Petőfi Népe, 2000. december (55. évfolyam, 281-304. szám)
2000-12-14 / 292. szám
Petőfi Népe 2000. December 14., csütörtök Jo napot! tippek, ötletek a mindennapokra Szerkeszti: Miklós Magda Együnk egészségesen, együnk mézet! Régi természetes édesítőszerünk a méz. Manapság sajnos nem fogyasztunk eleget belőle, pedig a benne lévő egyszerű cukrok könnyen és gyorsan hasznosíthatóak a szervezet számára. Egészséges táplálkozás Ezenkívül számos fontos vitamint is tartalmaz, ezért nagyon értékes táplálék - tudtuk meg a Székely József méhésztől.-Mi is a méz tulajdonképpen?- A méhek a virágokból virágport és nektárt gyűjtenek és kaptárakban tárolják. Itt egy kis változáson megy keresztül a nektár, miután a felesleges nedvesség elpárolog belőle, gyakorlatilag kész a méz.-Ezaz, amit megeszünk?- Igen, miután a méhész a mézes keretből kipergette a mézet.- Miért jobb a méz a cukornál?- Kevésbé édesít, mint a gyári cukor, de jóval értékesebb. Mert természetesen édes, és többféle cukorból áll.- Mindezeken kívül még számos, a szervezetnek hasznos anyag van benne. Mik ezek és milyen a hatásuk?- Többek között szerves savak, vitaminok, enzimek, illóolajok, és ásványi anyagok. A méznek sokféle élettani hatása van. Először is nyugtató hatású és segíti az elalvást, de támogatja a gyenge szívet és védi a májat is. Fertőtlenítő hatása miatt a torokgyulladás kezelésére is kitűnően alkalmas.- Említene néhány példát a különféle mézek gyógyhatásúról?- Az akácméz köhögés ellen ajánlott, a repceméz gyógyítja a gyomorsavtúltengést, a hárs- méz kiváló hörghurutra, a rendszeres geszte- nyeméz-fogyasztás pedig trombózisok kialakulását gátolja.- Mi a különbség a más-más növényekből származó mézek között?- Az egyik legfőbb különbség pontosan ez, ahány növényfajtáról származik annyiféle a méz. ízük, illatuk, savtartalmuk, színük és kristályosodásuk alapján különülnek el egymástól.- Végezetül az ünnepekre való tekintettel egy receptet kérnénk a háziasszonyok számára.- A karácsonyi asztalra ajánlanék egy egyszerű ám ízletes süteményt, a mazsolás-mézes rudat. __________________8.H. Mazsolás-mézes rúd Hozzávalók: 1/3 csésze vaj, 1/2 csésze méz, 1 tojás, 1/2 kiskanál vaníliás cukor, 1 és 1/4 csésze liszt, 1/2 kiskanál szódabikarbóna, 1/4 kiskanál só, 1/2 csésze vagdalt dió, 1/2 csésze mazsola, 200 g csokoládé Elkészítése: A mézet a vajjal kikavarjuk, ezután hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, majd addig keverjük, amíg világos színűvé nem válik. Hozzádolgozzuk a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Végül a vagdalt diót, a mazsolát és a csokoládédarabkákat is belekeverjük. Kizsírozott tepsibe nyújtjuk és közepes hőmérsékletű sütőben 10-12 percig sütjük. Kihűlés előtt rudacska formára vágjuk.---------71 A GYÓGYHATÁSÚ MÉZ Bejelentési kötelezettség Az új számviteli törvény lehetővé teszi, hogy az üzleti év 2001-től eltérjen a naptári évtől. Ezt azonban a vállalkozásnak december 31-ig jeleznie kell az illetékes adóhatóságnál. Erről adott tájékoztatást közleményben az Adó- és Pénzügyi Ellenőrzési Hivatal (APEH) tegnap. Az új törvény szerint a naptári évtől eltérő üzleti évet a külföldi anyavállalatok konszolidálásba bevont belföldi leányvállalatai és azok leányvállalatai, valamint a külföldi székhelyű vállalkozások belföldi fióktelepei választhatják. További feltétel az is, hogy a külföldianyavállalatnak is az eltérő üzletévet kell alkalmaznia. A hitelintézetek, a pénzügyi vállalkozások és a biztosítók nem élhetnek ez- zel a lehetőséggel.__________■ A utó ÖNÉRT Kévés Autó Rákóczi és Locskai www.skoda-auto.hu 6500 Baja, Bezerédj u. 9-13. Tel./Fax: (79) 322-855 6230 Soltvadkert, Kossuth Lajos út 112. Tel./Fax: (78) 581-030 6000 Kecskemét, Mindszenti krt. 2. Tel.: (76) 417-619, Tel./Fax: (76) 417-857 Ne halassza döntését jövőre, mert csak 2000. december 31-ig veheti meg ilyen kedvező áron ezt az ötszemélyes, ötajtós családi autót- 272 literes csomagtérrel,- fordulatszámmérővel,- fejtámlákkal,- körkörös ütközésvédelemmel,- alacsony biztosítási díjjal,- kedvező fizetési feltételekkel. *A készlet erejéig. SkodaFelicia még 1 799 000 Ft-tói* Mire figyeljünk vásárláskor? Fogyasztóvédelem Sok tennivalónk akad ünnepek előtt. Járjuk az üzleteket, szeretnénk valódi örömet okozni ajándékainkkal. De egy csomó dologra nem árt odafigyelni, hogy az ajándék ne bosszúságot hozzon. A Bács-Kiskun Megyei Fogyasztó- védelmi Felügyelőség segítségével szeretnénk önöket néhány tanáccsal ellátni. Ügyeljünk arra, hogy az áruval együtt fizetési bizonylatot is kapjunk, amely lehet nyugta vagy - kérésre - készpénzfizetési számla. Ezt feltétlenül őrizzük meg, mert csak ennek bemutatását követően köteles a kereskedő az esetleges kifogást megvizsgálni. Kitelepült árusnál mindig nézzük meg, a kereskedő telephelyét fel- tüntették-e a nyugtán, hiszen az ünnepek után csak a kereskedő üzletében tudunk reklamálni. Ha felfedeztük az áru hibáját, ne használjuk tovább, azonnal jelentkezzünk a kereskedőnél. A közlés késedelméből eredő kárért már a vásárló felel. A vásárlói igény benyújtására - szavatosság esetén - hat hónapos határidő áll rendelkezésünkre. A hibás áru kijavítását legkésőbb a bejelentéstől számított 8 napon belül el kell végezni. Ha a javítás 8 napon belül nem készült el, a vásárló kívánsága szerint az áru árát le kell szállítani, az árut ki kell cserélni, vagy a vételárat visz- sza kell fizetni. Előfordulhat, hogy a hiba jellegével, a javítás módjával, az árleszállítás mértékével kapcsolatban vita merül fel. Ebben az esetben a kereskedő köteles a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség szakvéleményét beszerezni. Ha a forgalomba hozott áru nem felel meg az előírt követelményeknek, a vizsgálat költsége a kereskedőt terheli. A vásárlót - kivételesen - akkor terheli e költség, ha a szakértő megállapítja, hogy a hiba rendeltetésszerű használatból, erőszakos külső behatásból ered. Ha tartós fogyasztási cikket vásárolunk, minden esetben tegyük el a jótállási jegyet, a blokkot. A jótállási igény érvényesítéséhez ugyanis nem csak a jótállási jegyre, hanem a blokkra is szükség van. Ellenőrizzük azt is, kaptunk- e magyar nyelvű kezelési-használati útmutatót. Ha nem, akkor ezt követeljük meg, mert ezzel sok bosszúságtól óvjuk meg magunkat. MUNKATÁRSUNKTÓL Mi van az inflációs kosárban? Statisztika A fogyasztói árak novemberben 10,6 százalékkal nőttek az előző év hasonló időszakához képest. Összefoglalónkból kiderül, mi van az inflációs kosárban, vagyis: mitől emelkednek az árak. A Központi Statisztikai Hivatal által közzétett adatok szerint a 10,6 százalékos inflációban az üzemanyagok drágulása, az élelmiszerek árának emelkedése és a szolgáltatások drágulása játszott szerepet. Valamennyi áremelkedés piaci okra vezethető vissza. A háztartási energia egy hónap alatt 0,8 tized százalékkal drágult átlagosan, de aki palackos gázt használ, az 7,2 százalékkal fizetett többet, aki pedig szénnel fűt, az 2 százalékkal nagyobb kiadásra kényszerült. Az élelmiszerek drágulásában az átlag 0,9 száza1000 — Forrás: KSH lék, de ez is csak átlag, mert ennél jobban emelkedett a tojás, a zsír és a friss zöldség ára. Az éves ösz- szehasonlítás- ból kiderül, hogy az élelmiszerek az átlagos inflációnál ____________ j obban drágul- ..;............. ’'™ t ak. Most 10,6 százalékos inflációnál tartunk, de az élelmiszerekért valójában 12,9 százalékkal többet kell fizetnünk. Néhány példa: míg tavaly novemberben egy kiló sertéscomb 656 forint volt, most 914-ért adják. A kenyér 112 forintról 119 forintra nőtt és míg tavaly tíz tojásért 165 forintot kértek, ma 221 forintot hagyunk ott. A szolgáltatások novemberben átlagosan 10,6 százalékkal dráMENNYIVEL LETT DRÁGÁBB TAVALY ÓTA? 111999 ■ 2000 gábbak, mint tavaly ilyenkor voltak. A december havi inflációs adat azért lesz majd izgalmas, mert annak fényében már az átlagos pénzromlás számítható. És mint emlékezetes, a pénzügyminiszter korábban bejelentette: ha az éves infláció meghaladja a vártat, akkor 0,3-0,4 százalékos pótlólagos nyugdíjkorrekcióra kerül sor februárban. Szeretnénk megmutatni a megoldást kínáló utat Szomorú, de igaz, a karácsony és az év vége közeledtével megnő az öngyilkosságok száma. Sokan vannak egyedül-az ünnepek alatt, főleg idősek, akiknek nagy segítséget jelent, ha valakivel megoszthatják bánatukat, problémájukat. Segítség a bajban Vannak persze olyanok is, akik nem magányosak, mégis lelki gondjuk van. Ezek az emberek vagy a lelkisegély szolgálatoknál, vagy a plébániákon kaphatnak segítséget. Dr. Kalmár Sándor, a Kiskunhalasi Kórház pszichiátriai osztályának vezetője kimutatást készített az 1988 és 1992 között végrehajtott ön- gyilkosságokról. Ebből kitűnik, hogy az ünnepek közül húsvét után, és karácsonykor követik el a legtöbb öngyilkosságot az emberek. Nagyon sokan keresik fel ebben az időszakban lelkipásztorukat, vagy hívják a különböző lelki- segély-szolgálatok ingyenes számait. Bárkányi Ernő templomigazgató, katolikus pap is mondott egy esetet, amikor olyan emberrel találkozott, akinek eltökélt szándéka volt, hogy öngyilkos lesz. - Igaz, Fotónk illusztráció, nem ebben az évben történt, de az egyik hajnalon egy férfit találtam a plébánia ajtaja előtt. Beszélgetni kezdtem vele, és kiderült, végezni akar magával. A kötél már ott volt az autójában bekészítve. Szerencsére beleegyezett abba, hogy kimenjünk a pszichiátriára. Taxit hívtam, és kiautóztunk. Utána meglátogattam, de azóta nem tudom, mi van vele. Bárkányi Ernő elmondta még, egész évben folyamatosan vannak olyanok, akik valamilyen lelki problémával keresik meg őt, vagy valamelyik másik papot. Az ünnepek közeledtével inkább az idős, magányos emberek jönnek, de azért vannak fiatalabbak is. Azt várná az ember - teszi hozzá a katolikus pap -, hogy az ünnepek közeledtével többen keresnek meg minket. De ez nem így van. Ennek ellenére várjuk azokat, akiknek valamilyen gondjuk van, és szeretnék megosztani, megbeszélni valakivel. Több tucat hívást fogadnak a Bizalom Lelki Elsősegély Telefon- szolgálat alkalmazottai egy nap. A tíz éve működő szervezet vezetője, Rakitovszkyné Egedi Ilona elmondta, voltak és vannak is úgynevezett krízishívások, amelyek mögött komoly öngyilkossági szándék, vagy komoly gondok húzódnak meg, ennek ellenére nem nő a telefonálók száma így, az év végéhez közeledve.- Napi 24 órában várja a hívókat a 0&80-50- 55-01-es ingyenes telefonszámon - folytatta a szolgálat vezetője. - Sok az idős ember, de volt már általános iskolás korú hívóm is, aki iskolai és otthoni gondjait osztotta meg velem, mondja az egyik telefonos hölgy. Mindegyik esetet komolyan kell vennünk, egyik felett sem lehet elsiklanunk. fotói b. r. A feladatunk az, hogy rávezessük a telefonálót a helyes megoldást kínáló útra. Mi nem oldhatjuk meg senki he- lyett a gondjait. ___________»
