Békés Megyei Népújság, 1972. január (27. évfolyam, 1-25. szám)
1972-01-16 / 13. szám
Enyém Sok g©ad@{f okoz a szülőknek az, ha a gyermekük szívesen „eltulajdonít” valamit a játszópajtásától, az osztálytársán tói, ha nem világos előtte as „enyém-tied” fogalma, ß Legtöbb gyermek egészest ártatlanul kísérli meg az első „cs9em”-ést. Tetszik a játszótárs játéka: elveszi. Ha erre nem figyel fel a szülő, eltűri, hogy idegen holmi legyen a gyermeknél akkor bizony ez szokássá válhat. Az enyém-tied fogalmának elmosódása később oda fajulhat, hogy a gyermek pénzt, vagy komolyabb értéktárgyakat is elvesz másoktól, vagyis: lopni fog. Mit tegyünk hogy ez ne forduljon elő? Mindenekelőtt meg kell tanítani a gyermeket arra, hogy a másét elvenni nem szabad. Sokszor kell hallania már egészen kicsi kortól, hogy „ez a tiéd”, „ez nem a tiéd”, „ez Pistié, ezt neki vette az édesanyja” stb., stb. Sok-sok türelemmel kell erre is tanítani, éppen úgy, mint sok minden másra. Az első esenési kísérletnél nem szabad kétségbeesni. Majdnem minden gyermek megpróbálja egyszer! A szülők egy csoportja kétségbeesik gyermeke első ilyen „megtévedés”-énél. Zokogva panaszkodik, s már-már azt hiszi javító intézetben végzi majd a kisfia, kislánya, s keresi: kitől örökölhette ezt a tulajdonságot? Mi az ilyen nekikeseredett szülőt könnyen megvigasztaljuk, s együttes erővel hamarosan példamutatóan becsületes gyermeket nevelünk, olyat, aki a világért sem venné el azt, ami a másé, ha még olyan csillogó és csábító is legyen az. . Nehezebb dolgunk van azokkal a szülőkkel, akik fel sem figyelnek, a táskában megbújó „idegen” holmikra, sőt, tudomásul veszik, hogy van a gyermeküknek egy golyóstolla, amelyiknek az eredetét nem tudják. Legjobb esetben elfogadják azt, hogy .találtam”. % a Előfordult a pedagógiai gyakorlatomban, hogy egyik tanítványomnak eltűnt a töltőtolla. Napokig hiába kerestük. A legközelebbi őrsi gyűlésen lelkiis- metet ébresztgető történeteket meséltem a becsületességben példát mutató volt tanítványa- imróL A meghatódott hangulatban felállt az egyik fiú, s bevallotta, hogy ő vitte haza a tollat több mint egy hete. Megmondta, hogy otthon van, anyukája látta, betette a konyhaszekrénybe. Aznap együtt mentünk haza. Az anya na’gyon meglepődött, amikor a toll után érdeklődtem. „Ennél mindig van valami ka- cat!” — mondta fiára mutatva, s látszólag dühös volt a leleplezésért. Négyszemközti beszélgetésben g&JSMSSmt || WSZ. 3AMVÄM, 2®. megkíséreltem meggyőzni arról, hogy hibát követett el, amit & sehogy sem akart tudomásul, venni. Nemtörődömséget színlelt, de nem vállalta a bűnpártolás vádját, pedig amit tett, az az volt. Nagy ©a sok esetben talál-' koztam olyan szülővel, aki ahelyett, hogy megtanította volna gyermekét az enyém-tiéd helyes fogalmára, a rossz példa adásával, éppen ellenkező hatást ért «1» Személyes tapasztalataimat mondom el, nem kitalált történeteket. 6—7—8 évesek leplezték le saját szüleiket. A kis kus ri, aki egyszer egy sótartóval akart nekem kedveskedni. „Etet Ilonka néninek hoztam!” _ m ondta. „Köszönöm, de vidd csak szépen haza, kell ez nektek otthon!” „Oh, nem — igyekezett a válasszal — „van nekünk any - nyi ilyen, anyukám hordja haza a kórházból, ahol dolgozik.” Pistinek egyszer a jó puha postairónját találtam nagyon megdicsérni. „Hozok Ilonka né. ninek, nekünk van sok otthon, az apukám vételezi a hivatalból, r Sorolhatnám tovább a se vége, se hossza leleplezéseket. Gábort aki óra alatt Gem-kapcsok- ból gyártott lánccal játszott A „honnan van?” kérdésre így felelt: „Anyukám dobozban hozza haza a munkahelyéről.” Csak egy kis töredékét mondtam el az előfordult eseteknek, amelyeknek a szomorú tanulsága az, hogy az egyébként jóindulatú szülők őszinte meglepődéssel hallgatták szavaimat, amelyekkel elítéltem azt, hogy a munkahelyükről hazahordanak dolgokat. Mind mondták: fogalmuk sem volt róla, hogy ezzel rossz példát mutatnak, erősebben szólva: csenni tanítják a gyermeket Egyik tanítványom, kinek édesapja — mint a gyerek elmondta — egész fióknyi borítékot hordott már haza a munkahelyéről, egyszer elcsente a színes krétámat a tábla mellőL A piros nyomok hamar elvezettek hozzá. Megbüntettem. Pedig ő ©sak egy krétát vett el a közösből, Nem őt kellett volna megbüntetni! ©r. Gergely Károlyné Ellenzäs horgolt sapka Horgolhatjuk Pagoda fonalból 4 !/2-es tűvel. Minta leírása: Hurkot húzunk, 4 láncszem (egy kétráhajtásos pálcának felel meg) még 17 kétráhajtásos pálcát horgolunk, zárjuk a sort, a hurkot egész szorosra összehúzzuk. 2. sor: 3 láncszem, 1 rövid pálca a következő pálcára, 1 láncszem A ismétlés, szorosszemmel zárjuk a sort a kezdő 2. láncszemhez. 3. sor: 3 láncszem, 1 felhúzott pálca (kétszer ismételjük, ráhajtjuk a tűre, beleöltünk az első sor kétráhajtásos pálcájába, hurkot húzunk 2 cm magasra, azután a következő kétráhajtásos pálcából hasonlóképpen kétszer húzunk hurkot, majd ráhajtunk a tűre és a 9 hurkot egyszerre lehúzzuk és láncszemmel zárjuk Csak fiataloknak - házimulatságra és farsangi bálra Sok fiatal lánnyal és szülővel beszéltünk, mielőtt e téma megírásához és tervezéséhez fogtunk. Érdekes, hogy milyen nagy problémát okoz a fiataloknál a házibulira való öltözés. Általában nem szeretnek túl elegánsan öltözni, de szerencsére „rongyosan" sem szeretik a fiatal lányok a kényelmet. Viszont hangsúlyozni kívánják az ünnepélyességet az együttes szórakozás ruháin keresztül is. Kedvelik a modem, legújabb divatot, legtöbben szeretik télre is a rövid ruhákat, szoknyát blúzzal, mellénnyel Kedvelt a tunika is, érdekes, mintás, vagy kissé csillogó anyagból a hosszú- nadrághoz. A fiatal lányok szeretnek érdekesnek látszani külső megjelenésükben, hajviseletükben. de nem mondanak le arról, hogy a házibulira szóló ruházatuk kényelmes, könnyed legyen, ne akadályozza őket semmilyen mozgásban, ne kelljen törődniük a ruha „viselésével”. Ez a fiataloknál talán el is rontaná a szórakozást, ezért van az, hogy házibulira speciális ruhaféleségeket szeretnek. Megint más, amit farsangi bálra kívánnak maguknak. A romantikára való hajlam előtérbe lép a fiatalok öltözködésében, ez tavaszra már megnyilvánul a mindennapi ruhában is, most, a farsangi időben viszont a báli ruháknál jut majd érvényre. Az elegáns, könnyed, mutatós megoldóik főként a hosszú ruháknál érdeklik legjobban a fiatalokat, készüljön ez csillogó, fémszálas selyem vagy jersey kelméből, bársonyból, könnyű nylon, organza vagy trevira zsorzsettből. nyomott szintetikus anyagból Rajzainkon az 1. modell pa- mutbársonyból, madeirából, vagy fémszálas jerseybői készülhet. Színes harisnyanadrág és széles öv való hozzá. A 2, rajzunkon nagymintás brokát vagy selyem anyagból ' rövid rakott szoknyát mutatunk be. Könnyű, kissé áttetsző anyagú a puífos ujjú blúz. Kiegészítője a7 applikált, széles férfinyakkendőhöz hasonló nyakkendő és a széles fekete műbőrlakk csatcs öv. A 3. modellünk madonna kivágású, hosszúujjú, kétoldalt felnyitott tunika, rugalmas jersey kelméből divatos. Derékban lazán megkötött zsdnóröv. A hosszú nadrág jerseybői vagy bársonyból készülhet. Edéiig tart házibuli-ajánlatunk, a következő modellek farsangi bálra valók: 4. Kötött anyagból készült, elöl végig gombos, angolos fazonmegoldású, mély kivágású hosszú ruha, hozzá nylonból vagy más repülős anyagból színes stóla. A virágdísz a hajban fokozza a romantikus jelleget. 5- ös modellünk Trevira zsorzsettből vagy más puha esésű selyem anyagból készülhet, redőzött szabású felsőrésszel, amely elöl úgynevezett „Wasser- fallban” végződik. 6- os modellünk nyomott vagy jacquardselyemből készülhet plisszírozott, egyszínű, színben harmonizáló fodordíszítéssel. A ruha kivágása a nyakon körül- menő rollniban végződik. Nádor Vera a pálcát). A 1. láncszem, 1 rövidpálca a következő láncszembe, egy felhúzott pálcák (mint fent leírva). A négyszer ismételjük, végül egy rövidpálcával a befedett láncszembe öltünk, 1 láncszem, 1 rövidpálca a következő láncszembe, egy szorosszemmel a 2. láncszemhez kapcsolunk. 4. sor: 3 láncszem A a hat csoport felhúzott pálcákra felhúzott pálcák, a láncszemes ívekbe rövidpálcák, közöttük láncszemes ívek, minden sorban két rövidpálcával szaporítunk. 5—13 sorok mint a 4. sor. 14. sor: végig rövidpálcák láncszemes választással és a felhúzott pálcák helyett is rövidpálcák. 15. sor: Fogyasztunk minden 5. és 6. pálcát egybehorgoljuk. 16. sor: minden 6. 7. pálcát horgoljuk egybe. Természetesen a fogy asz, tást mindenki saját mérete szerint eszközli. Ellenző: a sapka elején 29 rövid pálcát horgolunk, a következő sorban a rövidpálcának csak egyik szálába öltünk rövidpálcát, majd megfordulunk ás az előző sor egyik szálába öltünk rövidpálcát, összesen 58-at. 2. sor: 2 pálcát összehorgolunk A 5 rövidpálca a következőre 2 rövidpál- ca A ismétlés, az utolsó 2 pálcát összehorgoliuk. 3. 4. sorok elején és végén 2—2 pálcát összehorgolunk. Végül szorosszemmel összehorgoljuk a két részt (Szeged yné) Receptek VAGDALTHÜS. Többféle húsból készítsük, úgy ízletesebb, a különböző ízek összessége fenséges zamatot ad az ételnek. Marha-, sertés és baromfihúst (mellet) daráljunk össze. (A marhahúst kétszer kell átdarálni). Ízlés szerint fűszerezzük, daráljunk bele 2 kisebb nyersburgonyát, dolgozzuk össze a fűszerekkel. Kettéosztjuk. Az egyik felét belehelyezzük a tepisibe, közepébe teszünk néhány főtt. hámozott tojást, a húsanyag másik részével befedjük, hideg zsírral bekenjük. Meleg sütőben sütjük a tetejét kissé locsoljuk meg tejföllel. Kitűnő. RABLÖHŰS. Kisebb sertés- és marhahúsdarabokat szúrunk nyársra, közéje burgonya, hagyma, füstöltszalonna-darabokat szúrunk. Ízlés szerint tehetünk rá kolbászt, virslit, krinolint karikákra szeletelve. Kenjük be egy kis «lajjal vagy zsírral, sózzuk meg és hintsünk rá frissen őrölt borsot, s úgy süssük meg. RAKOTT MARHAHÚS. 60 deka marhafelsált felszeletelünk, a szeleteket jól kiverjük, megsózzuk, serpenyőben mindkét oldalon hirtelen átsütjük. 60 deka nyers burgonyát karikára vágunk. Jól kizsírozott zománccs tepsiben lerakunk egy sor burgonyát, megsózzuk, rárakjuk a hússzeleteket, erre karikára vágott vöröshagymát, amelyet szintén megsózzuk. Ezután ismét nyersburgonya következik. A serpenyőben visszamaradt zsírba belekeverünk 2 deci vizet. 1—2 kanál paradicsompürét, és 2 deci tejfelt. Ezt a keveréket ráöntjük a rakott húsra, és a sütőben megsütjük. /
