Petőfi Népe, 2001. április (56. évfolyam, 77-100. szám)

2001-04-24 / 95. szám

Petőfi Népe 2001. Április 24., kedd és környéke Szerkeszti: Barta Zsolt Dicsérő bírálatok Akárhányszor Kecelre megyek, mindig okosodom. Persze nem úgy általában, hanem borászati­ig. Ez úgy értendő, hogy a bo­rászok és borok misztikus titka­iból egyre többre derül fény el­mémben. És a tudás jó. Hát még a borok! Idén a keceli borver­senyre benevezett borok az elő­zetes prognózisnak megfelelő­en igen kiválóra sikerültek. Kü­lönösen a vörösborok. Ennek magyarázatát dr. Kerényi Zol­tán, a borászati kutatóintézet osztályvezetője adta meg a szín, illat, cukorfok, kezelés szeren­csés együtthatásában. Szerin­tem meg a borászok lelke adta hozzá az igazi többletet. Egy magamfajta laikusnak megen­gedett, hogy ily módon vitatkoz­hasson a tekintélyes szakember­rel. Amúgy persze egyetértek vele. S hogy mivel lettem oko­sabb? Ugyancsak Kerényi úrtól tudtam meg, hogy mi az a barik bor. (Franciásan: barique). Kü­lönleges íze van a vadonatúj tölgyfa hordókban érlelt borok­nak. Az áruk sokszorosa emiatt az ugyanolyan, más hordóban érleltekének. Ezért van, aki ke­vés tölgyfaforgácsot dob a bor­ba, az átveszi ezt a különleges ízt, mintha a hordója lenne va­donatúj tölgyfa. Csak gratulálni tudok a keceli bortermelőknek, s kérem, hogy Isten tartsa meg a jó szokásukat. Mármint, hogy mindig meghívnak a bírálatra. ____________________________[HÁMORI) C sengődi borverseny Csengőd A faluban 10-én rendezték meg a helyi borversenyt két kategóri­ában. A termelők részéről 63, míg a felvásárlók részéről 42 mintával neveztek. A termelői kategóriában hét, míg a felvá­sárlói csoportban kilenc arany­érem született. A hegyközség különdíját Szabó György terme­lő kékfrankosa kapta. A felvá­sárlói különdíját az Eszes Kft. Pinot noir bora nyerte. Göbölös István sárfehér boráért a polgár- mesteri hivatal, míg Velez And­rás ezerjó boráért a hegyközsé­gi tanács különdíját vehette át. Multinacionális cég adminisztratív munkakörre állást hirdet. Követelmény: Word, Excel felhasználói szintű ismerete. Jelentkezés: 2001. április 26-ig a 06-30/9902-213-as telefonon. 847?i Borász­technikust alkalmaznánk azonnali belépéssel. Tel.: 78/311-672, napközben SZÁMÍTÓGEPEK javítása és értékesítése. Pentium Il-es bruttó: 141.600 Ft-tól. Havasi Gyula 06-30/228-9879 06-78/312-634 81798 A 2000-es évjáratot zsűrizték A vörösborok szerepeltek jól a borversenyen A pénteki borversenyre 106 mintával nevez­tek a keceli borászok. A termelők 51 fehér- és 55 vörösbort vittek a megmérettetésre. A kékszőlőt sokan még az ősszel eladták, mert jó árat kaptak a termésért. Kecel A fehérborok csakúgy, mint más települések ver­senyein, Kecelen is gyengébben szerepeltek. En­nek oka a tavalyi szélsőséges időjárással magyarázható. A vörösborok között Viszont sok szép italt talált a zsűri. A fehér­borok értékeléséről dr. Keré­nyi Zoltánt, a kecskeméti Sző­lészeti és Borászati Kutatóin­tézet osztályvezetőjét kérdez­tem. A szakember elmondta: nem tér el az országban tapasz­talt átlagtól a helyi fehér­borok minősége. A minták lágyak, magas al- koholtartalmúak, színben az átlagnál mélyebbek voltak. Hiányzott az üdesége több mintának is. Ennek ellenére például az olaszrizlingnek ked­vezett a tavalyi év. Emellett a szakember a zsűrizés során találko­zott olyan gyöngyrizlinggel, rizlingszilvánival is, melyek megőrizték minőségüket a 2000-es év szélsőséges nyara mellett is. Dr. Kerényi Zoltán emellett megemlítette azt is, hogy azok a cégek, vállalkozók, akik esetleg hűtött erjesztésű tech­nológiát alkalmaztak, a fehérborok esetében ja­vítani tudtak az italok minőségén. Ez azonban költséges eljárás, sok kistermelőnek erre nincs pénze. Lapid Lászlót, a Kiskőrösi Gondűző Borlovagrend Nagy­mesterét a vörösborokról kér­deztük. A borász szakember szerint a tavalyi év nem viselte meg annyira a kékszőlőket, mint a fehéreket. A borok ma­gas cukortartalommal és jó színanyaggal rendelkeznek. Többféle irányzatot képvisel­tek az italok. Véleménye szerint a zweigeltek és a kékfrankosok voltak mindenekelőtt a legjob­bak. De örömére több roséval is találkozott. Mint mondotta, a könnyed rosék előállítása lassan általános. Minden borász számára kötelező lesz felvenni a rosét a borkinálata közé. A mai kor vásárlói követelményének külön­ben nehezen tud megfelelni. Majd hozzátette: örvendetes volt az is, hogy hibásan kezelt mintá­val nem találkozott. A borverseny végén a három csoportból álló zsűrit egy négy­tagú csúcs-bírálóbizottság vál­totta fel. Ők három vörös, illet­ve fehér minta közül választot­ták ki a nagydíjas borokat. A fehérborok közül Schindler János polgármester Cserszegi cuvee bora lett nagydíjas, míg a vörösök közül a Borker Kft. kékfrankosa lett győztes. Schindler János a verseny után elmondta, hogy ezüst- és aranyérmet ugyan már szerzett, de ed­dig még nem volt nagydíjas bora. Négy és fél hektáron termesztett Cserszegi fűszerest tavaly. A győztes bora tartalmaz egy kevés Irsai Olivért és rizlingszilvánit is, melyet Ke­celi ábránd néven palackoz majd. Forczek Vidort, a Borker Kft. ügyvezető igazgatóját a kékfran­kos nagydíjas borról kérdeztem. A kékfrankosból mintegy ezer hektót szállítanak lepalackozva a német, illetve a hazai piacra. Mint mondotta, boruk jó minő­ségű, 20 mustfokos alapanyag­ból készült, hűtött erjesztéssel állították elő. Ennek következtében az ital megőrizte gyü­mölcsös ízeit. A versenyen az alábbi termelők kaptak arany­érmeket: Kecel-Borker Kft. (kékoportó, kék­frankos (félszáraz), kékfrankos-cabernet cuvee, zweigelt), Schindler János (Keceli álom), Kornóczi János (kadarka-kékfrankos cuvee, kékoportó, kékfrankos, Irsay Olivér), Vancsura Márton (kékfrankos, gyöngyrizling), Benyeda Borászat (kékoportó), Szőlőfürt Mg. Szövetkezet (kékoportó), Béla Borászat (Pinot noir rose), Flaisz Imre (zweigelt), Lejoker Kft. (Cserszegi-rizlinszilváni cuvee, kékfrankos- kékoportó cuvee), Dudás Sándor (zweigelt), Polgár Tamás (kadarka rose), Ferró István (riz­lingszilváni), Hugyi Zoltán (olaszrizling), Né­meth Mihály (zweigelt). BARTA ZSOLT Elismerések a Város Napján Kecel Április 22-én ünnepelte új­ratelepítésének 267., várossá avatásának 8. évfordulóját Kecel. Szombaton tartották az ünnepi testületi ülést a könyvtár épületé­ben. A neves eseményen Schind­ler János polgármester kitünteté­seket adott át a város köztiszte­letben álló polgárainak. Díszpolgári címet kapott Tuso- ri János. Kecel Városáért elisme­rést dr. Gärtner Gábomé Szabó Szombaton több százan vettek részt az ünnepségen. fotó: b. zs. Gabriella, Vén Zoltán, Reinhard Löhner (Németország), és Zsem- a testület. Az elismerést Prucser zsef, valamint a Fejes és Társa bér János. Kecel Város Fejlődé- Jenő, Hasziló Ferenc, Varga Jó- Kft. tulajdonosai, Fejes György és séért Díjat hat polgárnak ítélt oda zsefné Sendula Julianna, Csík Jó- Fejes Györgyné kapták meg, b. zs. mobil­teiefon > adásvétel > csere > szerviz Cím: Kiskőrös, I Petőfi tér 14. y Tel.: 06-20/373-55-34 k. Eckerle Bt Hungary az új kiskőrösi üzemébe finommechanikai szerelési területre kétműszakos munkarendbe, azonnali belépéssel keres női BETANÍTOTT SZERELŐKET Ajánlatunk: • Könnyű, változatos munka • Kulturált munkakörülmények • Teljesítményorientált bérezés • Dolgozók szállítása Felkeltettük érdeklődését? Személyes megbeszélés céljából kérjük keressen bennünket az alábbi címen 9-12 óráig.: Eckerle Bt. Hungary H-6200 Kiskőrös, Dózsa György út 44. Fon +36.78.511.427 • Fax +36.78.511.403 ECKERLE GRUPPÉ Drága lesz a gyümölcs Ez a diófa nem hoz már az idén termést - véli a hegybíró asszony, fotó: barta zsolt A húsvét fagyot hozott. Sok gyümölcsfát éppen virágzá­sa idején ért a hideg. A fagy a termés egy részét tönkre­tette. Csengőd: - A falu környékén vannak olyan ültetvények, ahol a fagy komoly károkat okozott - tájékoztatta lapunkat Tóthné Vancsura Mária hegybíró asz- szony. - Az Irsay Olivér nagyon megszenvedte a lehűlést. A sző­lőültetvények mintegy felét ér­hette valamilyen szintű kár. A veszteség mértékéről még nem lehet beszélni. Ami viszont biz­tos: otthon, a kertünkben a nagy diófa az idén nem sok termést hoz. Öt méter magasságig szinte minden lefagyott. Akasztó: A falu környékét sem kímélte a hideg. Suhajda Antal hegybíró 5-20 százalék közé teszi a szőlőkben a károsodás mérté­két. A kordonos szőlőkben s ott, ahol az ültetvények nem erdő mellett vannak, jobb a helyzet. Kecel: - A szilvafák lehetsé­ges termésének a fele elfagyott. Kiskőrösön, a Kertész és a Damjanich utca sarkán lévő gázolajkút eladó. Irányár: 3,5 M Ft. g Tel.: 06-20/9519-806, 55 20/3392-835, 20/9542-838 A meggy esetében egyes fajtá­kat szinte nem érintett a hideg, míg például az érdi bőtermő fe­le odalett - panaszolta lapunk­nak Kornóczi János falugaz­dász. - A sárgabarack jelentős része itt sem érik be, csakúgy, mint máshol, ám a szőlőt csak foltokban érte a fagy - mondot­ta a szakember. Kaskantyú: - Kétéves kék­frankos- és Cserszegi fűszeres­ültetvényem 90 százaléka elfa­gyott. Fiatalok voltak a hajtások, nem bírták a hideget. Ez nem egyszerűen talaj menti fagy volt, hanem annál jóval több - mond­ta Schnürlein József kaskantyúi hegybíró. A barack- és cseresz­nyefák virágait nagyon megtize­delte a fagy, csakúgy, mint a dió­fákat a faluban. Érzése szerint ez jelentősen megemeli a gyümöl­csök árát az idén. barta zsolt FOLYAMATOSAK! Konyhagarnitúrák már 49.900 Ft-tól Kárpitos termékek megújult szövetválasztékkal. Helyszíni gyorsított HITEL-ügyintézés. Kamatmentes kölcsön. Egyhetes elkészítési határidő. PAPP BÚTORHÁZ 1 Kiskunhalas, Szász K. u. 2. (buszállomással szemben) LOVASMAJÁLIS A "HENRY" LOVASFARMON! Majálisunk a család minden tagjának kellemes szórakozást biztosít! Helyszín: "Henry" Lovasfarm Soltvadkert, Felsőcsábor. Időpont: 2001. április 29., vasárnap. Programjaink: 8.00: Lovas játékok résztvevőinek beérke­zése, lovak elhelyezése. 9.00- 10.00: Technikai értekezlet, orvosi vizsgálat, nevezés. 9.00- 12.00: Futószáras lovaglás, lovas sétakocsi­kázás, kerámia és bőrdíszmű készí­tése, mézeskalács- és kosárfonó- be­mutató. 10.00- 12.00: Túralovaglás a lovas játékok verseny­zői részére. 12.00- 14.00: Ebéd BOG RÁCSOS ÉTELEK REKLÁM­ÁRON! 14.00- 15.00: Gyerek-szülő játékos vetélkedés 15.00- 18.00: Csikós-íjász-pályabemutató Lovas játékok barátságos vetélkedő Western-bemutató Eredményhirdetés, díjkiosztás 18.00- 19.00: Tombola Fődíi: egy Gold apaságú csikó 19.00: BAL PROGRAMJAINK MINDEN VENDÉGÜNK RÉSZÉRE INGYENESEK! A lovas játékokra versenyzők jelentkezését várjuk a következő telefononszámon: 20/9122-249, Kothencz Henrietta szervezőnél. MINDEN ÉRDEKLŐDŐT SZERETETTEL VÁRUNK! 34937

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom