Békés Megyei Népújság, 1979. október (34. évfolyam, 230-255. szám)
1979-10-21 / 247. szám
REKLÁM - HIRDETÉS - REKLÁM - HIRDETÉS - REKLÁM - HIRDETÉS - REKLÁM - HIRDETÉS REKLÁM AZ EXPRESS IFJÜSÁGI ÉS DIÁK UTAZÁSI IRODA utazást szervez autóbusszal Bécsbe 1979. NOVEMBER 23—25-IG. Részvételi díj: 1850,— Ft + útlevél + zsebpénz. JELENTKEZÉS: Express, Békéscsaba, Tanácsköztársaság útja 29—33. Határidő: 1979. október 27. A BÉKÉS MEGYEI Állami építőipari va.ij.alat (elvitelt hirdet épületlakatosüzem-vezetöi MUNKAKOR BETÖLTÉSÉRE. Képesítési feltétel: gépészmérnök, minimum 5 éves gyakorlattal. Bővebb felvilágosítás a vállalat személyzeti és oktatási osztályán, Békéscsaba, Kazinczy u. 4. A Gép- és Felvonószerelő Vállalat, orosházi, síküveggyári munkahelyre Mvesz LAKATOS, HEGESZTŐ, GÉPSZERELŐ, SEGÉD- ÉS BETANÍTOTT MUNKASOKAT. Szállást biztosítunk. JELENTKEZÉS: munkanapokon, a vállalat, síküveggyári részlegénél. Szállítási előadót, üzemgazdászt, szakképzett kereskedőt felveszünk. FŰSZERT, Békéscsaba, északi Ipartelep. ________________ N ői és férfi segédmunkásokat állandó munkára felveszünk. Herbária Üzem, Békéscsaba, Kazinczy u. 11._____________________ A z Építőipari Szállítási Vállalat, Békéscsaba, Szerdahelyi úti cementrelé, felvételt hirdet gépkocsivezető, autószerelő, nyugdíjas férfi részére.____________________ É pítőipari szövetkezet, Gyula, felvesz kőműves, villanyszerelő, szobafestő-mázoló, asztalos szakmunkásokat és eleki munkahelyre takarítókat. Jelentkezni lehet: Gyula, Nagyváradi út 74. sz. alatt. A Békéscsabai Konzervgyár laboratóriumi mosogató-takarítót vesz fel egy műszakos munkaidő-beosztással. Jelentkezni a gyár meó-vezetójénél lehet. A Békéscsabai Állami Gazdaság feldolgozó kerülete tehergépkocsi-vezetőt keres, belső telepi munkára. Jelentkezés: Telekgerendáson, a TV. kerület igazgatójánál._________________________ A Békéscsaba és Vidéke AfESZ SZOVKER-raktár, felvételre keres békéscsabai lakosú férfi raktárvezető-helyettest, vas-, műszaki vegyeslparcikR eladót és kocsikísérőket. Jelentkezés: Békéscsaba, Luther u. 14. sz. alatt. A fEKON Ruházati Vállalat Békéscsabai Gyára felvételre keres: varrónőket, takarítónőket, udvari munkást, műszerészt és lakatost. A Békés megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat, Békéscsaba, Gyulai út 2. sz., műszaki végzettséggel rendelkező belső ellenőrt, leltározót (áru- leltározáshoz), valamint a vállalat központjának szerszámanyagraktárába férfi dolgozókat vesz fel. Jelentkezés a vállalat személyzeti osztályán. A Békés megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat szarvasi körzeti üzeme tehergépkocsivezetőt, szállító-rakodót, valamint molnár szakmunkást vesz fel. Jelentkezés: IV. külső kér. 283. A Békéscsabai Ingatlankezelő Vállalat felvételre keres: éjjeliőröket, valamint gépszerelő, hidegburkoló, vízvezeték-szerelő, ács-állványozó szakmunkásokat és segédmunkásokat. Jelentkezés: Békéscsaba, Kétegyházi út 3., munkaügyi osztály. Takarítónőt azonnali belépéssel felveszünk. MEH-telep, Békéscsaba, Kétegyházi út. OLVISSI LAPUNKAT! A Kőbányai Sörgyár budapesti telepeire felvesz: férfi és női segédmunkásokat, lakatos, villanyszerelő és kőműves szakmunkásokat, valamint tehergépkoesi-vezetőket 18 éven felüli 8 általános iskolát végzett férfiak részére lehetővé teszi a vállalat kétéves gyakorlati munka után