Békés Megyei Népújság, 1979. február (34. évfolyam, 26-49. szám)
1979-02-11 / 35. szám
NÉPÚJSÁG 1979. február 11., vasárnap Egészség — higiénia n torokfájás és okai Egyszer — vagy harminc esztendővel ezelőtt — egy beteg azzal köszöntött be a rendelőmbe, hogy baj van, mert: „nem nyílik, nem záródik rendesen a kapu”. Rábámultam. Vajon mi baja lehet? Aztán rájöttem: a torka fáj. Valóban! A hasonlat helyes, találó. A torok a test kapuja. Itt halad át a levegő, az étel, az ital, itt jön ki a hang és — sajnos — itt surrannak be leggyakrabban a kórokozó élőlények is. Amikor hűvösebbre fordul az idő — észrevehetően megszaporodnak a felső légúti panaszok, bizonyítva, hogy a hűvös, nedves idő kedvez a torokfájásnak. Pontosabban a torokbetegségek sokféle kórokozójának, amelyek ott vannak, ott lapulnak a torokban, a garatban és azt lesik, hogy mikor nyílik alkalom káros megmozdulásukra. A torokfájás számos okozója szimbiózisban — békés együttélésben lebzsel az élet kapujában várva, hogy mikor tehet rosszat. Hogyan? Hát a torokfájásnak is fertőzőképes élőlények, mikroorganizmusok az okozói, nem a megfázás? Nem bizony! A meghűlés, a megfázás csak elősegíti a betegség kialakulását, mert a felső légutak nyálkahártyáját károsítva alkalmassá teszi a talajt a kórokozók bejutására, elszaporodására, felülkerekedésére. Az igazi ok tehát mindig az élő kórokozó, a baktérium, a baci- lus, a vírus, ami cseppfertőzés útján terjed. A meghűlés, a megfázás — a nagyon hideg folyadék, a hirtelen nyelt fagylalt, a nedves, hűvös reggeli levegő, vagy a test egyes részeinek lehűlése — nyálkahártyakárosító, talajelőkészítő folyamat, úgy ahogyan a csípős, fűszeres ételek, az igen erős szesz, a por, a füst, a gáz és minden, ami tartós kellemetlenséget, elhúzódó izgalmat okoz. A torokgyulladás a szervezet kapujának heveny betegsége. Lehet fertőző betegségek fájdalmas kezdete, de lehet, hogy csak egyszerű hurutos helyi folyamat. Lehet savós, gennyes, tü- szős mandulagyulladás, garatgyulladás, gége-, légcső- és hörgőhurut bevezetője, szóval minden, amit heveny felső légúti hurutnak neveznek, főleg akkor, ha a betegség náthával, — az orr nyálkahártya hurutjával — kezdődött. A heveny kórforma első jele enyhe borzongás, alig észlelhető hőemelkedés, orr- váladékolás, felületes köhögés. A beteg nehezen, fájdalmasan nyel. (Hogy is mondta a betegem? „Nem nyílik, nem zár rendesen a kapu”) A torok kiszárad. Kellemetlen, kaparó érzés kínozza. Csiklandozza valami, és hangja fátyolossá válik, néha teljesen be is reked. Még az a szerencse, hogy néhány napos kímélet, megfelelő gyógyszer, esetleg ágynyugalom rövidesen talpra állítja a beteget. Azért kell már az ilyen könnyűnek látszó torokfájással is orvoshoz fordulni, hogy az időben alkalmazott kezelés — ha valami súlyosabb baj bevezetője — időben elkezdődjék, ha pedig csak könnyű hurut: minél hamarabb meggyógyuljon és ne váljék idültté, krónikussá. Az idült felső légúti gyulladás, az ismétlődő torokfájás és elhúzódó garathurut nem veszedelmes, de