Békés Megyei Népújság, 1979. november (34. évfolyam, 256-280. szám)
1979-11-01 / 256. szám
Humormagazin HIRDETÉS - REKLÁM - HIRDETÉS - REKLÁM Táplálkozás — háztartás Túró az étrendben Köret Azt hiszem, nem én vagyok az egyedüli, aki rájött, hogy a szem a lélek tükre, az éttermi étlap pedig a pénztárca tükre. Ezért mostanában úgy jártatom a szemem az étlapokon, hogy az nem képes tükrözni a telkemet, csak anyagi valóságomat. Külön szerencse, hogy anyagi valóságom nem olyan mohó, mint a lelkem, így történhetett, hogy nemrég fennakadt a szemem egy közkedvelt pesti étteremben a kész ételek legközepén; pontosabban a régmúlt nosztalgikus árait idéző sertés- pörköltön. Kértem hát egy adagot azért a potom harminó-vala- hányért, s amíg kihozta a pincér, én réveteg szájízzel ábrándoztam gyermekkorom legszebb sertéspörköltjéről. Kisvártatva az asztalomra került egy tányér, rajta pedig öt darabka sertéspörköltnek nevezett húsocska. Kérdeztem is erre a pincért: „Hát a galuska hol van?" Mondta rögtön: „A galuska a konyhában van.” Űjfent kérdem: „Miért nincs itt a tányéromon a hús mellett?" Válaszolt is azon nyomban: „A körítés külön van, és azt külön kell fizetni!” Ekkor átfutott az agyamon a mérgelödés. Ezért megvártam, amíg levonult a gyomromba, és csak akkor közöltem: „Én úgy szoktam meg, hogy a pörkölt és a galuska egyben, egy árban van!” De ő is szólt: „ön, uram, régimódi! Ma már, uram, a modern éttermekben és bisztrókban a húsételeket és a körítéseket kü- lön-külön kell rendelni!” Ettől az információtól izgalomba jöttem, és elkezdtem számolni. Mégpedig azt, hogy a pörkölt meg a galuska az nem harminc-vala- hány, hanem így együtt .negyven-valahány. De akkor még mindig nincs hozzá szaft, mert valószínűleg azt is külön, plusz árért kell rendelni. És ha ez a modern szokás továbbfejlődik, akkor a töltött paprikához a rizst, a darált húst, az áztatott zsemlét, a sós krumplit, a tojást, a paradicsommártást, a szakácsot, a kuktát, a tányért, a kést, a villát és mindenféle más hozzávalót is külön, plusz árért kell rendelni. Fantasztikus gondolatmenetemből a pincér türelmetlen kérdése zökkentett ki: „Na, mi lesz akkor? Kér az úr a pörkölthöz köretet, vagy nem?” Határoztam: „Kérek!” El se hitte volna, hogy galuskát, ezért udvariasko- dott: „Na és mit?!" Már egy kicsit idegesen mondtam:: „Mákos gubát!” A pincér elsietett, én meg vártam, hogy visszajön azzal, hogy: „Guba nincs a pörkölthöz, csak galuska!” Tormai László Oscar Pin: Előnyös utazás Don Adalberto óvatosan lefékezte az autót és közvetlenül a kanyar előtt dudált. — Ott, a kanyar után mindig rendőr szokott állni — közölte feleségével. Valóban így volt: a rend őre a kanyaron túl bírságot szedett be azoktól a vezetőktől, akik megfeledkeztek a hangjelzésről. — Látod — bólintott Don Adalberto elégedetten —, legfontosabb a figyelem: tehát a bírságon megtakarítottunk 500 pesetát. Könyveld el a bevételt, drágám. Amikor elérkezett az ebéd ideje, Don Adalberto egy elegáns vendéglő előtt állította meg a kocsit. — Kitűnő vendéglő — mondta Don Adalberto —, az egyik legjobb a környéken. Remek a konyhája. Mondd, szivecském, hová tetted a szendvicseket? Ha nem ellenzed, akkor itt, ezen a kis pádon falatozunk egyet. Az étkezés végeztével Don Adalberto betért a vendéglőbe, és nemsokára sugárzó arccal lépett ki. — Tudod, szerelmem — mondta feleségének —, mennyibe került volna, ha ebben a vendéglőben ebédelünk? Legalább ezer pesetába, megnéztem az étlapon. Tehát megtakarítottunk egy ezrest. Jegyezd fel, drágám. Tréfák A pszichiáter kérdezi a pácienst: — Jobban érzi magát? Most nem érzi magát kutyának? — Nem... miau, miau! * * * — Hiszen tudja, hogy mennyire szeretem magát! Nem akar a feleségem lenni? — De hiszen már a múlt héten megmondtam, hogy nem! — Igazán? Az maga volt? * * * — Hogy lehet, hogy ilyen sárosak a cipőid, pedig az utcán egyáltalán nincs is sár? — Dehogy nincs, mama, csak meg kell találni! * * * — Miért repülnek a gólyák ősszel a melegebb országokba? A házaspár megint útra kelt. Körülbelül tíz kilométer után Don Adalberto megállt néhány méterre egy teherautótól, ■ amelynek vezetője a motorházban turkált. — Remek, rendkívüli siker! — kiáltotta Don Adalberto. — Képzeld csak, mibe kerülne a javítás, ha kevésbé figyelmes volnék, és belerohantam volna ebbe a teherautóba? 50 000 pesetába, erre mérget vehetsz! Szemlátomást gazdagodunk! Ha nem tévedek, mi ketten már 51_500 pesetát kerestünk ezen az úton. Este, Madridhoz közeledve, Don Adalberto óvatosan megkerült egy kerékpárost, akinek a jármüvén nem égett a piros hátsó lámpa. — Gratulálok, gratulálok, drágám! — kiáltotta Don Adalberto, örömmel nevetgélve. — Képzeld, mekkora summát csikart volna ki belőlünk ökelme per útján, ha elütjük? Ö vagy — isten ne adja — a kedves rokonai? Legalább 200 000-et, kevesebbe nem egyeztek volna bele. Ráadásul még a perköltség, ó szentséges madonna! Micsoda siker! Fordította: Gellert György — Azért, tanár úr kérem, mert az emberek ott is akarnak gyereket. * * * — Voltam a kiállításodon és megállapítottam, hogy csak a te képeidet lehet megi- nézni — mondja Kokosik úr barátjának, a festőnek. — Ugyan, ne mondd ezt — szerénykedik boldogan a festő. — De igen! A többi kép előtt ugyanis annyi az ember, hogy nem lehet hozzájuk férni. * * * — A feleségemnek nagyon rossz memóriája van. — Mindent elfelejt? — Ellenkezőleg, mindent megjegyez! * * * A vezető oktatja a beosztott előadókat: — És főleg senkitől se fogadjanak el kisebb borravalót. Ne felejtsék el, hogy a maguk szilárd jelleme sokkal többet ér! A régi közmondás szerint „a tejben és a vajban van a legtöbb orvosság”. Manapság már azt is tudjuk, hogy az emberi szervezet táplálása, növekedése és egészségügyi állapotának megőrzése szempontjából ugyanilyen értékes táplálék a túró. Sőt, bizonyos szempontból a vajnál értékesebb, mivel nem tartalmaz annyi zsiradékot (így kevesebb a kalóriája), viszont a fehérjetartalma lényegesen nagyobb. (100 g vaj 749 kalóriát, 0,6 fehérjét, 80,0 zsírt, 0,5 szénhidrátot tartalmaz. 100 g zsíros túró 249 kalóriát, 16,5 fehérjét, 18,0 zsírt, 3,5 szénhidrátot; a sovány túró 88 kalóriát, 17,00 fehérjét, 0,2 zsírt, 4,0 szénhidrátot tartalmaz.) Igen sok háztartásban ritkán kerül asztalra a túró, pedig a fehérjetartalma miatt igen ajánlatos. A fehérje a szervezet számára nélkülözhetetlen és más tápanyaggal nem helyettesíthető. Fehérjét a szervezet nem képes előállítani, ezért fontos a fehérjedús táplálkozás. Vannak elsőrendű vagy teljes értékű fehérjék, ezek általában állati élelmianyagokban találhatók. A másodrendű, nem teljes értékű fehérjék általában növényi élelmianyagokban találhatók. Az elsőrendű fehérje az összes esszenciális aminósavakat kellő arány ban tartalmazza, a másod rendű fehérjéből egyik vag\ másik esszenciális aminósav hiányzik. Fontos tudnunk azt is, hogy ha az aminósavak- ból csak egy is hiányzik, a szervezet nem tudja az elfogyasztott fehérjét testépítésre használni, hanem elégeti, mint a zsírokat és szénhidrátokat. Tehát a kétféle fehérje együtt fogyasztva kiegészíti egymást. Ezért szükséges a fehérjeszükséglet felét — de legalább negyedrészét — elsőrendű (állati eredetű) és felét másodrendű (növényi eredetű) táplálékból fedezni. Kevés állati fehérje sok növényi fehérjét egészíthet ki, tehát lehetőleg minden étkezésben szerepeljen húsféle, tojás, tejtermék, illetve ezek felhasználásával készítsük el az ételeket. Miért kell elegendő fehérjét fogyasztanunk? Fehérjékből épülnek fel ismét a test állandóan pusztuló öregedő sejtjei. A fiatal szervezet fehérjeigénye jóval nagyobb, mint a felnőtté, mert a felnőtt szervezete csak a sejtkopások pótlására használja fel a fehérjét, míg a fiatal szervezetének testépítésre szükséges. Ezt tükrözi az a tény is, hogy a csecsemők napi fehérjeszükséglete 4 gramm testsúlykilógrammon- ként, a serdülőké pedig 2,5 g a felnőttek 1—1,5 g szükségletével szemben. Ezért fontos, hogy a gyermekek fehérjedús táplálékot kapjanak. A fehérjedús túrót rendkívül változatosan adhatjuk asztalra. Gyümölccsel és mézzel összekeverve gyógyhatású táplálék (sütemény helyett tálalhatjuk idénygyümölcsökkel). Paprikával, sóval, újhagymával ízesítve kitűnő tízórai vagy hideg vacsora. A túrós tészta, túrós palacsinta, a túróval töltött zsemle is a kedvelt ételek sorába tartozik. A vaníliás, mazsolás, gyümölcsös túrókrémet szívesen fogyasztják a gyermekek, felnőttek. A túrót sütemények készítésénél alapanyagként is felhasználhatjuk. A túróból mindig tegyünk egy evőkanállal félre, tejföllel összekeverve pakolásra használhatjuk. Megszépíti, fiatalítja az arcbőrt. Fási Katalin Műanyag fóliapálca eladó. Orosháza, Juhász Gyula u. 67. _______ V ennék jó karban levő Welorex rokkantkocsit. „Ármegjelölés” jeligére az orosházi hirdetőbe. Kerítések, kapuk, kerítésbetétek, épületlakatos munkák készítése, megrendelhető vidékre Is. Farkas Dezső, Orosháza, Oláh I. u. 59.________________________________ Sütni való tök (patyolatos) eladó. Orosháza, Töhötöm u. 62. Pólyák Ferenc. ________________ C Y írsz 500-as Fiat, jó állapotban eladó. Érdeklődni: Vandlik, Orosháza, mentőállomás.________ E ladó ZH írsz. Trabant Spedál, friss műszakival. Érdeklődni: Tótkomlós, benzinkútnál, Horváth^ Ferenc,_____________________ Z F írsz. 1200-as Lada eladó. ' irosháza, Koszorú u. 3._________ K iadó vagy bérbe kiadó Mező- megyeren 2015 négyszögöl szántó- és 400 négyszögöl lucerna- iöld. Érdeklődni: Márton Lajos 2220 Veosés, Rákóczi u. 8. Széntüzelésű új kazán eladó. Orosháza, Vereckei u. 40. sz. alatt._____________________________ 4 26-os Moszkvics Combi, friss műszakival eladó. Orosháza, Zombai u. 60.____________________ Kilenc kenderföld, 2500 négyszögöl szántó 5 évre kiadó. Érd.: Békéscsaba II., Ihász u. 3. n. em elet 1._________________________ 3 éves 1200-as Lada személygépkocsi sürgősen eladó. Nagyszénás, Munkácsy u. 14.____________ Eladók olajkályhák és olajtüzelésű vízmelegítő bojler. Orosháza, Bajcsy-Zs. u. 7/C, délután 4-től.______________________________ Mekalor olajkályha eladó. Orosháza, Oláh István u. 18. _____ G yopároson eladó 550 négyszögül gyümölcsös, beköltözhető villával együtt. Érdeklődni: Oros- háza, Kazinczy u. 35,____________ 1 1 db malac eladó. Békéscsaba V. kér., Reviczky u. 45. 