Békés Megyei Népújság, 1967. június (22. évfolyam, 127-152. szám)
1967-06-23 / 146. szám
1967. június 23. 6 Péntek BHSIMiM A torta lé kos sztor Vidám NDK-beH film egy neves színészről, aki bevonult katonának. Nem mindennapi kalandjain sokat derül a közönség. (Bemutatja a békéscsabai Szabadság mozi június 23—25-ig.) A Magyar Tv műsora JÜNIUS 23-ÁN, PÉNTEKEN 9.30 A tv politikai tanfolyama. 10.00 Katherina Knie (nyugatnémet tv-film, (isim.). 12.05 Telesport (ism.). • A román iv műsora PÉNTEK 17.00 Utak és pihenők: Előadás turistáknak, jelentés a közúti forgalomról. 17.30 Gyermekeknek• ABC. 18.00 Tanuló ifjúságunk.- Történelmi oldal. 18.30 A tv esti. híradója. 18.50 Időjárásjelentés és hirdetések. 19.00 Zened stúdió: Vezényel Alexandr Sumsehi. 19.30 A hét. 20.00 Reflektor. 20.15 Csehszlovák filmprodukció: Ugrás a sötétbe. 21.50 A tv éjszakai híradója. 22.00 Könnyűzenei fesztivál Szófiából. n jugoszláv tv műsora PÉNTEK 17.25 Két rövidfilm. 18.15 Játsszon velünk. 19.05 Panoráma. 20.38 Játékfilm. 22.30 Hangverseny Szkopjéból. (Állandó adások: 18.00 Tv-híradó. 20.00 Tv-i napló.) | JÜNIUS 23. Békési Bástya: Finom kis háború. Békéscsabai Brigád: Csendőrök New Yorkban. Békéscsabai Szabadság: A tartalékos sztár. Békéscsabai Terv: SeHIő a pecsétgyűrűn I—II. Gyulai Erkel: Orvosság a szerelemre. Gyulai Petőfi: Jaguár. Mezőkovácsházi Vörös Október: A fáraó I—H. Orosházi Béke: Vékony jégen. Orosházi Partizán: Irma, te édes I—II. Sarkad! Petőfi: Változó felhőzet. Szarvasi Táncsics: Mandragora. Szeghalmi Ady: A főnök inkognitóban. műsora Június 23-án, pénteken este fél 9 órakor Nagymágocson: OKÉ, MISTER KOVÁCS A rá&iíó műsora JÜNIUS 23-ÄN, PÉNTEKEN Kossuth rádió: 8.22 Bogáncs. Folytatásos regény. V. 8.42 Népi zene. 9.10 Deák György, a bérkocsis. Rádióváltozat. 10.10 Óvodások műsora. 10.35 Operettrészletek. 11.00 Kamarazene. 12.15 Tánczene. 13.08 Könnyűzene. 13.35 Operairészletek. 14.30 Gyermelcrádió. 15.15 üZENEtek. 15.55 BBC nemzetközi kórusversenyének döntőjéből. 16.30 Mesélő múzeumok. 16.45 Filmda- ldk. 17.15 Hgy. a stúdióban. 17.45 Az egészségügyi miniszter a mikrofon előtt. 18.00 Üj Zenei Üjság. 18.45 Népdalok. 19.35 Rádiószínház-bem'Utató: Hallasz engem, kedves? 20.10 Hgv. Ziehrer műveiből'. 21.15 Üj lemeaeirakből 22.20 EsiZtrádizene. 22.50 A „Te és a társadalom” különkiadása. 23.20 Ope- ralészletefc. 23.40 Magyar nóták. Petőfi rádió: 10.00—12.15 Zenés műsor üdülőknek. 12.15 Zenekari muzsika. 13.05 A hajnal serkentője. 13.21 Tánczene. Kettőtől — hatig...: Zenés délután. 18.05 Budapesti hírmondó. 19.00 Zenekari muzsika. 20.35 A folyón át a fák közé. Rádiőváltozat. 21.55 Népi zene. 22.20 Láttuk, hallottuk... 22.40 W. Landowska csembalózik. UHR RADIO 18.05 Tánczene. 18.50 URH zenei kalauz. 19.20 Kamarazene 19.52 Mozart: Don Juan. Kétfelvonásos opera. Közben: 21.23 Baleset és biztonság. Közületek munkaerőigénye A Budapesti Lakásépítő Vállalai izonnal felves2 — budapesti munka Helyekre kőműveseket, ácsokat, köny nyűgépkezelőket, villanyszerelőket, kubikosokat és férfi segédmunkásokat. Különélés! dijat rendelet szerint fizetünk. Munkásszállást és napi kétszeri étkezést biztosítunk. Tanácsigazolás és munkaruha, szakmunkásoknak szerszám szükséges. Jelentkezés: Budapest. V Kossuth Lajos tér 13—15. földszint. 