Békés Megyei Népújság, 1974. április (29. évfolyam, 77-99. szám)
1974-04-14 / 87. szám
WM A Szeghalom környékén működő termelőszövetkezetek néhány éve hoztak: létre a Sárréti Tej márka jelű tejterme, lő, feldolgozó és értékesítő közös vállalkozásukat Gazdasági egységünkre a töretlen felfelé ívelő fejlődés jellemző. Annak idején, amika, az alapító tsz-ek aláírták az együttműködési szerződést csupán egy kis tejcsamdk állt a mai tejüzem helyén. Az alaptőkéből, amely alig haladta meg a 4 millió forintot, 1973 végére 19 millió forint tiszta vagyon., s 30 millió forintot erő tejüzem bontakozott ki. A műit esztendőben Szarvas és Békés város teljes ellátását, Békéscsaba, valamint Debrecen tej- és tejtermék-ellátásában a választékbővítési programot, továbbá 17 községben a lakosság teljes tej- és tejtermékellátását vállaltuk. A sárréti tejtermékekkel megrakott gépkocsik naponta már 273 üzletbe szállítják a tejet, csaknem százzal többe, mint 1972-ben! A vevőkor bizonyára elégedett közös vállalkozásunk tejtermékeivel, amit legjobban az tanúsít. hogy az 1973-ban felvásárolt 12 millió liter tejből eladatlan készlet nem halmozódott fel. Növeli ennek értékét az is, hogy az előző esztendőben közös vállalkozásunk 8,7 millió liter tejet vásárolt fel a termelőüzemektől, # készített elő értékesítésre^ A sárréti mezőgazdasági üzemekben a szarvasmarha-tenyésztési program igen kedvezően valósul meg. Egyik évről a másikra 38 százalékkal növekedett a tejtermelés! A tehénállomány nem csökkent, sőt növekedetté Az üzemek tejtermelése biztonságossá vált, mert a közös vállalkozás minden, mennyiséget felvásárol. A közös vállalkozás a gazdálkodás eredményéből évről évre rendszeresen viszaza jutottat egy részt az együttműködő üzemeknek. A termelőszövetkezetek 1973-ban 33 százalékkal, a háztáji gazdaságok: pedig 53 százalékkal értékesítettek több tejelj mint egy évvel korábban. A napi 30 ezer liter tej feldolgozására létesített üzem így kinőtte magát 1973-ra. Az év második felében — 1973-ban — naponta 35-36 ezer liter tejet szállítottak a felvásárlóhelyekről Szeghalomba. Az évi 12 millió liter tejből 7 millió liter tejként hagyta el a közös vállalkozás üzemét Háromszázötvenezer liter tejből hagyományos módon 15 vagon félzsíros tehéntúrót készítettünk. A vajgyártás is eredményes volt, mivel 1973-ban 1400 mázsát szállítottunk a megye és Debrecen üzleteibe. Trappista sajtból 2300 mázsát gyártottunk. Ez ötszörte több, mint az 1972. évi termelés. A közös vállalkozás tejtermékei iránt nemcsak Békés és Hajdú megye lakói érdeklődnek, hanem a budapestiek, sőt a Balaton környéki fogyasztók is. Év közben csatlakoztunk a Buda Tej márkajelzésű szövetkezeti közös vállalkcn záshoz, amely révén termékeink eljutottak a budapesti élelmiszerboltokba és a Balaton környéki üzletekbe. Trappistasajt-termelésünfe 60 százalékát Budapesten és a Balaton környékén hoztuk forgalomba. Ez a közös vállalkozás sokat segített a szükségleten felül termelt tej és tejtermék piaci értékesítésében. Ebben az esztendőben a tejtermelés további növekedésével számolunk a sárréti tsz-ekben és háztáji gazdaságokban. A termelés növekedése további nagy feladat elé állítja üzemünk valamennyi dolgozóját, mert a gépeket, berendezéseket a tervezett maximális kapacitáson felül kéül igénybe vennünk, kihasználnunk. A tej termelői árának korábbi felemelése ösztönzően hatott eddig is, és hatását a jövőben is érezzük. Ezért 1974 februárjában üzemibővítést határozott el igazgatótanácsunk. Tovább fejlesztjük a közös vállalkozást. Épület- és gépi beruházásokat valósítunk meg. Bővíteni szeretnénk a telepet, s egy még jelentősebb tejipari fejlesztésnek vetjük meg az alapjait Szeghalmom Mindezek a beruházások azt a célt szolgálják, hogy tovább növeljük a tejtermelés és a -felvásárlás biztonságát, a vásárlói igények mind szélesebb körben kerüljenek kielégítésre. Fontosnak tartjuk ezt azért is, hogy Szeghalomban, Füzes gyarmaton, Dévaványán, Körösladányban, Ecsegf alván, Gyomén, Vésztőn és Okányban valamennyi termelőszövetkezet és háztáji gazdaság tovább fokozhassa tejtermelését, amely már 1973-ban is kereken 3 millió literrel haladta meg az 1972. évit! A közös vállalkozás körzetében nincs egyetlen olyan község sem, ahol a háztájiban és a tsz-ekben csökkent volna a tejtermelés. De az is tény, hogy a sárréti márkajelzésű tejet, tejterméket a lakosság növekvő érdeklődéssel keresi az üzletekben. Énnek a követelménynek szeretnénk megfelelni azzal, hogy az üzemünket bővítjük, több tejtermék piaci előkészítését vállaljuk mint eddig, s a jövőben több tejterméket adunk a fogyasztóknak; mint eddig bármikor. A Sárréti Tej a Jő egészség és a Jő közérzet forrása. Olyan alkotóelemeket tartalmaz a természeti adottságok révén, melyek jó minőségét előnyösen befolyásolják. Ezek az órutu- lajdonságok teszik képessé arra a Sárréti Tej márkával ellátott termékeinket, hogy az igen nagy versenyben, megállják helyüket Az ország tejpiacán ugyanis a korábbi keresleti piac helyén az árukínálati piac bontakozott ki. A termelők kínálják termékeiket. A vevő választhat feedvérevalót, s olyat, amelyik tegnap és tegnapelőtt már elnyerte ízlését Termékeinket ilyen módon kedvelték meg a fogyasztók A minőség megőrzésével, a tej frissei ségének biztosításával valósítjuk meg a továbbiakban e növekvő igény kielégítését Ehhez a feltételek adottak, mivel 25 kilométeres körzetből vásároljuk fel a tejet és naponként feldolgozzuk, juttatják frissen a fogyasztóknak. <—i A Sárréti Tej a jő egészség és a jó közérzet forrása \ Készül a félzsíros tehéntúró hagyományos módon l _____________ T rappista sajt raktárunkban érik az ízletes áru
