Petőfi Népe, 1999. november (54. évfolyam, 254-279. szám)
1999-11-11 / 263. szám
Mikro-tanácsok, mikro-praktikák Hatféle vitaminnal dúsítják a magzatvédő Táltos kenyeret Hogy mire használom a mikrómat? Hát kakaót melegítek reggel a gyereknek, mielőtt a suliba Indul. A kezdeti időkben biztosan mindenki így van vele. Amíg meg nem ismeri a lehetőségeket. Előbb-utóbb minden mikrotulajdonos „kitanulja” a fortélyokat, trükköket. Néhány tanács azoknak, akik most vásároltak mikrohullámú sütőt, s még az ismerkedésnél tartanak. A mikróban csak olyan edények használhatók, amelyek nem verik vissza a mikrohullámú energiát. Tehát fém- és fémszegélyes edényt nem lehet a készülékbe tenni, porcelánt, kerámiát, üveget (de ólomkristályt nem!) és műanyagot viszont igen. Az utóbbit akkor, ha elbírja a 120 Cfokos hőmérsékletet. Ha olyan készételeket szeretnénk felmelegíteni, amelyek alumíniumtálcákon vannak, néhány dologra mindenképpen ügyelnünk kell. Az alumíniumtálcát ne tegyük a tartórácsra, mert az szikrázást okozhat. Tegyük a tálcát egy üvegedénybe, majd öntsünk rá annyi vizet, hogy az jócskán ellepje. A zárófóliát mindig vegyük le, különben a sütő tönkremehet. Ügyeljünk arra, hogy a tálca mindig ép legyen, s legalább félig legyen étellel. A tálca széle és a sütő fala között, illetve két tálca között mindig legalább egy centi távolság legyen, hogy a szikrázást elkerüljük. Legjobb, ha kerek edényt használunk, mert a négyzet alakúak sarkaiban túlfőhet az étel (a sarkokban több energia nyelődik el). 500 W 600 W 700 W Étel, élelmiszer fokozat fokozat fokozat perc perc perc Rostos friss zöldség erős 9-10 7-8 6-7 Gyümölcs erős 6-8 5-7 4-6 Tészta erős 8-10 8-9 6-8 Friss hal erős 6-7 4-6 3-4 Marhahús darabban erős 45-50 35-40 30-35 Marhahús szeletben erős 17-20 16-19 11-17 Sertéshús darabban közepes 14-15 12-14 10-13 Sertéshús szeletben közepes 10-11 11-12 8-10 Szárnyasok egészben erős 16-17 10-12 8-12 • Szárnyasok darabban erős 11-12 6-8 5-6 Mit mennyi ideig kell főzni: ezt foglalja össze táblázatunk. Könnyen hozzá lehet szokni a kényelemhez: finom falatok gyorsan, könnyen. Mindenekelőtt legfontosabb teendő a használati utasítás alapos tanulmányozása, már ha van magyar nyelvű a készülékhez. Ha nincs az áru mellett ilyen, vagy rosszul olvasható, jobb, ha nem vesszük meg a készüléket. Magzati fejlődési rendellenességek kialakulását megelőző vitaminkeverékkel dúsított kenyér gyártását kezdte meg „Táltos kenyér” elnevezéssel az egri központú Hesi Sütőipari Rt. - jelentették be a cég sajtótájékoztatóján. Czeizel Endre orvos genetikus ez alkalommal elmondta: Magyarországon ezer magzat közül háromnál alakul ki súlyos fejlődési rendellenesség, például agyhiány, nyitott gerinc, vagy agysérv. A legújabb kutatások szerint ezért egy mérgező amino- sav, a homocisztein a felelős, amelynek a szintje a terhesség alatt megemelkedik a szervezetben. A szervezet méregtelenítése ugyanakkor elvégezhető a Bu-, B12- és B6-vitaminok rendszeres adagolásával. A fejlődési rendellenességek is megelőzhetőek, ha az anya a fogamzást megelőzően legalább egy hónappal és a terhesség első néhány hetében a szervezetébe juttatja a vitaminkeveréket. Csakhogy Magyarországon a nőknek mindössze 45 százaléka tervezi előre a terhességet, a többiek esetlegesen kerülnek áldott állapotba és csak a nyolcadik hét után jutnak el orvoshoz. Ekkor azonban már a fejlődési rendellenességek kialakulása befejeződött. Kenyeret viszont mindenki fogyaszt, a keverék a lisztbe egyszerűen bekeverhető, így mindenki, állandóan hozzájut a méregtelenítéshez szükséges vitaminokhoz - mutatott rá Czeizel Endre. Ez azért is hasznos, mert a keverék nem csupán a fejlődési rendellenességek kialakulásának megelőzésére alkalmas, hanem mérsékli a szív és érrendszeri betegségek, egyes daganatos betegségek, például a vastagbél és a méhnyakrák kockázatát, enyhíti a depressziót is. A tíz Heves megyei üzemben háromszáz dolgozót foglalkoztató Hesi Rt. vezérigazgatója Nagy Lajos hangsúlyozta, hogy a Br, B2-, Bs-, B6-, Bu- és B12-vitaminokból álló keverékkel dúsított terméket, amelyet először 75 dekagrammos csomagolatlan fehér kenyér formájában hoznak forgalomba, a hagyományos fehér kenyérhez hasonló nagykereskedelmi áron kínálják az élelmiszerüzleteknek. Komputert vehetünk a postától Számítógépeket, monitorokat, és egyéb tartozékokat rendelhetünk Interneten vagy levélben a postától. Ha kevés a pénzünk a „Posta Click-Pakk” akciós vásárláshoz, a posta a hitelfelvételben is segít. Az ország 3200 postáján érdeklődhetünk, leadhatjuk a megrendelést, s a posta házhoz szállítja a termékeket. Pályázat leendő farmereknek November 15-éig lehet még jelentkezni - szakmai önéletrajzzal - a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium pályázatára a megyei FVM- hivatalban. Fiatal agrárszakembereket várnak, akik Amerikában, illetve Ausztráliában ismerkedhetnek meg az ottani családi gazdálkodással. A gyakornoki program résztvevőit családoknál helyezik el, farmokon. Hat vagy 12 hónapig tart az amerikai tapasztalatgyűjtés. A ki- és visszautazás költségét a minisztérium magára vállalta. Közép- vagy felsőfokú agrárvégzettségű fiatalok pályázatát várják. Harmad-, negyed-, ötödéves egyetemisták is jelentkezhetnek. Feltételek: 19-26 év közötti életkor, nőtlen, illetve hajadon családi állapot. Gépjárművezetői engedély (lehetőleg traktorvezetői is) és legalább középfokú angol- nyelv-tudás szükséges. Ausztráliába felsőfokú angolnyelv-is- merettel lehet pályázni. A szakmai képzettség mellett átlag feletti teherbírást és jó problémamegoldó készséget is elvárnak. A vízumot, a biztosítást, az adminisztrációt ki-ki maga finanszírozza. Véradókat várnak A Kecskeméti Vértranszfúziós Intézet és a megyei Vöröskereszt a következő helyeken és időpontokban szervez véradást: ma 7.00-14.00 óra között a Kecskeméti Heinz Konzervgyárban; 12-én, pénteken 9.00- 12.00 óra között Páhin a művelődési házban; 14-én, vasárnap 9.00-12.00 óra között Hartán a művelődési házban; 15-én, hétfőn 8.00-12.00 óra között a Kecskeméti Repülőkórházban; 17-én, szerdán 9.00- 12.00 óra között a kecskeméti polgármesteri hivatalban. Ha számítógéppel dolgozunk, óránként tartsunk tíz perc szünetet Ne bámuld, édes fiam, azt a monitort órákon át, mert elromlik a szemed! Hányszor rimánkodfk az ember a gyerekének, amikor az éppen űrcsatát vív órákon át a számítógépen. Pedig nemcsak a „játék- szenvedély” miatt ülünk órákon át a komputer képernyője előtt. Ma már egy valamirevaló munkahelyen mindenütt monitorok villognak, számítógép nélkül nem is létezhetünk lassan. Mostantól miniszteri rendelet is védi azokat, akik a munkaidő nagy része vagy teljes időtartama alatt képernyők előtt ülnek. A Magyar Közlöny legutóbbi, 97-es számában jelent meg az egészségügyi miniszter rendelete a képernyő előtti munkavégzés minimális egészségügyi és biztonsági követelményeiről. A rendelet hatálya kiterjed a naponta legalább 4 órán át képernyő előtt dolgozóra és munkáltatójára. A szabályozás szerint a munkáltatónak a munkafolyamatokat úgy kell megszerveznie, hogy óránként legalább tízperces szünetek szakítsák meg a képernyő előtti folyamatos munkavégzést. A képernyő előtti tényleges munkavégzés összes ideje ne haladja meg a napi hat órát. Ezenkívül a munkáltató köteles látásvizsgálatra is elküldeni a képernyő előtt foglalkoztatott dolgozót. A miniszteri rendelet melléklete foglalkozik a képernyős munkahely kialakításának minimális követelményeivel. Eszerint a képernyős berendezést úgy kell üzembe helyezni, hogy rendeltetésszerű használata ne jelentsen egészségügyi kockázatot vagy balesetveszélyt. A mellékletben meghatározott egészségügyi és biztonsági követelményeket a 2001. január 1-jétől létesített munkahelyeknél kell érvényesíteni. Az ezt megelőzően létesített képernyős munkahelyeknek 2001. december 31-től kell megfelelniük a jogszabályban rögzített elvárásoknak. MMÍYAM ÁtJL&M&tídn MAGYAR Államkincstár Bács-Kiskun Megyei Fiók 6000 Kecskemét. Szabadság tér 1. Telefon: (76) 187-365 (pénztári órák: hétfotolpéntekig 08-13 óráig) MAGYAR ÁLLAMKINCSTÁR BÁCS-KISKUN MEGYEI FIÓK Szolgáltatásaink: Állampapírjegyzés, -visszaváltás (Kincstári Takarékkötvény, Kamatozó Kincstárjegy) • Másodpiaci forgalmazás, korábbi kibocsátású állampapírok vétele és eladása (Magyar Államkötvény, Diszkont Kincstárjegy) • Újrabefektetési lehetőség (időkiesés és kamatveszteség nélkül) • Vételkor és eladáskor átutalás folyószámláról, folyószámlára. Ritkán adatik meg, hogy közvetlen forrásból jussunk hozzá értékeinkhez. A Magyar Államkincstár fiókjaiban mindenkor közvetlenül a kibocsátótól vásárolhat állampapírt. Magyar állampapírok közvetlen forrásból, teljes körű állami garanciával. Már bankkártya-elfogadással is!
