Békés Megyei Népújság, 1967. március (22. évfolyam, 51-76. szám)
1967-03-11 / 60. szám
1967. március 11. 6 Szombat CSALÁD-OTTHON KERTBEN Heti ételajánlat Vasárnap: Tyúkhúsleves finom- inetélttel, töltött tyúk burgonyapürével, dióskiíli. Hétfő: Gombaleves, paprikás sertésborda galuskával. Kedd: Burgonyaleves,, parajfőzelék, sonkaszelet rántva. Szerda: Tarhonyaleves, kolozsvári rakott káposzta, borzastészta. Csütörtök: Gulyásleves, krumplis- pogácsa, alma. Péntek: Savanyú tojásleves, sár- gaborsópüré-főzelék pörkölt rostélyossal. Szombat: Vegyes-zöldségleves, makaróni magyarosan. Sonkaszelet rántva: Nyolc fél centiméter vastag sonkaszelet, két tojás, 5 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 dl tej, só, a sütéshez zsír. A sonkaszelet bőrkéjét levágjuk úgy, hogy a kövérjéből 2—S centit meghagyunk. Tejben áztatjuk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk es forró zsírban kisütjük. Feltétnek tálaljuk. Makaróni magyarosan: 50 dkg makaróni vagy spagetti, 25 dkg sovány sertéshús, 5 dkg zsír, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg reszelt hagyma, 10 dkg lecsó, 5 dkg reszelt sajt, ízlés szerint piros paprika és só négy személyre. A makarónit megtördeljük, bő forró vízben kifőzzük, szűrőkanállal kiszedjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a zsírt, a reszelt hagymát, piros paprikát és belerakjuk az apró kockára vágott sertéshúst. Gyakori kevergetés után megsózzuk, belekeverjük a lecsót, kevés vízzel feleresztjük és puhára pároljuk. Ezt a pörköltet hozzáve- gyltjük a kifőzött makarónihoz. Kizslrozott tűzálló tálba rakjuk. Tetejét reszelt sajttal meghintjük és pár percre sütőbe tesszük. Forrón tálaljuk. Diőskifli négy személyre: 14 dkg őrölt dió, 14' dkg cukor, 1 szelet reszelt csokoládé, 3 tojás sárgája és 10 dkg vékonyra szeletelt dió. A felsorolt anyagokat összegyúrjuk, rudakká sodorjuk, 6—8 centiméter hosszúságúra vágjuk, behajlítjuk, to-’ jással megkenjük és felszeletelt dióban megforgatjuk. Közepesen meleg hőmérsékletű sütőben sütjük. Hamar sül, kiszárítani nem szabad. TAVASZ A A meleget ígérő tavaszi széllel a kerti gondok is előkerülnek. A virágágyak építését pontos előírások nem irányítják. Az ovális, kerek vagy több szögű vegyes ágyak létesítése — ahogy már ezt a gyakorlat igazolta — a legjobban díszítik a kertet. Csupán a színek összhangjára kell ügyelni. Az egynyári virágok mellett jól megférnek az évelők is. Lehetőleg az egyforma víz- és fényigényűeket ültessük egymás mellé, természetesen vigyázva a színhatásra. Gyönyörködtetők a mályvaró- zsa-fajták, amik csoportosan ültetve, sőt egyenként is hatásosak. Hétféle színben virítanak, közöttük különleges díszítő hatású a korán nyíló lila, telt virágú, ami 60—70 centiméteresre nőve kerek bokrot képez. Márciusi langyos ágyba ültethető a (Cal- liopsis) Menyecskeszem vagy Szépecske. Talán legkedveltebb a sok virágot hozó „Aranyszőnyeg”, amelynek élénkbama közepét narancssárga szirmok veszik körül. A Balzsamina vagy Nebántsvirág a kert napos vagy félárnyékos helyét szereti. Magvetéskor langyos ágyba, majd később a szabadba kerülve igen hálás, pompás színkeverékben a fagyokig virít. A nyári virágok között kis igényű a (Ziannia) Rézvirág, amit köznyelven Legényrózsának is ismernek. Állandó helyére áprilisban kerülhet, ahol júliustól a jut a divat. Legutóbb a Divatáru Nagykereskedelmi Vállalat mutatta be gyermeksapka-újdonsáfagyokig — bíborlila, aranysárga, cseresznyepiros — színekben díszük. A legszebb kora nyári virágúk egyike a Szarkaláb. Tömött henger alakú virágai pasztellszínekben díszítik a kertet. A kertek ékessége mégis a széles színskálájú (Gladiolus) Kardvirág. Gumói már ősszel beszerezhetők, hogy kora tavasszal földbe kerülhessenek. Hasonlóképpen a tulipán-, jácint- és nárciszhagymák, amik haj tatásra és kiültetésre alkalmas kora tavaszi illatos virágaink. A konyhakertben már február közepétől elkezdhetjük a munkálkodást. Káposzta-, gyökérféléket ültethetünk, melyek között közkedvelt a berlini félhosszú petrezselyem-, a cukor- és a győri petrezselyemfajta. A fagy elmúlta után már a zöldborsót is vethetjük, hogy mielőbb az asztalunkra kerülhessen az új termés. Két-három év előtt trágyázott és ősszel mélyen forgatott földben 25—30 cm-es sortávolságra ültetjük. A velőborsók között a legjobb a „Kelvedon csodája”, amit korai érése és bő termése miatt kedvelnek. A húsos, édes cukorborsót pedig zsenge állapotban — a zöldbabhoz hasonlóan — hüvelyestől fogyaszthatjuk. Az elvetendő magokról a földművesszövetkezeti boltok országszerte gondoskodnak. Réti Erzsébet lyel sok csinos modellt készítettek. Tavaszi gyermeksapkák Nemcsak a felnőttek, a gyér- gait. A tervezők kockás alap- mekek öltözködésében is érvényre anyagból, keskeny műbőrszegélyDÍVA tpuló ver Serdülő kisian>oKnak pu:;s-i.e- kete-szürke kockás anyagból piros ponponnal díszített sapkát mutattak be. (Első kép). Harminc országba exportálja termékeit a Hódmezővásárhelyi Divatkötöttárugyár. Az Ipaművészeti Tanács tavasszal bemutatja a gyár 25 tervezőjének elegáns modelljeit. Képünk: Divatbemutató a gépek között. MTI fotó — Fehérvári Ferenc felvétele Kisfiúknak — hattól tízéves korig ellenzős, bőrszegélyes szürke-fekete, drapp és kék-fekete kockás anyagból készítettek sapkát. (Második kép). liliaiiuifiUffl Berlinben Egy nyugat-berlini újságíró megírja apja hősi halálának történetét, illetve a húsz évvel előbbi eseményeket. A cikk nyomán azonban kiderül, hogy a fiú apja él...' (Bemutatja a csanádapácai Április 4 mozi március 11—12-én.) március 11. Békési Bástya: Édes és keserű. Békéscsabai Brigád: Gyermekkocsi. Békéscsabai Szabadság: Otelló Gyulaházán. Békéscsabai Terv: Láthatatlanok. Gyulai Erkel: Utánam, gazfickók! Gyulai Petőfi: Élet a kastélyban. Mezőkovácsházi Vörös Október: Idegen ágyakban. Orosházi Béke: A cár és a tábornok. Orosházi Partizán: A hóhér. Sarkadi Petőfi: Szerelem a megfelelő Idegennel. Szeghalmi Ady: Apa. , műsora Március ll-én, szombaton este fél 8 órakor Komádiban: DOKTOR ÜR Március ll-én, szombaton ' este 7 órakor Békéscsabán: STUART MARIA (Bérletszünet) A Magyar Tv műsora MÁRCIUS 11-ÉN, SZOMBATON 16.08 Ki miben tudós? Fizikai elődöntő. 