Békés Megyei Népújság, 1963. február (18. évfolyam, 26-49. szám)
1963-02-20 / 42. szám
19C3. február 20, 3 Szerda „Házasodnak" az újkígyósiak CIKKÜNK NYOMÁN Hol tart megyénkben a vöröshagyma-termelés? Erre válaszol Török Imre elvtárs, a MÉK igazgatója Az utóbbi években mind több külföldi cég jelentkezik azzal az nos, a Délalföldi Mezőgazdasági Az újkigyósi Aranykalász Tsz zárszámadó közgyűlésének szünetében ismerkedtünk a szövetkezeti gazdákkal, köztük Nagy Antal brigádvezetővel. Arra a kérdésre, hogy miként él, dolgozik a brigád, azt válaszolta, hogy jól, egyik a másik után „házasodik”. Ez alatt azt értette, hogy egymás után építik a szebbnél szebb házakat. A Dózsa üzemegységben dolgozók közül csupán tavaly 23-an építettek, de mindössze heten vettek igénybe OTP-hitelt. A huszonháSzombaton délelőtt Budapesten, az Expressz Ifjúsági Utazási Iroda székhazában kiosztották az 1962. évi országos mezőgazdasági ifjúsági termelési verseny egyéni győzteseinek és legjobb eredményt elért munkacsapatainak jutalmait. A KISZ Központi Bizottsága nevében Misi Sándor, a KB parasztifjúsági osztályának vezetője köszöntötte a verseny legjobbjait. Elmondotta, hogy a verseny népszerűsége évről évre növekszik. 1958-ban még csak 14 ezer fiatal versenyzett a magasabb termés- eredményekért, tavaly már elérte számuk a 150 ezret. Az eredmények minden szónál szebben beszélnek. Kukoricából az elmúlt évben holdanként átlagosan négy mázsával — kétszázezer holdon összesen nyolcezer vagonnal! — termelték többet a fiatalok, mint mások. Az ifjú traktorosok verrá, hogy csillapulhassanak szívének kínjai... Sírt mindenki. A cigányok gyászos pofával, suta mozdulattal tartották a hegedűt. A jegyző csak mímelte a meghatódást, bamba pofával egyenesedett az asztal fölé és vékony tyúknyakán szorosnak érezte a csokornyakkendőt. Lomha, bizonytalan csend volt, mindössze a szék reccsent, amikor leült a pap. A borongó várakozás közepébe belezuhant Kustán Dániel nagy ökle. — Égesse meg a tűz az ellenségeimet! — kiáltotta dörögve. Ősz, zordon fejét úgy tartotta, mint az ítélő Isten. Szeméből kegyetlen villámok nyilaltak. Utána meg úgy robban belőle a váratlan nevetés, hogy a vendégek beleborzongtak. Asszonya idegenül csodálkozott rá, a kendő sötét eresze mögött az eltávozok szürke döbbeneté húzódott arcára. Nem sírt. Múló eszméletében csak annyit érzett, hogy semmi köze senkihez, se az emberéhez, se a lakodalomhoz. Feje lehanyatlott, könnyű teste a jegyzőre zuhant. Mire magához tért, üresen és bután tétlenkedtek a székek a szobában, egyetlen lámpa égett, a szomszédasszony vizes ruhát tartott a homlokán. Ismerkedőn, bátortalanul támolygott a tekintete, • mint aki ezer esztendő messzeségéből érkezett vissza. rom építő közül egyik Stéger- majer Károly, aki örömmel mutatta be a mintegy 60 ezer forint értékű kétszobás, fürdőszobás lakását. Most február 9-én ünnepelték házasságuk hatodik évfordulóját. Amikor megesküdtek, távoli vágyálomként bukkant elő képzeletükben az, hogy majd valamikor házat építenek Ez a vágyálom valóság lett, s csupán tavalyi keresetük egy részét és mintegy három hónapi munkát fordítottak rá. anyagot takarítottak meg, ameny- nyivel gépállomásaink hetekig dolgozhatnának! A tsz-ek, állami gazdaságok és gépállomások fiataljainak országos versenyében szépen szerepeltek megyénk fiataljai is. A falusi KISZ-szervezetek kukoricater- mesztő versenyét a békésszent- andrási November 7 Tsz KISZ- szervezete nyerte meg. A békés- szentandrási fiatalok négy ka- tasztrális hold földön öntözéssel 57 mázsa 62 kilogramm holdan- kémti átlagtermést értek el (májusi morzsoltra átszámítva). Jutalmul a KISZ Központi Bizottsága verseny zászlaját és 4000 forintot kaptak. A gépállomások ifjútraktorosainak versenyében a két műszakos gépeiknél a mezőberé- nyi Barna Mihály és két társa országosan a második helyen végzett 539 műszaknorma teljesítésével. Oklevéllel és 3 ezer forinttal jutalmazták őket. Pásztor Antit hűvösen fogadta a titkárnő a járási pártbizottságon. Motyogva viszonozta a köszönését. — Várni kell. A titkár élvtáns telefonál — mondta Unott gépiességgel. A bizalmas dolgokba avatottak zárkózottságával tovább nyomkodta a pecséteket a stencilezett körlevelekre. Tökéletesen mindegy volt számára, hogy rajta kívül van-e még valaki a szobában. Anti megszokta már, hogy a járási embereknek nem kenyerük a közlékenység. Különben sem vágyott beszélgetni. A rikító sárga pamutkardigánt viselő, papírbőrű nő látványa neki se okozott kellemes pillanatokat. Üres tekintettel nézte a pecsétet szorongató fehér öklöt, közben se nem unatkozott, se nem türelmetlenkedett. Vele volt szégyenlősen viselt bánata, amely hallgatásra késztette, s a bódultság tompa párnáival határolta el a világtól. A tél még odébb volt, de Anti már havon járt, a vére lassabban keringett, örökké éber fájdalma minden szívdobbanására megsajdult. Klárit siratta szüntelenül, bárhova vetődött, bármit tett, hurcolta magában a méreggé vált vágyat, önmaga iránti gonoszsággal rombolta szét nyugalmát a szerelem és ő jósággal viselte az érzések csend igénnyel, hogy a világhírű és kiváló minőségű makói hagymából a korábbi évek átlagánál többet vásároljanak fel. A valutát jelentő külföldi igények kielégítése fokozott felelősséget jelent. Különös sen érdekelt ebben a Szövetkezetek megyei Értékesítő Központja. Éppen ezért kerestük fel, mint legilletékesebbet, Török Imre élv. társat, a MÉK igazgatóját. Tőle kértünk választ: milyen feltételek szükségesek ahhoz, hogy a bőséges szárazanyagot tartalmazó, nagy szilárdságú makói hagyma termelése a mi megyénk termelő- szövetkezeteiben is elterjedjen. MILYEN FELTÉTELEK MEGTEREMTÉSE SZÜKSÉGES A VÖRÖSHAGYMA-TERMELÉS MEGHONOSÍTÁSÁRA? — A gondos talajelőkészítés csak egyik feltétele a vöröshagyma-termelésnek — kezdte tájékoztatását Török élvtárs. — Másik fontos tennivaló, hogy korszerűen, nagy hozzáértéssé! válasszuk ki a megfelelő méretű és minőségű dug- hagymát' A vöröshagyma hazájában, Makón ismerték fel a hőkezelés jelentőségét. A makói parasztemberek annak idején — nem tudományos módon —, a kemencék tetején oldották meg a dughagyma szárításét. Ugyanis azt tapasztalták, hogy a kemencéken megszárított dughagyma nem magzik fel, nem virágzik és nem bördősödik, hanem egészséges gumókat terem. A kisüzemi gazdaságokban így alkalmazott dughagyma szárítása a termelőszövetkezeti mozgalom kiteljesedése után azonban elavult módszernek bizonyult. MEDDIG JUTOTT A MÉK A DUGHAGYMA HŐKEZELÉSÉVEL? — A mezőgazdaság átszervezésével párhuzamosan Bruder Jámögé bújt, fáradhatatlan rombolását. Volt mire figyelnie, nem törődött hát a sárga kardigános nővel. Szinte furcsállotta, amikor szóltak hozzá: — Bemehet. Várja Szekeres elvtárs. Hosszú, vörös posztóval borított asztal állt a teremnyi szoba közepén, ehhez csatlakozott keresztben a járási titkár íróasztala. Pedáns, ropogós volt minden idebent. Keményített függöny takarta az ablakot, zöld zománcú páncélszekrény fénylett a sarokban, a főfalat Lenin, Sztálin, Rákosi nagyüzemileg sokszorosított képei díszítették. A titkár bőrgallóros, bőrujjas lemberdzsekben ült asztala mögött, semmi papír nem volt előtte, mindössze két telefon lézengett a sivár, nagy felületű asztallapon. — Szabadság, Pásztor elvtárs! — köszönt a titkár szívélyesen. Az örvendő házigazda szerénységével állt fel, vendége elé sietett és kézfogás közben boldogan hunyorgott. — Hát maguknál mi történik? Hegyen-völgyön lakodalom? — Arcáról sugárzott a szeretetreméltóság, ajkai szétfeszültek a nevetéstől, szája sarka mögül előfénylett hidegen a viplafog. (Folytatjuk) Kutató Intézet tudományos munkatársa kikísérletezte a dughagyma nagyüzemi módon történő hőkezelését. A tudományos kísérletek alapján jelenleg a hőkezeléssel előállított dughagyma a legalkalmasabb, a legjobb eredményt hozza. A dughagyma hőkezeléséhez jelenleg kétezerötszáz négyzetméter alapterületű helyiség szükséges. Éveken át kísérleteztünk, hogy a téli hónapokban a keltető állomásoknál és egyéb raktárakban hőkezeljük a dughagymát. Két okból nem vált ez be. Egyrészt az említett helyeken csupán néhány vagon hagyma fért el, másrészt a keltető állomások januárban kezdték az új idényt. De ami a