Békés Megyei Népújság, 1965. március (20. évfolyam, 51-76. szám)

1965-03-17 / 64. szám

s A MEGYEI PÁRTBIZOTTSÁG ÉS A MEGYEI TANÁCS LAP IA Ismét vizsgálat a vendéglátóiparban Mondjuk meg őszintén, a me­gyei vendéglátóipar általános helyzetével nem lehetünk telje­sen elégedettek. Néhány megfe­lelőnek tartható helyiségtől elte­kintve, mi, fogyasztók, vendégek tisztább és kellemesebb, hangula­tosabb környezetet nyújtó, de az ellátásban is kifogástalanabb bü­féket, éttermeket, cukrászdákat szeretnénk. S hogy a vendéglátó- iparban akiad 'tenni- és javítani­való, mutatja a megyei kereske­delmi felügyelőségnek és a mi­nőségvizsgáló intézetnek az el­múlt hónapokban tartott közös vizsgálata is, melyben 25 vendég­látóegységnél mérték fel a hiá­nyosságokat, ezúttal a szeszes ital árusítását és a feketekávé-főzést véve alaposan szemügyre. Lássuk a tapasztalatokat. A revízió során 22 egységben 43 minta után vizsgálták meg a bőrök minőségét. Hat üzletben ki- ienofajta bornál tapasztaltak hí­gítást, Így a Kötegyáni Földmű­vesszövetkezet büféjében tíz szá­zalékban, a vendéglátóipari vál­lalat gyulai 62-es számú italbolt­jában pedig 14 százalékban vizet ’ fogyasztott a bor mellé a ven­dég. Hiányosságot tapasztalt sok heijÄHt a vizsgálat a borok keze­lésében, raktározásában is: meg­állapították, hogy a vendéglők fe­lénél nem kénezik rendszeresen a hordókat, nem mossák ki estén­ként a tégelyeket. (Az utóbbinak köszönhető az a jellegzetesen sa­vanyú szag, áporodott levegő, mely igen sok helyen a belépőt fogad­ja.) Több egységben a tél folya­mán az udvaron tárolták a hor­dákat, amelyekbe befagyott a bor. Ez sem a jó minőséget szol­gálta. Megállapították, hogy a Körös- ladányi Földművesszövetkezet kis­vendéglőjében, valamint a köte­gyáni, szintén földművesszövetke­zeti büfében a császárkörte likőrt kevertként árusítják. (A császár­körte literje 66, a keverte azon­ban 78 forint negyedosztályú he­lyiségben.) A revizorok erre a jelenségre felhívták a megyei ven­déglátóipari vállalat figyelmét; a további vizsgálatok során már a vemdóglíátóipari vállalat szak, emberei is tapasztalták nyolc orosházi egységben ugyanazt. Ki­derült, hogy a likőripari vállalat öss2sesen 590 liter császárkörte li­kőrt adott el a megyei vendég­lőknek, italméréseknek kevert italként. Ebből 187 litert már el­adtak a fogyasztóknak, akik így Raktáron áll még 39 szsnaszárité ventillátor a téves árazás folytán összesen 2634 forinttal károsodtak eddig. A feketekávé összetételét hat helyen vizsgálták. Három alka­lommal találták kifogásolható­nak. Az orosházi Halil Rufát-féle magáncukrászdában 15 százalék­kal kevesebb kávét tartalmazott a dupla az előírtnál. Nem az első ilyen típusú vizs­gálat volt ez, nem is az utolsó. Az eredmények sem lepnek meg, hi­szen lapunkban is sokszor közöl­tünk tájékoztatást a revíziók so­rán bőségesen tapasztalt hiányos­ságokról. Mondhatjuk úgy is te­hát, hogy a helyzet változatlan? A vendéglátóipari szakemberek, ellenőrök dolga, hogy több vizs­gálattal, szigorúbb büntetéssel esetleg, valamint nagyobb ráha­tással rászorítsák az egységek ve­zetőit és dolgozóit