Petőfi Népe, 2003. április (58. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-04 / 79. szám
Vfíc»N«*0 Császártöltés, „Dönti” vendé MENÜ: GOMBAKRÉM LEVES, ZENGŐVÁRI PECSENYE VEGYES KÖRETTEL, ÁSVÁNYVÍZ, KÁVÉ etőfi Népe A \í(wm\ 2003. április a. Aki szívesen jelentkezne rovatunkba, s szeretné, ha arcképe megjelenne lapunkban, valamint a Petőfi Népe internetes oldalán, az hívja a 70/314-1896-os telefonszámot! A KISKUNFÉLEGYHÁZI BÚCSÚ ALINDARA esett ezen a héten a választásunk. A 18 éves gimnazista lány hobbija a képző- és iparművészet, festés, rajzolás és textiltervezés, szeret zenét hallgatni és olvasni. Idén érettségizik és művé- szi pályára készül, fotó! b. a. Petőfi Népe Ilivel úti agyon ^nzidöt? ..mÍMO: wM USIC FOR A WHILE. Henry Purcell a címben jelzett műve mellett Mozart egy szonátája és Brahms egy C-dúr triója hangzik el a kecskeméti Kodály Iskola művésztanári hangversenyén április 7-én, hétfőn, 19 órakor. Az előadók: Hajdú Katalin, Papp Rita, Berényi Bea, Ittzés Tamás, Agócs Márta és Gerhát László. HANGSZERGYŰJTEMÉNY. Népi hangszereket felvonultató kiállítás nyílt Lajosmizsén, a művelődési házban. A tárlaton több mint 300 népi hangszert láthatnak az érdeklődők. A bemutatásra kerülő alkotások a Népművészet Ifjú Mestere címet kiérde melt Birinyi András népi iparművész és Birinyi József népzenekutató, hangszeres szólista családi gyűjteményének darabjai. A tárlat egészj április hónapban nyitva tart, naponta 9 és 20 óra között. VÍZ ALATTI VILÁG. Násfay Béla és Násfayné Kőházi Mária búvárfotós kiállítása nyílik meg április 7-én, hétfőn 17 órakor a kecskeméti Erdei Ferenc Művelődési Központban, a Kecskeméti Búvárok Baráti Körének nyitott foglalkozásán. A megnyitó után, 18 órakor a két szerző diavetítéses előadást tart a búvárfotózásról, élményeikről. A képek április 18-áig láthatók naponta 10 és 13, illetve 14 és 18 óra között. Az utolsó ítélet Folytatódik a Kecskeméti Ifjúsági Otthonban a Bella Rózsa tanár, grafikus- művész által vezetett, Jézus Krisztus ábrázolása a művészetben című művészettörténeti előadás-sorozat. Az április 7-én, hétfőn, 17 órakor kezdődő foglalko zás témája: Krisztus siratása, feltámadása, mennybemenetele, az utolsó ítélet. Kulturális ajánló ' Dr. Danyi József, a Kecskeméti Főiskola GAMF karának főigazgatója Hobbim a sport. A mai napig minden héten szakítok arra időt, hogy mozoghassak. Középiskolás és egyetemista koromban előbb kézilabdáztam, majd egy keveset vízipólóztam, végül a focinál kötöttem ki. Persze csak amatőr szinten játszottam. Teniszezni csak sokkal később kezdtem és csak annyira tanultam meg, hogy jólesik a játék közbeni mozgás. A kollégákkal a GAMF-on péntek délutánonként szoktunk játszani. Nemcsak sportolok, de segítem a Gépipari és Automatizálási Főiskolai Kar sportéletét is. 1969-től 30 évig voltam a DSK futballszakosztályának vezetője. Hogy miért is vagyok a sport megszállottja? Először is azért, mert imádom a labdajátékokat. Másrészt meggyőződésem, hogy akkor lehet eredményesen szellemi munkát végezni, tanulni, ha fizikailag is erős, egészséges az ember. A napi munkával együttjáró feszültséget a mozgással lehet kompenzálni. Főigazgatóként és főiskolai tanárként naponta rengeteg impulzus ér. Nagyon sok döntést kell hozni, időnként azonban el kell vonulni a napi munkából. Kötelező a teljes ki- kapcsolódás. Az utóbbi években gyakran horgászom. Cibakházi születésű vagyok, a Holt-Tisza partján nőttem fel, imádok ott horgászni, és látni, hogy a gyermekkorom egyik legkedveltebb tartózkodási helye, a Holt-Tisza milyen szép. Ez egyébként azért is jó, mert Uyenkor meglátogatom egyedül élő anyukámat is. Nem dicsekszem azzal, hogy nagy halakat fogok, de nagyon ritkán térek hazazsákmány nélkül. Egyébként szeretem Bács-Kiskun megye természetes horgászvizeit is, a DVCS-t, a Kunság-csatornát, stb. Halászlevet sajnos nem tudok főzni, de bográcsban - szerintem - nagyon finom halat sütök. Egy GAMF-os szakesten kb. 130 kárászt sütöttem meg a hallgatóknak. Ahhoz ragaszkodom, hogy csak olyan halat egyek, amit én tisztítottam meg. Családomnak van lüsfáiban egy kb. 400 négyszögölnyi területű