338 Magas építő technikust felvesz a j Szarvasi Városi Tanács V. B. Házilagos Kivitelező Részlege. Jelentkezés a részleg irodájában, fizetés megegyezés ' «zerint. 42799 Rakodókat, gyakorlattal rendelkező gépkocsivezetőket és alkalmi rakodókat keresünk: 8. sz. AKÖV, Orosháza. 71161 A Bábolnai Állami Gazdaság felvé- I telre keres erdőmérnököket, erdész- I technikusokat. Jelentkezés július 1-ig I levélben, a gazdaság címére: Bábol- | nai AG, Bábolna. 5794 TUDOMÁNY — TECHNIKA ~ ÉRDEKESSÉG Ártalmas-e a televízió sugárzása? Nemrég tették közzé a hírt, hogy a hazai televíziótulajdonosok száma elérte az 1 milliót. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy jobb műsort több millió néző figyel egyszerre. Tény, hogy általában sok időt töltünk a televíziós készülék képernyője előtt, mely végeredményben a röntgencsöveknek egy fajtája. A gyógyászatból ismert röntgensugarak nagyobb adagja köztudomásúan káros az emberi szervezetre. Ennek kapcsán felvetődik a kérdés: mi a helyzet a televíziós készülékek által kibocsátott sugarakkal? A televíziós vevőkészülékek működése közben keletkező sugarak a nagyobb hullámhosszúságú röntgensugarak csoportjába tartoznak és igen gyenge az áthatolóképességük. A sugarak legnagyobb részét a cső üvegfala elnyeli, a maradékot pedig a cső előtt levő védőüveg teszi ártalmatlanná. A sugárzás, ami a televíziónézőt érheti, legrosszabb esetben olyan erős, mint egy világító számlappal ellátott karóra sugárzása, de többnyire még annak mértékét sem éri el. Rendkívül érzékeny műszerekkel számtalan mérést végeztek a szakemberek a képcsövek előtt és egyszer sem tudtak kimutatni káros mértékű sugárzást Egyes külföldi országokban azonban gyakoriak az olyan vevőkészülékek, amelyek sokkal nagyobb feszültséggel működnek. Az ilyen televízióknál a röntgen- sugárzás már veszélyes értékeket is elérhet, igaz ugyan, hogy megfelelő védőberendezéssel tartják távol a nézőtől. Keresztnév, Miért mondja a magyar nyelv például a Józsefet vagy Klárát „kereszt- név”-nek és miért nevezik ugyanezt nemeiül, olaszul, angolul és sok más nyelven „előnév”-nek (Vorname, pre- nome, firstname) ? Abból származna csak a különbség, hogy ezeken a nyelvterületeken a keresztnév a vezetéknév előtt áll? Ha ez volna az eltérés eredeti oka, akkor a József, Klára stb. közös elnevezése magyarul ,,utónév” volna, miután a vezetéknév után következik. A meghatározások különbözősége nem formai, nem is nyelvtani, hanem történelmi eredetű. Ugyanis Magyarországon a XIX. század végéig nem volt állami anyakönyvezés. Az újszülöttek lajstromozását az egyház- községek végezték, a különböző vallási szertartásoknak megfelelő keresztelést, illetve névadási aktust követően. Ennek folyamányaként forrt egybe általános szóhasználatként a keresztelés az egyéni névadással. A KENYER TÖRTÉNETE .4 Párizsban nemrég lezajlott nemzetközi konyhaművészeti kiállítással egyidőben érdekes tudományos vitákra is sor került. Marsel Sarrault például a kenyeret választotta előadása témájául. Elmondta, hogy a legősibb „kenyeret” III. Ramses fáraó sírkamrájában találták; így ezek a