Petőfi Népe, 2007. szeptember (62. évfolyam, 204-228. szám)
2007-09-12 / 213. szám
4 KUNSZENTMIKLOS PETŐFI NÉPE - 2007. SZEPTEMBER 12., SZERDA A kun legendák régi igazsága hagyományok Az idegenből beáramló divatok helyett ápoljuk jó szokásainkat! A kereskedelem bővülésével újabb munkahelyeket is várnak a városba A múlt hét végén tizen- harmadszor rendezték meg a Szentmiklósi Napokat. Hagyomány lett ez a nagyszabású, rengeteg embert megmozgató városi rendezvény. Vajon mitől népszerű? Bődi Szabolccsal, Kunszentmiklós polgármesterével beszélgettünk róla. Miklay Jenő- Az emberek, bármely vidéken élnek, szeretnek önmagukra találni. Bizonyságot szerezni arról, hogy sok évszázados hagyományaik, nyelvemlékeik vagy gasztronómiai szokásaik, melyek valamilyen fokig jelen vannak életükben, értékesek, fontosak, dicsekvésre valók. Ezért azt gondolom, hogy minden olyan közösségi program érdekes és lelkesítő, mely a hagyományok ápolásáról szól. A Szentmiklósi Napoknak is pontosan az az üzenete, hogy a hivalkodó idegen módik helyett a saját, a közösséget erősítő, az együttélést és komfortot szolgáló szokásokat kell erősíteni, tudatosan felvállalni - summázta bődi SZABOLCS.- A Szentmiklósi Napokon mindig központi helyen szerepel a gasztronómia. Mi a különleges a Kiskunság konyhájában? A Szuzuki Barna autószalon munkatársai nemcsak jó kereskedők, de főztjük is kiváló.- A ma is kedvelt kunsági ételek évezredes gasztronómiai szokásról vallanak. Például a juhpörkölt, melynek íze szinte megidézi az őshazát. Kiszely István professzor bizonyosságát találta ennek a gasztro-kulturá- lis folyamatosságnak Ázsia belsejében, Kína Hszincsiang Uj- gur tartományában. Ha megkóstoljuk az ujgurok ételeit, ismerős ízekre lelünk. Érdekes, hogy az ujgurok ugyanúgy főzik a pörköltet, mint mi. Ezt az ételt gyakran leszólták az európai gasztronómusok, ám sosem tudtak előállni annál ízesebb eledellel. Egyébként az ujgurok történelmi emlékezete elég világos. A rokonságnak számos bizonyítéka van: ugyanazokat a motívumokat használják, ugyanaz a zenei világuk mint a miénk: mintha tőlünk tízezer kilométerre is ezt dúdolnák: Hej, Dunáról fúj a szél...! Gyerekeik az iskolában tanulják: testvérnépük Krisztus után 53-ban hosz- szű útra indult és ma messze, a Kárpát-medencében él...- Az újabb korokból milyen szellemiséggel azonosulnak a szentmiklósiak?- A kun történelem és kultúra a miénk. Szombaton avattuk a Kun miatyánk emlékművét. Ősi kun nyelven és magyar szinkronfordításban vésték rá a fohászt. A kun azonosságot írásbeli tények is igazolják. Világháborús emlékművünkön sok kun eredetű név olvasható, számos ősi kun családnévvel találkozunk a városban és környékén ma is. Továbbá Torma Zsófia régész több ezer, rovásírásos agyagtöredéket tárt fel a székely magyar mítosz igazára. A tatárlaki imakorong, a zalai fújtató, a szentesi tűtartó mind ősi székely magyar rovásírásos emlék, és arra utal, hogy nomád őseink magas civilizációval, írástudással rendelkeztek. A bécsbe kivitt nagyszentmiklósi aranykincs vagy a kunbábonyi aranylelet olyan értékek, melyek ismeretét a iskolai tananyagba kellene illeszteni. városfejlesztés Várhatóan szeptember második felében nyílik a Tesco 2 ezer négyzetméteres szentmiklósi áruháza. A kiskereskedők nemigen várják e napot, hiszen az ilyen nagy bolt csökkenti forgalmukat. A városvezetők viszont azt mondják, hogy a kereskedelem bővülése beutazásra serkenti a környékbeli települések lakóit, sőt az áruház akár újabb munkahelyek létrehozását is eredményezheti. Viszont ami senki által nem vitatott előny: a korábban mindig szemetes építési területet ma már új kerékpárút, parkolók, szép növénypark foglalja el - az áruház jóvoltából. ■ M. J. Szombaton adják át a mentősök új szolgálati helyét egészségügy Több mint félszáz éve szüntették meg a kunszent- miklósiak szülőotthonát. Azóta is fájlalják és azt kívánják, hogy legalább egy mentőállomás segítse elő az egészségügyi ellátás biztonságát. A Sövényházi Ágost építész tervezte mentőbázis felépült. Eredetileg a múlt hét végi városi napokon tervezték átadását, de technikai okok miatt néhány napot várni kell az eseményre. Szeptember 15-én, szombaton délelőtt 11 órakor lesz az ünnepélyes avató. A mentőállomás két autóval szolgál, és 14 fős személyzetet foglalkoztat. ■ Miklay J. A SZENTMIKLÓSI NAPOK ALKALMÁBÓL KITÜNTETTEK A VAROS JAVARA LEGTÖBBET MUNKÁLKODÓKAT Néhány hét múlva dr. halasy Kálmán sebésznek Kunszentmiklós díszpolgára kitüntető címet adományozták a Szentmiklósi Napokon. A főorvos Kalocsán teljesít szolgálatot évtizedek óta, de lelkileg városában maradt A nagyobb rendezvényeken mindig I megtisztelte földijeit | személyes jelenlété- [ vei. Városszeretetét lés betegeivel I szembeni szol- ígálatkészségét I köszönték meg. szappanos Kálmánt Kunszent- miklósért érdeméremmel tüntették ki. Évtizedeken keresztül a város építéséért, szépítéséért tevékenykedett Szakmájában a helyi építészet és településszer- . kezet haladó hagyományait képviseli. Ezt a szellemiséget tam'Lsította a költségvetési üzem vezetőjeként is, a felújítások során, a város épüle- \ teinek megújhodásakor. csorba József atya a Kun- szentmiklósért érdemérem tu-- lajdonosa. Nevéhez fűződnek jelentős építészeti teljésítmé- nyek: többek között a szép neogótikus templom felújítása, azon belül a fatimai Szűz Má- ria-szobor felállítása és egy Má- ria-kegyhely kialakítása a templomon belül. A plébánia rekonstrukciója is tükrözi mind épí-í tészeti és lelkészi \ tevékenységét Öko feldolgozót terveznek mezőgazdálkodás A tenyésztők kiszolgáltatottak a piacon A Felső-Kiskunsági és a Duna Melléki Kistérségi Társulás legutóbbi tanácskozásán a polgármesterek döntöttek: a Leader vidékfejlesztési program következő pályázatán a kun- szentmiklósi öko- vágóhíd megépítésére kérnek állami támogatást. Különösen az utóbbi évek élelmiszerbotrányai erősítették meg a felső-kiskunságiakat abban a meggyőződésükben, hogy az ismert eredetű, házi jellegű húsárukat visszakövetelik a fogyasztói piacok. A tervek szerint a leendő üzemben kizárólag juhokat vágnak és dolgoznak fel konyhakészre. Ha megvalósul a terv, azzal felszámolják több évszázados kiszolgáltatottságukat a környék juhtenyész- tői. Elmondható: a középkor óta annyiból áll a juhok értékesítése, hogy a felvásárlók nyomott áron megveszik és elhajtják az állatokat. Az ilyen eladásokra mindig ráfizettek a juhászok, ezért régóta szeretnék a feldolgozást is beilleszteni gazdálkodásukba. Minél magasabb fokon dolgozzák fel a húst, annál több a hasznuk belőle. A kunszentmiklósi öko juhvágót napi 400 állat feldolgozására tervezik. Egyelőre fagyasztott, konyhakész választékot dobnának a hazai piacokra, valamint exportra, később pedig készételek főzésére is megteremtenék a feltételeket. Bődi Szabolcs Kunszentmiklós polgármestere nagy jelentőségűnek tartja a vágóhidat, több okból is: amióta a hortobágyi juhvágót privatizálták, majd bezárták, ma már csak egyetlen ilyen üzem működik az országban. Azzal pedig, hogy a haszon zöme a helybéli termelőknél marad, a juhászat jövedelmezővé válhat és ösztönöz újabb gazdaságok létrehozására. ■ ■ A fogyasztók visszakövetelik a hazai ízeket. sóBUjrró Antalnak, a kunszent- miklósi tűzoltóság vezetőjének a Közbiztonsági érdemérmet adományozta az önkormányzat A parancsnok szakmai hozzáértésével jelentősen javította a tűzoltóság szolgálati feltételeit Fegyelmezett, a mentésben, kár- elhárításban hatékony csapatot szervezett a bázison. A szolgálat főleg az utóbbi évek gyakoribb tűzeseteinél mutatta meg erősségét. A tűzoltóság épületének felújítását, gépparkjuk javítását is érdeméül jegyzik. mészáros istvánné az Év Vállalkozója címet kapta. Méltatásakor a város rendezvényeinek nagylelkű támogatójaként emlegették és kiemelték évtizedes, tisztességes étteremvezetői tevékenységét. Sikeres pályázatot bonyolított, melynek eredményeként egy szállodát is létrehozott. Ezzel növelte városának idegenforgalmi tekintélyét, gazdasági gyarapodását nagy sebességei szörfölhetnek informatika A kunszentmik- lósiak tőkebevonással építik meg az internetszolgáltató hálózatot. A nagy sebességű adatátviteli rendszer összetett, a televíziós adás vételére és biztonsági riasztók bekötésére is egyaránt alkalmas lesz. A tervek szerint legkésőbb november végére megépülő szolgáltatás Rovásírás Egyedülálló kun rovásírásos helységnévtáblát állított hétvégén a Kunszentmiklósi Megmaradásért Egyesület. A hagyományőrzők az ősök magas kultúrájú írásbeliségét.hangsúlyozzák.
