Petőfi Népe, 2000. december (55. évfolyam, 281-304. szám)
2000-12-30 / 304. szám
m fjjMI ÄS éti? KÜLÖNLEGESSÉG r KELLÉKE A DÁKÓ AZ UDVARON r LECSAP MENET ELEJEI ~1 ► AHOGY MEGRÉMÜL ~1 . HAJÓFAR DZSUNGEL MÁR, TÁJSZÓVAL ~T~ LOMBOS NÖVÉNY VÁROSI JÁRMŰ r~ HENRY RÉGI SZÁNTÓESZKÖZ ÉVEINK SZÁMA N ► ZÖLDES- |[JL |Í BARNA mjjl r~ VILÁGOS, MINTA...; SZÓLÁS HÍM JUH KEREK SZÁM AMELY SZEMÉLYEK 1 ÁGYÚSZÓ ► IRODAFAJTA KELET, RÖVIDÍTVE L t VESZPRÉM MEGYEI HELYSÉG MÁTKA ZT~ Y HOSSZÚ IDEIG FŰSZERNÖVÉNY ► ÖSSZEFÜGGÉS JELZŐJE ► Y HÁZHELY TÉSA ELEJEI ►Y r KÉSZLET JELZŐJE ► Y A KÁLIUM VEGYJELE ► UNITED STATES, R. PUSKÁVAL TÜZELŐ EDÉNYTARTÓ TEHERAUTÓ ►Y PEST M.-l VÁROS ► PARIPA ►Y HELYBÉR RÉSZEI *ROSSZ KÍVÁNSÁG KÁLYHABÉLÉS ZOKOG r Y KERTET MŰVEL HÁZVÉGI ► Y UJJ SZARUS RÉSZE FÉRFINÉV ► Y POSZT MELLFODOR ►Y Y HÖRPINTŐ ► ANGOLUL ESZIK 1 ► TŰZRE TESZ ISKOLÁS r Y AZ ELŐBB ► Y GYILKOL ► TEHÁT EGY KEVÉS A KÖZÉPKOR .UTÓDJA" DEHOGY 1 ► TATÁR URALKOOÓ ► Y HASONLÓ ► Y IPSZ1LON ► SOKAT EVŐ SZANASZÉT ÉHSÉG TESZI RÓFHATÁROK ! ► Y DURVA SZITA ► Y NEM TUD BESZÉLNI ► Y ÚTTEST RÉSZE ZUG SÁRRAL BETÖM ► Y HALKAN SÍKÚK ►Y ÉGÉSTERMÉK A TÁRGY RAGJA l ENERGIA JELE ► BÍRÓI PALÁST ►Y NYÁRI HÓNAP, RÖVIDÍTVE CSOMÓT KIBOGOZ MÉHCSAPAT BORSODI HELYSÉG ► SZAGLÓSZERV ►Y V NAGYON CSÚNYA ► Y PÁRIZS HANGJAI 1 VARRÓESZKÖZ ___________1 Y Y TE, ANGOLUL ► DOLGOZÓKAT FOGLALKOZTATÓ N 1 ■ NÉMÁN SÚG 1 ► __________A Petőfi Népe Horoszkópja 2001. Január 1-től 7-ig______ H erczeg Kata értelmezi a csillagok állását. A hívás díja percenként 99 Ft/áfa+8 Ft kapcsolási díj KOS (III. 21.-IV. 20.) « 06-90/230-431 Szerelem: Az év első hetében sokféle fogadalmat tesz, de egyiket se fogja betartani. De ha a partnere ezt a fejére olvassa, még meg is bántódik miatta. Hivatás: Örömmel veti magát a teendőkbe, de az első napokban kedvét szegi, hogy egy sor tavalyról megmaradt ügy várja. %gf BIKA (IV. 21.-V. 20.) « 06-90/230-432 Szerelem: A munkahelyén vagy üzletfelei körében felfigyel valakire, mert többet „nyüzsög” ön körül, mint amennyi a munkából fakadna. Hivatás: Egyre inkább tudatában van saját tehetségének, ismeri ereje határait és azt a pontot, ahol sebezhető. < IKREK (V. 21-VI. 21.) «06-90/230-433- Szerelem: Csupa vib- rális, csupa feszültség, a régi megszokások kifejezetten idegesítik. Valami újra vágyik, de még nem tudja megfogalmazni önmagának se, pontosam mit (kit) szeretne. Hivatás: Az év első hete szervezéssel, lótással-futás- sal telik érdemi munkára alig jut ideje. i; OROSZLÁN ftWdr (VII. 23.-VIII. 23.) « 06-90/230-435 Szerelem: Zsörtölődés- sel nem sokra megy. Legfeljebb maga ellen hangolja szeretteit. Legyen elnézőbb, azonnal elsimulnak a dolgok és minden egyszerűvé válik. Hivatás: A munkahelyén is azt akarja, hogy az ön elképzelései szerint alakuljanak a dolgok. SZŰZ (VIII. 24.