lepénykék 4566 évesek. Vajon a kenyérsütés története mindössze négy és fél ezer éves vplna? Aligha, mert minden bizonnyal a kenyérhez szükséges növényi magvak megőrlésére szolgáltak azok a mozsarak is, amelyeket a kőkorszak jellegzetes eszközeként tárták fel a régészek. A Ramses sírjában talált ősi kenyér egészen másfajta volt, mint amit mi most kenyérnek nevezünk, inkább lepénynek mondható. Ez támpont ahhoz, hogy még ősibb készítési módra következtessünk. Minden valószínűség szerint a mozsárban megőrölt növényi magokat vízzel keverték péppé és a napon szárították meg; a kovászt nem is ismerték. A sírban egyébként a kenyér készítését szemléltető faliképeket is leltek, amelyek az őrlés és összegyúrás mozzanatait ábrázoljóM. Egyiptomból bizonyára Fönícikeresztelés A régészeti ásatások leletei arról tanúskodnak, hogy az egyiptomiak az időszámítás kezdete előtt három évezreddel „kereszteltek”. A kereszténység első évszázadaiban újszülötteket nem kereszteltek. Azokat a felnőtteket, akik a keresztény vallást választották, a hittérítők a folyóhoz vitték, ahol elsősorban az egyisten-hitre tettek fogadalmat. A legrégebbről fennmaradt baptis- térium (keresztelőhelyiség) a III. századból való, felnőtt ember vízbe merítésére szolgált. A magyarcsanádi XI. századbeli régészeti lelet arra utal, hogy a gyermekkeresztelés szertartása még ennél későbbi időkben szen- tesítődött. Az 1247-ben összehívott második lyoni zsinat döntése a csecsemők kereszteléséről a közpapság éles ellenzésével találkozott, mert az eredeti krisztusi tanoktól való elrugaszkodásnak tekintették. Később Kálvin és Luther a megreformált vallásokba átvitték a gyermekkeresz- teiést. án át jutott el a kenyér a régi görögökhöz. Az antik írók gyakran emlegetik a búza- és árpakenyeret. Homérosz és Heziodosz írnak róla, Aolianosz már 45 athéni pékről beszél. Egy későbbi görög író 72 féle süteményt sorolt fel. Athénben Dionizosz istent tartották á kenyérsütés feltalálójának, ezért ünnepein nagy kenyeret hordoztak körül. A régi egyiptomiaknál és görögöknél megsütés előtt olajos magvakat szórtak a kenyérlepényrz, hogy a kiolvadó zsiradék ízletesebbé tegye. (Vajon nem ebből eredt-e a cukrászművészet?) Feltehető, hogy az antik görögök jöttek rá a kenyértészta ke- lesztésére is. Mindenki tudja, hogy a kenyértésztába ma élesztőt, illetve kovászt kevernek. Az ókorban még nem ismerték az élesztőt, de szüretkor musttal gyúrtak össze kölest és ezzel olyan kovászt nyertek, amely egy évig is használható volt. Az időszámítás előtti 170-ben került a kenyér Rómába. Augusztus császár korában már 300 pék működött a latin fővárosban... Noha kétezer éven át soha senkinek meg nem ártott a kovászos kenyér, a francia orvosok a XVII. században tudományos tekintélyükkel akarták megakadályozni az élesztő használatát. Ezt akkor már a sörgyárak készítették, bár magát az élesztőgombát még nem ismerték. A francia orvosi kar a ser főzök és sütödék kéthónapos vizsgálata után 1668- ban 45 szavazattal 20 ellenében kimondta: a kovászos kenyér ártalmas az egészségre „az árpa és a víz erjedésénél keletkező savanyúság miatt”. Azt is tudjuk, hogy Franciaországban már a VIII. században sütöttek