Békés Megyei Népújság, 1966. október (21. évfolyam, 232-257. szám)
1966-10-15 / 244. szám
1S66, október 15. 3 Szombat Őszi nagy halászat a gyomai halászati szövetkezetben BOYOK, BOYOK, BOYOK... llódító útjára indult egy védjegy Látogatás az ország egyetlen baromfikonzerv üzemében Nem pihentették eddig sem a halászati eszközöket a gyomai Viharsarok Halászati Szövetkezet tagjai. Október 1-ig a tervezett mennyiség kétszeresét, vagyis 25 vagon halat fogtak ki. Ebből mintegy 20 vagonnal közvetlenül a lakosságnak adtak el, részben élve, részben pedig sütve és halászlének főzve. Békés megye városaiba és falvaiba mintegy öt vagonnal került eddig. Ha igénylik, ezután még több is kerülhet, hiszen október 12-én megkezdték az ősizd nagy halászatot a szövetkezet tagjai Ez a minden évben ismétlődő nagy esemény a Berettyón vette kezdetét az idén. Aztán a Ä járókelőket érdekes látvány fogadja ezekben a napokban Med- gyesegyháza környékén, ahol évtizedekkel ezelőtt alakúit ki hazánk nagy földimogyoró-termelő tájkörzete. A lófogatok tucatjai szántják M a mogyoróbokrokat. Nyomukban a lányok és az asszonyok nagy csoportja állítja gyökerével felfelé a barázdákban a mogyoróbokrokat. A napfényben gazdag októberi napokban igen jó az utóérés, különleges jó zamatot Á Mezőberényi Textilipari Ktsz az idén hét mechanikai szövőgépet vásárolt a Köny- nyűgépipari Alkatrészellátó Vállalattól, amit üzembe is helyezett. Közben lehetőség nyílt újabb 10 szövőgép beszerzésére, s ezekből 7 már. termel, háromnak a beszerelését év végéig fejezik be. Tervezik, hogy ezeken a gyárilag nem megfelelő, de kisüzemben jól használható és minőségileg kiníteni az öreget, pedig ez a leckéztető hang bosszantotta. Nem lát Józsi bácsi a dolgok mélyére! Egyre pirosabb lett az arca. Izzadt Kozákos kucsmáját feltolta a feje búbjára. Bőrkabátját is kigombolta. Ha más szólna így hozzá, nem tűrné, de az öregnek kénytelen lenyelni. Ha teljesen támasz nélkül marad, elveszik. Nem az elnöki poszt miatt teszi. Meg akarja mutatni a szekérakasztóknak, hogy egy év alatt rendbe rak mindent. Tegnapelőtt este fordult meg gyökerében magánélete. A felzaklatott Magda ájulásából való eszmélete után olyan lelkiállapotban volt, hogy elválik Menyhérttől. Julcsa néni is ezt tanácsolta, amikor keresztlánya elmondta, hogy az ura szeretőt tart, s ezt nem is tagadja. Az öregasszonynak kedve lett volna arra, hogy Magda azonnal csomagolja össze legszükségesebb holmijait, s máris menjen hozzájuk, azonban Józsi bácsi miatt nem merte erre rábeszélni. Azt azonban meghagyta neki, hogy éjszakára zárja magára a hálószoba ajtaját, s Menyhértnek dobja ki a nappali szoba rekamiéjára az ágyneműt. Dőljön le ott, ha akar. Ö meg otthon addig duruzsol majd a vénembernek, míg bele nem egyezik, hogy Magda költözzön hozzájuk, míg véglegesen nem holtágakra kerül a sor. Immár 300 holdon biztosították a bőséges fogást a Körös holtágaiban. Ezekre a helyekre ugyanis ivadékokat telepítettek és etették is a halakat. Ez is, de a 321 hold halastó is biztosítja, hogy a szövetkezet tagjai az idén legalább 40 vagon halat fogjanak ki. A halastavak lehalászása után még az idén 100 mázsa növényevő halivadékot helyeznek ki. Ebből a gyorsan fejlődő fajtából már van a halastavakban. A két éve kihelyezett ivadékok három kilogramm súlyt is elérnek már. Növekedésük végső határa 40 kilogramm körül van. kap a közkedvelt csemege. Néhány nap múlva kezdik a mogyo- rócséplést és pörkölést. A med- gyesegyházi Béke, az Aranykalász, a pusztaotliakai Egyetértés és a medgyesbodzási Egyetértés nagy tábláin, valamint a háztáji földeken bár nem a legkiválóbb a mogyorótermés, de előreláthatólag annyi mogyoró termett, amiből legalább 30 vagonnal pörkölhetnek. A. fogástalan műanyag fonalból is gyártanak méterárut. Ugyancsak vásárolt a szövetkezet egy 40 orsós csévélő-, egy 36 fejes lánccsévelő, valamint két nyüstös gépet, amely a méteráru készítéséhez szükséges. A fejlesztéssel lehetővé válik, hogy jövőre a termelést a kétszeresére növeljék, s így a kereskedelem igényeit jobban ki tudják majd elégíteni. tisztázódik a törvény előtt Menyhért aljassága. Magda délután átment Hor- váthnéhoz, aki szintén arra biz-, tatta, váljon el. Amikor azonban arra kérte egykori lánypajtása, hogy legyen segítségére, nem volt hajlandó részt venni Menyhért leleplezésében. Magda pedig olyan tanút akart szerezni, akivel bizonyítani tudja férje hűtlenségét. Ha válóperre kerül a sor, Menyhért le is tagadhatja, amit még reggel indulatosan kibökött. Türelmetlenül várta, hogy beesteledjen. Elhatározta, hogy egyedül is utánanéz férje gazságának. I-Iorváthné retirálása után Julcsa nénit szerette volna elhíni, de félve Józsi bácsitól, meg sem kísérelte. Már kilenc felé járt az idő, s Menyhért még nem jött haza. — Biztosan ott van! — sóhajtott Magda, s egyedül indult el. Mucsiné házának ablaka alatt sokáig hallgatózott, de semmi gyanús neszt nem észlelt. Az utcai villanylámpa fénye a kis- ajtó környékére esett. A járda mellett nem talált friss motor- biciklinyomot. A csirketelepre sietett. Ha Rózsi az ügyeletes, akkor ott rájuk talál. A volt malomirodában világos volt. Benyitott. (Folytatjuk) Nem is olyan régen történt: — Mit csináljak a tyúkzsírral? — kérdezte felettesétől az egyik ember. — Mit csinálna, hát amit szokott... Így a válasz. A mellékterméknek vélt tyúk4 zsírt, akkor még nem szörnyülködést kiváltó fejcsóválással, hanem egyedüli megoldásként az emésztő be öntötték... * * * A csarnok csupa csempe és üveg. Az 530 négyzetméter nagyságú, gomba kiképzésű teremben, ahol az országban elsőként indult meg a baromfikonzerv-gyártás patika tisztaság uralkodik. Nemzetközi találkozót adtak itt, a BOV orosházi gyáregységének új üzemében egymásnak a gépek: angol, német, lengyel és magyar gépkülönlegességek sorakoznak egymás mellett. Közöttük szinte elvész a fogyasztó által mindig kicsinek tűnő csirke-, kacsa- és libacomb. Pedig egyáltalán nem vész el, csak átalakul. — Néhány évvel ezelőtt új világpiaci jelenségre figyeltek, fel az élelmiszeripar szakemberei — magyarázza kísérőm, dir. Piroska Jenő, az ország egyetlen baromfi- konzervipari szakembere, az üzem vezetője. — Csökkent az érdeklődés a vágott baromfi iránt, ami olyan feladat elé állította a szakembereket, hogy élelmiszer- ipari export hegemóniánk megtartása és természetesen a nép- gazdasági érdek miatt új, minden eddiginél kapó&abb termékkel lep jék meg a piacot. Ez az egyáltalán nem „kitalált”, hanem