kellemetlen betegségek. Sokszor hónapokig kínozzák az embert. Érdemes megelőzni őket. Fagylaltot, hideg italt csak kortyonként, csak kanalanként. A port, füstöt, csípős ételt, erős italt kerülni kell és ha valaki átnedvesedett, megázott, vagy megizzadt — öltsön száraz ruhát. A kamillateás, szódabikarbónás toroköblögetés a nyálkahártyát nyugtatja, ellenállóképességét erősíti. Télen a rŐvidebb napok alatt szeszélyesebb az idő, hűvösebbek a napok. Korábban zárja kapuját az ember. Zárják be a torkot is! Ne várják, amíg a betegség belopakodik. Törődjenek a torok, a felső légutak épségével, egészségével, hiszen a szervezet kapuja az, ami mögött az élet az ember egészségét őrzi. Dr. Buga László TOTO X. FORDULÓ 1--------2 3 i t6 6 T e 9 10 11 « 1* név: lakcím: Tizedik, befejező fordulójához érkezett az Állami Biztosító és a Békés megyei KBT közös rej tvénypályázata a KRESZ- TOTÓ. A legjobbak számára azonban a m,a most megjelenő totó kitöltésével sem ér véget a verseny, mert őket a KBT külön vetélkedőre hívja meg — értékes díjakért. A soron következő kérdések ismertetése előtt azonban közöljük a VIII. forduló helyes megfejtését: x, 1, x, 1, x, x, x, 1, x, 1, 1, 2, x, 1. Sorsoláskor ,a szerencse Gombkötő Sándor Szarvas, 47-1908, Lipták János Békéscsaba, Schőnherz u. 9. és Frankó György, Békéscsaba, Tanya 1917. szám alatt lakó megfejtőnknek kedvezett, ök nyereményüket postán már meg is kapták. Most pedig következik a KRESZ-TOTÓ utolsó, 10. fordulója, melynek helyes megfejtését legkésőbb szerdáig kell postára adni, lehetőleg levelezőlapra ragasztva a Békés megyei KBT titkársága címére, Békéscsaba, Bartók B. u. 1—3. 5600. 1. Milyen időközönként kell ellenőrizni a jármű gumiabroncsának állapotát? 1. Elgendő hetenként egyszer, ha a gumiabroncsok újak, felújítottak. x. Naponta, ámikor első ízben elhagyja telephelyét, (garázsát). 2. Gépkocsin és motorkerékpáron hetente egyszer, a többi járműveken szükségszerűen. 2. Az alábbiak közül mi a jármű tényleges összsúlya? 1. Az üzemanyaggal feltöltött és a szükséges tartozékokkal (szerszám, pótkerék stb.) ellátott üres jármű súlya. x. A járműnek, valamint a rajta levő személyeknek, rakománynak és egyéb tárgyaknak az együttes súlya. 2. Az illetékes hatóság által meghatározott az a súly, amelyet a jármű tényleges súlya nem haladhat meg. 3. Van_e különbség a két, illetve három lámpából álló fényjelző készülék folyamatos sárga fényjelzésének jelentése között? 1. Nincs. Mindkettő jelentése azonos. x. Igen, csak a három lámpából álló fényjelző ké-^ szülék sárga fénye jelenti azt, hogy piros fény következik. 2. Igen, a két lámpából álló fényjelző készülék folyamatos sárga fénye láttán, minden esetben meg kell állni. 4. Hogyan jelzi a forgalmi sáv felett elhelyezett, a váltakozó' irányú forgalom irányítására szolgáló fényjelző készülék a szabad utat, a fényjelzéssel szemben közlekedő járművek részére? 1. Lefelé mutató nyíl alakú villogó zöld fénnyel. x. Felfelé mutató nyíl alakú folyamatos zöld fénnyel. 2. Lefelé mutató nyíl alakú folyamatos zöld fénnyel. 5. Mit jelent az egy lámpából álló fényjelző készülék, villogó sárga fénye? 1. Veszélyes helyre hívja fel a figyelmet. x. Csak a kijelölt gyalogos átkelőhelyre hívja fel a figyelmet. 2. Csak arra hívja fel a figyelmet, hogy a lámpa bármikor átválthat folyamatos sárga fényre. 6. Az alábbiak közül melyik járművel kell lakott területen kívül olyan követési távolságot tartani, hogy a jármű és az előtte haladó jármű közé legalább egy — előzést végrehajtó — személygépkocsi biztonságosan besorolhasson? 1. A 10 méter hosszú járművel vagy járműszerelvény- nyel. x. A 10 méter hosszúságot meghaladó járművel vagy j árm űszerel vénnyel. 2. A 10 méter hosszú járművel vagy járműszerelvénynyel, akkor, ha megengedett legnagyobb összsúlya 3500 kilogramm. 7. Szabad-e a jármű sebességét hirtelen fékezéssel csökkente- ni? 1. Csak abban az esetben, ha a személy és vagyonbiztonság megóvása ezt szükségessé teszi. x. Minden esetben, ha a vezető ezt szükségesnek ítéli. 2. Egyáltalán nem szabad, mert ez a forgalom többi résztvevőjét minden esetben veszélyezteti. 8. Szabad-e jobbról kikerülni az úttest középvonalánál álló figyelmeztető jelzést használó járművet? 1. Igen, de csak akkor, ha balra bekanyarodási szándékát is jelzi. x. Igen, de csak akkor, ha a vezető meggyőződött arról, hogy ezzel a többi járművet és a gyalogosokat nem veszélyezteti. 2. Nem, a figyelmeztető jelzést használó járműveket csak balról szabad kikerülni. 9. Egyéb jelzés hiányában az alábbi felsorolt helyek közül hol szabad járművel várakozni? 1. Autóút leállósávján. x. Lakott területen, főútvonal úttestjén. 2. Autópálya leállósávján. 10. Válassza ki az itt felsoroltak közül a helyes állítást! 1. A figyelmeztető jelzést használó járműnek a többi járművel szemben — az általános szabályoktól eltérő — elsőbbsége van. x. Olyan járművet, amelynek üzemi fékberendezése romlott el, csak — a húzó és a nyomó erők felvételére egyaránt alkalmas — merev vontatórúddal szabad vontatni. 2. Az úttesten álló, elromlott járművet elakadást jelző háromszöggel lakott területen is meg kell jelölni. 11. Hogyan jelzi a fénysorompó a vasúti jármű közeledését és áthaladását? 1. Két egymás mellett levő, felváltva villogó piros fénnyel. x. Két egymás mellett levő, felváltva villogó sárga fénnyel. 2. Villogó fehér fénnyel. 12. Szabad-e a vezetőnek szeszes italt fogyasztania idegességének levezetésére, ha járművével személyi sérüléssel járó balesetet okozott, és emiatt rendőri intézkedés vált szükségessé. 1. A rendőri intézkedés megtörténtéig egyáltalán nem. x. Kis mennyiségben igen. 2. A rendőri intézkedés megtörténtétől számított 8 órán belül nem. 13. Mi a különbség a diagonál és a radiál gumiabroncsok között? 1. Gyakorlatilag semmi, ezek márkanevek. x. A diagonál „nyári”, a radiál „téli” futófelülettel készül. 2. A gumiabroncs szövetváz- felépítése eltérő.-f 1. Hány napon belül kell a kárt bejelenteni a balesetet követően a CASCO- és a kötelező gépjármű felelősség- biztosítások esetén? 1. 8 nap. x. 2 nap. 2. 