Békés Megyei Népújság, 1962. október (17. évfolyam, 230-255. szám)

1962-10-03 / 231. szám

W6B. október 3. 6 Szerda A konyhások tapasztalatcseréje A Hadashátí Állami Gazdaság több mezőgazdasági üzem kony­havezetőjét látta- vendégül. Azaz nemcsak konyhavezetőket és sza­kácsokat, hanem gazdasági igaz­gatókat, könyvelőket, gazdaság­­vezetőket is. Az ötlet a megyei ta­nács kereskedelmi osztályán szü­letett: beszélgessünk a mezőgaz­dasági üzemek vezetőivel, s „szed­jük rá” őket az önkiszolgáló ét­keztetésre. Gazdaságos, kényel­mes és gyons így az étkeztetés. Varga György elvtárs, a keres­kedelmi osztály főelőadója meg is mondta vitaindítójában: ne gon­dolja senki, hogy azt csináljuk, amit a rossz iparos: rábeszéli gya­nús árujára a vevőt és ebből húz­za a hasznot. Az önkiszolgáló­­rendszer a gazdaságnak és a dol­„Azelőtt fél órákat is elücsöröglünk feleslegesen az asztalnál, most pedig tíz-tizenöt perc alatt meg tudunk ebédelni.” Tapasztalatcsere a szakácsokkal. valamennyien ajánlották. A hi dashátiak, akik igen ügyesen szervezték át a konyhát, elmond­ták, hogy — bár eleinte volt idegenkedés — nagyon gyorsan megkedvelték a dolgozók. Az ankét résztvevői meg is győződ­csökkenteni; előre ki kell rakni az ételeket, hogy a dolgozó vá­laszthasson. Ezek azonban mind könnyen megoldhatók. Hasznos volt az ankét, mert megértették a résztvevők, hogy a mezőgazdasági üzemekben is bevezethető az új étkeztetési for­ma. Ahogy Varga György elvtárs gozóknak kozza a „nyereséget”. Idegességtől, sok időpazarlástól óvja meg az embereket. Igaz is. Hiszen bőven van pél­da rá, hogy az étkező 10—20 per­ceket is eltölt az asztalnál, míg megjelenik a felszolgáló. Az ön­kiszolgáló étkeztetéssel — ez volt az ankét fő témája — ugyan­annyi idő alatt kétszer-húromszor annyi ember tud nyugodt körül­mények között megebédelni. Akik bevezették már az étkez­tetésnek ezt a hasznos formáját, hettek erről. Ebédidő alatt ugyan­is rögtönzött véleménykutatást tartottak (képeink is ezt ábrázol­ják), ahol a dolgozók mondták el, miért jó, miért hasznos az ön­­kiszolgálás. Aztán a délutáni vitán a kony­hások cserélték ki újra tapaszta­lataikat. Általában az átállás mellé álltak valamennyien, de természetesen a velejáró gondo­kat is elmondották. Ilyeneket: megfelelő tálcákat kell biztosíta­ni; a sorban állást minimumra kell „Tessék csak rámnézni, nálunk a koszt is kitűnő, s jobbnak tart­juk az önkiszolgáló-rendszert is.” ■mondta, nem mindegy, hogy mi­lyen az étel, s milyen az étkezte­tés. Ha mindkettő jó, akkor jobb és eredményesebb a munka is. V. T. SZÓVÁ TESSZÜK ^n/^/wwwwwwwwwwwvwv>nn Elgondolkoztató... Apróh i rdetések Motorkerékpár, rádió eladó. Baditz Pál Miskolc, Tass u. 16. 2012 Jó állapotban lévő K—55. 125 köbcen­tis motorkerékpár pótalkatrészekkel eladó (zöld). Öcsöd, Arany János a. 7. Pápai. 6396 Eladó ház Gyomán, Vöröshadsereg út 37. Érdeklődni a Maradékboltban, Nagy Imrédénél. 47932 Beköltözhető ház eladó. Békéscsaba V.. Könyves 94/2. 50953 Állatorvos üres szoba, konyhát keres Békéscsaba területén. ;,Pontos fizető 60960” lengére .Cím: Magyar Hirdető. Békéscsaba. 50960 Rövid bécsi, kisipari zongora príma állapotban és Khine Exakta Biotár 1:2 fényképezőgép eladó. Mezőtúr, Dó­zsa út 7. Kupái. 50895 Vállalatok, államj gazdaságok, termelőszövetkezetek, figyelem! Atwháaun-k ban beszerezhetők: pttfafka öltönyök, esö&afaátok, bakancsok BIZOMÁNYI ÁRUHÁZ Békéscsaba, Tanácsköztársaság útja 6. Telefon: 22—37. 50959 Ki tudja hányszor rendeztek ta­nácskozást egészségügyi és ven­déglátóipari vezetőink, szakembe­reink, s „mosták” meg az italbol­­tok sok vezetőjének a fejét, sőt pénzbírsággal is próbálták néme­lyikükkel megértetni: a tisztaság nem öncél. Tévedés volna azon­ban azt hinni, hogy most már va­lamennyi italbolt vezetője azt meg is értette. Nemrég, amikor a me­gye italboltjaiba az Állami Ke­reskedelmi Felügyelőség ellenőrei­vel betértünk, némelyikből na­gyon gyorsan kifelé igyekeztünk. Még Gyulán is, de a kisebb közsé­gekben még inkább valósággal mellbe vágta az embert a bűz, s a piszok, ami elénk tárult. A pad­lón szanaszét dobóit cigarettavé­gek tömkelegé, a papírhulladékok, a hamu, s az asztalabroszon szét­terpeszkedő italfoltok nem vala­mi étvágygerjesztőén hatottak. Ilyen környezetben aztán aligha lehet csodálkozni, hogy sok a ré­szeg ember. S ami bosszantó: a régi, rossz hírű kocsmákra emlé­keztető italboltok vezetői még je­lenleg is lelkiismeretfurdalás nélkül szolgálják ki a már leitta­­sodott embereket is. Pedig tudják, hogy ez nemcsak emberileg hely­telen, hanem törvényileg is tilos. Igen, a környezet... Az, ami — mint minden más — az emberen múlik. Mert a példák sokasága bizonyítja: a környezet valóban formálja az embert. A rendetlen­ségtől, a piszoktól, a bűztől ter­hes italboltok látogatása után be­tértünk néhány zenés kisvendég­lőbe, étterembe. A legtöbb helyen tisztaság fogadott bennünket. Pe­dig már este volt. Egész nap so­kan étkeztek, még többen fogyasz­tottak italt Mégis alig lehetett el­vétve foltos asztalokat látni. Igen, a környezet... Ezzel lehet magya­rázni. hogy ezekben a helyiségek­ben ittas embert sem láttunk. B. I. Áz olvasó kérdez — az illetékes válaszol Ésszerűtlen a menetrend — Ki felel az út karbantartásáért? — Meddig lesz elzárva a Kiss Ernő utca? Igen sok levélírónk, olvasónk fordul hozzánk azzal a kéréssel, hogy ügyes-bajos dolgán segít­sünk. Kérésük olykor közérdekű, s éppen ezért úgy gondoljuk, a vá­laszokat, amelyeket az illetékes szervek, vállalatok adtak, az újság hasábjain adjuk közzé. Boldizsár Gyula levelezőnk kér­dezi, hogy miért nem várja meg Békéscsabán a 20 ói’akor induló autóbusz a Gyula és Kétegyháza felől érkező vonatokat? A rosszul összeállított menetrend miatt a Békésre utazó munkások kényte­lenek 22.30 óráig az állomáson tartózkodni. Panaszára a Békéscsabai 41. sz. Autóközlekedési Vállalat vála­szolt: „A panaszt megvizsgáltuk, s megállapítottuk, hogy az teljesen helytálló. Intézkedünk, hogy a Bé­késcsabáról este 20 órakor Mező­­berénybe induló autóbusz 10 perc­cel később induljon. így ez bevár­ja a Gyuláról és Kétegyházáról érkező vonatot is.” Örvendetes, hogy levélíróink kö­zött vannak, akik a közvagyon megóvásának elhanyagolása miatt emelnek „vádat.” Ilyen tartalmú levelet kaptunk Tamássy Béla, Gerla, Póstelek 158. szám alatti lakostól. Olvasónk érdeklődik, hogy ki felel az 1957-ben épített Pósteleki Konzervgyár bekötőút­­jának kezeléséért, mert azt nem ápolják, s teljesen tönkremegy. A megyei tanács vb. építési, közlekedési és vízügyi osztálya válasza szerint a konzervgyár. Ugyanis az utat a konzervgyár építette saját beruházási hitelé­ből, így az út saját kezelésben ma­radt, ami azt jelenti, hogy az út fenntartásáról, felújításáról gon­doskodni köteles. © Jogos panaszt és kérést rögzített névtelen olvasónk is. Bár a név­telen levelekre nem szoktunk vá­laszolni, ez esetben kivételt alkal­mazunk, mert a panasz sok olva­sónkat érint. A panasz arról szól, hogy baj van a Kiss Ernő utcai közlekedéssel. Az úttest lezárva, az ideiglenes átkelőhely kicsi, szűk. De meddig? , Mint írtuk, a panasz jogos volt. Azért csak volt, mert már az át­járót 1,50 méterre megszélesítet­ték. S hogy az az aggály is meg­szűnjön, hogy hónapokig fog ez az állapot tartani, közöljük, hogy a városi tanács ipari és műszaki osztálya tájékoztatása szerint még ebben a hónapban ismét átadják a forgalomnak az utat, ha valami közbe nem jön. * ÉS MÉG NÉHÁNY MONDATOT a kérésekhez, panaszokhoz, no meg a válaszokhoz. Boldizsár Gyula le­velezőnk panaszának jogosságát igazolja áz a tény, hogy azóta már megváltoztatták áz autóbusz menet­rendjét, az indulást. (Az már egy másik kérdés, hogy be Is tartsák). Furcsa, hogy többszöri panaszra csak most intézkedtek, amikor a Népújság te tudomást szerzett arról a lehetetlen helye étről. CSAK ÜDVÖZÖLNI TUDJUK az olyan tartalmú leveleket, amelyek államunk, mind&rmyiónk vagyoná­nak megóvása érdekében szót emel nek. Nem azért, mert szót kell emel­ni, hanem azért, mert egyre inkább utat tör ■ magának a közösségi ér­zés, az önös érdekek elébe kerül a közös, a mindannyiónk érdeke. S VÉGÜL A HARMADÍK pa­naszhoz egy-két mondatot. Tény, hogy sok nehézséggel, bosszús ág­gal jár együtt a város közművesíté­se, de azt is látni kell, hogy ezek az óriási erőfeszítések, amelyeket az áljain éppen a lakosság érdekében tesz, megérdemlik, hogy ugyanaz a lakosság több megértéssel járuljon hozzá az átmeneti nehézségek le­küzdéséhez. CSALÁDIHOZ- ÉS NYARALÚTULAJDOHOSOK FIGYELMÉBE! Ha még nincs biztosítása vagy csak a régi tűzbiztosítással rendelkezik, mielőbb kösse meg városi vagy falusi családi há­zára, nyaralójára a korszerű, sokféle kárra kiterjedő ÉPÜLET- ÉS HÁZTARTÁSI ÁLTALÁNOS BIZTOSÍTÁST! A tűzbiztosítás csupán tűz- (villámcsapás, robbanás) és vihar­károkra nyújtott biztosítási védelmet. Az ÉPÜLET- ÉS HÁZTARTÁSI ALTALÁNOS BIZTOSÍTÁS tűz-, villámcsapás, robbanás, földrengés, kő- és földomlás!, valamint viharkárokra. a lakóházban esőzés vagy felhőszakadás okozta falomlási ká­rokra, az épület tetőzetében (üvegtető kivételével) jégverés ál­tal okozott károkra, betöréses-lopás és rablás okozta károkra, víz- (gőz-) vezeték vagy a központi fűtési berendezés hibája (megrepedése) folytán kiömlő víz vagy gőz által okozott ká­rokra, lakóépület (telek)-tulajdonosi, családfenntartói és kutyatartói felelősségből származó kártérítési kötelezettségekre nyújt vé­delmet. A biztosítás alapján a lakó- és melléképületekben, a házi és használati tárgyakban, felszerelésben keletkezett károkat egya­ránt megtérítjük. A biztosítás érvényes a biztosított és a vele közös háztartás­ban élő családtagok balesete esetén is. Végül kiterjed a biztosítás a ház körül tartott sertések (kecs­kék) betegségből vagy balesetből származó elhullása (kény­szervágása) esetére. Ha nem tart állatot, a biztosítás az épület összes helyiségeinek beépített üvegezésére érvényes. A BIZTOSÍTÁS ÉVI Dl JA: Bgy- vagy kétszobás lakóépületre (nyaralóra) 120,— Ft Három- vagy annál több szobás lakóépületre (nyaralóra) vagy ha a lakóépületben iparüzemet folytatnak 150,— Ft Kérjen bővebb felvilágosítás! fiókjainktól, körzetíelügyelöinktöl ÁLLfiMI BIZTOSÍTÓ 544

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom