Petőfi Népe, 2011. szeptember (66. évfolyam, 204-229. szám)
2011-09-09 / 211. szám
GAZDASÁGI ABLAK PETŐFI NÉPE - 2011 SZEPTEMBER 9., PÉNTEK A hivatal partner, nem mumus dr. DRozDiK ferenc Nem célunk a vállalkozásokat büntetni Dr. Drozdik Ferenc: feladatunk a jogkövető magatartás elérése és biztosítása Holnap kínai vendégek érkeznek Kalocsa Egy szakkiállítást megelőzően Shenzenből érkezik az a mintegy tizenötfős delegáció az érseki városba, melynek tagjai a befektetésről és a partnervárosi megállapodás részleteiről is tárgyalnak a település vezetőivel. Az önkormányzat legutóbbi testületi ülésén elhangzott, hogy a kalocsai Emika Zrt. gazdasági tárgyalásokat kezdeményezett egy, a Shenzen város ötvenszázalékos tulajdonában lévő és a LED világítástechnológiában érdekelt céggel. Látni és hallani segít a Vicái Optika Kalocsa A Vicái Optika nevű vállalkozás augusztus 27-én ünnepelte fennállásának 18. évfordulóját. A cég egy új egészségügyi terület betegein is segíteni szeretne. A vállalkozás munkatársai a jövőben hallásvizsgálatot is végeznek, és hallókészülékeket is forgalmaznak. Az évforduló alkalmából a „Nagy Látásteszt” szűrőbusza ingyenes szemészeti szűrést végzett. Ezzel egy időben ingyenes hallásszűrés történt az üzletben, ahol bemutatták a különböző hallókészülékeket is. Miniszteri elismerés a cégvezetőnek akasztó Endrődi Ferenc, az Akker Tüzép ügyvezető igazgatója, aki a Magyar Építőanyag Kereskedők Országos Egyesületében is kimagasló munkát végez, Budapesten Matolcsy György miniszter elismerő oklevelét vehette át az Építők Napja alkalmából megrendezett ünnepségen. Technológiai korszerűsítés uniós támogatással kiskunhalas Közel 63 millió Ft pályázati támogatást nyert a Halaspack Bt., amely révén a cég korszerűsítheti gépparkját, illetve új technológiai fejlesztést is bevezethetnek. Ezzel a cég vállalkozása alkalmas lesz a török megrendelői igények kielégítésére. Megelőzésen a hangsúly címen indít új sorozatot a Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Gazdasági Ablak című kiadványa. Interjúkat készítünk a Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal szakigazgatási szerveinek vezetőivel, akik felhívják a figyelmet az ellenőrzések szempontjaira. Most dr. Drozdik Ferenccel, az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság igazgatójával beszélgettünk. Barta Zsolt- A vállalkozók közül nem kevesen a mumust vizionálják, ha egy hatóság bejelentkezik ellenőrzésre. Kell önöktől tartani?- Nem célunk, hogy a gazdaság szereplőit büntessük, a feladatunk a jogkövető magatartás elérése, biztosítása - mondja dr. Drozdik Ferenc. - De ez így van bármelyik nyugati országban is. Ha ügyfelünk nincs tisztában a paragrafusokkal, akkor forduljon hozzánk bizalommal, válaszolunk a kérdéseire. Ha kisebb horderejű szabálytalansággal találkozunk, akkor figyelmeztetjük a gazdasági szereplőt, és elmagyarázzuk, mit és hogyan vétett, miként lehet kijavítani a problémákat.- Kiket ellenőriznek?- Állattartó telepeket, állati eredetű élelmiszer-előállítókat- pl. vágóhidakat, tej- és húsüzemeket, tojáscsomagolókat -, illetve bejelentéskötelezett élelmiszer-előállítókat: üdítő-, és szikvízkészítőket, étolajgyártókat, sütőüzemeket, kereskedelmi-, és vendéglátó egységeket, takarmány-előállító egységeket.- Hány céggel, vállalkozóval állnak kapcsolatban?- Nagylétszámú az állattartó telepek száma a megyében - 1165 -, emellett 434 olyan méhészet is van, ahol több mint 100 méhcsalád él. Ezenkívül 21 nagyállat-, 15 baromfi- és 2 nyúlvágóhidunk is van. A nem állati eredetű élelmiszer-előállítók száma 550 körül mozog, illetve 266 kistermelő is van. A vendéglátóegységek száma több mint kétezer, és több ezer kereskedelmi egységet is számon tartunk.- Hány munkatárs ellenőrzi a gazdasági szereplőket?- A szaksegédekkel együtt 78 munkatársunk látja el a húsvizsgálatot, valamint az állattartó telepek, az előállítók, a kereskedelmi és vendéglátóegységek vizs-1984: Állatorvos-tudományi egyetemi diploma 1984: Üzemi állatorvos Tiszaalpáron 1997: Kiskunfélegyházán, a vágóhídon élelmiszerhigiéniai osztály kirendeltségvezetője 2006: BKM-i Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrzési Állomáson osztályvezető 2009: BKM-i MgSzH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság igazgató 2011. BKM-i Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és gálatát, felügyeletét. A feladathoz képest kevesen vagyunk. Öt kerüleü hivatalunkban - Kecskeméten, Kalocsán, Kiskunfélegyházán, Kiskunhalason, Baján - és igazgatóságunkon tevékenykednek hatósági munkatársaink.- Hogyan ellenőriznek?- Éves terv alapján dolgozunk, szezonális kiemelt ellenőrzést végzünk húsvétkor, karácsony-Állategészségügyi Igazgatóság igazgatója. család: párjával él Tiszaalpáron, fia 25 éves kedvenc írói: Krúdy Gyula, Steinbeck, Szabó Magda zene: jazz, reneszánsz, barokk és népzene film: Huszárik Zoltán: Szindbád, Clint Eastwood: A szív hidjai, Mészáros Márta: Kisvilma pihenés: Őrség, Orfű, következő cél: Erdély bor: száraz fehér kor, illetve a nyári szezonban, és közérdekű bejelentés alapján is helyszínre megyünk.- Most nyáron hol ellenőriztek?- Az ifjúsági és gyermektáborokban és a szezonális vendéglátókban, illetve legutóbb egy soltvadkerti rendezvényen, de ott voltunk Bösztörpusztán, és megjelentünk a kecskeméti Hírős Hét főtéri pavilonjainál is. Egy-egy ilyen ellenőrzésnél a rendezvény szervezőjét keressük, akinek biztosítania kell a kitelepülés feltételeit, így például az áramot és a vizet, majd a vállalkozókat keressük fel. Megnézzük, hogy tevékenysége jogszerű-e, a termék árusítása megfelel-e az élelmiszerbiztonsági feltételeknek. Hogyan történik a tárolás, mikor készítették, megfelelő-e a hűtése. A kereskedelemben az ellenőrzéskor arra is figyelmeztetünk, hogy nemcsak a gyártó, de a forgalomba hozó is felelős a termékért.mondta végül dr. Drozdik Ferenc, a Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság igazgatója. Nívós elismeréseket kaptak a Fornetti cég vezetői az elmúlt hetekben Kecskemét város közgyűlése a Hírős Hét alkalmából - augusztus 22-én - Kecskemét Gazdasági Fejlődéséért díjat adományozott a Fornetti Kft. ügyvezető igazgatójának, dr. Szabó Józsefnek. Az ismert üzletember lapunknak szerényen így nyilatkozott:- A díj elsősorban nem nekem szól, hanem munkatársaimnak, azoknak a Vidács Gyuláknak, Kovács Zoltánoknak, Jeszenői Attiláknak és Kis Mihályoknak, akik a kezdetektől fogva részt vettek a vállalat építésében, valamint a K&H-nak és a MKB- nak, akik mindig segítik terveink megvalósítását. A cég sikere példaértékű idehaza és külföldön is. Ezt tükrözi az az elismerés is, melyet a Magyar Kereskedelmi és Iparkamarában nyújtottak át május 31-én Palásti Józsefnek - nyilatkozta dr. Szabó József. A Fornetti Franchise alapító tulajdonosát, a modern sütőipari vállalkozásával elért hazai és nemzetközi eredményeiért, sikeres