kertje, gyakorlatilag mindenfajta gyümölcsfával. Sajnos a kertészkedésre nagyon kevés idő jut. Az utóbbi időben a legkedvesebb időtöltésem az első unokánkkal való foglalkozás. Világéletemben fiús apa voltam. Négy fiút neveltem fel, s most októberben a legidősebbiknek kislánya született. Zita most a család kedvence. Amikor együtt vagyunk, akkor ő az első, minden csak utána következhet. ^■a hiszik, ha nem, szeretek bejárni dolgozni. Mármint azokat az utcákat szeretem, amiken eljutok a szerkesztőségbe. Elmegyek a nagy daru mellett és irigylem a darust, mert onnan fentről. látja az egész várost. Nekem olyan tériszonyom van, hogy egy meredekebb lépcsőtől is frászt kapok. Aztán ott a lottós hölgy az áruházban, mindig kedvesen mosolyogva int, ha elmegyek mellette. És még most is nevetek, amikor eszembe jut a hóember, amit a tűzoltók építettek télen a járdára, miközben a jeget verték fel. Ilyenkor a világ legszebb városa Kecskemét. Nem várt vendén Vessenek meg érte, de én szeretem a kisvendéglőket. Ez talán azért van így, mert többnyire nem a fény és a pompa kedvéért térek be időnként egy étterembe, hanem éhem elverése végett. Meggyőződésem, hogy a kockás vagy fehér abrosszal letakart asztalokra is! lehet finom étkeket tálalni, s a családias hangulatú kiskocsmákban jobban esik az étel. A császártöltési „Dönti” vendéglőnek már az elnevezése is arra utal, hogy itt a főnök és vendég között valamiféle személyes kapcsolat jön létre az étkezések alkalmával. Ez éppen elegendő okot szolgáltatott arra, hogy betérjek egy kóstolóra. A teremben a rusztikus pult tűnik először az ember szemébe, majd a fehér és zöld terítővei fedett, megterített asztalok. A kétnyelvű étlap lapozgatása közben felfedeztem, hogy a kommersznek számító készételek és frissensültek mellett külön kínálják a ÉRTÉKELÉS* halételeket, szárnyasokat, sertés- és marhahúsból készült finomságokat, valamint a magyar, olasz, kínai ételkülönlegességeket. Miután jóKonyha: 10/10 Kiszolgálás: 10/9 Környezet: 10/8 magam a magyar konyha elkötelezett híve vagyok, a gombakrém leves mellett Zengővári pecsenyét rendeltem vegyes körettel. A leves maga volt a tökély. Forró volt és ízével remekül harmonizáltak a feltálalt pirított kenyérkockák. Kisétkű ember már eny- nyivel is jóllakott volna, de én nem közéjük tartozom, ezért kíváncsian vártam magyaros nevű pecsenyémet. Rövidesen meg is érkezett, közel egy családnak való mennyiségben. A sült és petrezselymes burgonyával, rizzsel, zöldkörettel tálalt hagymás, sonkás, sajtos raguval töltött sertésszeletek panírban sütve pompáztak a jókora tányéron. Mindezek fogyasztásra legalkalmasabb hőmérsékleten, így rögvest nekiláthattam elpusztításának. A feléig sem jutottam s máris csak a szemem kívánta a bujkáló hagymás illatot lehelő finomságot. Az ugyancsak hagymaszeletekkel és friss uborkával díszített céklasalátából próbáltam erőt meríteni, de mindhiába. Röstelltem megkérni az udvarias, minden kérdésemre szívélyesen válaszoló kiszolgálót, hogy csomagolja be a maradékot, mert kár lenne érte, ha veszendőbe menne. Fájó szívvel mondtam le a desszertről is, mindössze egy pohár citromszeletes ásványvízzel és egy kávéval tettem fel a koronát a fejedelmi lakomára. A számla végösszege: 1315 Ft. Sinkovicz László kóstolója A határtalan piktorializmus Csuhé-család A kecskeméti Népi Iparművészeti Múzeumban ven dégkiállításon mutatkoztak be a Kézművesek Baranyai Egyesületének tagjai. A fazekasok, gyapjúszövők, kosárfonók, kéziszövők és tojásfestők munkáimkeddtől szombatig, 10-től 17 óráig láthatók a Serfőző utcai épületben. Képünkön: Zsalankó Istvánná (Pécs-Vasas) csuhéműves alkotása látható. A kecskeméti Magyar Foto- gráfiai Múzeumban ma délután 5 órakor nyitja meg M a r c Trenteseau, Belgium magyarországi nagykövete a magyar és belga piktorializmus - a festőies stílus - történetét bemutató kiállítást. A kiállított műveket a charlerois-i Musée de la Photographie, a brüsszeli Espace Photographique Contretype és a Magyar Fotográfiai Múzeum bocsátotta a kiállítók rendelkezésére. A tárlat május 4-éig - hétfő és kedd kivételével - naponta 10-17 óráig tekinthető meg. FOTÓI ANGELO
