Békés Megyei Népújság, 1965. december (20. évfolyam, 283-308. szám)
1965-12-11 / 292. szám
1965, december 11. 6 Szombat C8ALAD-OTTHON IAA/VVVV\A/VWWVVVW\AA^VVVNAArfvAAA^VNAAA/VVVWVVVVVVVVVVVVVVVVVV% Útlörőmunka a lakóhelyen A jó módszereket keresve — Őrsi foglalkozás és meteorológia — Segítenek a felnőttek Alig egy éve, hogy a Magyar Úttörők Szövetsége Országos Elnöksége útmutatót adott ki a lakóterületi úttorőmunka szervezéséhez. A teljes értékelésre vállalkozni-korai lenne, de megállapítható, hogy sok helyen foglalkoznak már a feladattal, de nem ír lenütt sikerült megtalálni a megfelelj módszereket. A közösség erősödéséit, a kollektív érzés izmosodását tekintve szerencsés megoldás, ha az őrsök tagjai a lakóhelyükön is együtt tevékenykednek: ezért az őrsök kialakításánál érdemes arra törekedni, hogy az egy őrsbe tartozó gyermekek egymáshoz közel lakjanak. Nem minden esetben van rá lehetőség — az adottságok miatt —, hogy az őrs rendszeresen, napról napra együtt töltse szabad idejét. Arra azonban általában van mód, hogy a pajtások egyes összejöveteleiket, akcióikat lakóterületükön rendezzék. A kissoiti úttörők pl. őrsi foglalkozásaikat jó Az egyik legtovább eltartható gyümölcs. Fanyar íze miatt nyersen nem fogyaszthatjuk, megfelelően elkészítve viszont finom csemege lehet asztalunkon. Kompót: Hámozatlan gerezdekre vágjuk a birseket. Cukor nélkül 4—6 literes üvegbe rakjuk. Egy liter vízben 1 dkg szalicilt 'elfőzünk, ráöntjük forrón az üvegbe rakott gyümölcsre és szász dumsztba tesszük. Az üvegből kivett gerezdeket a szokásos módon készíthetjük el kampóinak. Leves, mártás: A meghámozott birsalmát apró kockára vágjuk. Víz nélkül tesszük üvegekbe. Jól összerázzuk, szalicilt teszünk a tetejére. Lekötjük és óvatosan dunsztoljuk. Birsalmalekvár: Felhasználhatjuk a hibátlan birshéjat és a csutkákat is. Fedő alatt, pici vizet hozzáadva puhára főzzük, áttörjük, majd lemérjük. Egy kg masszához 30 dkg cukrot tegyünk. Főzzük még 20 percig a cukorral, s keverjünk bele késhegynyi szalicilt. Forró üvegekbe rakjuk, szá„Antibiotikus' kert idő esetén a közeli erdőben tartják, ősszel még arra is van gondjuk, hogy faleveleket gyűjtsenek az iskolai herbáriumnak. Zalacsány- ban az őrsök kivették részüket az „Építsük-S'Zépítsük községeinket” mozgalomból, különösen a Fecske őrs végzett kiemelkedő munkát a művelődési otthon udvara, a könyvtár és a klubhelyiség csinosításában, Gáderlakon meteorológus őrs alakult, amelynek tagjai időjárásjelző állomást kezelnek. Ebben a tanévben különösen időszerű és fontos az őrsök lakó- területi tevékenységének kibontakoztatása, hiszen az „Úttörők a hazáért” mozgalom első követelménye az építőmunka segítése, s ennek legfőbb gyakorlótereként a lakóhelyet és környékét vehetjük számításba. A lakóterületi úttörőmunka azonban nem lehet eredményes a szülőkkel, a különböző társadalmi szervezetekkel kialakított szoros kapcsolat nélkül. A csapatvezetőraz dunsztba tesszük. Kelt tésztába, palacsintába, a 'gyerekeknek j kenyérre kenve adhatjuk. Birsalma — mustban: Az almákat megtisztítjuk, gerezdekre vágjuk, magházát kidobjuk. Lemér- j jük, s felényi cukorral annyi édes mustot forralunk fel, amennyi ellepi. A birsalmát puháira főzzük benne, azután bő szájú üvegeikbe rakjuk. A mustot ráöntjük, szalicilt teszünk a tetejére, száraz dunsztba tesszük. Birsalmasajt: A birsalmákat megmossuk, négyfelé vágjuk, ! magházát kidobjuk. Annyi vízzel I tesszük fel főni, hogy csak félig i lepje el. Ha puhára főtt, levét le- ! szűrjük, s szitán áttörjük. A pépet j lemérjük. Egy kg péphez 80 dkg j cukrot adjunk. A cukorból — a j birs leszűrt levéve! — 4 dl 80 dkg , cukorhoz — szirupot főzünk. Az- j tán hozzáadjuk a pépet és egy citrom levét. Folytonos keverés közben főzzük. Ajánlatos próbát venni. Ha már eléggé kocsonyás és gyorsan szárad, vizes perga- mentpapírra! kibélelt tállba öntjük. Így szép formát kap. Néhány óra múlva, a tálból kiborítva szellős, száraz helyen szikkadni hagyjuk, s ugyanígy tartjuk fogyasztásig. Jakab Mihályné . ségek támaszkodjanak a testvér KISZ-szervezetre, a szülői munka- közösségre, a tanácstagokra, a lakóbizottságokra, s kérjék az illeté- kesi pártszervezet, pártcsoport segítségét is. A társadalmi szervezetek ötleteket adhatnak, s közreműködhetnek a lakóterületeken végzett úttörőmunka feltételeinek megteremtésében. (Helyiség biztosítása állandó jelleggel vagy alkalomszerűen, park, játszótér, sport- létesítmények kialakítása, versenyek szervezése, vezetése, könyvek, sportfelszerelés biztosítása stb.) Használják ki jobban az úttörőcsapatok a társadalmi összejöveteleket nevelési céljaik megismertetésére. A tanácstagi beszámolókon, tanácsüléseken, lakógyűléseken az úttörővezetők kérjék fel a felnőtteket a gyerekek lakóterületi úttörőmumkájának segítésére. A lakóterületen végzett munka azonos közösségbe kovácsolja a gyerekeket, hasznos feladatok elé állítja őket, s azok végrehajtása közben megszeretik lakóhelyüket, s ugyanakkor igaz barátokat is szereznek. Tusa István oooooooooooooooooooooooo A békéscsabai Körös Állami Áruházban láttuk ezt az ötletes, új porszívót. Az Omega elnevezésű háztartási gép előnye, hogy szőnyegverővel is fel lehet szerelni. Fotó: Kocziszky Birsalmából: kompót, leves, sajt Mihail Kugyinov: A tücsök Dr. Umezawa japán orvos új antibiotikumot fedezett fel, amely különösen hatékony bizonyos fertőzésekkel, például a hólyaghuruttal szemben. Umezawa gyógyszerét „Kasukami- c innék” nevezte, minthogy nyersanyagát Nara közelében, Kasukéban fekvő kertjének földjében találta. Ez az antibio- ikum meggátolja a vesemegbe- íegedéseket, nevezetesen a hó- iyaghurutot előidéző pseudomonas nevű mikroba kifejlődését. Az eddig e célra használt gyógyszerek hatása sohasem bizonyult véglegesnek. Kályha mögött sarokban, padlón csöppnyi hamu van, s falban kis horog. Tücsök a kis horogra hegedűjét akasztja, ha elhallgatott. Lábujjfoegyre áll, s újra muzsikál, jár már a vonó. így játszik esteien te, tanítgatva ütemre a víg daloló. S mégis valahogy lám, melléfogott, mérges a tücsök. Nem jó a zene hangja, üteme és a hangközök. Ismételgeti, csak már jönne ki, húzza egyedül. Újra kezdi majd holnap is a dalt, hátha sikerül. Üzokolay Károly fordítása Alkalmi ruha csipkeujjal, galérral Ujja lefelé szűkül, csuklóján fodorral végződik. A nyak kivágását is fodorszerű csipkegallér díszíti. Anyagszükséglet: 13—15 dekagramm kártolt gyapjú fonál. Egyes, kettes, hármas horgolótűt használunk. A horgolást az ujján kezdjük, fölfelé haladunk. Első so-r: kettős szálból, kettes tűvel 66 láncszemet készítünk. Egy szállal dolgozunk tovább. Második sor: 1-es tűvel minden láncszembe öltve, rövid pálcákat horgolunk, 66 rövid pálcánk lesz. Harmadik sor: 2-es tűvel horgoljuk. Két láncszem, -utána 1 darab egy- ráhajtásos pálcát öltünk az előző soar harmadik rövid pálcájába. Két láncszem után 1 darab egyráhajtásos pálcával visszaöltünk ugyanoda. Most nem készítünk láncszemet, hanem 1 darab egyráhajtásos pálcával a harmadik rövid pálcába öltünk. Következik a két láncszem, majd az 1 darab egyráhajtásos pálca ugyanoda. Ezt a kétfajta műveletet ismételgessük végig a soron, minden harmadik rövid pálcába öltve. Negyedik sor: innen kezdve végig hármas tűt használunk. A fordulásnál két Láncszemet készítünk, és 1 darab egyráhajtásos pálcával leöltünk az előző sor 2 pálcájának a találkozásához, de nem a pálcák közé, hanem a pálcák felső részén keletkezett Írót kis nyílásba úgy, hogy a jobbról levőbe szúrjuk be a tűt, és a bal oldalin kinyújtva veszünk a tűre, s a nyílásokon áthúzva lehorgolj uik. Az így keletkezett egyráhajtásos pálca után 2 láncszem következik, majd ismét 1 darab egyráhajtásos pálca ugyanoda, de most már csak a jobb oldali kicsi nyílásba öltve. Ezután láncszem készítés nélkül 1 darab egyráhajtásos pálcát öltünk a következő 2 pálca találkozásához az előbb leírt módon. A 2 láncszem és 1 darab egyráhajtásos pálca elkészítése után a minta ismétlődik végig a soron. Illetve most már így horgolunk mindig. Szabásminta szerint haladtunk. Amikor szükséges, szaporítunk. Ne a legszélén szaporítsunk, mert így könnyen cikcakkos, hanem beljebb egy min-tával. Szaporításnál 2 minta jön 1 fölé. Ha a hónaljáig érünk a horgolással, fogyasztás következik. Itt látható, hogy néha 3—i minta hosszán fogyasztás szükséges. Ilyenkor, ha ez bal oldalra esik, nem horgoljuk végig a sort, hanem megfordulunk, ahol a szabásminta kívánja, Ha pedig jobb oldalon kell fogyasztani, vékony tűvel, ritkán öltve, rövid pálcával elhaladunk addig a pontig, amikor újra kell a mintát horgolni. UJJAFODOR KÉSZÍTÉSE Kettes számú tűvel a rövid pálcás soron csukló felé indulunk. Első sor: a színén kezdjük. Minden második szembe öltve ugyanazt a mintát horgoljuk, amelyikből az ujja készült. De minden két minta meghorgolása után szaporítunk. Vagyis minden hatodik rövid pálcába két minta kerül. Második sor: 2-es tűvel szaporítás nélkül az ismert módon horgolunk. Harmadik sor: 3-as tűvel dolgozunk végig, összesen hat sorból áll a fodor. Ha kész, bepikóz- zuk. Hetedik sor: Fikózás: négy láncszemet készítünk és egy rövid pálcával leöl,tjük az előző sor két láncszemének közepére. Ismét négy láncszem és egy rövid pálcával ugyanoda öltünk. Végig ismételjük. GALLÉ RKÉSZ ÍTÉS Első sor: kettős szálból, kettes tűvel 180 láncszemet készítünk. Egy szálból Múlt heti rejtvényünkre sok válasz érkezett ugyan, de csak Forgács Éva endrődi pajtás (Zrínyi Ilona út 28) fejtette meg helyesen, így ő kap csak könyvjutalmat. Figyeljetek, nézzetek jobban utána a kérdéseknek, használjátok fel mindazt, amit eddig már tanultatok! Következő rejtvényünk dolgozunk tovább. Második sor: 1-es tűvel minden láncszembe öltve egyráhajtásos pálcákat horgolunk, l«iO egyráhajtásos pálcánk lesz. Harmadik sor: 1-es tűvel horgoljuk. Az első és utolsó 10 pálcánál minden második pálcára horgolunk egy mintát. Ugyanazt, amiből az ujja s a fodor készült. A 10 pálca után, minden két minta után szaporítunk, pontosan úgy, ahogy az uj- jafodron. Negyedik sor: 2-es tűvel horgoljuk. Több szaporítás nincs, hanem az elején és végén fogyasztunk. ötödik sor: Innen kezdve végig 3-as tűvel horgolunk. A gallér két sorral szélesebb mint az ujjafodoir. A 6., 7., 8, soroknál is fogyasztunk az elején és végén. Kilencedik sor: Pikózás: a színén kezdjük. A nagypáleasor végéhez kötjük a szálat és négy láncszem után leöltünk az előző sor két láncszemének közepébe. Négy láncszem után egy rövid pálcával ugyanoda öltünk. Ismétlem: 4 láncszem, 1 rövid pálcával beöltünk a minta közepébe, 4 láncszem, l rövid pálcával vissza a középre. Négy láncszem után 1 rövid pálcával átöltünk a másik minta közepébe. Végig ismételjük. Ha minden kész, helyezzük őket puha vasalóhelyre. Az ujját szabásmintára gombostűzve, a fodrokat pedig minden pikót 1 gombostűvel tűzzünk le a vasalóhelyre s utána jól kicsavart nedves ruhán át vasaljuk, természetesen a bal felén. Ha esetleg kerek vagy csónakkivágású ruhánk van, akkor is nyugodtan el lehet készíteni a gallért. Ebben az esetben hátra kerül a keskeny kezdő és végződő rész, és elöl kereken vagy oválisán helyezkedik el a fodor. nem is annyira rejtvény, mint inkább egy kis készségvizsgálat! Figyeljetek! Küldjétek be, írjatok magatok 10—15 soros kis verset a télről, a Télapóról, a téli örömökről (csak a télről!), s a legsikerültebbeket könyvvel jutalmazzuk, a legjobbat közöljük a Család — otthon karácsonyi számában!