franchise hálózatának kialakításáért, a franchise rendszerek területén végzett nemzetközileg elismert munkájáért, a Fornetti márkanév széles körű elismertetéséért Mercur Díj elismerésben részesítették. Dr. Szabó József A magas szintű szakmai tudás külföldön is nagy elismerést váltott ki. Az EFER - European Forum for Entrepreneurship Research (Vállalkozáskutatás Európai Fóruma) július 22-én New European Champion (Új Európa Bajnok) kitüntetést nyújtotta Palásti Józsefnek Varsóban - tekintettel a soros EU- elnökségre. A díj indoklásában kifejtették, hogy példaszerű az a munka, mellyel vállalkozását létrehozta és menedzseli, és amelyet a közgazdaságtudomány különböző szintjein tanítanak a hallgatóktól az egyetemi tanárokig. ■ Életút dióhéjban összefoglalva A mester a lelkét is beleadja, ha míves portékát készít jubileum Tizedik alkalommal rendezte meg a kamara a Kárpát-medencei Kézműves Kiállítást és Vásárt A kamara tizedik alkalommal rendezett a Hírős Héten kézműves kiállítást és vásárt. A jubileumi alkalomra 26 kiállító fogadta el a szervezet meghívását. A mesterek portékáikat faházban árulták a kecskeméti főtéren. Köztük volt a szegedi Murátiné Vígh Eszter, aki már több alkalommal is bemutatkozott cége- Kamilló és Tsa Kft. - kézi készítésű cipőivel, saruival, papucsaival, szandáljaival. - Nemcsak a kamara meghívására jöttünk Kecskemétre, hanem a visszatérő vevőimmel is találkozni akartam - mondja Eszter.- Nagyon sok olyan kedves ismerősünk van, akik nem a keleti termékeket, hanem az egyedi Murátiné Vígh Eszter a kiváló minőségű lábbeliekkel kiváló minőségű, divatos, kézi gyártású lábbeliket keresik. Bár óriási az árverseny, az a tapasztalatunk, hogy aki az olcsóság miatt elpártolt tőlünk, később visszajött, mert rájött egy régi igazságra: a drágább, de minőségi tartós termék hosszú távon kifizetődőbb, mint az olcsóbb, de hamarabb elhasználódó tömegáru - teszi hozzá az üzletasszony. Murátiné Vígh Eszter férjével Muráti Kamillóval dolgozik szegedi műhelyükben, ahová gyakran benéznek a vásárlók, hogy egyéni méretre szabott lábbelit rendeljenek. Nagyon fontosak a találkozások, mert a vásárlók pozitív visszajelzése segíti át őt és Szekeres Gyula tizennyolc éve vállalkozó Izsákon férjét sokszor a nehézségeken. Van azonban egy probléma amely megoldása nem tőlük függ. - Lassan kihalnak idehaza a tímárok, s így a minőségi alapanyag utánpótlása veszélybe kerülhet - mondja Murátiné Vígh Eszter. A kézműves pavilonok egyikében állított ki Szekeres Gyula, az izsáki Tarka-Barka Rongyszőnyeg Manufaktúra családi vállalkozás vezetője, aki 1993-ban autodidakta módon tanulta meg a szakma fogásait. Bár rongyszőnyegnek nevezi a köznyelv, valójában nem rongyból, hanem textíliából készítik a portékákat. Kényszervállalkozóként kezdte a ma már jó nevű szakember. Ahogy felidézi a 18 évet, azt mondja, akkor ment igazán jól az üzlet, amikor pezsgett a lakáspiac. Aki költözött, az sok esetben új terméket vásárolt. Ahogy padlóra került a lakáspiac, úgy nehezedett az értékesítés is. A minél kisebb, minél olcsóbb árut keresi a vevő, ami érthető is. A hagyományos szövésű, nagyalakú szőnyegekhez képest ezek előnye az, hogy könnyű a tisztításuk. A gyártásnál figyelembe kell venni, hogy a vásárlók ízlése folyamatosan változik. Korábban a narancsos és a terrakotta színezetű szőnyegek voltak a keresettek, most azonban a banánzöldes, sőt a lila színezetűeket is keresik. ■