5 nap. L E APAI FIGYELMEZTETÉS MHMHMUmHHUMHHMMHHMtWHHMWMUM Ez is operett, az is operett Rejtvényünkben hat operett címét helyeztük el. n G Y H E U L M O R Gesztenyés csemegék GESZTENYELEKVÁR Hozzávalók: 1 kg gesztenye, 1 rúd vanília, cukor. Vágjuk be a gesztenye héját, tegyük nagy lábasba és öntsünk rá hideg vizet. Forraljuk. Forrástól számított 5 perc után vegyük ki a vízből, csöpögtessük le és hámozzuk meg. A meghámozott gesztenyét tegyük forrásban levő bő vízbe és 25 percig főzzük. Majd a vízből kivéve törjük össze. Az így kapott gesztenyemasszát mérjük meg és ugyanannyi kristálycukorral készítsünk szirupot. (1 kg cukorhoz 1 vizespohárnyi vizet számítunk.) Addig főzzük a szirupot, amíg gyöngyözik, majd tegyük hozzá a gesztenye- * masszát és a vaníliát. Forraljuk tovább 30 percen keresztül állandó keverés mellett. Vigyázzunk, hogy a lekvár ne tapadjon a lábas fenekére. Vegyük ki a vaníliát, majd hagyjuk kihűlni. GESZTENYEGOMBÓC Hozzávalók 6 személy részére: 1 kg gesztenye, 15 dkg porcukor, 3 dkg vaj, 1 kis pohár tejszín, vaníliapor, 20 dkg csokireszelék. A gesztenye héját bemetsz- szük és 10 percig forrásban levő vízben főzzük. Majd a vízből kivéve csöpögtessük le és hámozzuk meg, majd további 25 percig ismét főzzük. Ezután törjük össze. Adjunk hozzá vajat, tejszínt, cukrot és fél kávéskanálnyi vaníliaport. Ha az így kapott püré túl folyékony, tegyük ismét tűzre és állandó keverés mellett sűrítsük be. Ezután hűtsük le. Ha kihűlt, kis diónagyságú gombócokat formázzunk belőle, majd a csokireszelékbe forgassuk. GESZTENYETORTA Hozzávalók 4 személy részére: 1 kg gesztenyemassza, vagy 1,30 kg friss gesztenye, 25 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 2 evőkanál rum, Őszeiét ananász, 2 kávéskanál kristálycukor. Ha friss gesztenyét használunk, akkor először a gesztenyét bevagdossuk és forrásban levő vízben 5 percig főzzük. Lecsöpögtet- jük és lehámozzuk, majd ismét forrásban levő vízbe tesszük és félórán keresztül főzzük. Lecsöpögtetjük és összenyomjuk. Ha készen vásárolt gesztenyemasszát használunk, akkor a masszát dobozból kivéve mindjárt összekeverjük porcukorral, hozzáöntjük a rumot és 1 dl tejszínt. (Az általunk készített masszához is ezeket keverjük.) Majd az ananászkarikákból 8 darabot összevágunk és a masszához keverjük. Az így kapott keveréket tálra tesszük és tortát formázunk belőle. Majd ajánlatos a fogyasztás előtt egy éjszakára a hűtőszekrénybe tenni, hogy kissé megkeményedjen. Fogyasztás előtt a tejszínből és kristálycukorból habot készítünk és' a torta oldalát és tetejét ezzel díszítjük. A torta tetejére a megmaradt ananászkarikát tesz- szük és szintén tejszínnel díszítjük. VANÍLIÁS GESZTENYETORTA Hozzávalók 8 személy részére: 75 dkg gesztenyemasz- sza (nem cukrozott), 20 dkg cukor, 10 dkg cukor karamell készítéséhez, 10 dkg vaj, 2 zacskó vaníliáscukor. Krémhez: fél liter tej, 3 tojássárgája, 8 dkg vaníliáscukor. Először 10 dkg cukorból világos karamellt készítünk. Majd fél pohár vizet öntünk hozzá. Enyhe lángon melegítsük a gesztenyemasszát, 20 dkg cukrot, vajat és a vaníliáscukrot. Lassanként állandó keverés mellett öntsük hoz- zás a híg karamellt. Amikor már jó, kenhető krémet kaptunk, tegyük tálra. 