-IX. 23.) NYILAS (XI. 23.-XII. 21.) « 06-90/230-439 Szerelem: Egyhangú napok következnek, mégis örömmel fogadja, mert ez azt jelenti, hogy nem fenyegeti semmi a kapcsolatát. Hivatás: Minden erejével azon van, hogy a háttérben maradhasson, pedig többre hivatott! Érdemes volna végre megmutatni az oroszlánkörmeit. ||l « 06-90/230-436 Szerelem: Váratlanul robban életébe valaki, akiről eddig tudomást sem vett, most viszont egyszerűen nem tud neki ellenállni. Hivatás: Ezerfelé szalad, annyi a teendője, hogy kettőnek is sok volna, de makacssága miatt az istenért sem kér segítséget. cvresj MÉRLEG , (IX. 24.-X. 23.) « 06-90/230-437 m Szerelem: Hajlamos arra, hogy túlértékel embereket és eseményeket. Ebből fakad az a félreértés is, amely beárnyékolja az év első napjait. Hivatás: A lustaság fél egészség - mondogatja, de azért csak hozzákezd az egyik legnehezebb feladathoz. Jobban tenné, ha lazítana addig, amíg csak lehet. tgj ír: BAK (XII. 22.-I. 20.) 06-90/230-440 Szerelem: Az elmúlt ünnepek arra igazán jók voltak, hogy közelebb kerüljön partneréhez, családjához. És ez most jó hangulattal tölti el. Hivatás: Legyen határozott, ha ki kell állnia az álláspontja mellett. De az a feladat is fontos lehet, amit megpróbál félretenni. VÍZÖNTŐ (I. 21.—II. 19.) Y »06-90/230-441 !; ^4. Szerelem: Most ne számítson se barátra, se rokonra. A felmerülő gondokat egyedül (azazhogy a kedvesével kettesben) kell megoldania. Az egész évi hangulata függ e hét sikerétől. Hivatás: Hát persze, hogy megint önnek van igaza, de azért nem kell átgázolni mások önérzetén! RAK (VI. 22.-VII. 22.) « 06-90/230-434 Szerelem: Azzal telnek a napok, hogy igyekszik megőrizni a családi békét. A hosszú ünnepek nemcsak örömre adtak alkalmat, de súrlódásokra is. Hivatás: Azt szeretné, ha a környezete csak önre figyelne. Jr SKORPIÓ (X. 24.-XI. 22.) « 06-90/230-438 Szerelem: Bár azt hiszi, hogy a világ olyan, amilyennek képzelte, a héten mégis fájdalmasan kell csalódnia. Sajnos az élet kiszámíthatatlan. Hivatás: Az évkezdet sok kellemetlen meglepetést tartogat. Nem kellene minden vitába belefolynia. HALAK (II. 20.—III. 20.) «06-90/230-442 Szerelem: Új ismerősei közül valaki olyan sokat forgolódik ön körül, hogy azt már a partnere kezdi rossz néven venni. Hivatás: A héten az egyhangúságban nagyobb örömét leli, mint a heves vitákban vagy a világmegváltó tettekben. Champagne-krónika, pezsgőillemtan A szilveszterek első számú italát, a pezsgőt jó másfél ezer esztendővel ezelőtt, 498-ban karácsonykor szolgálták fel először. Az európai