a szakmunkás-bizonyítvány megszerzését. Munkásszállást a vállalat tud biztosítani. Minden második héten szabad szombat, útiköltség-térítést a vállalat fizet. Jelentkezni lehet: Kőbányai Sörgyár munkaerő-gazdálkodási csoportnál, Budapest X., Maglódi út 17. Továbbá: a békéscsabai kirendeltségen, Békéscsaba, Lipták A. u. 7. és az orosházi kirendeltségen, Orosháza, Táncsics u. 5. A XVII. sz. AFIT békéscsabai üzeme kiárusítást rendez Lada, Polski Fiat, Wartburg, Trabant, Skoda, . Zápor ozsec, Warszava, Volga, IFA W 50 elfekvő gépkocsialkatrészeiből, magán személyek és közületek részére, minden héten kedden, 9—11 óráig az üzem váróhelyiségében, Békéscsaba, Szarvasi út. A Tiszántúli Meliorációs Vállalat főmérnöksége, Szarvas, Budai N. A. út 5. sz. alatt,* felvesz — ORSZÁGOS ÉRVÉNYŰ NEHÉZGÉP-KEZELŐI JOGOSÍTVÁNYT NYtJJTÖ TANFOLYAMRA JELENTKEZŐKET, 18 ÉVES KÖRTŐL — GÉPKOCSIVEZETŐKET, AUTÓSZERELŐ, MG.-I GÉPSZERELŐ, LAKATOS SZAKMUNKÁSOKAT. JELENTKEZNI LEHET: személyesen hétfői és pénteki napokon. AZ ALFÖLDI KŐOLAJ- ÉS GAZIPARI GÉPGYÁR (Orosháza, Bajcsy-Zs. út 41. 5901 Pf. 85) AZONNALI BELÉPÉSSEL FELVESZ szerkesztési csoportvezető beosztásba — legalább 15—20 éves gyakorlattal rendelkező — gépészmérnököt vagy üzemmérnököt és adminisztrátor beosztásba középiskolai végzettséggel rendelkező gépírét JELENTKEZNI LEHET: a gyár személyzeti előadójánál. 34-féle ételhez ajánlhatunk kedves fogyasztóinknak garantáltan jó minőségű és friss tojást, illetve néhány tippet és receptet. Az ismertebbek közül .a madártejet, vagy a fél deci erős fekete kávéval kevert kávés madártejet, a gyümölcshabot, a csurgatott tojáslevest, a gombástojást, sonkát tojással, virslit tojással, a rakott burgonyát, a tojásos húsosfészket legtöbb háziasszony már eddig is elkészítette, a rántottéról és az omlettről nem is beszélve. Ám hadd adjunk most közre néhány kevésbé ismert tojásosreceptet: gén sózzuk. Feleresztjük 1 dl vízzel, és fedő alatt pár. percig pároljuk. Egy karikára vágott zöldpaprikát is tehetünk hozzá. Ha a hagyma már jól szétfőtt, belekeverünk egy dl tejfölt és 6 db kockára vágott kemény tojást. Tálaláskor meglocsoljuk kevés tejföllel, és megszórjuk apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Töltött tojás májkrémmel (4 személyre) 8 darab megtisztított kemény tojást hosszában kettévágunk. Sárgáját kivesszük, és villával összedolgozzuk 1 doboz konzerv májpástétommal, diónyi vajjal, egy csipet sóval, törött borssal és finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Ezzel a keverékkel megtöltjük a fél tojásfehérjéket (lehetőleg nyomózsákból nyomjuk ki a tölteléket, így szebben tudjuk tölteni), és saláta alapon tálaljuk. Pl. franciasalátán, zöldborsósalátán stb. Hideg tojás pikáns mártással (4 személyre) Nyolc tojást keményre főzünk, mikor kihűlt, megtisztítjuk, karikára vágjuk, és tálba tesszük. Két tojássárgáját kikeverünk egy evőkanál mustárral, majd állandó keverés közben csöpögtetünk bele 2 evőkanál olajat, és teszünk bele egy db apró kockára vágott savanyú uborkát. A 2 tojásfehérjét egy kevés olajban megsütjük, és apró kockákra vágva ezt is belekeverjük, megsózzuk, és fél citrom levével savanyítjuk. Az egészet jól elkeverjük, és a tojásszeletekre öntjük. Salátalevéllel vagy paradicsomkarikákkal díszítjük. Tojáspörkölt (4 személyre) Egy nagy fej apróra vágott hagymát 3 evőkanál olajban halványra pirítunk, megszórjuk egy késhegynyi piros paprikával, hozzáadunk egy kanálka paradi- A minőséget a Békéscsabai csompürét — vagy Piros Baromfifeldolgozó Vállalat Arany pasztát —, idényben, újkígyósi feldolgozó üzeme egy meghámozott és széttör- garantálja delt paradicsomot, és gyen- BAROMFIFELDOLGOZÚ VÁLLALAT! Tojástokány paradicsomos rizzsel (4 személyre) Hat db tojást keményre főzünk, megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Egy nagyobb fej hagymát apróra vágunk, egy kevés zsírban sárgára pirítjuk; beletesszük a tojáskarikákat, meghintjük törött borssal, sóval, és ráöntünk egy kávéskanál liszttel elhe- bart 2 dl tejfölt. Felforraljuk. (Nem kevergetjük, csak a lábost rázogatjuk, hogy ne süljön le.) Közben 15 dkg rizst kevés zsírban átforrósí- tunk, felöntjük fél liter paradicsomiével. megsózzuk. JŐ ÉTVÁGYAT KÍVÁN A BÉKÉSCSABAI kevés Delikátot keverünk bele, és puhára pároljuk. A paradicsomos párolt rizsből — mely szép, sötét rózsaszínű — egy tálra koszorút formálunk, közepébe tesszük a tojástokány t, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Fasírozott tojás 5 db tojást keményre főzünk, és ledarálunk vele együtt 1 db tejben áztatott és kinyomott zsemlét is. 10 dkg finomra vágott gombát fél fej apróra vágott vöröshagymával kevés zsírban megpárolunk, és beleteszünk a tojásvagdalékba. Egy egész tojást ütünk rá, sózzuk, bor- sozzuk, pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába hempergetjük, és bő, forró olajban kisütjük. Tejfölös kapor- vagy egresmártással és rizzsel vagy petrezselymes új burgonyával, esetleg salátával tálaljuk. Tojásos sült burgonya (4 személyre) Egy csomag gyorsfagyasztott burgonyát forró olajban ropogósra sütünk, és tűzálló tálon szétterítjük. 6 tojást felverünk, megsózzuk, és a burgonyára öntjük. A tűzön rántotta sűrűségűre sütjük. Vágott zöldpetrezselyemmel megszórva, salátával tálaljuk. Savanyú tojás Személyenként egy kávéskanál zsírban sötét zsemleszínűre pirítunk egy csapott evőkanál lisztet, késhegynyi cukrot, feleresztjük másfél dl vízzel és csipetnyi sóval, egy darabka babérlevéllel, és állandóan keverve sűrűre főzzük. Belekeverünk egy evőkanál tejfölt, mokkáskanál- nyi mustárt, ízesítjük kevés citromlével, egy darabka cit- Tomhéjjal, és még egyszer felforraljuk. Tejfölsűrűségű legyen. Személyenként 2 tojást keményre főzünk — vagy buggyantott tojást készítünk —, és a mártásba téve átforrósítjuk. Vajas burgonyát vagy spagettit is adhatunk mellé. Tojásos csirkeaprólék (4 személyre) Egy fej apróra vágott hagymát 1 evőkanál zsírban halványra pirítunk, beleteszünk 70—80 dkg kisebb darabokra vágott és besózott csirkeaprólékot, ízesítjük vágott zöldpetrezselyemmel, egy kevés törött borssal, és 1 dl vizet öntve alá, fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Ekkor ráöntünk 4 db jól felvert, megsózott tojást, és addig sütjük, amíg rán- tottaszerűen össze nem áll. Bármilyen vajas .zöldfőzeléket vagy petrezselymes, vajas burgonyát adhatunk mellé. Rántott tojás Személyenként 2 tojást keményre főzünk, majd megtisztítjuk. A tojásokat lisztbe, felvert tojásba, majd fen le reszelt sajt, fele zsemle- morzsa keverékébe forgatjuk, és bő, forró olajban hirtelen kisütjük. Világosra süssük, mert különben a sajt megkeseredik. Salátával, főzelékkel vagy paradicsompürével ízesített joghurttal tálaljuk.