3-4 óra hosszat hagyjuk állni hűvös helyen. Kerek formát formázva belőle. Tálaláskor leöntjük vaníliakrémmel és tetejét cukros vízben főtt gesztenyedarabkákkal díszítjük. (j. J.) VÍZSZINTES: 1. Ralph Benatzky operettje. 13. Végzetes. 14. Könnyet hullat érte. 16. Czuczor Gergely írói álneve. 17. Római számok, de cérnamárka is. 18. Kerti munkát végez. 20. Brazília egyik szövetségi állama, fővárosa Belém. 21. Papagáj név. 23. Mialatt. 24. Angol sziget, motor- versenyek színhelye. 25«. Több erő összege a fizikában. 26. Növényevő hal. 2Ó. Fordított kettős betű. 29. Becézett férfinév. 30. Tempód 31. Alapgondolat. 33. Erdélyi város. 34. Tiltakozó diplomáciai jegyzék. 35. Szögfüggvény rövidítése (ford.). 37. Zer- kovitz Béla operettje. 39. Indulatszó. 40. Nagy élettartamú. 42. A Lett SZSZK fővárosa. 44. Férfinév. 45. Fiatalon elhunyt költőnk (Mihály). 46. Ajakpirosító. 48. Nagyközség rövidítése. 49. „Nasi—...” (hazárdjáték). 50. Vezető-szíj. 51. Hegyfok — franciául. 53. Lengyel ipari központ. 55. Tulajdonában volt — régiesen. 56. Nemes bor. 58. A tetejére. 59. Időegység. 61. A Tisza mellékvize. 62. Nem magas. 64. Rét. 66. Bródy—Szenes operett. FÜGGŐLEGES: 1. Leo Ascher, osztrák zeneszerző (1880—1942) operettje. 2. Háromszázhatvan perc. 3. Utak alatti vízelvezető csatorna. 4. Mint az 58. sz. sor. 5. Bont. 6. Puccini „Bohémélet” c. operájának női főszerepe. 7. „Pécsi ...”, elsőosztályú labdarúgócsapat. 8. Szaharai forró homokvihar. 9. Kötőszó. 10. Mosogatószer. ll. Erősségét amperrel mérik. 12. Basszus szerep Mozart „A varázsfuvola” c. operájában. 15. Szirmai Albert operettje. 19. Könnyeit hullatja. 22. Női név. 23. Kari Zeller osztrák komponista népszerű operettje. 26. „Ki mint vet, úgy ...”. 27. Otthon — angolul. 30 Sokan szeretik az ilyen vajat. 31. Mérték- egységekkel összetéve: azok. milliószorosát jelenti. 32. Cigarettavég! 33. Pozitív pólus. 34. Színművész (István). 36. Főzelék - és levesfőzéshez kedvelt hüvelyes vetemény. 37. A tartó. 38. „Veni, vidi, ...” (Julius Caesarnak tulajdonított mondása). 41. Recept rövidítése. 43. Feddhetetlen erkölcsű. 45. Puskával járja az erdőt. 46. ,,... Roy” (Walter Scott regénye). 47. Csukódó. 49. Egyik ruhagyárunk névjele. 52. Görögkeleti pap. 54. A Közel- Kelet lakója. 57. Helyhatározó rag. 59. Kos betűi — keverve. 60. A filmek fényérzékenységének mértékegysége. 63. Sajátkezűleg (röv.). 65. Hangtalan zaj! E. B. Beküldendő: a hat operett címe. Beküldési határidő: február 21. Megfejtéseket csak levelezőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A január 28-i rejt vény pályázat helyes megfejtése: „ Elsőségéket itt nem születés, vagy hivatal oszt, hanem ész”. Nyertesek: Haraszti Zoltánné, Nyíregyháza; Lődi Éva, Orosháza; Fekete Sándomé, Lökösháza; Juhász Pál, Szarvas; Lovas Mihályné, Bélmegyer; ifj. Kazár János, Békéscsaba. ír *