búzakenyeret. Svédországban pedig csak a XVI. században terjedt el. Az ösmagyarök a honfoglalás idején lisztből, napon szárított tésztát készítettek, amely sokáig elállt és ezt a nyeregkápára akasztva vitték magukkal. A kenyér gyári előállításának története nem egészen két évszázados. Becsben és Hollandiában már 1788-ban dolgozott dagasztógép, de Európa-szerte csak 1810 után terjedt el, miután a francia Fontaine tökéletesítette. FI L ÁTÉLI AI HÍREK A békési 1. sz. és 2. sz. iskola folyó hó 16—18-ig tartotta nagyszabású bélyegbemutatóját a 2. sz. iskolában. A kiállításon Ballonyi Jenő, Kovács Eszter, Kürthy Éva és Mándy István tanulók motívumgyüjteményei arattak sikert. A kiállítást a „Vörös Zászló Hőseinek Utján”, valamint a „Nagy Októberi Szocialista Forradalom 50 éves évfordulójának” emlékére mozgalom keretén belül rendezte Mándy István tanár, aki fáradságot nem kímélve, minden áldozatot meghozott a siker érdekében. A kiállítást a központi vezetőség nevében a megyei szervező tekintette meg. Többek érdeklődésére közöljük, hogy az új festménysorozat megjelenését bizonytalan időre elhalasztották. Amint újabb időpontot tudunk, közölni fogjuk. Zsilinszky Ádám, a békéscsabai VII. sz. iskola szakkörvezetője az év végi általános kiállításon belül külön bélyegbemutatót rendezett a „Vörös Zászló Hőseinek Utján” mozgalom keretén belül. A kiállítást több százan tekintették meg. A MABÉOSZ részéről jelen volt a megyei szervező is. Amsterdamban a május 11-én megnyílt nemzetközi kiállításon a magyar filatélisták is képviseltették magukat. Most arról adhatunk hírt, hogy a kiállításon a magyar gyűjtők és a magyar bélyegek nagy sikert arattak. A kiállítás méretére jellemző, hogy mintegy 600 kiállító bélyegei voltak láthatók 4200 keretben, továbbá 125 ifjúsági gyűjteményt mutattak be, s helyet kaptak a postaigazgatóságok, valamint a postamúzeumok is. Ebből a nagy vetélkedésből egy arany-, három ezüst-, s egy bronzérmet hoztak haza gyűjtőink, két ifjúsági kiállítónk pedig oklevélben részesült. A Monográfiával kapcsolatban közöljük a gyűjtőkkel, hogy sorrendcsere lesz, mert a harmadik kötet helyett az ötödik kötet jelenik meg. A sorrendcsere azért lesz, mert a hazai filatélisták túlnyomó része a fel- szabadulás óta megjelent bélyegeket gyűjti csak. Az ötödik kötet ezekről a bélyegekről tartalmaz igen sok érdekes, eddig a nyilvánosság által még nem ismert adatokat. A kötet technikai okok miatt azonban csak kora ősszel jelenik meg. A MABÉOSZ előjegyzése szerint kétezren felüli magyar gyűjtő folytat rendszeres cserét külföldi bélyeggyűjtőkkel. A legtöbbben egy-ké*t országgal leveleznek, de nem is ajánlatos egyszerre három-négy országnál többel cserét folytatni, mivel az már nagy megterhelést jelentene a gyűjtőnek a folyamatos bonyolításra. Érdekes jelenség, hogy az utóbbi években született új afrikai államok iránt növekszik az érdeklődés és a gyűjtők igyekeznek ezeknek az államoknak a gyűjtőivel cserét kezdeni. A bélyeg érték nálunk, de érték külföldön is és így bizonyos fokig valutát jelent. A Magyar Nemzeti Ban - e tekintetben támogatja a gyűjtőket és engedélyezi a cserét a MABÉOSZ csere- bizottságán keresztül. Vas Tibor