Békés Megyei Népújság, 1973. március (28. évfolyam, 50-76. szám)
1973-03-25 / 71. szám
I H A holtodén munkák msgkönnyiissét «le- segítő áruk KIÁLLÍTÁSA BÉKÉSCSABÁN, a Tanácsköztársaság úti új. UNIVERZÁL ÜZLETHÁZBAN (számban a Háztartási bolttal). Nyitva: 1973. március 26-tól április 1-ig, naponta 10-19 óráig íj hangok a vitaminok körül KBBEN a rövid ismer letértsen nem a jól ismert. a sokat emlegetett vitaminok kerülnek szó. ba. A vítamfinoUrft korábban *zt hittük, hogy vegyileg úgynevezett ami nők — ammónia származékok —, hogy élő szervezet. ven keletkeznek, hogy valamilyen különleges — mondhatnám titokzatos — anyagok, hogy az őket jelölő betű lehoz (pl. A, B, C, D...) nem sok közük van. de hiányuk betegség formájában jelentkezik. Azóta kiderült, hogy nem titokzatosak, nem különlegesek, hogy vegyileg megismerhetők, előállíthatok, hogy amin alig akad köztük és csak annyi igaz, hogy csökkent voltuk csak zötyögőssé teszi az életet, de máskor hiányuk komoly betegséget okoz. Mindezt ma már sokan tudják. Es mégis... Ki tudta például, hogy egyes délígyú- mclcsíélékben — a citromban, narancsban, de legbővebben a magyarul ritrancanak nevezett grape fruit, (ejtsd grép írat) -ban olyan — a P vitaminhoz hasonló fiavonok vannak, amelyek — bár nem önálló vitaminok, a C vitamin gyulladáscsökkentő és ér-karbantartó hatását nőve. lile. NÉZZÜK csak a többi kwftsbé ismert vitamint Az E vitaminnal már flt-ott találkozhattunk). Vegyi anyaga Tokoferok Növényi magvakban és olajokban, zöldfőzelékekben, salátában, tejben és vajban található. Egyesek szexuális vita. minnak tartják, mert állatoknál a here normális működését segíti és a vemheaség kihordását támogatja. Embernél hiány betegsége ismeretlen, aza?z bizonyos esetekben a gyógykezelőét támogatja. Kevésbé ismert a román Aslan professzomő által előállított H3, amit ó az idősebb emberek kezelésében elért eredmények alapján Cerovítalnek nevezett el. összetétele eléggé bonyolult Leírásában a professzomő beszámol arról, hogy a Hj kiegyensúlyozza az agykéreg és a neiirovegetatí v — idegéletfemv. tartó — rendszer tevékenységét, csökkenti a szív és a haránt- cr-íkolt izmok ingerlékenységét, az allergiás túlérzékenységet, értâgitô, görcsoldó és a zsír- anyagcserét előnyösen befolyásolja. És hiánya? Erről egyelőre nincsenek adatok), de talán &z öregedést gyorsítaná, ahogy bevitele lassítja. А К vitaminról l, kevés sző esik. Azt tudjuk, hogy a bélbaktériumok termelik, hogy Phyllochinon és a májban annak az anyagnak a termelését segíti ,amelynek a vér megalva- dásában van igen komoly szerepe. Ka valakinek a szervezetében hiányzik a véralvadás elhúzódásával, vérzékenységgel számolhatunk. Lehetséges, hogy az öröklött vérzékenység kialaku_ lása összefügg а К vitamin hiánnyal. A kutatók majd bebizonyítják, vagy megcáfolják ezt A LEGÚJABB vitamin, az amit a szovjet kutatók U betűvel jeleztek. Nem sokat hajlottunk róla, de azt már közölték, hogy a gyomorfekély kialakulásában megelőző szerepe van ée a már meglévő fekély gyógyu-' lását segíti, gyorsítja Egyesek szerint már megkezdték a gyár. 12 тшшвт 1971 MÁRCIUS 21 в Undeviz név alatt. A biokémikusok szerint az anyaga Methionin. Csak ermtri újságot egyelőre a vitaminokról. A kérdést taglalva, azonban úgy látszik, mintha a vitaminok körüli is- i méreteink és vitáink az utóbbi ; időben jelentősen megváltoztak volna. Nem szeretek jóslatokba j bocsátkozni, de azt hiszem — ha nem is állítom —, hogy a vitamin szó rövidesem kimegy a di. vatbóL Az egységesen vegyes, változatos táplálkozásban