Békés Megyei Népújság, 1974. január (29. évfolyam, 1-25. szám)
1974-01-29 / 23. szám
E I A házfáiiban is javultak i szarvasmarha-tenyésztés feltételei BflaBVBBaaBSBBBBBBBBSB ;BaBBBBBBBBessaisaBBaBS!EBEaje!BBBisBsaasBaiü:2MBsií)sasa2aa3aa3s03ffiBaaH8a9sa9c Egy év alatt 64 millió forint hitel a háztáji gazdálkodás fejlesztéséhez Békés megyében Ismeretes, hogy a zöldség-, gyümölcstermesztési, állattenyésztési program a háztáji gazdálkodás, a ház körüli kertek — zártkertek — fejlesztését is magába foglalja. A gyümölcs, a zöldség, a hús, a méz, a tej és számos élelmiszer jelentős része a háztáji gazdaságokból kerül a felvásárló szerveikhez, a kereskedelembe, illetve a piacra. Fontos gazdasági érdek fűződik ahhoz, hogy a művelhető háztáji földterületeit a termelés szolgálatába állítsák, az állattartásra alkalmas férőhelyeket kihasználják. E célkitűzés befolyásolja mind az élelmiszerellátást, mind az ezzel foglalkozó termelők jövedelmét. A megyében a háztáji gazdaságokból hónapról hónapra milliós nagyságrendben kerül a felvásárló-telepekre tojás, évente több mint ezer mázsa méz, mintegy 20 ezer mázsa zöldség és gyümölcs, de igen jelentős az állattenyésztési, hizlalása hozam is. A Takarékpénztártól nyert értesülés szerint az elmúlt évben a háztáji gazdálkodás, kertészkedés, állattenyésztés, hizlalás, baromfinevelós elősegítésére 64 millió forint kölcsönt folyósítottak Békés megyében. Több mimII 7 cser család A mezőgazdasági heteit 1973- ban zömmel 5—15 ezer forintos — néhány nagyobb volumenű kezdeményezés esetében 25—50 ezer forintos — összegben 7 400- an vették igénybe. A folyósított kölcsönök nagyobb része az állattenyésztésre nyújtott segítséget azoknak, akik nem rendelkeztek megfelelő saját erővel. A múlt évi számadatok szerint több mint 6 ezer süldőt, mintegy 40 ezer mázsa takarmányt, 10 ezer tenyészbaromfit, naposcsibét vásároltak a kölcsönből. Tovább növekedett a hitel segítségével a primőr zöldségtermesztés célját szolgáló, fóliával borított terület. Több ezer facsemete és szőlőoltvány került a régi kertek felújítására, új kertek telepítésére, jól előkészített földbe. Az OTP-től kapott tájékoztatás szerint ebben az évben a háztáji állattenyésztés további növelésére Békés megyében a lehetőségek adottak. Várható, hogy a kertészkedők köre is tovább bővül, egyrészt azért, mert még számos házikert felújítható, másrészt, mert az év során a városok környékén 500 hétvégi új telek, zártkert megvételére lesz lehetőség. A munkák beindítására több mint 60 millió forintos hitelkeret áll rendelkezésre. Termőre fordulásig csak a kamatot kell törleszteni Annak érdekében, hogy korszerű kisüzemi telepítésre is lehetőség legyen, a gyümölcstermesztés fejlesztésére mód van arra, hogy a kijelölt helyeken maximálisan 10 évi lejárat, 6 százalék évi kamat mellett kerüljön mezőgazdasági kölcsön folyósításaira. A termőre fordulásig (maximálisan 5 évig) csak a kamatot kell törleszteni. Az ilyen kedvezményes kölcsön feltétele, hogy az illetékes tanács a telepítést engedélyezze, a telepítés módját meghatározza, s legalább 400 négyszögöl nagyságú legyen az erre kijelölt terület. A szükséges oltvány-fajták beszerzése kizárólag állami vagy szövetkezett vállalattól történhet. Tenyészállat* beszerzésre 2*i ezer forint kölcsön Kiemelt kölcsön vehető igénybe tenyészállat beszerzésére és tartására. «Maximálisan 25 ezer forint. Ezen túl, amennyiben arra szükség van, további 25 ezer forint külön a férőhely építésére, kialakítására. E kölcsön végső lejárata 5 év, 8 százalék kamat mellett. Várhatóan 1974- ben is a mezőgazdasági termevolusz%na léssel összefüggő kisebb menü kezdeményezések lesz túlsúlyban. Az OTP-fiókok, takarékszövetkezetek a termelés céljával, munkaeszköz- és anyagigényével arányosan — a hozamok belépésével összehangolt törlesztés mellett — 15 ezer forint összeghatárig tudnak hitelt nyújtani. Gépi felszerelés beszerzéséhez indokolt esetben maximálisan 25 ezer forintot adnak. Szerződéses termelők, állattenyésztők részére az állatállomány beállítására, illetve férőhely létesítésére együttesen maximálisan 50 ezer forint vehető igénybe. Változatlanul feladata lesz a kölcsönfolyósítő