Békés Megyei Népújság, 1968. július (23. évfolyam, 153-178. szám)
1968-07-28 / 176. szám
IS6&. július 28. 5 Vasárnar Tessedík Sámuelről készít rajzos novellát RuzlGskay Syörgy festőművész A szarvasi születésű, de nemzetközileg elismert festőművész Ruzicskay György a nyári hónapokat rendszerint a szarvasi Erzsébet-liget- ben levő alkotóházában tölti. Ilyenkor főként szülővárosáról készít művészi alkotásokat. Egyik jelentős munkája most: rajzos novellát készít Tessedik Sámuelről, a nagy gondolkodóról, a magyar mezőgazdasági szakoktatás, a belterjes gazdálkodás megteremtőjéről. II békéscsabai iskolák „gépesítettsége” A békéscsabai általános iskolai tantermek száma az 1962. évi 162-vel szemben, ma már 185 és a szükségtantermek aránya a hat év előtti 25 százalékról 5—6 százalékra csökkent. Jelentősen növekedett az iskolák „gépesített- j sége”, technikai felszereltsége. Csaknem fél- i száz rádi'ó, 36 televízió, 27 magnó, 25 lemezját- j szó, 46 dia- és 9 filmvetítőgép áll a megye- j székhely általános iskolás diákjainak rendelke- í zésére. Fagylaltháború a fogyasztók és termelők között — Légyparádé IS agy szénáson — Inkább a készítmény, mint az ember Fagylallellenőrzésen a halósági ellenőrökkel Folyik a fagylaltháború. A Népszabadság nemrég írt erről a gondolatról, és a szervek veszekedését adta hírül a fagylaltkészítésről. Valóban folyik a fagylaltháború, de szerintünk nemcsak • az előállító üzemek között, hanem az árusítók és fogyasztók között is. A mostani napokban éppen ezért a megyei tanács kereskedelmi osztálya, az állami kereskedelmi felügyelőség és a KÖJÁL, több brigádban ellenőrzi a vendéglátóipajri vállalat, valamint a földművesszövetkezetek termelőüzemeit és árusítóhelyeit. Az egyik ilyen brigáddal tartottunk mi is. Nagyszénáson éppen piaci napot fogtunk ki. A sarkon, a volt presszó előtt mozgóárusító kínál- gatta fagylaltját Nem nagy örömmel fogadta, amikor az ellenőrök igazolványt mutattak neki. A volt presszó helyén most alakítják ki a termelőüzemet Közben teljes kapacitással készítik a cukrászsüteményeket és a fagylaltot. A robotgép alatt a már kész tejszínhab, az építők, festők pedig csiszolják az ablakokról és gyorsan és pontosan történik. Jófl esik nézni ezt a jó munkát Valóban jó? Ha mindez korábban jutott volna eszükbe! És abban bizonyos vagy-e, hogy neked eszedbe jutott volna? Szó sincs róla. De az bizonyos, hogy az én „modell-alkotó berendezésem” jobb. Váljék egészségemre! Most csak egy a teendőnk: várná. Itt is ülünk mind. Okszana szeme az ernyőre tapad. Gyima vagy Lenya , öt percenként méri a vérnyomást. A szívóberendezést a dréncsőhöz kapcsolták, amelyen át már kifolyik a mellkasüregből. Addig nem volt vérzés, most azonban mindenre kell számítanunk, hiszen összenyomkodtuk a mellét és a szivét. A varratok is meglazulhattak. Különösen a „foltozáson”. Az ampullába egyszerre százötven köbcenti került és utána is sűrűn csöpögött, percenként majdnem hatvan. Ez igen sok. — ömlesszetek át vért ugyanilyen ütemben. Hogy az egyensúly megmaradjon. Lám, még egy veszedelem. Mi lesz, ha nem szűnik meg? Feltárni a mellkasát és ellenőrizni az összes varratokat? Általában ez veszélyes, s « történteik után különösen az. Most erről ne is beszéljünk, csak lessük, hogy a szív nem áll-e meg ismét. Vér- zéselállító szereinknek egész fegyvertárát be kell vetnünk. — Gyerekek, mindent beadni, ami vérzésnél használatos. Mozgás támad. Én szomorúan-ülök. Ilyen csapás! Senki sem távozik, vagy egy tucatnyi orvos gyűlt össze. Pedig már esti hét óra. S nálunk nincs étkezés. — Nyissatok ablakot! Fülledt a levegő. És mit ültök itt mindnyájan? Hazamehettek. Csend. ajtókról a festéket. És, hogy teljes legyen a „csendélet”, egy r.ő sepri a lehullott vakolatot és festéket Az edények fedetlenül,1 bennük csokoládékrém, hab, cukor. Tóth Ilona, a KÖJÁL ellenőre kérdéseivel „szorongatja” Madarász Imrét, a cukrászüzem vezetőjét. Ami azt illeti, azonkívül, hogy ötvenszer ismétli kifogásként, hogy „ez az igazság”, elfogadhatót nem tud mondani a feltárt hibákra. Az élelmiszer- raktárban elmosaflan, poros, piszkos edények, a liszt mellett vil- lanyfoglaíatok, rászáradt vakolattal, fénycsővédő és egyéb nem oda való holmi. Talpuk alatt szinte alig látjuk, hogy eredetileg az kő, föld vagy padló. — Ez az igazság! — ezt viszont már az ellenőr mondja, aki azonnal leállítja a fagylaltgyártást, mert ilyen körülmények között félő, hogy másnap halálhír érkezik Nagyszénásról... Az Állami Kereskedelmi Főfelügyelőség alapos és szigorú vizsgálata utasította a megyei felügyelőségeket, ugyanezt tették más felügyeleti szervek is. Ennek alapján vizsgálják a hatósági szervek a fagylalt előállításával Gyakran szoktak írni a kommunizmusról. Hogy már majd-. nem megvalósult. És, valljuk meg, még gúnyolódnak: „Az ám, a kommunizmus! Amikor ma még itt egy trükk, ott egy lopás...” Ezek a kispolgárok. De ha olykor egy pillantást vetünk az orvosainkra, egyszeriben meleget érzünk a szívünk körül. Sokuk nős, családos. Bizonyára szívesen menne moziba, játszana a kisfiá. val. És mégis itt ül héttől-tízig, vagy akár reggelig — amiért nem kap sem külön pénzt, sem külön szabadságot. Másnap ismét úgy jön be, mint mindig, kezdésre. És soha egyetlen zokszót sem hallottam. No, persze, előfordul, hogy elfelejtenek, elmulasztanak valamit. „Maflák, ostobák!” Mint ma Sztyopa. Érdekelne, hazament-e. Nem, hiszen láttam ott ülni. A napokban többször sakkozott Szásával. Mit tegyek vele? Hiszen az a kisfiú mégsem őmiatta halt meg, és Onyipko is még... No igen, a kommunizmus. Jártam én Amerikában klinikákon. Sókat dolgoznak az orvosok, reggeltől késő estig. És úgy láttam, szívükön viselik betegeik sorsát. Akárcsak minálunk. És mégsem ugyanúgy. Nem felejtek el egy jelenetet. Felülről láttam, így, a kukucskáló-ablakon át. A műtét — súlyos és fárasztó műtét, mesterséges vérkeringéssel — véget ért. A beteg, még félholt állapotban, ott volt a műtőben. És ugyanott, a sarokban, összeültek a sebészek, meg az érzéstelenítő orvos. Suttogva tárgyaltak, egy papírra jegyeztek valamit. Megkérdeztem iolmá- csomtól, egy derék legénytől, hogy mit csinálnak. A lenti mik. rofon nem volt kikapcsolva, ő odament a hangerősítőhöz, hallgatta, aztán közölte: Elosztják a pénzt, amit a műtétért kaptak.” (Folytatjuk) kapcsolatos miniszteri rendelet végrehajtását. Ez pontosan előírja azt. hogy a folyékony fagylaltkeveréket milyen hőmérsékleten mennyi ideig lehet tárolni. Ezzel szemben, mivel találkoztak az ellenőrök: Nagyszénáson a megmaradt fagylaltra — a tégely kitisztítása nélkül — rácsapták a friss fagylaltot. A többi - brigád jegyzőkönyvei tanúskodnak arról, hogy Füzesgyarmaton, Gyulán és Orosházán 160 kilogramm folyékony fagylaltot kellett kivonni a forgalomból, az ellenőrzés első két napján. Kirívó eset, Gyulán, a Várfürdő területén levő 86-os cukrászdánál, hogy a július 14-én száll í tott mái nafagyl alt-keveréket még 23-án is folyékony állapotban tárolták! Az orosházi Gyopá- rosfürdő presszójában július 15-i fagylaltkeverékkel találkoztak az ellenőrök — július 23-án! Az intézkedés természetesen jogos: Az „öreg” fagylaltokat meg kellett azonnal semmisíteni. Kétegyhá- zán megtiltották a fagylaltelőállí- lást és értékesítést, mert nem biztosították a higiénikus termelést. Szinte jólesett látni, a sok rendetlenség után a gádorosi fmsz cukrászüzemet. Gera István, az üzem vezetője nem szégyenkez-. hetett a szűkös helyen létrehozott „műhely” miatt. Kisebb hibáktól eltekintve tisztaság, rend volt mindenütt. Orosházán a vendéglátóipari vállalat cukrászüzemét Havrán Mihály vezeti. Tagadhatatlan, hogy általában is fegyelmezettebb és tisztább körülmények között készítik a cukrászsüteményeket és a fagylaltot, mint az fmsz-üze- mekben. De itt is volt egy és más. Amikor az ellenőrök a mintát kérték, akkor derült ki, hogy a folyékony fagylalt a hűtőkamrában már egy napot „időzött”. Ebből csinálták volna a másnapi fagylaltot. A rendelet ennyi időt' nem enged meg! Mit lehetett mást tenni: a jelenlevő — és az esetről tudó! — vendéglátóipari ellenőr jelenlétében elrendelték a hatósági szervek képviselői a megsemmisítést. És, ha már erről van szó, akkor azt is meg kell mondanunk, hogy szinte mindenütt találkoznak a megyei szervek a helyi ellenőrök úgynevezett „jóindulatával”. Az említett rendelet pontosan meghatározza a fagylalt előállításával, szállításával, tárolásával és értékesítésével kapcsolatos feladatokat, ezeket azonban — ott a szövetkezeti és vállalati ellenőrök szeme előtt — sem tartják be. De még csak nem is ismerik! Számtalan helyen a fagylalttal dolgozó emberek a hibák feltárása után ezt kérdezték: — Maguk mit csinálnának az én helyemben? Mi mást lehetne erre válaszolni, mint ezt a kérdést: Mit csinál, ha holnap a maga fagylaltja miatt valaki a kórházba kerül? Megyénkben is volt már több fagylaltmérgezés. Országosan az utóbbi hetekben elég sok tragédiáról hallhattunk. Tanuljanak belőle! Inkább vesszen a fagylalt, mint másnap hozzátartozóik sirassák szeretteiket. Varga Tibor A kultúra ifjú követei a KlSZ-táborbart A békéscsabai KISZ-táborban az elmúlt héten az Ifjúsági szövetség kulturális felelősei ütöttek tanyát, szerte a megyéből. Első képünk a sátorlakók vidám csoportját mutatja. Hja, az éjszakai zivatar után kisütött a nap... Csoportfoglalkozás a teraszon. Schneider Éva ágit. prop.- telelos beszél, a többiek buzgón jegyeznek — szeretnék, ha jól vizsgázna majd a csoportjuk. Az arcok nem azért ily komorak, mert nem ízlett az ebéd (az ellátással általában elégedettek voltak), hanem külpolitikai beszámolót hallgatnak, s ugye az a fránya világhelyzet... , (Fotó: Esztergály) Ezer szál szagfű Anna napra Július 26-án, pénteken volt Anna nap és a békéscsabai virágboltból kapott tájékoztatás szerint ezen a napon kétszer- háromszor annyi vásárló fordult meg a boltban, mint máskor. Legtöbben a vágott virágot keresték, és az Annák csak ebből az üzletből 500 szál rózsát, ezer szál szegfűt, kétszáz szál gladiolus, kaptak, névnapjukat számon tartó ismerőseik, rokonaik jóvoltából. Voltak persze olyanok is, akik cserepes virággal kedveskedtek Annáiknak, tegnapelőtt ugyanis csaknem félszáz cserepe' növény talált gazdára.