legnagyobb baj volt: a hőkezelés után a kiültetésig nem volt lehetőségünk a dughagymát 18 Celsius hőmérsékleten tárolni. Ez aztán a terméseredményeknél mutatkozott meg kedvezőtlenül. Felsőbb szerveink először Makón létesítettek hőkezelőt néhány évvel ezelőtt. Ennek a hőkezelőnek a kapacitása 160—180 vagon. Majd később Székesfehérváron egy 10 vagonos befogadóképességű hőkezelő létesült. Ha figyelembe vesszük, hogy Csongrád megye 250, megyénk 100, s a többi megyék ugyancsak 100 vagon dughagymát termeltettek, máris kitűnik hogy a 450 vagonból jelenleg is csak 200 vagonra van hőkezelé- ses lehetőség. A Földművelésügyi Minisztérium és a SZÖVOSZ szakemberei a múlt év őszén megállapították: a dughagyma hőkezelésének megoldására feltétlenül létesíteni kell egy nagy befogadó- képességű helyiséget. így lett létrehozva Mezőkovácsházán a 40 vagon dughagyma elhelyezésére alkalmas, s az ország legmodernebb hőkezelője. Ugyanakkor Pécsett is építettek erre a célra is alkalmas holland rendszerű raktárhelyiséget, ahol újabb 40, Kis- zomboron pedig további 50 vagon dughagyma hőkezelése vált lehetségessé. Megyénk 100 vagon dughagyma hőkezelését egyrészt Mezőkovácsházán, másrészt Pécsett oldjuk meg. Kisebb mennyiségben pedig Székesfehérváron. Amint e számok érzékeltetik, még így is hőkezéletlenül marad 15 vagonnal, amit a termelőszövetkezetek a régi módon tesznek vetésre alkalmassá. De országosan is több mint 100 vagonra tehető az a dughagyma mennyiség, amit erre alkalmas helyiségek hiányában még mindig nem tudunk hőkezelni. Sajnos, mi is kényszermegoldásként szállítjuk dughagymánkat a pécsi raktárba hőkezelésre. Mert megyénkben sem a termelőszövet, kezeteknél, sem a MÉK tulajdonában nincsenek erre a célra alkalmas, fedett és fűtött helyiségek. CSAK ÜDVÖZÖLNI TUDJUK, HA MÁS VÁLLALATOK IS SEGÍTENEK A HAGYMATERMELÉS El,TERJESZTÉSÉBEN A mezőkovácsházi duhagyma hőkezelőnél a napokban tartottunk tapasztalatcserét, ahol az Or. szágos Tervhivatal, a Földművelésügyi Minisztérium, a SZÖVOSZ, s a Délalföldi Mezőgazdasági Kutató Intézet vezetője és munkatár. sai, valamint a Bács, Csongrád és Békés megyei MÉK vezetői, munkatársai és termelőszövetkezeti gazdák vettek részt. Ezzel is azt akartuk elérni, hogy a látottak után a vitában tisztázódjék: melyik hőkezelés a legjobb, illetve miként lehetne még eredményesebbé tenni a dughagyma hőkezelését. Akik ott voltunk, úgy véljük, hogy a vita során sok tekintetben előbbre léptünk. A jelenlévők valamennyien megállapították többek között, hogy a mezőkovácsházi ömlesztett módszer bizonyul a legjobbnak. Ugyanakkor a leggazdaságosabb is. Néhány évvel ezelőtt még 1500 holdon termeltünk megyénkben hagymát. Az idén már a 3000 holdat is elérjük. Hogy a vöröshagyma termelése — amely termelő- szövetkezeteinknek annyira kifizetődő — gyorsabb ütemben valósuljon meg, s a dughagyma-igé- nyeket ki tudjuk elégíteni, ennék alapfeltétele, megoldást találni a nagyobb arányú hőkezelésre. A Népújság pénteki száméban a Békéscsabai Konzervgyár egyik vezetője arról nyilatkozott, hogy a MÉK miért szállítja Pécsre hőkezeltetni a dughagymát, amikor náluk is volna erre lehetőség. Örömmel fogadnánk ezt a lehetőséget és máris bejelentjük igényünket mintegy 120 vagon dughagyma hőkezelésére. Ezt a mennyiségű dughagymát szeptember 15-től tárolnánk be, s a hőkezelés befejezése után, március végén adnánk át a termelőszövetkezeteknek. Előreláthatólag 3—4000 négyzetméter lékkondícionált rakterületre lenne szükségünk. A technológiai előírásokat időben megküldenénk a. konzervgyár vezetőinek. Ezzel kétségkívül nagy gondot oldanánk meg, s a hőkezelésre fordított jelenlegi többletkiadást a népgazdaság egyéb fontos területére tud- iíák fordítani — fejezte be tájékoztatását Török elvtárs. Balkus Imre Hideg-melegburkoló, tetőfedő-szigetelő, festő-mázoló, bádogos szakmunkásokat vesz fel az É. M. BÉKÉS MEGYEI ÉPÍTŐIPARI VÁLLALAT. Jelentkezni lehet a vállalat munkaügyi osztályán, Békéscsaba Kazinczy u. 4., földszint 2. alatt 08349* Kiosztották az országos mezőgazdasági ifjúsági verseny jutalmait senyének résztvevői annyi üzem-
