Békés Megyei Népújság, 1981. december (36. évfolyam, 281-305. szám)

1981-12-20 / 298. szám

1981. december 20„ vasárnap o Zavartalan lesz a kenyér-, a tej- és a húsellátás, de... Senki ne számítson forró kenyérre Már az ünnepekre csomagolják a vajat a Gyulai Tcjporgyár- l*an Fotó: Béla Ottó Kétszer háromnapos ün­nep következik, és á nya­kunkon az új esztendő, ami­kor a kereskedelem is áttér az ötnapos munkahétre. Mindez nagy feladat elé ál­lítja a sütő-, a tej- és a húsipart, az üzletek veze­tőit és dolgozóit. A karácsonyi, a szilvesz­teri kenyér és pékáru, vala­mint a süteménykínálatról kérdeztük a békéscsabai 1. számú ' Sütőipari Vállalat szakembereit, akik a me­gyeszékhelyen kívül Békés, Mezőberény és a hozzájuk tartozó települések ellátásá­ért felelősek. . összeállítá­sunkban szólunk a tej. és húsellátásról is. A sütőipari vállalatnál el­mondották, hogy az elkövet­kezendő időben még na­gyobb jelentősége. lesz az együttműködésnek, hiszen megfelelő információ nélkül egyik szektor sem képes jól dolgozni. Az ünnepekre való felkészülést már hetekkel ezelőtt megkezdték, egyez­tették az igényeket, az el­képzeléseket az állami és a szövetkezeti kereskedelem képviselőivel. A munka dan­dárja viszont ezután kezdő­dik. December 20-án, \ va­sárnap éjjel indul az ünnepi műszak, és folyamatosan, megállás,nélkül mintegy 1700 mázsa kenyeret sütnek. Ter­mészetesen készítenek jó né­hány ezer kiflit és zsemlét, alföldi és burgonyás kenye­ret, mákos kalácsot, zsúrke- nyeret. A szabadkígyósi mű­helyből 20 tanuló jön segíte­ni, hogy minél zökkenőmen- tesebb legyen az ünnepi for­galom. Ez már a léhetőségek fel­ső határa, ezért különösen fontos, hogy december 23- án és 30-án este 7 óráig minden bolt átvegye a más­napra szükséges kenyeret.. Ez azt is jelenti: senki ne számítson arra, hogy forró kenyér kerül az asztalára, hiszen a sütőipar képtelen az ilyen extra kívánságokat teljesíteni. Csak egyetlen példa: december 24-én dél­előtt 7-től 11 óráig tartanak nyitva az élelmiszerüzletek. A forgalom zöme, minden valószínűség szerint 9-től 11 óráig bonyolódik le. Tehát óriási jelentősége lesz a pontos és lelkiismeretes ren­delésnek, mert az esetleges pótigényeket nem tudja a sütőipar kielégíteni. Ugyancsak nagy gondot okoz az ötnapos munkahét bevezetése, amely január 4-én kezdődik. Szombaton 14 órakor bezárnak az élel­miszerboltok. Így a pékek­nek 9 óráig be kell fejezni a sütést, hogy legkésőbb dé­lig minden üzletbe eljusson a kenyér. Hétfőn viszont a kis boltok ellátása kíván nagy erőfeszítést. Ezek az egységek délelőtt 10 órakor bezárnak, és csak délután 3 órakor nyitnak. Nem kis fe­lelősség hárul az üzletveze­tőre, hogy elegendő kenyér­rel és pékáruval álljon a vá­sárlók rendelkezésére. Egyébként megvásárolták a Kalocsai Sütőipari Vállalat szabadalmát, amely lehető­vé teszi a kukoricapehely hozzáadásával készült ke­Centrifugából lámpabura Különleges lámpaburák kí­sérleti gyártását kezdte meg az Ajkai Üveggyár. Centrifu­gában készülő vastag falú üvegtestek átmérője 30—50 centiméter, formájuk, mintá­zatuk is rendkívül változa­tos, durva felületű, matt és geometriai mintákkal díszí­tett. Az első néhány száz mintadarabot már átadták a hazai és a külföldi kereske­dőknek, s jövőre megkezdik a sorozatgyártást. Az első példányok még színtelenek lesznek, később színes lám- pabúrákat is gyártanak. nyér előállítását. A kísérle­tek már folynak, a gyártás­ra azonban 1982-ben kerül sor. Zavartalan lesz az ellátás tejből és tejtermékekből. A Gyulai Tejporgyár már ko­rábban egyeztette a társüze­mekkel és vállalatokkal fel­készülését a karácsonyi és újévi ünnepekre. Amint azt Höfler Pál igazgató elmon­dotta, a jelenlegi helyzet alapján várható, hogy majd minden igényt ki tudnak elé­gíteni. Sőt, december 23-án még egy plusz tehergépko­csit beállítanak, hogy min­denhova időben érkezzen a friss tej és tejtermék. Számítanak az esetleges meghibásodásra, ezért ké­szenlétben áll majd egy tar­talék gépkocsi is. Az előre­jelzések alapján mindössze néhány ízesített termékből várható, hogy kevesebbet tudnak biztosítani, mint amennyi az igény lesz. Ezen­kívül kevesebbet tudnak majd néhány sajtféleségből is szállítani. Mindenképpen az ellátás a múlt évinél jobb lesz, kiegyensúlyozottabb. Tavaly adódott némi prob­léma abból, hogy a kereske­delem a fel-mért igénynél kevesebbet rendelt, de most felkészültek’ arra, hogy min­denből megfelelő mennyiség álljon rendelkezésre, még ha késve rendelik is meg. A kereskedelem vezetőivel megegyeztek abban: az élel­miszerüzletekben boltzárásig lesz tej és tejtermék. Arra is felhívják a figyelmet, hogy különösen — a tavalyi tapasztalatok alapján — a két ünnep között megnő az igény a túró iránt, ezért ké­rik, hogy időben adják le a megrendeléseket. Azt is ké­rik a lakosságtól, hogy olyan 'tejtermékeket, amelyik egy­két napig eláll, még az ün­A komarnói Jednota Fo­gyasztási Szövetkezet és a Békés megyei ÁFÉSZ-ek SZÖVKER-társasága a na­pokban tízmillió forint érté­kű árucserére kötött megál­lapodást. Magyarország és Csehszlovákia szövetkezeti külkereskedelmi vállalatának közvetítésével 1982-ben Oros­házán szlovák, Komarnóban pedig magyar áruházi héten kerülnek forgalomba a két ország szövetkezeteinek ter­mékei. A. szlovák, fél most választotta ki, mely békési árukat kívánja árusítani — egyebek közt a békéscsabai és a Debreceni Konzervgyár, nepek előtt szerezzék be. Különben december 24-én és 31-én a nagyobb üzletek reggel 7-től 11 óráig nyitva tartanak, és ezt a tejpor­gyár is figyelembe veszi a friss áruk szállításánál. A Gyulai Húskombinát­ban igaz egész évben folya­matos á feldolgozás, ennek ellenére az ünnepek előtti ellátás fokozottabb feladatot ró a feldolgozó üzem dolgo­zóira. A kombinát idei ter­vét már csaknem egészében teljesítette: felvásároltak mintegy 880 ezer sertést, 38 ezer vágómarhát. Feldolgoz­tak 570 ezer sertést és közel 25 ezer marhát. A megye ellátásán túl jelentős, részt vállalt a főváros ellátásá­ból is a gyulai üzem. A kétszer háromnapos ün­nepi ellátást a kereskede­lemmel egyeztették. A kom­binát a kisebb húsüzemek­kel együtt a kereskedelem igényének megfelelően szál­lít húst és húskészítménye­ket mind az üzletekbe, mind pedig a közületeknek. A hasított sertéseket és a mar­hahúst friss vágásból kap­ják az üzletek, lesz elegen­dő zsírszalonna, töltelék- és füstölt áru, valamint kocso- nyánakvaló. Az üzemben a hét derekán megkezdték a szilveszteri virsli gyártását. A korábbi évekhez képest az idén több lesz a bőrös virs­li, a fogyasztói szokásoknak megfelelően. Virsliből a kombinát több tíz tonnát szállít a fővárosba. A húskombinát vezetői el­mondták: amit a kereskede­lem időben igényel és meg­rendel, azt időben, ha kell éjszaka is kiszállítják az üz­letekbe. Az összeállítást készítette: . Seres Sándor, Béla- Ottó, Szekeres András a Békés megyei ipari-házi­ipari szövetkezetek terméke­it, valamint háztartási tisztí­tószereket és kozmetikai cik­keket — a békésiek pedig januárban Komarnóban dön­tik el, hogy ellentételként mely termékeket választják. A békési SZÖVKER a tervek szerint a hiánycikkek pótlá­sára, és a választék bővítésé­re többek közt gyermekruhát, cipőt és gumilábbelit, takarót kér a komarnói Jednotától. A Békés megyei ÁFÉSZ- ek román áruházi hete im­már hagyományos, szlovák áruházi hét pedig a megyé­ben jövőre lesz először. Elszakadás a „köldök- zsinórtól” Húsz éve- alakultak meg hazánkban az AGROKER vállalatok és központi irá­nyítójuk, az AGROTROSZT. A mezőgazdaság fejlődésével a kialakult szervezeti, mű­ködési felépítés időközben túlhaladottá vált. Ezért dön­töttek a felettes szervek az idén a tröszt megszűnése mellett. Ez egyben azt 'je­lenti, hogy a 17 hazai me­zőgazdasági ellátó vállalat a jövő évtől önálló vállalat­ként működik tovább. Mit jelent a kapott önállóság, hogy haladnak az átszerve­zéssel a Békés megyei AG- ROKER-nél — erről tájé­koztatott Molnár Lajos igaz­gató? Mint szavaiból kiderül, a tröszti szervezet bizonyos vé­dettséget, biztonságot nyúj­tott a megye mezőgazdaságá­nak ellátásáért felelős válla­latnak. Ha például egy áru­készletet nem sikerült érté­kesíteniük, a tröszt segített megtalálni azt a tagvállala­tot, amely fogadni és eladni tudta. Kisebb kockázat há­rult így egy-egy AGROKER- -re. A tröszti felépítés ugyanakkor kevés önálló, helyi intézkedésre adott le­hetőséget. Január elsejétől mindez megváltozik. Válla­lati hatáskörbe kerül a lét­szám-, bér-, fejlesztési alap, forgóalap és hitelgazdálko­dás. Az AGROTRÖSZT-ből és a MEGÉV-ből megalakuló nagykereskedelmi vállalat­tal szerződésés kapcsolatot köt a megyei AGROKER, a* további értékesítés már az ő gondjuk. Ez pedig azt jel­zi, hogy megnő a gazdálko­dás felelőssége, az esetleges eladtalan készletekkel a sa­ját nyereségüket rontják. De nagyobb lesz a rugalmas gaz­dálkodás lehetősége is, amely szinte kötelez az áruforgal­mazás gyorsítására. Az átszervezésről szóló ha­tározat egyik előírása, hogy a megye mezőgazdasági üze­meinek ellátása nem láthat­ja kárát a vállalat ez irá­nyú elfoglaltsága miatt. Erre időben megtették az intézke­déseket. A tröszt biztosította az 1982-re megrendelt áru­alap döntő hányadát. Ez mó­dot ad a megyei vállalatnak, hogy mezőgazdaságunk szín­vonlának megfelelő gépeket, vegyszereket árusíthassanak, s valamelyest javítsanak is az ellátáson. Igaz, hogy az átszervezés megszünteti a megyehatárokat, tehát más megyékben is kereskedhet­nek a csabaiak, de továbbra is Békés ellátását tartják a legfontosabbnak. A vállalat vezetői úgy ér­zik, hogy a megye párt- és állami vezetésétől minden se­gítséget megkaptak működé­sük során. Hasonló korrekt partneri kapcsolatot alakí­tottak ki a termelőszövetke­zetekkel, állami gazdasá­gokkal, termelési rendsze­rekkel. Erre törekszenek a BAGE-val és a nemrégiben alakult Dél-Békés megyei Termelőszövetkezetek Gaz­dálkodási Társulásával is. S hogy mit is jelent az AGROKER dolgozóinak az átszervezés? Sok többlet- munkát, megbeszélések, egyeztető tárgyalások soro­zatát. Hiszen mint minden átszervezésnél, itt is sok még a nyitott kérdés. Tudják, hogy nehezebb év kezdődik számukra, érzik az önállóság nagyobb felelősségét. Bíznak bene, hogy nemcsak az új formát sikerül tető alá hoz­ni, hanem helytállnak a várható kereskedői mi ver­senyben is. M. Sz. Zs. Visszhang A Népújság december 6-i, vasárnapi számában, Szeke­res András tollából megje­lent, „Árvíz a tizedik emele­ten” című cikk bírálta vál­lalatunkat, a DÉLÉP-et, a Lencsési út 35—37. számú la­kóépület tetejének beázása miatt. Az írás a lakók érde­keit képviselte, a beázás té­nyét sem kívánjuk vitatni, csupán néhány észrevételt teszünk a problémák pontos megismerése érdekében. Más­részt téves információn ala­pult a cikknek ama része, amely szerint a bíróság íté­letében foglaltaknak nem tet­tünk eleget — s ennek tisz­tázása nagyon fontos válla­latunk számára. Az IKV-val — mint az épület kezelőjével r— szoros együttműködésben a tetőszi­getelést többször is javítot­tuk. Hozzá kell tennünk, hogy a javítások végleges eredményt sajnos nem hoz­tak. Ennek elsődleges oka a tetőfedő anyag, az úgyneve­zett Neoacid műanyag fó­lia, amely különböző helye­ken a javítások után is újra meghibásodott: megrepedt, hólyagosodott, és így tovább. A javítást az erre vonatkozó technológiai előírásoknak és a bírósági ítéletnek megfele­lően 1981. február 6. és 16. között elvégeztük. Másodla­gosan a tetőn található, nem oda tartozó anyagok (példá­ul beton, zászlótartó, törött üveg, konzervdoboz) okoz­hatták a sérülést, amelyeket csak többszöri szóbeli és írás­beli kérésünkre távolítottak el. A tetőfedő anyag további tönkremenetelét látva — helyszíni szemle után — Tegnap Békéscsabán Csa­tári Béla, a megyei pártbi­zottság titkára, a Békés me­gyei Kisállattenyésztők Egye­sületének elnöke nyitotta meg a Vásárhelyi Pál Szakkö­zépiskolában rendezett kis­állat-kiállítást. A bemutatón nyulak, dísz- és haszonba­„Minden fcedves olvasójá­nak kellemes ünnepeket és javuló minőségű környezet­ben eredményes, boldog új esztendőt kíván a Búvár szerkesztősége!” — olvasható a népszerű haviláp környe­zet. és természetvédő misz- sziójához illő jókívánság az ez évi utolsó szám, a decem­beri, hátsó borítóján. A szí­nes képes lap több írásával is kapcsolódik az országgyű­lés őszi ülésszakához. Rész­leteket közöl dr. Gonda György államtitkárnak, az Országos Környezet, és Ter­mészetvédelmi Hivatal el­nökének itt elhangzott be­szédéből, de a Tervek és tények című év végi körin­terjú ötlete is törvényhozó testületünknek a környezet- védelmi törvény' végrehajtá­sával foglalkozó vizsgálatá­ból ered. A vége felé közeledik A 1981. október 2-án határoz­tuk el és vállaltuk azt, hogy soron kívül, még ebben az évben teljes átfedést alkal­mazunk. Az átfedési munkák végzése közben a december 2-i nagy mennyiségű csapa­dék okozta azt a károsodást, amelyet az újságcikk is kö­zölt. A kedvezőtlen időjárás ellenére a tetőn folytattuk a munkát, és be is fejeztük. A cikk megjelenéséig a hibát lényegében kijavítottuk, s ezt december 8-i jegyzőköny­vében az IKV képviselője is tanúsította. A belső javításokat a szá­radás után — megegyezé­sünk alapján — az IKV és a DÉLÉP dolgozói végzik el vállalatunk költségére. A felvett lista alapján a beázás okozta egyéb anyagi károkat bizonylatolás után megtérít­jük. Az ügyben hathatósan és gyorsan intézkedtünk. Vállalatunk a korábbi te­tőszigetelési tervektől elté­rően — tapasztalatai alapján — jobb minőségű tetők ki­alakítására törekszik. Jelen­leg már csak kétrétegű, új- kígyósi vastaglemezzel fe­dett, 3 százalékos lejtésű te­tőket készítünk, amelyek szávatolják a hasonló esetek elkerülését. Mivel a Békés megyei épít­kezéseinken több beázás is történt, javaslatot tettünk a Békés megyei Tanács és az IKV illetékeseinek az új te­tőfedési rendszer alkalmazá­sára a javítás területén is. A megvalósításról már foly­nak a tárgyalások. Végezetül megköszönjük a lakók türelmét és belátását azokért a kényelmetlensége­kért, amelyek akaratunktól függetlenül keletkeztek. Heim János, DÉLÉP, termelési igazgató romfik, különféle galambok láthatók. A kiállításon a ha­zai tenyésztők mellett oszt­rák és román résztvevők is vannak'. A kiállítás a mai nap még megtekinthető. megsebzett bolygó című té­vésorozat; a Búvár ehhez kapcsolódó cikksorozatának harmadik része Elszennye­ződő folyók és tengerek cím­mel, a bár nem kilátástalan, de aggodalomra is okot adó helyzetet elemzi. Európa leg­korszerűbb ilyen üzeme a fővárosi szemétégetőmű, amelynek üzemkezdéséről, a kommunális rendszer műkö­déséről képes írás számol be.' A nyarat, a túrázások év­szakának hangulatát idézi — bár kicsit időszerűtlenül — az az igen érdekes, színes képekkel illusztrált cikk, amely a dunántúli cseszneki várat és szép környékét mu­tatja be. ^ A Mikrokörnyezet című rovatban a filatelisták egy szépségdíjas (!) természetvé­delmi bélyegblokkról olvas­hatnak a sok színes hír. kö­zött- (N. L.) II SZÖVKER és a Jednota együttműködése Nemzetközi kisállat-kiállítás Békéscsabán Fotó: Lónyai László II Búvár decemberi számában olvastuk

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom