Petőfi Népe, 2007. október (62. évfolyam, 229-254. szám)
2007-10-31 / 254. szám
18 PETŐFI NÉPE - 2007. OKTÓBER 31, SZERDA GAZDASÁGI ABLAK A pedagógiai képzés mindig jól jöhet a tudást átadó oktatónak Az állam keres legtöbbet sütőipar Egy kiló kenyér olcsóbb, mint két gombóc fagyi Legyen szakmája mestere! - várjuk jelentkezését a kamaránál szakma A kamara Pedagógiai és módszertani alapismeretek tanfolyam címmel szervez képzést gyakorlati oktatóknak Kecskeméten. A tanfolyam célja, hogy a gyakorlati képzésben részt vevő oktatók a szakma gyakorlása során szerzett munkatapasztalataikat - a képzési célok eléréséhez szükséges módszerek megfelelő kiválasztásához - pedagógiai ismeretekkel egészítsék ki. A képzés programja különböző szakképzési jogi ismereteket, módszertant, kommunikációs és metakommunikációs ismereteket, pszichológiai ismereteket, továbbá a szakképzésben és a gyakorlati képzésben alkalmazott minőségbiztosítási módszerek ismertetését foglalja magában. A tanfolyam ideje: 2007. november. A tanfolyam elvégzéséről a Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara tanúsítványt ad ki. A képzés díja kamarai tagoknak: 14000 forint + áfa, nem kamarai tagoknak: 16000 forint + áfa. Jelentkezését további információval Ördög Dóra várja személyesen, illetve a 76/501-531- es telefonszámon. ■ Ismeretbővítő tanfolyamokat indítanak okosodjunk! A Bács-Kiskim Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Oktatási Stúdiója iskolarendszeren kívüli szakképzéssel, tréningekkel, továbbképzésekkel és személyiségfejlesztő programokkal biztosít lehetőséget tagjainak, a felnőtt lakosságnak a munka világában történő kedvező piacra jutásban. Év végi képzéseink:- Közlekedjünk okosabban! (Előadás a KRESZ új szabályairól)- Tűzvédelmi szakvizsga- Közegészségügyi és élelmiszer-higiéniai alapismeretek tanfolyam Érdeklődni, jelentkezni a 76/501-531 és 501-530-as telefonszámon lehet. ■ CSEH ZOLTÁN szerint a fehér búzakenyér a legértékesebb, és ez illik legjobban a magyar gasztronómiai hagyományokhoz. Ha kevesebb a gabonatermés - mint idén volt akkor jobban nő a kenyér ára. Mi, fogyasztók így látjuk. Ám az árak nem ilyen egyszerű képlet szerint alakulnak. A. Tóth Sándor- Évente általában mennyivel nő a kenyér ára? - kérdeztem Cseh Zoltántól, a kecskeméti Cseh Pékség Sütőipari és Kereskedelmi Kft. ügyvezető igazgatójától.- Régebben többnyire az infláció arányában nőtt - válaszolta. - Mostanában a multi áruházláncok központjaiban döntik el, hogy mennyi lesz nálunk a kenyér ára, a termelői és a fogyasztói is. A legutóbbi áremelésnél közöltük egy partnerrel: 178 nettó forintra szeretnénk emelni egy kenyerünk kilónkénti termelői árát, amiből neki 20 forintnyi visszatérítés jár. A válasz: nem ad csak 140-et. így a visszatérítés után 121 forintjába kerül az a kenyér, amelyiknek csupán az alapanyagköltsége 85 forint. Tehát a kereskedő kijöhet egy viszonylag alacsonyabb fogyasztói árral - mely alatta van az elvárható termelői árnak is -, hiszen az ő hasznát a termelő „garantálja”. Röviden: a multik diktálnak.- A liszt ára fólkúszott idén?- A tavalyi 48-ról 83 forintra emelkedett. Ehhez jön még, hogy a gázért 2003-hoz képest a dupláját kell fizetni, ugyanez a helyzet a víz- és csatornadíjjal, a villamos energia ára 82, az üzemanyag 20-21 százalékkal drágult ebben az időszakban. A mindenféle járulékok 30 százalékkal nőttek. Az adótartalmak révén az állam többet keres egy kiló kenyéren, mint a kereskedő és a pék együtt.- A termelői ár miből áll?- A Csáky utcai üzemünk adatait mondom, ahol főként kenyér készül. Harmincegy százalék az alapanyagok (liszt, túró, kakaó, margarin stb.) részaránya, 10 a felhasznált energiáé és üzemanyagé, 30 a közvetlen bérköltségé és járulékaié, 18 százalékot tesznek ki az általános költségek, s ezekhez jön a kalkulált 11 százalék üzemi nyereség. A másik, a Klapka utcai üzemünkben mínusz 18 százalék a „nyereség”.- Rossz a sütőipar pozíciója?- Fejlesztésre nem képződik jövedelem nálunk, de másoknál sem. Többet gyártunk, mint valaha is gyártottunk, és kevesebb pénzünk marad, mint valaha is maradt. A legjobb pékünk 130-140 ezer forintot visz haza havonta, mert ezekből az árakból nem tudunk neki többet fizetni. Idén a kenyereknél 18, a kiflinél-zsömlénél 12, a kalácsféléknél 8 százalékot emeltünk, a leveles süteményeknél és egyebeknél semeny- nyit. Csak a lisztárnövekményt dolgoztuk be. Az országban uralkodó általános értékválság Termelőiár-emelés (2007) Kenyerek: 18% Kifli, zsömle: 12% Kalácsfélék: 8% Leveles sütemények és egyébFORRÁS: CSEH PÉKSÉG nem kedvez nekünk. Jelenleg egy kiló kenyér kevesebbet ér, mint két gombóc fagylalt, fél liter kóla vagy 2-3 perc mobilozás. Azt kellene jobban megfizetni, ami a társadalmi szem- ponból is igazán fontos és hasznos. Attól azért nem tartok, hogy kihal a szakma.- Melyik a legjobb kenyér?- A „trendi” kenyerek most a magvas, a rozsos és a többi - ezeket mi is készítjük -, de ha megnézzük a tápanyagtáblázatot, kiderül, hogy a búzakenyér a legértékesebb, s ez illik legjobban gasztronómiai hagyományainkhoz.- A kamarai kapcsolat?- Képzőüzemként részt veszünk a pék- és cukrásznevelésben, s be fogunk kapcsolódni a mestervizsgáztatásba is. Három éve a Széchenyi-kártya révén kötődtünk a kamarához. A német és az osztrák példák alapján az erős kamara híve vagyok - mondta Cseh Zoltán. Sütőipari cég élén - több diplomával CSEH Zoltán 1959-ben Csongrádon született, tanulmányai: szegedi JATE, kémia-fizika szak (1981); Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, mikrobiológus (1985); Közgáz, innovációs menedzser (1989). MUNKAHELY: Cseh Pékség (1990 óta), ügyvezető. 4 leánya van. szabad idő: filozófia, vallástörténet, fotózás. vizsga Szeretné szakmája legmagasabb szintű végzettségét megszerezni, munkáját az eddigieknél is hatékonyabban ellátni? A Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamra 24 szakmában folyamatosan fogadja a mestervizsgára jelentkezőket, szervezi a mestertanfolyamokat. A mester cím a megrendelő számára eleve biztosíték a színvonalas munkára. A Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Bács- Kiskun megyében a szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény, valamint a gazdasági kamarákról szóló 1999. évi LXXI. törvény alapján végzi mesterképzési és vizsgáztatási tevékenységét. Hatósági nyilvántartásba vételi szám: CSMMUK 03-007005. Intézményakkreditációs lajstromszám: AL-1632 A mestervizsga-szakmai követelmények alapján a kamara 86 szakmában jogosult mester- vizsgát szervezni. Az egyes szakmákhoz kapcsolódó pontos feltételeket szakminisztériumi rendeletek szabályozzák, erről a kamara munkatársai adnak részletes felvilágosítást. A szakmai végzettséget és a mestervizsga előfeltételeként előírt szakmai gyakorlatot bizonyítványokkal és dokumentumokkal kell igazolni. További információ: Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Gál Katalin oktatási stúdióvezető 6000 Kecskemét, Árpád körút 4. Telefon: 06- 76/501-530. ■ A 2007/2008-as évben az alábbi szakmákban várjuk jelentkezését mesterképzéseinkre: ■ autószerelő,_______________________________ ■ asztalos, _________ ■ ács-állványozó,___________________________ ■ csőhálózat-szerelő (felelős műszaki vezetés esetén),__________________________ ■ hentes,____________________________________ ■ mészáros,________________________ ■ karosszérialakatos,_______________________ ■ kéményseprő (csak a körzetvezetó), ■ kőműves (felelős műszaki vezetés esetén),__________________________ ■ gázvezeték- és készülékszerelő. _________ ■ pék,______________________________ ■ vízvezeték- és központifűtés-szerelő (felelős műszaki vezetés esetén), ■ villanyszerelő.______________________ FORRÁS: BÁCS-KISKUN MEGYEI KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA, OKTATÁSI STÚDIÓ Rátermett, felkészült jelentkezőt várnak Hiteles tanácsadással szolgálunk bankpont Öt partnerbank a kamara ügyfélszolgálatán várja az érdeklődőket PÁLYÁZATI FELHÍVÁS A BáCS-KÍS- kun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara pályázatot hirdet képviselet-vezető munkatárs munkakör betöltésére a bajai képviseleti irodájába. Az alkalmazás feltételei:- szakirányú (lehetőleg kereskedelmi, gazdasági) egyetemi vagy főiskolai végzettség,- szakmai gyakorlat,- legalább 3 éves vezetői tapasztalat,- legalább középfokú angol, német vagy más vüágnyelv ismerete,- felhasználói szintű számító- gépes ismeretek (Word, Excel, internet), jó kommunikációs készség,- pontos, precíz, megbízható, felelősségtudatos munkavégzés,- Baja városban és Baja környékén kiterjedt gazdasági és települési önkormányzati kapcsolatrendszer, referenciák. Több idegen nyelv ismerete, a kimagasló kapcsolatrendszer és munkatapasztalat előnyt jelent. A munkakör 2008. január l-jétől betölthető. A fényképes szakmai önéletrajzot és a bizonyítványok fénymásolatát november 30-áig kérjük megküldeni Sipos Zsolt titkárnak címezve a Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara székhelyére (6000 Kecskemét, Árpád krt. 4.). ■ A vállalkozók igényei és a kamara tapasztalatai alapján fogalmazódott meg a gondolat, hogy ügyfeleink közvetlenül az ügyfélszolgálatunkon kaphassanak tájékoztatást a banki, pénzügyi szolgáltatásokról. Kamaránk és a pénzintézetek közötti megállapodások eredményeként öt partnerbank munkatársainak közreműködésével megkezdte működését a Kamarai Bankpont. A pénzintézetek szakemberei a vállalkozók és a magánszemélyek által igénybe vehető hitelés befektetési lehetőségekről nyújtanak tájékoztatást. A kamara a korszerű infrastruktúrát rendelkezésre bocsátva megteremti az ügyfelek és a banki munkatársak személyes, bizalmas légkörben történő megbeszélésének lehetőségét. Ezzel segítve, hogy mindkét fél számára kedvező megállapodások jöhessenek létre. A Bankpont kialakításával a kamara egy egyedülálló, országos viszonylatban is új lehetőséget teremtett meg a megye vállalkozásai számára. Az érdeklődők - a bankfiókoknál megszokott gyakori sorban állás, várakozás és stressz nélkül - konzultálhatnak a számukra leginkább megfelelő forráslehetőségekről, kikérhetik a banki szakemberek tanácsát, sőt akár a konkrét hitelügyintézés is végrehajtható a kamara ügyfélszolgálatán. Mivel több bank ajánlatait is megismerhetik, lehetővé válik a legjobb megoldás kiválasztása. Nem csupán a forrásokkal kapcsolatban érdeklődhetnek a pénzintézetek munkatársainál. A Bankpont segítséget nyújt a befektetési lehetőségek megismerésére is. Általa mind a vállalkozók, mind pedig a magán- személyek válaszokat kaphatnak pénzügyi jellegű kérdéseikre. Továbbá keddenként biztosítási tanácsadás is igénybe vehető az OTP Garancia Biztosító szakértőjétől. Jöjjenek be hozzánk, és vegyék igénybe új szolgáltatásunkat, hogy kiválasszák a legkedvezőbb lehetőséget! ■ Ügyfélszolgálati rend: HÉTFŐ: FÓKUSZ TAKARÉKSZÖVETKEZET 8.00-12.00 13.00-15.30 KEDD: OTP BANK NYRT, 8.00-12.00 13.00-15.30 SZERDA: ERSTE BANK HUNGARY NYRT. 8.00-12.00 13.00-15.30 CSÜTÖRTÖK: UNICREDIT BANK ZRT. 8.00-12.00 13.00-15.30 PÉNTEK: RAIFFEISEN BANK ZRT. 8.00-12.00