történelem egyik legjelesebb uralkodóját, Chlodvig frank királyt megkeresztelték ekkor Reimsben. AZ ITALOK KIRÁLYNŐJE Az ünnepségen a mai Champagne legjobb borát kínálták a vendégeknek. Akkor még „gyöngyök” nélkül, mivel napjaink habzó-pezsgő champagne-ja jóval fiatalabb, 17. századi találmány. Sokáig szélmalomharcot vívtak a Champagne vidéki boros gazdák a champagne-nak mondott német pezsgővel (Sekt), az olasz spumantéval, a kaliforniai champagne típusú habzóborral és az orosz sampanszkojéval, mire 1974-ben megszületett a nemzetközi érvényű rendelkezés: champagne csak a Reims és az Epernay vidékén termett borból készült ital lehet. Ráadásul a champagne szó a világ leghíresebb pezsgőfajtájának előállítására is utal: a máig változatlan „méthode champenoise”-ra, ami szavatolja, hogy a nemes ital a leggondosabb kézi munkával készül, így a többi között valamennyi palackot többször kézbe vesznek, hogy megforgassák, megrázzák. Ezek után szóljunk arról, miként bánjunk a pezsgővel. Sohase hűtsük a palackot frizsiderben, mert az ital elveszíti aromáját; a fogyasztásra szánt pezsgő helye a rafraíchissoir-ban (jeges vízben), meg az asztalra helyezhető jeges vöd- röcskében van. A champagne-t hidegen, ám nem jéghidegen isszák. A legalacsonyabb (8 fok) hőmérsékleten a legfiatalabb évjáratúakat, az idősebbek 10°C-on kínálják a legnagyobb élvezetet. A pezsgősüveg felbontásának trükkje: a drótko- gárka. Először oldjuk ki, majd fogjuk meg a dugót és a palackot egyenesen tartva forgassuk a tengelye körül. A dugó diszkrét pukkanással emelkedik ki helyéről. Minél fiatalabb az ital, annál jobban habzik. A pezsgőzésnek meg kell adni a módját - a pohár alakjával is. A térfogatnak és a magasságnak illik összhangban lennie; a pohár az ital hidegen tartására is szolgál. Az ideális pohár nyúlánk tulipánformájú. A poharat csak félig töltsük meg a nemes itallal. És vessünk rá néhány pillantást, gyönyörködjünk benne. Élvezzük illatát, hosszan szippantsuk be a gyümölcsre, virágra hasonlító, nemegyszer fűszeres aromáját. Az első kortyot tartsuk néhány másodpercig a szánkban. A szakértők szerint egyébként az utóbbi időszak legjobb évjáratai, márkái: Clos du Mesnil (1985), Dom Perignon Rosé (1986), Bollinger Vieilles Vignes (1988). Pezsgős koktélok ____Szilveszteri italok G yöngyöző pezsgőből különleges koktélokat készítettünk, hogy változatossá tegyük a szilveszter éjszakai koccintásokat. Kivisekt Hozzávalók 1 pohárhoz: 14 cl kivilikőr 11 cl citromlé 1 jég 1 üveg félszáraz pezsgő a feltöltéshez 1 kiviszelet a díszítéshez . Elkészítés: Sékerben összerázzuk a kivilikőrt és a citromlevet a jéggel, és a pohárba szűrjük. Feltöltjük félszáraz pezsgővel. Kiviszelettel díszítjük a pohár szélét. Mirabell Hozzávalók 1 pohárhoz: 12 cl narancslikőr 1 2 cl gin 12 cl piros vermut 1 2 cl narancslé I jég 1 üveg száraz pezsgő a feltöltéshez Elkészítés: Összerázzuk sékerben a narancslikőrt, a gint, a vermutot, a narancslevet jéggel, és egy pohárba átszűrjük. Feltöltjük a pezsgővel, és azonnal felszolgáljuk. Múlt heti keresztrejtvényünk megfejtése: Légy nyugodt, Icukám, remekül vannak a növényeid. A helyes megfejtést beküldők közül ajándékunkat nyerte: Bangó Kálmánné, 6Ó34 Helvécia, Taál B. u. 16.; Szórád Jánosné, 6050 Lajos- mizse, Bene 98.; Pintér Jó- zsefné, 6035 Ballószög, Vörösmarty u. 57.; Pétiké János, 6000 Kecskemét, Diófa u. 13/1. A nyereményeket postán küldjük el. Erotica Hozzávalók 1 pohárhoz: 1 2 cl maracujalikőr 1 2 cl vodka 12 cl ananászlé 1 jég 1 üveg száraz pezsgő a felöntéshez 1 ananászdarab, 2 koktélcseresznye a díszítéshez. Elkészítés: Sékerben összerázzuk a maracujalikőrt, a vodkát, az ananászlevet jéggel, átszűrjük egy pezsgőskehelybe, és feltöltjük a száraz pezsgővel. Ananászdarabot tűzünk a pohár peremére, erre erősítjük rá a cseresznyét egy tűzővel. ,Blue spash Hozzávalók 1 pohárhoz: 12 cl gin 12 cl Curacao blue 11 cl száraz vermut 12 cl citromlé 1 jég 1 üveg félszáraz pezsgő a feltöltéshez 1 narancsszelet a díszítéshez Elkészítés: Keverőpohárban elkeverjük a gint, a Curacao blue-t, a vermutot, a citromlevet a jéggel, és átszűrjük tumbler alakú pohárba. Feltöltjük a félszáraz pezsgővel. Narancsszeletet tűzzük a pohár szélére, és tálaljuk. MUNKATÁRSUNKTÓL 25? 7!)enm új esztendőt és jó egészséget kívánunk: Szobonya Emőke ' Mészáros Márta dr. Garay Géza dr. Varjú Gábor Kecskemét, Szabadság tér 3. (Luther-udvar) Tel.: 76/48-45-24 Atélib ZENESZALON Best of2000 1. Megamix 2000 Válogatás 2. Deejays Time 1. Válogatás 3. Club Sandwich 2. Válogatás | 4. Zámbó Jimmy Karácsony 5. irigy Hónaljmirigy Ráncdalfesztivál 6. T.N.T. Három 7. Ricky Martin Sound 8. Dupla Kávé Soha nem elég 9. High On Hits 2000 Válogatás 10. Amokfutók A szerelem hajnalán 11. Hupikék törpikék Hupikék hópihék Í2. V-Tech Álmodoztam 13. Z+ In da House Válogatás 14. Ákos Hűség 15. Natalia Oreiro Tu Veneno 16. Britney Spears Oops! I Did It Again 17. Balázs Pali Nem adom kölcsön... 18. Z+ Dance Action 3. Válogatás 19. Vengaboys The Platinum 20. Modem Talking Year of the Dragon Minden albumra 10% engedmény! KECSKEMÉT, Horny ik J. krt. 2. KECSKEMÉT, Szil-Coop KECSKEMÉT, Pólus Róna X/4. KECSKEMÉT, Alföld Áruház árkádsor BAJA, Eötvös u. 7. BAJA, Kossuth u. 2. NAGYKŐRÖS, Kecskeméti út 1. M KISKUNFÉLEGYHÁZA, Mártírok u. l.J * KALOCSA, Szt. István u. 35. <o I