pénzintézeteknek, a kölcsön-tá- mogatással tervbe vett kezdeményezés rentábilis megvalósulása érdekében a hitelkérelmek előzetes felülbírálata, továbbá annak ellenőrzése, hogy a hitelként igénybe vett összeg a célnak megfelelően került-e fel- használásra. Mostanában igen sokat hallhatunk a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztéséről. A nagyüzemi állomány fejlesztése mellett nagy gondot kell fordítani a háztáji szarvasmarha-állományra is. Megyénk háztáji és kisüzemi tehénállománya mintegy 17 600. A háztáji tehéntartást az utóbbi időben számos intézkedés segíti. A tej és a hús felvásárlási árának emelése, 1973-tól a háztáji telhéntartóknak tehéntartási állami támogatás fizetése, rhelyet a helyi tanácsoknál kell igényelni. Ez a támogatás 1500 forint tehenenként és évenként, ha igazolják, hogy a tehenet egy évig tartották és .16 hónapon belül köztenyésztésű apaállattal termékenyítették. Ezen igényléseket az Állattenyésztési Fel. ügyelőség bírálja felül és folyósítja az 1500 forintot Ilyen címen eddig a Békés megyei tehéntartóknak 1 9 millió forintot fizettek ki. Jelentős értékesítési probléma megoldását segíti elő az intervenciós felvásárlás bevezetése. A felvásárlás azonban csak szigorú állategészségügyi előírások és vizsgálatok esetén lehetséges. A felvásárlás feltétele, hogy az eladásra felkínált növendék nőivarú szarvasmarha megfelelő fejlettségű, tbc-, bru- cella-mentes legyen és mentes környezetből származzon! Az értékesítésre felajánlt növendék felvásárlása két kategóriába történik. 10—30 napos borjak felvásárlása 99 kilogamm felső súlyhatárig 40 forint kilogrammonkénti áron súlylevonás Talajunk erejének fenntartója: korapossi Ä kSsferttulajdonosok, mint köztudott, istállótrágyával, kom_ posztJtrágyával, tőzeges fekáliá- val és műtrágyával pótolhatják talajuk tápanyagát. Az istáilótrá- gya —■ beszerzési nehézsége, hiánya következtében — azonban, csak kevés kiskertbe jut el. Ezek többsége — így az én 200 négyszögöles kiskertem js -— szerves trágya nélkül maradna, ha nem gondoskodnám kom- posztról. Csekély miunkával magunk í® készíthetjük, A ráfordított fáradság megtérül, mert a jól elkészített komposzt nitrogén-, foszfor- és káliumtartalma magasabb az istállótrágyáéinál, a szervesanyag-tartalma azzal megegyezik, A kezelés idején nem mindig tudom a legkedvezőbb feltételeket megteremteni, ezért a kamposzttrágyát csak kő zepes minőségű istállótrágyáéval egyenértékűnek tekintem. 1600 négyszögölre számolva (5755 négyzetméterre) 300 mázsa istállótrágyát szükséges háromévenként adnom. Egy négy_ zetmóter területre 1,75 kilo. gramm istállótrágya vagy kom- poszttrágya kívánatos (hatóanyagban 9 gramm nitrogén, 4,5 gramm foszfor és 4.5 gramm kálium). A komposzt készítésére sokféle szerves anyag alkalmas: falevél konyhahulladék, visszamarad! növényi részek, kikapált fiatal gyomok, fölösleges hajtások, kertiföld, baromfi, nyúl- vagy sertéstrágya, íekália tőzeg. Kiegészítésül kevés műtrágyát és messet adagoljunk hozzá. A JQ gMMm 1974. JANÜÄK 89. komposzttelepen ezt az egészet megfelelő arányban rétagezve rakjuk össze, érleljük, lapátoljuk át. konzerváljuk, vagy azonnal használjuk fel. Nekem évente 300 négyzetméter gyümölcsösre. 130 négyzet- méter zöldségesre. 100 négyzetméter szőlőre, vagyis összesen 530 négyzetméter területre 928 kiló szerves trágya szükségles. Tartalmaznia kell 4,77 kiló nitrogén, 2,40 kiló foszfor és 2,40 kiló kálium hatóanyagot, valamint az alapanyag mennyiségé, tői és minőségétől függően 220— 250 kg szerves anyagot. A komposzt kósziuésóhez fölhasználtam: 300 kiló kertiföldet, 450 kiló szerves hulladékot. 150 Kiló fekákát. 50 kiló baromfi- és nyúltrágyát. 11 kiló pétisót, 3 kiló szuperfoszfátot, 3 kiló 40 százalékos kálisót, 3 kilogramm oltott meszet (30 liter vízben). A kert hátsó sarkában, a tőzegles ámyékszók mellett, árnyas helyen, 1,2 méter széles 1,5 hosz. szú alapterüietre 90 centiméter magasan raktam az anyagokat Az alsó réteg 10 centiméter szer. vés hulladék volt, erre 3 kilogramm pétisót szórtam egyenle. ■ tesen. Üjra 10 centiméter szerves hulladéikot raktam, majd 1 kilosramm oltott meszet 10 liter víziben feloldva kanállal rálocsoltam, Ezt követte a 4 centiméteres fékália-ré- tag, aminek a tetejére 1 kilogramm szuperfoszfátot és 1 ki. logramm 40 százalékos kálisót hintettem. Az egészet 5 centiméter vastag kertiföld-réteggeí lazán fedtem. A rétegeket mégis, mételtem: io centiméter szer. vés anyag. 