Békés Megyei Népújság, 1974. szeptember (29. évfolyam, 204-228. szám)

1974-09-01 / 204. szám

■munnn .............................................

S

9ae99SK3as!iESfl«>ap

Nyári

receptek

Salatas dísztál. Egyenlő arányban vásárolunk hozzá uborkát, paradicsomot és zöldszínű paprikát Az anyagokat szeletekre vágjuk, egy hosszúkás üvegtálra rákjuk. Középre uborkát, bal szélére a piros paradicsomot, jobb szélére a zöldpaprikát Salátaecettel leöntjük, és megszórjuk kevés pirospaprikával és töröttborssal. A tál szélét körbe rakjuk tisztára mosott zöldpetrezselyemmel, a tál közepét pedig karikára vágott kemény tojás-szeletekkel virágformára díszítjük.

Rakott tök. (Maradék pörkölt, vagy főtt húst felhasználhatunk hozzá, de készíthetjük apróra vagdalt sonkával is.) A tököt kevés gyengén ecetes vízben megfőzzük, utána szitára öntjük. hogy lecsurogjon. A főtt húst vagy pörköltet 2-3 keménytojással ledaráljuk, pici borssal, paprikával ízesítjük, 2-3 nyerstojást is ütünk hozzá, majd az egészet összekeverjük. Tűzálló tálat kivajazunk, váltakozva lerakjuk, a tököt és a húsanyagot úgy. hogy alulra és felülre tök kerüljön. Végül két deci tejfellel meglocsoljuk, néhány vajdarabkát dobunk rá és megszórjuk vagdalt kaporral. Sütőbe tesszük, néhány perc alatt megsül.

Végre Zoltán is napközis lett

CSAK SZEPTEMBERTŐL*

Eddig.— négy éven át — makacsul ellenállt az édesanyja a tanítónők tanácsának és a barátnők rábeszélésének. Pedig édesanyja mennyit kínlódott vele már elsős korától. Ősszel vette ki az egész évi szabadságát, hogy vele lehessen az első hetekben. Harmadikban és negyedikben azután már „kulcsos” gyerek lett, aki maga melegítette ebédjét, egyedül indult el a délutáni tanításra. Hogy tanult-e valamit otthon, és hogyan oldotta meg a házi feladatát, arról folytonos hazatelefonálgatással próbált meggyőződni az édesanyja. De gyakran megesett, hogy Zoltán jelentkezett: „Anyu, segíts! Nem tudom megoldani a szöveges feladatot! Figyelj csak! Felolvasom.” Es a jó mama mit tehetett mást, abbahagyta a munkát és megpróbált segíteni, ami negyedikben már különösen egy-egy nyelvtani kérdésnél, számtanpéldánál egyre nehezebben ment

AZ ANYÁVAL egy szobában dolgozott két másik asszony. Egyiknek hatodikos lánya, a másiknak második gimnazista fia van. Ök nyugodtan dolgoztak. Nem kellett hazátelefonál- gatni, nem kellett aggódni a gyermekükért; vajon nem csa■■s t

Ami még nyárra való

Vannak olyan ruhadarabok, még a hagy kánikulai szezonból, amelyek ■ valamiképpen variálva egész évben hordhatók.

Ilyenek például a blúzféleségek vagy a farmerstílusú öltözékek egy-egy darabja. Kiegészítve, hűvösebb időben, más tartozékokkal, szinte olyan stílus, amely egész évben viselhető otthon, de másutt is.

A blúzdivat nagyon előnyös anyagilag és öltözködési szempontból is. Különösen jól használhatók a gyűrtelenített anyagból készült batiszt-karakterű, mintásán nyomott vagy kockásán szőtt ingblúzok, valamint a mintás szintetikus hurkolt kelméből készültek. A formamegoldás nem különleges, inkább csak praktikus, a gallér a férfiinghez hasonlóan keményített, elöl holtpánttal vagy végiggombolva záródik. Az ujjak kézelő- sek, jól jön, ha egy-két zseb is van a blúzon. Az oldalhasíték nagyon előnyös az erősebb csípőjű nők részére is. Az ingblúzt szoknyához, nadrághoz, sorthoz vagy fürdőruha fölé is lehet viselni.

A frottír- vagy kartonruha — legyen az pamut, len vagy szintetikus anyagból — nemcsak strandruhaként, üdülőhelyen nappali ruhaként hordható, hanem később otthon is, ha jól fűtött a lakásunk.

A tunikánál újabb megoldás az a fajta blúz — blúzkabát —, amely akár farmervászonból, akár düftinből vagy kordbársonyból készül, sok mindenhez hordható, így például nyáron virágos szoknyához vagy nadrághoz.

Rajzainkon az első modell aprópettyes szintetikus jersey kelméből készült ingblúz, amely

igen előnyösen éppen a csípőt takarja. Az oldalvarrásnál van felhasítva, sortot vagy fürdőruha nadrágot lehet hordani alá.

2- es modellünk egy igen bő molinó vászonruha, amelynek oldalvarrásából előre csukódó, bújtatott öve van, a háta szabadon esik. A nyakkivágást és a ragián ujjak szélét többszínű pántdíszítés keretezi. Ez a ruhaforma erősebb termetűeknek és kismamáknak is megfelelő, de a vékony nőknek is jól áll,

3- as rajzunkon bemutatjuk a kötött részekkel díszített ejtett- vállú farmerkabátot, amely a tunikát helyettesíti. Alatta vagy blúzt, vagy olyan pamuttrikót viselhetünk, amelynek elejére színes matricát nyomtak. Övvel, vagy anélkül — kinek hogy áll jól —, hordható a kabátka, amelyet rajzunkon virágos szoknyával mutatunk be, de nadrághoz is igen csinos.

Nádor Vera

varog-e el, nem jár-e rossz barátokkal, sikerül-e az ebédmelegítés, el tudja-e segítség nélkül készíteni a házi feladatát, mert a hatodikos Jutka napközis, a második gimnazista Péter pedig tanulószobás volt este 6-ig. Szüleik befizették nekik az étkezést, aminek a térítési díja a szülők összjövedelmétől, illetve az egy főre eső összegtől függően magasabb vagy alacsonyabb.

A gyermekek a napköziben, a tanulószobában segítséget kapnak feladataik megoldásához. A tanulószobába szaktanárokat (matematika, fizika, magyar, orosz stb.) osztanak be, akik segítenek a tanulóknak. A tanuláson kívül pedig sportra, játékra, levegőzésre is jut idő.

Zoli édesanyja mindezt sokszor hallotta két munkatársnőjétől. Most ő is beíratta a fiát a napközibe. Ötödikben már úgysem lesz elegendő neki az ő segítsége, meg gondolta, közeledik a veszélyes kor: a ka- maszodás és jobb ha szervezett foglalkozás keretei között él a fia is.

AZT TANÁCSOLJUK, hogy a dolgozó szülők éljenek azzal a lehetőséggel, hogy a gyermekeiket napközi otthonba, illetve tanulószobába járatják, írassak be a tanév elején és ellenőrizzék, hogy éppen olyan pontosan járjon a napközibe, tanulószobába, mint az iskolába. Sajnos, azt tapasztaljuk, hogy amíg jó idő van, addig sok a „lógó” gyermek a napköziből. Sokszor maguk a szülők igazolják a távolmaradást.

A hideg, esős idő beálltával azután benépesedik a napközi, behúzódnak a játszótérről az addig el-elmaradozók, sőt mindennap újabb és újabb jelentkező jönne, de addigra rendszerint nincs hely.

JÖ érzés a szülőknek, ha munkahelyükön nyugodtan * dolgozhatnak, nem kell kap- : kodni este vagy reggel az ebéd- [ készítéssel, s tudják, hogy mind S tanulmányi ellenőrzés, mind ; nevelés szempontjából jó ke- j zekben van a gyermek. Hat óra 5 után pedig már gondtalan a E tanuló. Az esti órákban nem E kelj leckézéssel gyötörni.

A napközi otthon, illetve a E tanulószoba pedagógusai jó- E részt leveszik a szülők vállá- E ról az iskolai gondot, de azért E érdeklődniük kell a gyermek- S tői tanulmányai, élményei fe- S 161. Nézzék meg a szülők egy- j szer-egyszer a füzeteit, kísérjék 5 figyelemmel az Ellenőrző- E könyvben az osztályzatait, tart- E sanak jó kapcsolatot a tanuló- ! szoba, illetve a napközi otthon S vezetőivel és keressék meg a 5 pedagógusokat fogadóórákon,;

szülői értekezleteken, mert csak ■ velük együttműködve, közös ne- ■ velési elvekkel érhetnek el jó» eredményt. :

Dr. Gergely Károlyné E

|] úÉumi

1974. SZEPTEMBER 1

JAPAMVMAS

MELLÉNY

Anyaga klb. 30 dkg Kalocsa gyapjúfonal. Kötéséhez 3-as és

3 Vs-es kötőtűt használunk. Mintájának 1. sora: (a munka visszáján) 1 sima, * 3 fordított 2 sima * ismételjük a sor végéig. A sort 3 fordított és 1 simával fejezzük be. 2. sor: 1 fordított * a következő 3 sima egy szemét leemeljük, utána 1 sima. 1 ráhajtás. 1 sima és a leemelt szemet áthúzzuk a két szemen és ráhajtásom, 2 fordított • ismételjük. 3; sor; egyenlő az első sorral. 4. és 5. sor: simára sima, fordítottra fordított 2—5 sorokat ismételjük. Háta: 132 szemmel kezdjük a 3 és 1/2-es tűvel és mintásán kötünk. 38 cm-es magasságtól a 3-as tűvel dolgozunk úgy, hogy a munka színén simán kötünk, de mindig a szemek hátsó szálába öltünk, a bal oldalán pedig végig fordítottan kötünk. Mindkét oldalon

4 soronként 1-1 szemmel 6-6 szemet szaporítunk az ujjak részére. Utána egyenesen kötünk és 17 cm magasságnál 5X4 és 4X7 szemmel a váltak szemeit fogyasztjuk. A 4. vállfogyasztás- nál a nyakkivágás részére befejezzük a középső 34 szemet és ehhez még 3X2 és 1 szemet fogyasztunk a két oldalon a befejezésig.

Elejét két részben kötjük. Egyik felét 67 szemmel kezdjük. A hátához hasonlóan mintásán dolgozunk, majd az ujjak szaporításától sima kötéssel folytatjuk munkánkat. Ezzel egyidejűleg a nyakkivágás szemeit is (a középvonal fölött) minden

2. sorban 1 szemmel fogyaszjuk. A vállak szemeit a hátrésszel azonosan fejezzük be.

«■mbbbbbbbbbbbbbbbbb»bbib«ib8M«b«bbbmmbm«í

összeállítás előtt csak a sima kötésű részt gőzöljük, majd összevarrjuk a vállat. Ezután felszedjük az előrész szemeit és a nyakkivágásét és 2 sima 2 fordított váltakozásával a 3-as tűvel 2 és 1/2 cm széles pántot készítünk és a gomblyukakat is belekötjük. Az ujjak szélét is hasonlóan szegjük, majd ösz- szevarrjuk az oldalakat.

IB9*lSlBB8SS**e9S«Se98BB8**BBB9M*SSSB9®»'

Madaraink a nagy vándorút előtt

Rendszerint szeptemberben történik, hogy a szépen színesedő falevelek közül az egyik hirtelen leválik az ágáról, majd lassan, keringve elsőként indul lefelé a földre. Nem a tulajdonképpeni lombhullás kezdete ez, csak amolyan intő, figyelmeztető jel, a közelgő ősz néma előhírnöke. Vannak, akik mégis értenek belőle. Szeptemberben ugyanis nem csak a levelek, de költöző madaraink is útra készii_ lödnek. Sőt a „sietősek” már el is indulnak. A sarlósfecske például. melynek egyébként csak a neve fecske, mert valójában inkább a kolibrikkel tart rokonságot, már augusztusban, a legnagyobb kánikula idején elindul dél felé. Május elején érkezik, így azután róla igazán elmondhatjuk, hogy csak költeni jár haza. Az év legnagyobb részét Afrika meleg, déli tájain tölti. Hogy miért jönnek mégis vissza minden évben, sok ezer kilométer távolságról, azt csak ők tudják talán. Nekünk sajnos nem árulják eL

Ha a sarlósfecskét nem is, de a házaknál fészkelő igazi fecskéinket mindnyájan jól ismeritek. Javában készülődnek ők is. A karikaturisták ilyenkor szokták őket útitáskával a vállukon ábrázolni. Valójában hosszú sorokban üldögélnek a villanydrótokon, szorosan egymás mellett, és közben szakadatlanul csivitelnek. „beszélgetnek”. Néha fel-felrebbennek, leírnak egy-egy ..tiszteletkört” a falu felett, azután tovább pihennek, tollászkodnak a vékony drótszálakon.

Egyszer fiúkat láttam, akik csúzlijukkal lövöldöztek a gyanútlan madarakra Szerencsére a repülő kövecskék csak a levegőt lyukasztották ki, de a fecskék így is odébbálltak, felkerekedtek és sietve elhagytak a veszedelmes környéket.

Megkérdeztem az egyik fiút, vajon miért haragszanak úgy szegény Ms fecskékre?

— Dehogy haragszom *** válaszolta csodálkozva.

—- De hát akkor miért akartad lelőni őket? — kérdeztem,

— Nem is tudom —r volt a válasz, ég közben restellkedve hajtotta le a fejét. Talán, a biológia órára gondolt, ahol a tanár bácsi annyit mesélt a fecskéik nagy hasznosságáról.

Két nap múlva újból találkoztunk. Mintha kicserélték volna. Mosolyogva nézett fel az apró, acélkék tollú vándorokra, melyek ismét szokott helyükön üldögéltek, azután továbbment. Közben vidáman fütyürészett. De n csúzli már nem volt a zsebében és nem is láttam nála többé.

Szeptember a madárvonulás fő ideje. Bokrok, erdőszélek, nádasok néha csak úgy nyüzsögnek a tollas utasoktól. Van. nak fajok, amelyek egyedül, mások inkább csoportokban repülnék. Ha csendes estéken kiálltok az udvarra, néha hallani fogjátok a magasban láthatatlanul repülő madarak hangját. A csapat tagjai így tartják a kapcsolatot egymással. Közben pedig repülnek, sebesen, megállás nélkül, a messzi dél napsütötte partjai felé

Schmidt Egon