Balatonvidék, 1902 (6. évfolyam, 1-26. szám)

1902-06-08 / 23. szám

2. BALATON VIDÉK 1902. május 25. kált talajjal, gyommentes vetésekkel, gazdag és céltudatosan tenyésztett állatállománynyal. Tapasztaltuk, mikép hozhatja helyre a szakképzettség — kitartó munkássággal társulva — a régiek^mulasztását s levontuk ebből magunknak a következtetést. A növénytermelés mellett haszonállat tenyésztést is űz a lengyeltóti uradalom s felkarolja a gazdasági mellékipar néhány ágát. A szentgyörgyi kerület intézője, Paulinyi János kezeli egyúttal a gazdaság 40 5 m. hold szőlőjét, reá van bizva a boros piuce is. Az erdő terület Zbinyovszky Lajos főerdész kezelése alatt van. A gazdaság, üzemrendszer tekintetében váltógazdaság, melyben a piaci növények túlsúlyban vannak, mert a szántóföldnek 50 %-nál nagyobb részét ily vetések boritják. Takarmány és kapás növény azonban megfelelő arányban áll az állatállománynyal, illetve a piaci növényekkel. — A cukorrépa tábláknál mindnyájunknak tanulságára szolgált az a védekezési mód, melylyel a gazdaság vezetői e növényt nagy ellenségei, az ormányos bogarak ellen megoltalmazzák. A lisztes- és a barázdás répabogár (Cleonus punctiventris és Cleonus sulcirostris) kifejlődött alakjai a zsenge répában óriási károkat okoznak ; a gazdák összeszedéssel védekeztek eddig ellenök, ujabban rovarint és klórbáriumot ajánlanak irtásukra. Előbbi eljárás költséges, utóbbi körülménj

Tes. A lengyeltóti uradalom tisztjei a tyúkokat használják fel irtásukra. Szállítható, csinos ólakban minden reggel kihúzatják a tyúkokat arra a táblára, melyen legnagj'obb számmal jelentkeznek a bogarak; a táblán széteresztik a tyúkokat s azok a bogarakat feleszik. Ha sok a bogár, a tyúkok jó eledelt találnak s nem csipkedik a répa leveleit; mikor pedig a tisztek örömére fogy a számuk, zsákból is kapnak egy kis eleséget. — A tábla szélén még bogárfogó árok is van húzva. Az uradalom állattenyésztési ágai: ló, szarvasmarha, juh és bivaly tenyésztés. A sertés állományt régebbi időben a sertésvész majd nem teljesen kipusztította, azért ezzel felhagyott a gazdaság. A ló anyagot angol telivér, lipicai, pinzgaui képezi. A régi tenj észet percheron vér volt; ebből csak egy darab maradt fenn tisztavérben. A telivér tenyésztésnek csikó nevelés a célja; a csikókat 1 éves korban árverésen adják el szép áron. Luxus istálójuk nagj'on fényes berendezésű. A lipiczaiak tiszti lovakat, a pinzganiak igásokat szolgáltatnak. A szarvasmarha tenyésztésnek 3 célja van : a gazdaság igás állatainak előállítása, tejtermelés és tenyészállatok nevelése eladás végett. Allománj'át magj'ar bonyhádi, simmenthali s a volt tenyészirány elhagyása után megtartott néhány jól tejelő riska telién alkotja. — A magjai' marha gulyában van, télen át istálóban kötélen; a teheneket nem fejik. Ebből kerül ki az igás ökör. A másik 3 fajta marhát főkép Durcás leány Voltál te is 1 Kisfaludy (elérti.) , Kiulóltam, Istenem ! Róza. Kínlódás nélkül nincsen szerelem ! Kisfaludy A kétszáz Bioify-dalom meg se kottyant, A három-százra végre meg se szottyant Es hozzám jött ... Ez volt a diadal ! (Megragadja a felesége kezét.) Róza (szeretettel néz férjére.) Ferenc. Szent Apolló ! Háromszáz Himfy-dal ! Róza. Csak vezekelj! Ferenc. S ez a protekciója? Hasonló jótul a jó Isten ójja! Róza. Hálátlan! (Melegen) Majd ha megtisztult szived Egymásba én teszem a kezetek ! (Mosolyogva el Kisfaludyva!.) tej nyerés végett tenyésztik. Átlag 2083 liter tejet adnak, 365 napot véve számítási alapul. A fonyódi fürdővendégeket látja el tejjel a gazdaság. A fürdőszezon megszűnése után nyert, valamint a fölös mennyiségű tejet feldolgozva értékesitik-. Dombovárra szállítják naponkint a tejfölt, a Hungária vajkiszállitó rvtársaság fiók üzletébe. A lefölözött tejből sovány sajtot készítenek, melynek kg.-ját 60 filléren veszik. A sovány tejet pár fillérért a környék lakosai is szivesen elviszik; különben a borjakkal 4 hetes koruktól kezdve lefölözött tejet itatnak, erőtakarmány adása mellett. — A tejkamra berendezése megfelel a mai igényeknek. A juhok electoral — negretti fajtába tartoznak. Néhány rambouillet kos is van közöttük, nagy testű húsvéti bárányok előállítása céljából. Ezen kosok közül egyiknek testsúlya 105 kg. és 15 kg. gyapjút adott. Zsírban nyírják a juhokat s a gyapjút auctión adják el. Tanulmányozásunk alatt folyt a nyirés épen; két nyíró leány élővirágból csinos csokrot kötött Faber Sándor és Sztankovics János tanárunk karjára. Bizonyára kellemesen lepte meg őket a tiszti karnak ily dologra is kiterjedő figyelme. A bivaly csordát a vizenyős legelők értékesítése és trágya nyerés végett tartja a gazdaság. Az ökröket igába fogva, takarmány, viz fahordásra használják. Ezen állatokat, takarmányon feljavitva, 32—36 fillérért adják el kgkinti élősúlyban. A gazdaság üzemben levő tégla égető kör-kemenczéjét is megtekintettük és tanulmányoztuk a tőzegalom gyártást. Az uradalom ugyanis tőzegtelepét kiaknázza, a nyert tőzeget feldolgozza alomnak és tózegkorpának. Pestre szállitják a tózegkorpát, q. ját 1 66 K.-ért. Az uradalom 19 kocsija vitt bennünket a birtoktest minden részére s Paulinyi János és Vargha Béla intéző szolgáltak szakszerű niagj arázattal mindenütt. Megérkezésünkkor a fonyódi állomásnál villás reggelivel várt reánk a tisztikar, délben pedig a lengyeltóti kaszinó termében magyaros ebédet adott tiszteletünkre. Ebéd alatt több toaszt hangzott el. A hangulat vidámságát fokozta a cigány banda muzsikája. Mikor ütött távozásunk órája, megköszöntük a tisztikarnak szives fogadtatásunkat; kifejeztük köszönetünket a szívélyes utbaigazitásért, örömünket, hogy a mintaszerűen kezelt birtokon alkalmat adtak ismereteink fejlesztésére. Az uradalom fogatjai a lengyeltóti vasút állomásra ki vittek bennünket s a tisztikartól bucsut véve, vonatra ültünk. Szafíán Lajos III. ó. gazdász. A mai ünnepély programmja : Délelőtt, % 10 órakor a gazd. tanintézet ifjúságának templomba vonulása. 10 órakor: Isteni tisztelet, és néhai Festetics György gróf sírjának megkoszorúzása a gazd. tanintézet, ifjúsága által. 11 óra 46 perckor: Vonaton érkező vendégek fogadása, bevonulás szállásaikra. 12 órakor: Gyülekezés a szobor előtti téren. 1/

2 1 órakor: A leleplezési ünnepély kezdete : Szózat; énekli a gazd. tanintézeti és a fogyinnasiunii ifjúság. A szobor-bizottság elnökének beszéde. A földmivelésügyi miniszter válasza. A szobor átvétele Keszthely városrészéről. Küldöttségek koszorúinak elhelyezése. Himnusz: énekli a két tanintézet ifjúsága. 2 órakor Bankett. 5 órakor i.ávo/.ó vendégek elkísérése a vasúti állomáshoz. fél 7 órakor sétabangverseny. 8 Órakor velencei est. 9 órakor tűzi játék. 10 órakor lánc a ,,Hullám"-ban. Darányi Ignác dr, földm. miniszter tegnap este érkezett városunkba.Dessewffy Aurél gróf, Jankovich László dr. gróf, főispán, Cserfán Károly alispán, Takách Imre főszolgabiró kisérte a külön vonaton. Illusztris vendégünk fogadására Festetics Tassilo gróf ur ő excellentiája kiment a vonathoz. A gazd. tanintézet hallgatósága zászlóval vonult ki tanáraival s a már itt levő gazd. tanintézet képviselőivel az érkező elé ; az állomásnál várta városunk intelligenciája és nagyszámú közönség. Riadó éljenzés támadt, mikor a miniszter kilépett a vonatból, Festetics Tassiló gróf ur ő excellenciája eléje sietett s barátságos kézszorítást váltottak eg3'mással. Az él]enzés folytonosan hangzott és csak akkor' szűnt meg, mikor a grófi fogaton elhajtatott a fellobogózottvároson keresztül a palotába. HÍREK. — Személyi hirek. Festetics Tassilo gröf ur ő excelleni iájának a következő vendégei vaunak : Darányi Ignác dr. földmivelésügyi miniszter, Széchenyi Béla gróf koronaőr, Széchenyi Imre gróf, Dsssewffy Aurél gróf, Teleky gróf, Kiss báró, Festetics Vil mos gróf. — O excelleutiájának a fia. György gróf tegnap Szombathelyről a szülői házba megérkezett,. — Bérmálás. Báró Hornig Károly dr. megyés püspök ur ö excelleutiája a héten & kiskomáromi esperesi kerület hiveit részesítette a bérmálás szentségében. Vasárnap kezdte meg a bérmálást a kis-koniároini plébániában s ma vasárnap fejezi azt, be. Kiséretében vannak Jánossy Ágoston c. püspök, Rédey dr. és Kránitz Kálmán kanonokok és Simon György püspöki titkár. 0 excellentiája f. hó 4-én, szerdán érkezett. Zala-Apátiba Nagy-Radáról, hol szintén bérmált.. Zala-A pátiban 1200 hívőnek szolgáltatta ki a bérmálás szentségét. Délban a szentbenedekrendi apátság ő Excelleuciájának tiszteletére fényes ebédet adot.t, melyen a püspök ur kíséretén kivül resztvettek : Reiner Gyula szuloki apátplébános, Dunst, Fereuc dr. keszthelyi apátplébános,Rainprecht Antal püspöki jószágkormáuyzó, Bezerédy páhoki bérlő, a kerületi papság majdnem kivétel nélkül. A diszes lakoma folyamán Füssy Tamás apátsági perjel szivet-lelket megindító szavakkal köszönte meg ö Excellenciájának apostoli fáradozását, a melylyel a plébánia hiveit, a bérmálásnak szentségében reszesitette. A megj'és püspök ur ő excellenciája Fehér Ipoly pannonhalmi főapátra s a zala-apáti rendház tagjaira ürítette meleg szavakban poharát. Haudek Ágoston dr. pápai tanácsos, apátsági jószágkormányzó a megyés püspök ur kiséretére, a veszprémi káptalan érdemes tagjaira mondott sz. Pál apostol szavaiból kiindulva emelkedett hangú, lendületes beszédet. Rédey Gyula dr. ismét a Szt. Benedek-rend tagjait éltette talpiaeset.t beszédben. A megyés püspök ur hétfőn reggelig lesz a szent benedekrendi apátság vendége, honnan Tibanyon keresztül székhelj'ére utazik. — Kétszeres Ünnep. Ezen a napon békült ki a magyar nemzet királyával és tette fejére a szt. koronát. Kétszeres ünnepe van tehát Keszthelynek e napon. Ünnepli a koronázás évfordulóját, valamint a nagy Festetics György emlékét. — A grófi család. A Tolnai Festetics gróf családnak most élő tagjai Keszthelyen : Festetics Tassilo gróf, kinek neje Hamilton Maria hercegnő. Gyermekeik: György, Mari, Alex és Ella grófnők. Lapunk mai ünnepi számában közöljük hazánk ezen legillustrisabb családjának képeit Adele fényképe után. Úgyszintén bemutatjuk t. olvasóinknak a nagynevű Festetics György gróf szobrának képét a mellékalakokkal együtt és a szoborművész képét. — Föuri esküvő. Fürstenberg Károly herceg juliusban tartja meg esküvőjét Festetics May grófnővel Keszthelyen a plébánia templomban. — ,,A helikoni ünnep.'' Prém József költői vígjátéka : A helikoni ünnep, melynek színhelye Keszthely és Festetics György gróf udvarát mutatja be, voltaképpen a mai ünnep alkalmára készült, de csak a legközelebbi őszi év-