1979-ben műszaki vizsgázott, hatéves, 1500-as Polski Fiat eladó. Békéscsaba, Egyetértés u. 2. szám. UE-s Lada 1200-as, 1982-ig vizsgázott, eladó.. Érd.: munkaidőn kívül, Békéscsaba, Pásztor u. 99. I. em. 6._________________________ T exán, king, mondein, autosex és óriás postagalambok eladók, Kéki Lajos, Dévaványa, Kisfaludy út 2/2.________________________ Eladó csempézett olajkályha és 12 évesnek fiú bőrkabát. Orosháza, Kígyó u. 7.______________ F ejőstehén eladó. Orosháza VIII. kér., Rákóczitelep, Lenkei u. 94. Orosháza, Retek u. 8. számú fél ház, utcai szoba, éléskamra, 150 négyszögöl telekkel, eladó.______ O rosháza belterületén 900 négyszögöl szántó bérbe kiadó. Érdeklődni : Fodor fodrásznál, gimnáziummal szemben._________ E ladó ZB írsz. 60l-es Trabant Combi, 3 éves. Orosháza, Kelet u. 14._____________________________ Ház eladó, minden elfogadható árért. Orosháza VIII. kér., Lenkei u. 127._______________________ B etanított, 3 éves sodrott csikó eladó. Orosháza, Kígyó u. 2. Idős nő alkalmi munkára megbízható nyugdíjas házaspárt keres megegyezéssel. Egy db 118- as kályha könyökcsövet veszek. Pusztainé, Békéscsaba V., Ludvlgh u. 4.________________________ 850-es fiat eladó. Kondoros, Béke út 11, _________________________ 2 0 mázsa morzsolt tengeri házhoz szállítva eladó. Érdeklődni: szombaton délelőtt, vasárnap egész nap, Békéscsaba VI. kér., Berzsenyi u. 2.______________ B ékéscsaba belterületén, főútvonal mellett, üzlet építésére alkalmas telket vennék. Ajánlatokat „Mielőbb” jeligére a lapkiadóba. ____________________________ 1 200-as Zsiguli eladó. 5600 Békéscsaba, Tolnai u. 4. B fsz. 1, 100 000 Ft készpénz + OTP-átvál- lalással lakást vennék. „Tél” jeligére a békéscsabai hirdetőbe. 30 ooo km-t futott, ZF rendszámú, most műszakizott, 1200-as, fehér Lada eladó. Érdeklődni: szombat, vasárnap egész nap, hétköznap 16 órától. 5600 Békéscsaba, Kulich-ltp. V/l. B lh. IV. emelet 43. ___________________ K öszönetnyilvánítás Ezúton mondunk köszönetét a rokonoknak, az ismerősöknek, és mindazoknak, akik tisztelték és szerették, akik szeretett édesanyánk, nagymamánk, déd- miamán'k, özv. PETÖCZ KAROLYNÉ szül. Németh Margit temetésén megjelentek, sírjára virágot helyeztek. A gyászoló család A Megyei Művelődési Központ (Békéscsaba, Luther u, 6.) vasárnap esti elfoglaltsággal rui határosokat keres felvételre. A Békés megyei Tanács 3. sz. Sütőipari Vállalat, Gyula, pályázatot hirdet gyulai munkahelyre, egyszemélyes, szabadkasszás, kenyérboltvezetöi munkakör betöltésére. Jelentkezés személyesen a vállalat Petőfi Sándor tér 2. sz. alatti irodájában, a munkaügyi előadónál. A Békéscsabai Konzervgyár azonnali belépéssel felvesz férfidolgozókat öltözőőri és udvar- takarítói munkakörbe. Nyugdíjasok jelentkezését is elfogadjuk. Jelentkezés a gyár felvételi irodájában. A Békéscsabai Konzervgyár tésztaraktárába azonnali belépéssel felvesz targoncavezetői jogosítvánnyal rendelkező dolgozót segédraktárosi munkakörbe, 6 plusz 2-es munkaidőbeosztással, továbbá raktári munkást két műszakos munkaidő-beosztás mellett. Jelentkezni a gyár tésztaraktár vezetőjénél lehet. A Békés megyei Vendéglátó- ipari Vállalat titkárságára gyors- és gépírót keresünk. Jelentkezni lehet: Békéscsaba, Gutenberg u. 3. szám. alatt. Az orosházi malom rakodókat és vállazókat vesz fel. Jelentkezni lehet: Orosháza, Kossuth utca 54. Trabant Hycomat igényjogosult- ■ iá nélkül eladó. Békésosaba, ■ rtók Béla út 31. ______________ i vó tégy ánban, József Attila utca I szám alatti ház olcsón eladó. Érdeklődni: Kötegyán, Kiss út 10. szám. p 21-es motorkerékpár friss műszakival eladó. Érdeklődni: 5700 Gyula, Engels utca 17.___________ 8 db választási malac eladó. Békéscsaba, Franklin u. 92. Nagy motoros lll-es Csepel varrógép eladó. 5600 Békéscsaba I„ Bánát utca 6. Érdeklődni: páros napokon._________________________ T rabant Hycomat sürgősen eladó. Érdeklődni: 5600 Békésosaba, Lencsósi út 45—47. I. em. 4. Papp Mihály.____________________ 1 500-as, 3 éves, műszaki vizsgázott, korallpiros, ZI rendszámú Lada, príma állapotban eladó. 5537 Zsadány, Hámán Kató utca 32. szám. A Dél-alföldi Tégla- és Cserépipari vállalat felvételre keres gépgyártás-technológiai szakon végzett mérnököt és üzemmérnököt tervezői munkakörbe, valamint műszaki rajzolót. Jelentkezni lehet a vállalat személyzeti osztályán, Békéscsaba II., Szigligeti u. 6. sz. A Békéscsaba és Vidéke ÁFÉSZ pályázatot hirdet boltvezetői állás betöltésére a Békéscsaba, Tanya 88/3. szám (Lenin Tsz) alatt működő élelmiszerboltjába, napi 4 órás nyitva tartással. Jelentkezni lehet: Békéscsaba, Lázár u. 1. szám alatt.____________ Fűtő karbantartót és takarítónőt keres a Békéscsabai 3. sz. Általános Iskola. Jelentkezni lehet munkanapokon, 8—16-ig, az igazgatónál. iMVmMUMHVMHUmU* Felhívjuk Békéscsaba város lakosságának figyelmét, hogy a Lencsési úton épült F—17, F—18, F—12 j. épületek kábelhálózatát és térvilágítását FESZÜLTSÉG ALÁ HELYEZTÜK A vezeték érintése életveszélyes és tilos! BÉKÉS MEGYEI ÁLLAMI ÉPÍTŐIPARI VÁLLALAT HIRDESSEN LDPUNKBIIN! .vwwwvwwwwwwvwwvi ÉRDEKESSÉGEK ANTI-TV-TESZT Koba japán város egy rendkívüli tesztet hajtott végre: 44 család egy hónapra lemondott a tv-nézésről. Az eredmény: a családtagok sokkal többet tudtak egymással foglalkozni. A gyerekek korábban feküdtek le. sokkal kevésbé voltak ideFelhívjuk Orosháza lakosságának figyelmét, hogy a Belinszkij-lakótelepen épült B—1, B—2, B—3 j. épületek kábelhálózatát és térvilágítását FESZÜLTSÉG ALÁ HELYEZTÜK A vezeték érintése életveszélyes és tilos! BÉKÉS MEGYEI ÁLLAMI ÉPÍTŐIPARI VÁLLALAT gesek, mint egyébként, és szempanaszaik is alig voltak. A szülőknek is több alkalmuk volt, hogy a gyerekekkel játszanak és együtt olvassanak. □ □ MEGLEPETÉS — RENDÖRÖKNEK Brémában egy házban az éber szomszédok zajokra lettek figyelmesek, amelyek a mellettük levő hivatali helyiségekből szűrődtek ki. A lakók betörőkre gyanakodtak. A hangokat „vésés”-nek minősítették. A rendőrségi riadóautó legénysége is „vésést” hallott. A hivatalnokok erélyesen cselekedtek. Értesítették a helyiség tulajdonosait, majd ezt követően kinyitották az ajtót. A meglepetés tökéletes volt: a szobákban sündisznók lökdösték egymásnak azokat az üvegtálkákat, amelyekből etetn; szokták őket. A MEZŐGÉP Vállalat 3. sz. gyára, Orosháza, kedvező bérezési feltételekkel FELVÉTELRE KERES szerszámgép-felújítási tevékenységhez egyedi munkára esztergályos szakmunkásokat, villanyszerelőket Szériamunkák végzéséhez gépgyártási tevékenységre: betanított esztergályosokat MUNKAIDŐ-BEOSZTÁS: esztergályosoknál 2 műszakos munkarend, villanyszerelőknél 1 műszakos munkarend. JELENTKEZÉS: a termelési osztályvezetőnél.