addig is meglevő, csak lehetőségeiben ki nem használt termék, j a baromfikonzerv. Orosházára esett a választás, s néhány hét óta az országban elsőként itt kezdődött meg a baromfi- konzerv-gyártás. A rendkívül higiénikus csarnokban három vonalon termelnek. Az egyik gépsor elején baromfi- és sertéshúst, zsírt, sót, és más egyéb fűszereiket összedolgozó keverőgép a pépesí- tő közbeiktatásával készíts el a szárnyaspástétomot, amelyet a sor utolsó előtti gépe konzervdoA 8. számú AKŰV felvételre keres rakodómunkásokat Jelentkezés: Békéscsaba, Kazinczy utca 1-3. 85643 ] bozba zár, majd a legvégső, á pré- ! ge&ő gyártmányszámmal és dá- i tummal látja el. A már kész konzerv innen a pihenőbe megy, majd a harminchét Celsius fokos hőmérsékletet állandósító termosztát, mint egy önmeó ellenőrzi a minőséget, hogy az áru biztonságosan kerüljön a fogyasztóhoz. — A második gépsor még sajnos, nem üzemel — mondja az üzemvezető —, itt ugyanis a műszaki osztály gyorsabb, és kevésbé ígérgetésből áldó segítségére lenne szükség. Mielőbb szeretnénk ugyanis megkezdeni a libamájpástétom-kolbász és pulykamellelőállítást is, amely teljes egészében exportra kerülő készítmény. A harmadik vonalon szintén az országban ^egyedülálló árut termelünk: baromfierő- levest. Itt már zavartalanul dolgoznak s elmondhatjuk, hogy a kereskedelem érdeklődik is áruink iránt. Ez a csarnok azonban meg csak a kezdetet jelenti. Az idén elkészül a 2-es üzemrész, ahol tömJb- húst készítenek majd, jövőre működésbe lép a 3-as, melyből füstölt libamell kerül ki. Ezt követően két, az előzőkhöz hasonló nagyságú raktár-helyiség is épül, s ezzel teljessé válik — legalábbis egyelőre — a baromfikonzerv- ipari beruházás. Ekkor évente 4 millió doboz konzerv, 300 mázsa levessűrítmény, három vagon libamájpástétom-kolbász, hat vagon pulykamell és több száz mázsa baromfizsír kerül ki az üzemből. Mert ma már így módosult a riport elején említett kérdésre a válasz: — Lássák ed címkével a tyűk- zsírt, tegyék a TERIMPEX-es ládába, mert a külföld sürgeti. A címkéken pedig ez áll: BOVOK, ami azt jelenti, Baromfiipari Országos Vállalat Orosházi Konzervüzeme. Erről ismerik meg Európa öt államában a világpiaci versenyt álló termékeket. Köztük a néhány évvel ezelőtt még sok más egyébbel együtt használhatatlannak vélt baromfizsírt is. Kép, szöveg: Seleszt Ferenc Figyelem! Figyelem! Otthoni munkalehetőség háziasszonyok számára isi A FÉRFIFEHÉRNEMÜGYÁR Békéscsabai Gyára olyan varrni tudó és varrógéppel rendelkező bedolgozókat keres — férfi alsónadrágok meg varrására —, akik folyamatos munkavégzésre vállalkoznak. Jelentkezés és részletes felvilágosítás felvételi irodáinkban Békéscsaba és környéke lakosainak Békéscsaba, Trefort u. 2. sz. alatt, Orosháza és környéke lakosadnak Orosháza, Előd u. 1. sz. alatt. Jelentkezni lehet naponta 8—12 óráig, délután 14—16 óráig. 85642 Megkezdődött a földimogyoró-„szüret” Medgyesegyháza környékén Jövőre műanyag fonalból is gyártanak méterárut Hatalmas üstökben főzik a baromfihúst, amely a konzerv alapanyagát képezi. Alig néhány óra után a főtt baromfibúsból elkészül a konzerv, amely a képünkön látható dobozzáró gépen áthaladva, bizonyos érlelési idő után már fogyasztásra alkalmassá válik.