17.40 Hírek. 17.45 H. Fedettpályás európai atlétikai játékok közvetítése Prágából. 18.45 A logika és az automaták. 19.00 Napló. 50 éve történt. 19.05 A tv jelenti. 19.50 Esti mese. 20.00 Tv-híradó. 20.20 Oly korban éltünk... Tv-film. IV. rész. (14 éven felülieknek.) 21.50 Falstafftól a magyar nótáig. Radnay György műsora. 22.45 Tv-híradő. — 2. kiadás. 23.05 Jó éjszakát, felnőttek! A fotómodell. (Popeye-sorozat.) A román tv műsora SZOMBAT 17.00 Kicsinyeknek: Cioca, bee*, coca. „Ki a hibás?”. 17.25 Iskolásoknak: Taps a mi iskolatársainknak. 17.50 Hirdetések. 17.58 Pontos időjelzés. 18.00 A tv esti híradója. 18.20 Idő járás jelentés. 18.30 Énekel Doina Badea, a könnyűzene szólistája. 18.50 Zenei üdvözletek. 19.00 Tele-enciklo- pédia. 20.00 Filmsorozat: „A báró”. 20.50 Kis stúdió előadása: A baleset. 21.40 Telesport. 22.00 A tv éjszakai híradója. 22.15 Műsorzárás. Közülelek munkaerőigénye A Budapesti Lakásépítő Vállalat azonnal felvesz — budapesti munkahelyekre kőműveseket, ácsokat, köny- nyűgépkezelőket, villanyszerelőket, kubikosokat és férfi segédmunkásokat. KütÖnélési dijat rendelet szerint fizetünk. Munkásszállást és nap* kétszeri étkezést biztosítunk. Tanácsigazolás és munkaruha, szakmunkásoknak szerszám szükséges. Jelentkezés: Budapest, V., Kossuth Lajos tér 13—15, földszint. 80 Az ÉM Budapesti Lakásépítő Vállalat Ipari tanulók 1967 szeptemberi beiskolázására felvételt hirdet az alábbi szakmákban: 1. villanyszerelő, víz-gázszerelő, központifűtés-szerelő, festo-mázoló, melegpadló-műányag- burkoló, bádogos, asztalos, lakatos; 2. kőműves, ács, ált. épületgépész, hidegpadló. Az 1) csoporthoz tartozó szakmákban kintlakásos, a 2) csoportba tartozó szakmákban bentlakásos elhelyezéssel. Korhatár a be nem töltött 16. év. Jelentkezés módja: 1. A tanulók iskolai jelentkező lapját az iskola vállalatunknak megküldi. 2. Az iskolába nem járók iskolai bizonyítványt, orvosi igazolást, anyakönyvi kivonatot és szülői beleegyező nyilatkozatot kötelesek az írásbeli vagy személyes jelentkezés alkalmával csatolni. 3. ösztöndíj a tanulmányi előmeneteltől függően. Jelentkezni lehet az CM Budapesti Lakásépítő Vállalat, Budapest, V., Kossuth L. tér 13—15, V. emelet, Szakoktatási 9lnaií()Í!Íni>L gg Községfejlesztési Házilagos Kivitelező Részleg vezetésére több éves gyakorlattal rendelkező építésztechnikust vagy építészmérnököt azonnali hatály- lyal felveszünk. Fizetés: megegyezés szerint. Lakást nem biztosítunk. Jelentkezni írásban vagy személyesen: Sarkadi Községi Tanács V. B. elnökénél lehet. 138 A Békés és Vidéke Körzeti Földmüvesszövetkezet n. osztályú étterme április hó 1-i belépéssel dzsessz hegedűsdobos zenekari tagot keres. Útiköltséget alkalmazás esetén térítünk meg. Cím: Békés n. k., Szántó A. u. 6 sz. vendéglátóipari osztály. 141 Gyakorlattal rendelkező autószerelőket felveszünk. Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezés a vállalat Micsurin u. 10—12 központjában. 140 A DOMBEGYHÁZI PETŐFI TSZ felvételre Keres erögépszerelöket és hegesztőt Bérezés megegyezés szerint történik. 139 A. E.
