Békés Megyei Népújság, 1966. július (21. évfolyam, 154-180. szám)
1966-07-09 / 161. szám
1966. július 9. 6 Szombat / CSALÁD-OTTHON Korszerű, könnyű, sokfele Jegyzetek a brnoi könnyűipari kiállításról Brno nevét körülbelül tíz esztendeje jegyezték be ismét a vásárvárosok közé: mezőgazdasági gépkiállításaival ma már a legismertebbek közé került. A mező- gazdasági kiállítás területe igen alkalmas arra, hogy más időszaki kiállítások is helyet kapjanak az impozáns pavilonokban; élnék is e lehetőséggel. Évente megrendezik itt a csehszlovák könnyűipari termékek kiállítását. Célja, hogy a szakemberek kiválasszák a következő évre gyártandó termékeket, a közönség pedig — vásároljon! Okos kiállítás tehát ez, amely nemcsak a szemnek mutat sok szépet, hanem vásárlási lehetőséget is nyújt. Kezünkben a vásártérképpel indultunk útnak — néhányan, meghívott magyar újságírónak —, hogy felfedezzük a legérdekesebb, legizgalmasabb látnivalókat. A „B”-pavilo©ban az állami bútoripar termékei kaptak helyet. A csehszlovák bútorgyártás rangot vívott ki már Európában, s ezt a kiállítás is igazolja. ^A háló-, lakószobák sokféle változata, a szín- kombinációk, a falemezekből ösz- szeállított bútorok a legtöbb látogató tetszését megnyerték. Akiállítás sikerét t bizonyítja, hogy egyetlen nap több száz bútorrendelést jegyeztek fel. Otto Csfemo- lifc kereskedelmi igazgató elmondta, hogy közvéleménykutatást rendeztek, s eszerint a közönségnek a svéd rendszerű szekrényfalak, a rugó nélküli, poliu- retánhabbal töltött kárpitozott bútorok, a natúr és kék, a natúr és barna színtársítások tetszettek a legjobban. Szívesen nézelődtünk e hatalmas pavilonban, s úgy véltük, hogy ennél változatosabb és újabb elgondolásokkal márjiem is találkozhatunk. A szövetkezetek kiállítóhelye, a ZET-pavilon azonban még érdekesebb és változatosabb bútorokkal várt bennünket. A hatalmas csarnok emeleti galériáján 42 bútortervező és gyártó kisipari szövetkezet állította ki bútorait. A nádfonatú hintaszéktől az előszobafalig, a hófehér és piros prémmel díszített luxus szobabútorig ötletdús választékot kínáltak. Egyetlen napon 8 millió korona értékű megrendelést kaptak az itt kiállítók! A bútorok mellett sok mást is láttunk: szilon állatkákat, hófeA fakir sem tud víz nélkül koplalni! A szomjazó világ — A rossz víz: betegség Csehszlovák stílusú hálószoba. Egy praktikus, szétnyitható rekamié. hér „bécsi kosarat és kalapot”, háziszőttest, népművészeti tárgyakat és ötletes megoldású táskákat. Utazóbőröndöt, amely patent segítségével egyszerű kis lappá zsugorodik, bevásárlótáskát, mely üresen apró csomaggá hajtogatható. A formatervezők kialakította főzőedényeket, s Jablonec új bizsu-kollekcióját szintén itt mutatták be. A vásár programját cipőbemutató, a három szabadtéri színpadon pedig zenés divatbemutató gazdagította. Horgászversenyt, s campingfelszerelési bemutatót is rendeztek. A nagy sikerű kiállítás rendezősége úgy tervezi, hogy jövőre magyar kereskedelmi szakembereket is vendégül lát a tovább bővülő kereskedelmi kapcsolatok reményében. Kovács Margit Egy-egy falusi ember napi 15— 30 liter, a városi pedig körülbelül 150 liter vizet fogyaszt. Ám nemcsak az ember ilyen „szomjas”. Egy liter benzin előállításához 10, egy kg papír gyártásához 100, egy tonna acélhoz 20000 liter víz szükséges... Ha figyelembe vesszük, hogy földünk felszínének 70 százalékát víz borítja, joggal gondolhatnánk, hogy sok a víz. A valóságban azonban a világ — szomjazik. Kevés az ivóvíz és kevés az ipari víz. A föld lakói közül napjainkban 500 millió ember szenved olyan betegségben, amely a vízellátás hiányosságával függ össze! Étel és ital 1880-ban felfedezték a hastífusz kórokozóját, amely elsősorban a szennyezett víz közvetítésével terjed. 