Petőfi Népe, 2008. január (63. évfolyam, 1-26. szám)
2008-01-03 / 2. szám
4 PETŐFI NÉPE - 2008. JANUÁR 3., CSÜTÖRTÖK LAJOSMIZSEI TANYACSÁRDA A harmincöt év történelmi pillanatai 1973-2008. A Tanyacsárda csak 2007-ben ötvenezer vendéget látott vendégül szervezett formában Nehéz lenne felsorolni mindazokat a jelentős eseményeket, melyek az elmúlt 35 évben mind-mind hozzájárultak ahhoz, hogy a Tanyacsárda határon innen és határon túl is jó hírnévre tegyen szert - mondta köszöntőjében Garaczi János ügyvezető igazgató, Venesz-díjas mesterszakács a tegnapi jubileumi ünnepségen. Sebestyén Hajnalka A fennállás 35. évfordulója alkalmából - az Új Tanyacsárdában - megrendezett fogadás kiváló lehetőséget nyújtott arra, hogy a tulajdonosok a dolgozókkal együtt elevenítsék fel az elmúlt évek, évtizedek legszebb és legemlékezetesebb pillanatait, majd a legrégebben ott dolgozókat köszöntötték, illetve emlékplakettel ajándékozták meg jubileum alkalmából. Az ünnepi műsor keretében Terenyi István tulajdonostárs elmondta, hogy 2007-ben összesen 606 lovasbemutatót tartottak, és tavaly decemberben köszönthették az egymilliomodik fizető' lovas vendéget. Pólyák Zoltán tulajdonostárs pedig hozzátette: tavaly több mint ötvenezer vendéget láthattak szervezett formában vendégül a Régi és az Új Tanyacsárdában együttvéve. □ A nagyszabású rendezvény zárásaként a kecskeméti Grapevine együttes táncosai látványos produkcióval kápráztatták el az Új és Régi Tanyacsárda munkatársait. A boldog koccintás: Pólyák Zoltán, Garaczi János és Terenyi István, a Tanyacsárda Kft. tulajdonosai, (balról jobbra) Akik több mint tíz éve a csapatot erősítik (alsó sorban balról): Bozsik Sándor (14 év), ifj. Terenyi István (11 év), Török Attiláné (18 év), Kátai-Kiss Imréné (12 év), Babar István (16 év), Nagy Péter (14 év); felső sorban balról jobbra Bujdosó József (14 év), Czigány Miklós (12 év), Bardóczki Tibor (14 év), Tarnóczi János (15 év), Nagy József (11 év), valamint oklevelet vehetett át Garaczi Zoltán tanuló a 2007-ben elért versenyeredményeiért. Akik 15-35 éve a csárda oszlopos tagjai (alsó sor, balról): Garaczi János (32 év), Hunkáné Rózsika (24év), Csekő Anita (16 év), Fazekasné Erzsi (17 év), Némethné Editke (18 év), Feketéné Ica (35 év), Simon Éva (16 év); középső sor (balról): Pólyák Zoltán (35 év), Heródek János (35 év), Gloviák József (21 év), Horváth János (21 év), Major Tibor (28 év), Takács László (15 év), Palotai Imre (16 év); felső sor (balról): Terenyi István (16 év), Szikora Attila (20 év), Cseri József (23 év), Kása János (26 év), Dankó Attila (19 év), Rumpler Ákos (22 év), Kulcsár József (29 év), Terenyi Zoltán (16 év) és Berta Gyula (21 év). Akik a kezdetektől, 35 éve együtt dolgoznak Heródek János, Feketéné Ica és Pólyák Zoltán, (balról jobbra) A TANYACSÁRDA 1973. június 16- án 16 órakor nyitotta meg kapuit. Akkor a személyzet mindössze 8 fő volt, ma több mint nyolcvanon dolgoznak nap mint nap azért, hogy a vendégeknek a legjobbat nyújtsák. Az alapítók között volt Heródek János szakács is, aki évtizedeken át volt Garaczi János helyettese, egy éve azonban előléptették vezetőséffé, valamint Feketéné Ica, és nem utolsósorban Pólyák Zoltán, aki ma már a cég társtulajdonosa.