3 kilogramm pétisó, 10 centi szerves anyag. 10 liter meszes víz. 4 centi íekália, 1 kiló kálisó. 1 kiló szuperfoszfát és centi vastagságban földréteg föl- használásával. Majd ismét kezdtem... Amint a kazal elérte az 1 méteres magasságot, két vödörnyS, vízzel meglocsoltam, és oldalán megkezdve az egészet 5—IQcen. ti vastagon leföldeltem. A komposzt néhány nap alatt 60—65 C-fokra melegedett. (Ez igen fontos érlelési szaifcasz). Az érlelés alatt locsoűgatni kell Másfel. bét hónap múlva a prizma hőmérséklete 30“C alá süllyed. Ekkor óit kell lapátolni, szükség szerint nedvesíteni és tömöríteni. Az átrakás után 4-5 hónap múlva kész a porhanyós alap- és fejtrágyaként egyaránt kiválóan használható bamiposzttrágya. A kiszóráskor vigyáztam, hogy a gyümölcsösben átlagosan 2 millimeter, a zöldségesben 3 milliméter körüli rétegben legyen elterítve. Rövid batáridőm vállalunk víz- központifűtés-szerelési., festő-, mázoló-, asztalos-, építési és fenntartási munkát. ' MEZÖKOVÁ CSHÄZI ÉPÍTŐIPARI KTSZ Árpád u. 128. nélkül. A 6—15 hőnapos üszők felvásárlása 30 forint kilogrammonkénti áron, súlylevonás nélkül. Minden községnek, városnak van állategészségügyi minősítése, attól függően, hogy milyen arányban fordul elő tbc- és brucella-megbetegedés. „A” kategóriába tartozik az a község, város, ahol a fertőzött udvarok száma 5 százalék alatt van és a fertőzött állomány közös legelőre nem járt. Ilyen helyiségből napos borjak és növendék üszők egyaránt felvásárolhatok. „B” kategóriájú az a község, ahol a fertőzött udvarok 10 százalék alatt vannak és a fertőzött állomány legalább egy év óta közös legelőre nem jár. Ezen községekből csak naposborjak vásárolhatók fel. Az eladási szándékot a községi, városi járlatlevél-kezelőnél, mezőgazdasági előadónál kell bejelenteni. De a bejelentéshez szükséges formanyomtatványt a tehéntartóknak a felügyelőség is megküldi. Ezen közvetlenül a felügyelőségre is jelenthető az eladási szándék. A felvásárlás pontos idejéről, a szükséges igazolás megszerzéséről időben kapnak értesítést az állattartók. A felügyelőség a törzskönyvezési feladatokon túl, 1973 júliusától kezdődően vemhes üszők szerződéses neveltetésével, felvásárlásává! és értékesítésével is foglalkozik. A háztáji gazdaságok vemhes üsző vásárlásával kapcsolatos minden igényt kielégítünk, a jelenleg érvényben levő árakon. A háztáji állomány minőségi javítása kiváló apaállatok tenyésztésbe állításával garantált Az egyik legnagyobb munka a fejés. Ennek könnyítésére terjed megyénkben is a háztáji fejőgépek használata. Eddig több mint 70 háztáji fejőgép működik megyénkben. Mindezeket figyelembe véve, a háztáji szarvasmarhatartás feltételei javultak, eredményt hoznak. Bagdi Ferenc Békés megyei Állattenyésztési Felügyelőség A Keszthelyi fehér paprika A fehér vagy sárgás színű fajták sorába tartozik a Cecei, Tokodi, Bogyiszlói típusokkal egyetemben. Kiváló íze, 5—8 milliméter vastag húsa, szabályos bogyója teszi kedveltté. A Ce- ceiné! 5-6 nappal később kezd érni, ezért korai termesztésben nem terjedt el. A konzervgyárak szempontjából a koraiság- nak kisebb a jelentősége, viszont a vastag hús, az ízletesség, a színtartás, a gépesíthető csutkázás a legfontosabb fajták közé sorolta. A fajta állami elismerése után fokozatosan növekedett a termőterület, s ennek megfelelően a vetőmagigény. Elősegítette ezt egyes fajták nagy értékű vírusos romlása. Egyes konzervgyárak kizárólag a Keszthelyi fehéret igénylik, mások is fokozatosan áttérnek e fajtára. A legfontosabb készítmények, amelyeket a Keszthelyi fajtából állítanak elő: a „zakuszka’’ (vágott zöldséggel töltött és paradicsomlével felöntött paprika), a lecsó, a szeletelt savanyú pap. rika, az ecetben eltett egész paprika és a vegyes savanyúság. Nagyon lényeges, hogy az ideiglenes tárolást (acéltartályokban tartósító anyagokkal konzerválva) jól elviseli, így mód nyílik a téli feldolgozássá