1892-ben az Elba vize tisztítás nélkül került a vízvezetékhálózat- jba: két hónap múlva Hamburgban 17 ezer ember súlyosan megbetegedett, 8600 ember pedig meghalt. A víz veszedelmet is jelenthet tehát, de nélküle nem élhet az ember. A fakir sem tudna koplalni, ha szervezete nem jutna naponta vízhez. A felnőtt ember szervezetének körülbelül 60—70 százalékát víz alkotja. Egyes szerveink víztartalma különböző; többször hallani a gúnyos megjegyzést, vízfejű! A gúnyolódó agyvelejének 80 százaléka is vizet tartalmaz... A teljes száraznak hitt csontszövet 20 százalékban vízből áll. A víz nem a test alapvető építőanyaga, de az élet folyamatosságához nélkülözhetetlen. A test víztartalmának állandósága a szervezet zavartalan működésének alapfeltétele. Éhezéskor közvetlen életveszély nélkül elveszíthetjük szervezetünk tartalék fehérjekészletének mintA kérkedő folyó Miből — mennyit? Mennyi — miben? A vitaminok fontos szerepet töltenek be táplálkozásunkban. Az „A”-vitamin különösen a gyermek szervezetének fontos, mert ellenállóvá teszi a fertőző betegségekkel szemben, erősíti a szem- idegeket is. Bőven található a májban, tejben, vajban, tojásban, minden színes főzelékben s a gyümölcsben. A főzést általában jól elviseli, de amit lehet, nyersein fogyasszunk. A „B”-vitamin-csoportba mintegy tízféle vitamin tartozik. Hiányuk súlyos idegrendszeri elváltozásokat, étvágytalanságot okozhat. Minél több szénhidrátot, lisztet, cukrot fogyaszt valaki, annál nagyobb a B-vitamin-igónye, mert a tápanyag a vitamin nélkül a bélből nem szívódik fel. Ezért ajánlatos a főzelékeket zsírban, kevés vízben párolni, s a főzővizet nem szabad kiönteni, leszűrik'. A burgonyát lehetőleg héjában főzzük, így kevesebb B-vita- mint veszít. A „C”-vitamin a legismertebb, legnépszerűbb vitaminféle. A C- vitamin vízben oldódik, a szervezet nem tudja felhalmozni, ezért a vitaminigényt naponta kell ki elégíteni. Terhes nőknek, gyermekeknek fokozottan szükségük van rá. C-vitaminban leggazdagabb a csipkebogyó, zöldpaprika, citrom, födieper, burgonya. A főzéskor ezek sok vitamint veszítenek, ezért lehetőleg nyersen fogyasszuk. A salátaféléket csak tálalás előtt tíz perccel öntsük le a lével, mert az ecetes víz oldja a vitaminokat, de rombolja a fémedény is ' az étel vitamintartalmát. A „D”-vitaminnak a vérképzésben, a csontok és a fogak normális fejlődésében van nagy szerelje. Hiánya idézi elő az angolkórt. Nagy mennyiségű D-vitamin van a vajban, túróban, tejfölben, a májban és a csukamájolajban. A szervezet a napfény és kvarcfény hatására is előállít D-vita- mint. Fent, a magas hegyek között, melyek égbe nyúló csúcsain nyáron sem olvad el a hó, egy mohlepte szikla kicsiny hasadókén vékony vízsugár buggyant ki. A kis vízerecske egy másik sziklakőre hullott alá, ott szétporladt, de valamivel lentebb újból összeállt, és a kis forrás a síkos kövek között sebes futásban elindult lefelé, a lejtős hegyoldalon. Útjában csakhamar egy még nála is keskenyebb csermellyel találkozott, s megerősödve, most már valamivel szélesebb mederben, magabiztosabban folytatta futását lefelé, a fenyvesek koszorúzta hegyoldalon. Nem sokkal ezután újabb patakocska keresztezte útját. Ezt követte egy harmadik, majd negyedik csörgedező kis hegyipatak, úgyhogy mire harsogva, zúgva leért a völgybe, az egykori kis forrás már tekintélyes patakká növekedett. Lent, a síkságon jobbról is, balról is újabb patakok ömlöt- tek belé, így most már valóságos folyó vált belőle. A folyóhoz újabb mellékfolyók csatlakoztak s lassan már mint méltóságteljes folyam folytathatta útját távoli célja, a tenger felé. Hátán' már nagy hajókat is elbírt, nem úgy, mint a forrásvidékéhez közel, ahol még csak csónakok és tutajok közlekedhettek rajta. Csakhogy minél nagyobb, minél bővebb vizű lett a magasban még szerény patakocska, annál jobban elbízta magát. Elbizakodottságának hangot is adott, mert széles medrében hömpölyögve, így gúnyolta a kisebb vizeket, melyeket magába fogadott: Ti mind csak engem tápláltok, mind engem szolgáltok. Nézzétek, milyen erős, milyen hatalmas vagyok én?... Ugyan, mi is lenne veletek nélkülem?! így ment ez napegy felét, a zsírtartalom csaknem 90 százalékát, de a szervezet vízkészletének 10 százalékos csökkenése a halál veszélyét hozza magával. Egy pohár víz Egy pohár tiszta, friss, hideg víz a legüdítőbb ital, de nem mindegy, hogy honnan merítjük! Sokszor mérgelődik a városi ember, amikor víziváskor megcsapja az orrát a klór szaga. A víz, ha nem tisztítják és nem fertőtlenítik, a kórokozók milliárdjainak tenyészhelyévé válhat. Különösen áll ez a kutakra. Sajnos, faluhelyen nem ritkán az árnyékszék és a szennyvízgödör közel van a kúthoz, és ez komoly bajok okozója lehet. Legyünk tehát óvatosak, a maximális körültekintéssel jelöljük ki a kút helyét, s általában: minden eszközzel óvjuk a szeny- nyeződéstől. A víz nélkülözhetetlen italunk. És ha gondot fordítunk rá, jó ízű, egészséges szomjoltónk is marad. Turáni Miklós TASKA - ÍVVÁRRA A táska kétféle elütő színű gyöngyfonalból két és feles horgolótűvel készül, nagy csillagokból. Az egyik színből, mondjuk a feketéből hat, míg a fehérből 4 egész és 4 fél csillagot horgolunk. A csillagokat a rövid- és az egy- ráhajtásos pálcáknál kapcsoljuk, a fél csillagokból pedig a táska pal és éjjel, heteken, hónapokon át. A mellékfolyók sokáig tűrték, hogy így ócsárolja, sértegesse, őket a nagy folyó. Egyszer azután elhatározták, hogy nem hallgatják tovább tétlemül az örökös hencegést. Titokban ösz- szebeszélték, s egy szép napon, nagy hirtelen, mintegy parancsszóra, valameny- nyien faképnél hagytak a főfolyót. Vizük új utat tört magának, s nem sokkal később már új medrében hömpölygőn a messzi óceán felé. A kérkedő egyszeriben ugyanolyan keskeny vízerecskévé lett, mint fenn a sziklabércnél, ahol kibuggyant a szabadba. A jelentéktelen. kis csermely nem sokra ment a hatalmas mederben: egy-kettőre kiszáradt, vizét, felszívta a Nap. elnyelte a homokos talaj. A nagy folyóágyból hölt meder lett, amelyet a szélfútta homok azóta félig már betemetett. egyenes vonalát képezzük ki, erre horgoljuk azután a füleket, 24 láncszemes ívekkel. A táska közepén, a fél csillagnál, szabadon hagyunk kb. 8 cm-es darabot, a 24 láncszemes íveket középen rövidpálcával és egy láncszemmel összefogjuk, majd újra 24 láncszemes íveket horgolunk és ezt ismételjük hatszor, hétszer, tetHeves Ferenc j szés. szerint. i