úgyis minden megvan, amire az ép szervezetnek adott időben szűk sége lehet HA PEDIG — mandjuk felszívódási, felhasználási, vagy egyéb zavarok miatt — a szervezet hiányukat sínyli és megbetegszik, akkor nem a régi ne. vükön hívja segítségül őket az orvoetudomány, hanem úgy, ahogyan azokat az idők folyamán megismerte. Dr. В. Ь. Receptek EG VTA L ETEL: Hat tojás sárgájából, lisztből, három deci tejből, vagy tejszínből, öt deka felolvasztott vajból palacsinta- sczerű tésztát készítünk, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját, Üjjnyi vastag palacsintáikat sütünk, de mindig csak egyik oldalán süssük meg. A palacsintákat tűzálló tálba csúsztatjuk, minden darabot meghintünk apróra vagdalt son. bával, reszelt sajttal, egy kanál tejföllel. A tetejét leöntjük tejföllel és 10 percig sütőbe tesz- szük. Ha kész tortaszerűen felda. rabolva tálaljuk, savanyúságot adunk hozzá. TÜRÔS FÁNK: 40 dkg tehéntúrót szitán áttörünk, összemorzsoljuk 20 dkg liszttel, 2 dkg felpuhított élesztővel, ízlés szerinti sóval, 3 tojás sárgájával, vaníliás porcukorral, néhány kanál tejföllel és végül hozzáadjuk a tojások felvert habját. (Ha a túró elég nedves, nem szükséges tejfölt hozzáadnunk.) A tésztából formáljunk lapoe-l fánkokat, takarjuk le és meleg helyen egy óráig pihentessük, majd forró olajban megsütjük, vaníliás porcukorral meghint jüfc Menjünk világgá.. (Horváth László rajza) 111Ш1Инммм»1И11Н1нннн«|*<*н*|||Н1111ппи1И11Н1111тш11И11М1П1и Importtréfák Svensson beállít az órásmesterhez és megkéri, hogy javítsa meg a falióráját. Amikor a mester kibontja a csomagot, csak egy ingát talál benne. —« De hol az óra? — Az óra tökéletes rendben van, csak ez az inga áll. * • • John egy shillinget adott Dick fiának, valahányszor az jó jegyeket hozott haza az iskoiHllllllMIIIIIH« 1иш181шшшишм!ш1!мм1шява1тап1ии1с!пп1н1аш1111ш1шшис Iából. Diet Pedig csupa jó osztályzatot kapott. Az apa végül i8 gyanakvóan megkérdezte: — Mond csak Diók, véletlenül nem osztod meg ezt a pénzt a tanítóddal? Egy amerikai orvos ismerőseinek magyarázza: — Házi beteglátogatásért 50 dollárt, a rendelőmben történő vizsgálatért 40 dollárt, telefonon történő tanácsadásért 15 dollárt, recepti rásért pedig 10 dollárt számítok. — Bocsánatot kérek — szol az egyik ismerős — és menynyit kér a pácienstől, ha az illető az ön jelenlétében bevesz egy aszpirint? »•» A bíróság előtt egy férj áll, aki ellen az vád, hogy megverte a feleségét. Az asszony egészségi állapota nem engedte meg, hogy megjelenjék a tárgyaláson. A bíró felteszi a férjnek a kérdést: — És maga nem szégyellt, bogy így bánik a feleségével? A vádlott így válaszol: — bíró úr, látta ön az én feleségemet? — Nem nem volt szerencsém. — Akkor nem helyes az ön kérdése! • » » А И? Jermy figyelmezteti a mamáját: — Ha nem ads* pénzt fagylaltra, akkor, ahogy beszállunk az autóbuszba, nagymamának foglak szólítani. —1 A fejtegetését tökéletesen értem — mondta a lány —, de attól tartok, hogy mi ketten nem védjük meg a szexuális forradalmat! Aforizmák H3 valaki állandóan katasztrófáktól retteg, melyek talán soha be nem következnek, nem lesz mersze ahhoz, hogy a valódi bajokkal megbirkózzék. Pauj Morand Egyes agyak olyanok, mint az expresszvonatok: olyan gyorsan száguldanak, hogy észre sem venni, hogy üresek. Gilbert Cesbron * * * Még a legkínzóbb magányodban is találsz barátot, aki kellemetlen dolgokat mondjon neked. Edward G. Bulwer Lytton * * * _ Ahhoz, bogy bármit Is elérjünk, jókora adag intelligens ig- noranciára van szükség. Charles Kettering H. J.
