bolondságok I. (ism.) 10.00: Ajánlóműsor gyerekeknek! 10.25: A Laurent család (NSZK film) X/5. (ism.) 11.15: Pulzus, (ism.) 12.05: Keresztkérdés, (ism.) 14.25: Zene-bona. 15.10: A pécsi körzeti stúdió re- habalitációs magazinja. 15.35: Nemzetközi tv-szakács- könyv. 15.55: Jugoszlávia—Magyarország labdarúgó-mérkőzés. 17.45: Kínai tájak és emberek. 18.25: Zenés divatkalauz. 19.10: Tévétorna. 19.15: Esti mese. 19.30: Tv-híradó. 20.00: Vers — mindenkinek. 20.05: Pierre Boulle: Nagyúri mesterség (tv-játék). 21.20: Az Omega együttes a íves stúdióban. 21.50: Tv-híardó 2. 22.00: Alfred Hitchcock-sorozat: Madarak (amerikai film). II. MŰSOR 15.40: Gólyavári esték VI/L 16.30: Kék fény (riportműsor), (ism.) 17.55: Századunk IV/2. (ism.) 19.15: Orosz nyelv. 19.35: Német nyelv. 20.00: Szilveszteri gála ’83. (ism.) BUKAREST 13.35: Hétvége. 16.30: Máltai képek. 16.40: Március politikai eseményei. 19.00: Tv-híradó. 19.20: Ritmusok. 19.30: Tv-enciklopédia. 20.00: Augusztusi zászlók. Román film. 20.55: A humor könyvéből. 21.15: Minden lehetséges. 22.00: Tv-híradó. 22.15: Meghívás az Athéneum- ba. BELGRAD, I. MŰSOR 8.50: Tv-naptár. 9.00: Válogatás az Iskolatelevízió műsorából. 10.00: Népszerű tudományos film. 17.30: Hét tv-nap. 18.00: Hírek. 18.30: A természettel élni.— do- kumentumsorozat. 19.15: Rajzfilm. 19.27: Ma este. 19.30: Tv-napló. 20.00: Barakuda — a Lucifer hadművelet — játékfilm. 21.45: Tv-napló. 22.00: A színpad fényei. II. MŰSOR 15.30: Kisváros — játékfilm. 17.00: Előadás felvételről gyermekeknek. 18.00: Dráma. 19.00: Népi muzsika. 19.27: Ma este. 19.30: Tv-napló. 20.00: Szórakoztató adás. 20.30: Z. Majdak: Városi szerelmesek. 21.05: Hírek. 21.10: Boro mester — tárca. 21.55: Sportszombat. 22.15: Verdi — filmsorozat. SZÍNHÁZ 1984. március 31-én, szombaton 19 órakor Békéscsabán: AZ ÁRNYÉK Somlay-bérlet 19 órakor Battonyán: BOLHA A FÜLBEN MOZI Békési Bástya, 4-kor: Misi mókus kalandjai, 6-kor: Hózuhatag i—II. Békéscsabai Szabadság, de. 10, este 6 és 8-kor: Forró vérű kísértet, du. 4-kor: Aranytojás. Békéscsabai Terv, fél 6-kor: Piedone Egyiptomban, fél 8-kor: Szexis hétvége. Gyulai Erkel, fél 6-kor: Tüzes éjszakák, fél 8-kor: Üjra szól a hatlövetű. Gyulai Petőfi, 3-kor: Tobi, 5 és 7-kor: Vámpír négy keréken. Orosházi Béke: Boszorkányszombat. Orosházi Partizán: Az ,,aranyrablók üldözője”. Szarvasi Táncsics: Tű a szénakazalban.