a jobb minő­ségre, a kifogástalanabb árukeze­lésre. És mondjuk ki magyarán, hogy leszoktassanak egyeseket arról a spekulációról, amely tíz százalékos vizezés, kevesebb kávé stb. révén összetett fillérekből fo­rintokat rak — félre. Mert, hogy a revízió tárgyánál maradjunk, sem az otthon 1,20-ért főzhető dupla eszpresszói ám, sem a sze­szes italé nem olcsó. Megszámít­ják ott a vendéglátóipar nyeresé­gét. A fogyasztó tehát joggal kí­vánja, hogy az azon felüli nye- , részkedés szűnjön meg. F. A. HÍREK — FELHÍVÁS! Kérjük előfize­tőinket, hogyha a lap kézbesítésé­vel kapcsolatban panaszuk van, forduljanak a helyi postahivatal­hoz vagy a megyei lapkiadó vál­lalathoz. Békéscsaba, Tanácsköz­társaság útja 5. — INGYENES jogi tanácsadást tart március 20-án, szombaton délelőtt a Békés megyei Népújság jogtanácsosa. (Békéscsaba, Sza­badság tér 17., III. em. 12. ajtó.) — A FŐZÉSSEL 120 úttörő fiú és leány ismerkedik meg ebben áz évben a mezőberényi József Attila Üttöröház kisgazd asszony szakköreiben. A szákkörök mun­kájával a szülők is elégedettek.-— EGY IKER testvérpárnak — Ciowardné és Paulingné asszo­nyoknak — ugyanaznap ikred születtek az Utah állambeli Lay- tonban. Mindegyikük egy fiúnak és egy lánynak adott életet. — A MŰALKOTÁS és a giccs címmel Ezüst György festőművész tart előadást március 22-én, hét­főn délután 2 órától Szeghalmon, a TIT művészeti szakcsoportjának előadói konferenciáján. A takarmánytermeszbés meny- nyáségénék és minőségének növe­lésére a megyei tanács vb mező- gazdasági osztálya az idén 51 Vá­mosi-féle szónaszárífó ventillátor feláfflátására ad lehetőséget a ter­melőszövetkezeteknek 1965-besn. Az AGROKER békéscsabai ki- rendeltsége eleget tett a megyei tanács vb határozatának: jóval a lucerna betakarítása előtt megvá­sárolta és Békéscsabára, a köz­ponttá telepre szállította az 1965- re tervezett szénaszárító berende­zéseket. Az 51 Vámosi-féle ventil­látorból eddig 12-őt vették át a tsz-ek. Többek között a köröstar- csai Petőfi 2, a mezőberényi Pe­tőfi 1, a csárdaszállás! Petőfi 1, a békési Egyetértés 2, a nagybánhe­Szakmai verseny Heves—Békés között Gyöngyösön A Heves megyei Tanács V. B. kereskedelmi osztálya március 19—20-án Gyöngyösön rendezi meg a „Kereskedelem tavaszi he­te” programját Ennek kereté­ben kerül sor Heves és Békés me­gye cukrászainak, szakácsainak szakmai versenyére. E nagy ve­télkedőre holnap reggel utaznak el Sarkadról Ruppert Lászlóné, End. lödről Szabó Sándorné, Füzes­gyarmatról Szőke Zsigmondné, Békésről Vida Lajos, Szarvasról Novodomszky Pál, Kondorosról Szabó Sándor szakács, Nagyszé­násról Musztafa Szulejmán, Bé­késről Vavra Antal, Mezőkovács- házáról Ujj László, Szarvasról Benke Imre, Mezőhegyesről Far­kas János cukrász. A két megye szakácsai hideg- és melegkonyhás ételekkel, míg a cukrászok legszebb készítménye­ikkel kelnek versenyre. A kétna­pos verseny legjobbjait díjazzák. B. I. gyesi Zalka Máté Tsz pedig 1 fel­állítására kapóét engedélyt. Ezek a tsz-ek már a korábbi hetekben fedezetigazolással keresték fel az AGROKER ki-rendeltségét, s a ventillátorokat átvették. Több szövetkezet azonban még a fedezetigazolást sem küldte be az AG ROKER kirendeltségéhez, noha a berendezésekhez állami hiteiből jutnak, A megyei tanács vb ide vonat­kozó határozata szerint a széna- szárító ventillátorokat .május el­ső hetében a lucemakaszálés el­kezdéséig mindenhol üzembe kell helyezni. A szarvasi irodalmi színpada A szarvasi gimnáziumban ha­gyományos az irodalomszeretet. Az intézetben már néhány évvel ezelőtt irodalmi színpad alakult, ennek a hasznos hagyománynak a továbbapolására. Két évvel ez­előtt már resztvettek műsorukkal a Gyulai Erkel Diáknapokon is. A KISZ megyei bizottsága és a megyei tanács művelődésügyi osztálya kulturális bizottságának rendezésében március 7-én Békés­csabán tartott irodalmi színpadi Fekete menyasszonyi fátyol, gazdag baba- és pénzgyűjtemény a békési iskolamúzeumban Négyszáz évesnél öregebb épü­letben tanulnak jelenleg a III. számú általános iskola diákjai Bé­késen. Az ódon falak között a ta­nuláson kívül sok érdekes időtöl­tést találnak a diákok. Többek között országos viszonylatban itt rendeztek be az egyik legszebb iskolamúzeumot. Szász Lajos ta­nár vezetésével néprajzgyűjtő munkára indulnak időközönként a diákok s nemcsak Békésem és környékén, de hazánk más népvi­seletben, népi hagyományban gaz­dag vidékén is gyűjtenek. Ha valaki belép a gondosan őr­zött iskolamúzeumba, élsőnek a központi asztalon elhelyezett, gaz­dagon díszített fekete menyasz- szonyi fátyol tűnik szemébe. Bé­késen ugyanis 50—70 évvel ezelőtt az volt a szokás, hogy fekete fá­tyolban esküdtek a lányok. A gazdagságot az mutatta, hogy a tiszta selyemre mennyi fekete gyöngyöt, hímzést raktak s a fá­tyol milyen finom. Érdekessége még ennek a viseletnek, hogy nemcsak az esküvő napján vették fel, hanem akkor is, amikor új asszony korában először hívták keresztanyának. Igen gazdag a babagyűjtemény is. Békési, buzsáki, mezőkövesdi, izsáki, matyóföldi és más vidéki népviseletet őriznek a babapárok. Száz évesnél öregebb cifra mán­gorló, agyagkorsó, bu téliagy új te- mény, sok-sok pénzérme, a tuli­pános láda őse, megsárgult ok­mány dicséri a gyűjtők munká­ját. Egyébként régi okmányokból fény derül arra is, hogy Békésen valamikor az első osztályosok ta­vasszal kezdték meg az iskolai ta­nulmányaikat. 1877-ben azonban úgy döntött a presbitérium Ker­tész István rektor javaslatára, hogy ősszel kezdjék a hatévesek is a tanulásit, mint a nagyobbak, hisz egész nyáron a libapásztor- ?ág foglalkoztatja az apróságokat. Ary — gimnázium a legjobbak közt vetélkedőn, Ének lóét hangra cí­mű összeállítással szerepeltek, melynek témája mai napi életünk problémáit eleveníti meg, a fel- szabadulás húsz esztendejének a keretében. Az előadásnak nagy közönségsikere volt, és a zsűri igen pozitívan értékelte azt, több­ször is visszatérve a jó rendezés, témaválasztás és előadás pozití­vumaira. A szarvasiak, fej-fej melletti küzdelemben együtt végeztek az orosházi gimnázium és a csabai közgazdasági technikum irodalmi színpadával, azonban a gyulai diáknapokon csupán két együttes vehet részt, a szarvasi irodalmi színpad tagjai így ezüst érmet kaptak. Ez az eredmény is bi­zonysága annak, hogy ezen a te­rületen végzett kulturális úttörő- munkájuk nem volt hiábavaló, még bíznak abban, hogy sikerül eljutniuk Gyulára, és résztvenni- ük a diáknapok ünnepségsoroza­tán. Szélesvásznú dokumentumfilm a tokiói olimpiai játékokról Áprilisban hozzák forgalomba a japánok készítette színes, szé­lesvásznú* dokumentumfilmet az 1964. évj olimpiai játékokról. Ké­szítői bíznak, hogy a „Tokyo Olympics” című film nagy kassza­siker lesz nemcsak odahaza, de külföldön is. Hónapokkal a film elkészülte előtt már kilenc ország rendelte meg és sok más tárgyal a film megvétele felől. A Toho filmvállalat több válto­zatban készíti a filmet, hogy megfeleljen az egyes nemzetek különleges érdeklődésének. — CORNELIU MANESCU ro­mán külügyminiszter hétfőn dél­ben fogadta Vince Józsefet, ha­zánk új bukaresti nagykövetét, aki a közeljövőben átadja megbízó­levelét a Román Népköztársaság Államtanácsa elnökének. MAGÁNYOS SZÍVEK SZÖVETSÉGE Suzanne Smith 19 éves fia­talasszony ezen a néven érdek- szövetséget alapított a kereske­delmi hajózás tengerésztisztjei­nek feleségei számára. A szö­vetség fő célja: rávenni a ha­jógyárosokat, engedjék meg, hogy az asszonyok elkísérhes­sék férjüket hosszabb tengeri utazásukra. — A VILLANYHÁLÓZAT bő­vítésére 210 ezer forintot költenek az idén a községfejlesztési alap­ból Sarkadon. — KÉT NAPRA Budapestre utazik március 20-án, szombaton a békéscsabai Balassi Művelődési Otthon néptánc-együttese, hogy ott bemutatót tartson a Néptán­cosok Bemutató Színpadán. — AZ ÚJONNAN megalakult békéscsabai ifjúsági klub áprilisi programjának megbeszélésére március 19-én, -pénteken délután 4 órától kerül sor a békéscsabai Fegyveres Erők Klubjában. — A SZÉCHENYI-LIGET fel­újításé"T, mintegy 1 millió forin­tot költenek az idén Békéscsa­báin A munkákat a kertészeti és köztisztasági vállalat dolgozói végzik majd el. — ELUTASÍTOTTA a párizsi fellebbviteli bíróság a Franca Dimanche fellebbezését a hetilap legutóbbi számának elkobzása ellen. A másfél millió példány- számban megjelenő pletykalapot Gerard Philippe özvegyének kéré­sére kobozták el, mert a lap egyik fotóriportere belopódzott az el­hunyt nagy francia színész kis­fiának kórházi szobájába és a fénykép ízléstelen cikk keretében jelent meg a France Dimanohe- bam. Enyhe idő Változó mennyiségű felhőzet, több helyin eső. Időnként élénk déli, dél­nyugati, később nyugati szél. Enyhe marad az idő, de a nappali felmelege­dés 1—2 fokkal csökken. Várható leg­alacsonyabb éjszakai hőmérséklet 4—8 fok között, északkeleten helyenként 0 fok közelében. Legmagasabb nappali hőmérséklet 11—15 fok között. BÉKÉS MEGYEI NÉPŰJSAG Az MSZMP megyei bizottsága és a megyei tanács .lapja» Főszerkesztő: Cserei Pák Szerkesztőség: Békéscsaba, Szabadság tér 17., ül. em. Telefon: 21—98, 22—96. Kiadja a Békés megyei Lapkiadó Vállalat, Békéscsaba n., Tanácsköz­társaság útja 5. T.: 10—21, 10—5L Felelős kiadó: Lehoczky Mihály. Békés megyei Nyomdaipari Vállalat; Békéscsaba. Terjeszti a Magyar ^osta. Előfizethető a postahivatalokn és a kézbesítőknél. Index 25051

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom