Petőfi Népe, 1999. október (54. évfolyam, 229-253. szám)
1999-10-26 / 249. szám
1999. OKTÓBER 26., KEDD 11. OLDAL ELŐTÉRBEN AZ AGRÁRGAZDASÁG ízüzem a város szélén H. Szabó Katalin a csomagológép szájából szedi ki a frissen készült tormatermékeket. Növelni kell az agrárium támogatását, zárni az ollót A magyar mezőgazdaságban évente mintegy 600 milliárd forintos jövedelemhiány Jelentkezik. Ebből három- száznegyvenmilliárd forint abból ered, hogy az agrárolló az elmúlt nyolc évben több mint száznegyven százalékra nyílt. Érdekes számot hallottam a napokban: Európa tormatermékeinek 50 százalékát Kiskunfélegyházán és környékén gyártják. Ez esetben Fólegyháza a torma fővárosa. Több feldolgozó is működik errefelé. Egyikük a Félegyházi Torma Kft. kis üzeme. Ügyvezetője Selb László. Eredeti szakképzettsége kertészmérnök és üzemszervező szakmérnök. És egyike az ipari méretű hazai tormagyártás úttörőinek.- Ki és mikor honosította meg Félegyházán az üzemi méretű tormakészítést? - kérdem a szakembertől.- A néhai Szolnoki Feri bácsi 1969-70 táján, az akkori Vörös Október Tsz-ben - emlékezik Selb úr. Az ő pályafutása is a tsz-ben kezdődött. így lehetett részese, majd irányítója a tormatermékek készítésének. A szövetkezetek bom- lásakor-osztásakor új irányt vett az élete.- 1992-ben megalakítottuk a Félegyházi Torma Kft.-t - meséli. - Négy olyan ember fogott össze, akik értettek a tormához: Jaksa Mihályné, Ágoston Sándorné, Fórizs István és jómagam. Nekem sikerült Start-hitelhez jutni, amit bevittem a vállalkozásba. Itt, a város szélén, az M5-ösnél, az Integrál Áfész mezőgazdasági áruháza mögötti terület a tsz-é volt. Ezt kikértük vagyonrészünkként. És felépítettük rajta az üzem induló részét. A nyereséget visz- szaforgattuk a termelésbe, fejlesztettünk. Ezt lehetővé tette a piacunk, az exportunk bővülése. Később japán típusú Starthitelt vettek föl egy újabb fejlesztésre. Az üzem alapterüle- te a háromszorosára nőtt. Hűtőházat is építettek. Ebben Várhatóan néhány héten belül 6-8 százalékkal emelkedik a cukor termelői ára. Koczka Zoltán, a Cukoripari Egyesülés igazgatója tette közzé ezt a hírt a napokban. A szakember közlése szerint az áremelést a növekvő önköltségek, az új, a nagyfogyasztókkal szerződésben rögzítendő árak, továbbá az infláció ellensúlyozása indokolják. (A cukor termelői árának emelése minden bizonnyal a fogyasztói ár emelkedését okozza.) Az idén a feldolgozók várhatóan 360-370 ezer tonna olyan minőségben és mennyiségben tárolják az alapanyagot, hogy egész évben egyenletesen kiváló minőségű áruval tudják kiszolgálni vásárlóikat.- Helyben szerzik be a nyers tormagyökeret?- Sajnos errefelé csak veszteséggel termeszthető ez a növény. Az ország keleti felében található, savanyú talajokat kedveli. Onnan szerezzük be a tormagyökeret. Viszont a másik fontos alapanyagot, a mustármagot jórészt megtermeljük a tsz-től részarány-tulajdonként kapott földterületünkön. Ugyanis az ecetes reszelt torma mellett a másik fő termékünk az asztali mustár. Mustármagot termeltetünk is. Mi adjuk a vetőmagot, jhűgy, a késztermék minden évben egyformán jó ízű legyen. Egyébként a két fő alapanyagot egymással és más adalékokkal is variáljuk a kínálat bővítéséhez.- A receptjeik honnan származnak? cukrot állítanak elő a kampány során. Ez a mennyiség a korábbi évek vetésterületének a feléről származik. Az elmúlt négy évben ugyanis a vetésterület mintegy 130 ezer hektárról hozzávetőleg 65 ezer hektárra csökkent. Eközben a külföldi cégek közvetítésével új répafajták jelentek meg a magyar piacon. Az előállított cukor mennyisége évek óta stabil, évi mintegy 400 ezer tonna. A 370 ezer tonnányi cukormennyiség elegendő az ország szükségletére. Ugyanis az elmúlt év október 1-je és ez év szeptember 30-a között - a- Az ecetes reszelt tormát a hagyományos magyar recept szerint készítjük. Az almás tormakrémet is, de a kapros tormamártást már mi kísérleteztük ki, hidegtálakhoz.- Vevők?- A nagy nemzetközi kereskedelmi hálózatoknak szállítunk legtöbbet, de kis boltokat is kiszolgálunk. Nagyon nehéz piacot szerezni, de megtartani is nehéz. A munkánk mottója ez lehetne: Termelni művészet - eladni kunszt. Egyébként tavaly mintegy 3 millió üveg terméket adtunk el. Hordós áruból is volt exportunk. Selb László elmondja: a fejlesztésben nem lehet megállni. Most a HACCP minőségbiztosítási rendszer bevezetésére készülnek,.,- Ön szereti a tonnát ?- Kissrác korom óta. Ma is a számban érzem a nagymamám tormájának ízét, amit a főtt orjá- hoz adott - mondja Selb László, a Félegyházi Torma Kft. ügyvezetője. A. Tóth Sándor gyártók felmérése szerint - szintén 370 ezer tonna cukor fogyott Magyarországon. Az idei cukorrépatermés cukortartalma közepesnek mondható, 15 százalék körüli. Az egy hektáron betakarítandó cukorrépa mennyisége átlagosan 46- 47 tonnát tesz ki. így egy hektár cukorrépából 6-7 tonna cukor állítható elő. Az elmúlt évből a gyárak raktáraiban 60-70 ezer tonnányi cukor maradt. Ez a szakértő szerint biztonsági tartalékként szolgál, amelyből 20- 30 ezer tonnányi még kivihető az országból. További 270 milliárd forint pedig a nyugat-európai támogatottsági szinttől való elmaradás mértéke. Mészáros Gyula, a Magyar Agrárkamara főtitkára mondta ezt. Ebben a helyzetben a Magyar Agrárkamara megkerülhetetlennek tartja, hogy kormányszinten meghozzák a mezőgazdaság jövedelempozíciójával kapcsolatos makroökonómiai döntéseket. A mezőgazdaság lehetséges fejlődési irányairól az elnökség három variációt dolgozott ki. A dokumentumot a napokban eljuttatták az érintett országgyűlési képviselőknek. Az első változat szerint a jelenlegi helyzet lényegében nem változik. Azaz a mező- gazdaság jövedelempozíciója nem javul, a támogatások reálértékben érdemben nem emelkednek. Az agrárolló nem, vagy csak elhanyagolható mértékben zárul. Ebben az esetben a kamara véleménye szerint a rendelkezésre álló állami eszközöket arra kell felhasználni, hogy az ágazatonként eltérő időpontokban kialakuló jövp- delemfeszültségeket esetileg és átmenetileg kezelje az agrárkormányzat. A leépülés folytatódna Ennek azonban az volna a következménye, hogy a magyar mezőgazdaság technológiai leépülése folytatódna, versenyképessége még a hazai piacon is tovább romlana. Az ágazat kereskedelmi aktívuma folyamatosan és jelentős mértékben - három év alatt akár 1-1,5 milliárd dollár nagyságrendben - csökkenne. Emellett kihasználatlan maradna az Európai Unióban ✓ Árfelszabadítás három év alatt? A cseh pénzügyminisztérium hamarosan hároméves programot javasol egyes szabályozott árak, köztük az áram, a gáz, a víz, a távfűtés díjának és a lakbéreknek a felszabadítására. Hétfőn jelentette ezt a Hospodárské Noviny című cseh gazdasági lap. Évi átlagos 255 koronás költségemelkedés után 2003-ban ezek a szolgáltatások már 858 koronával kerülnének többe a cseh háztartásoknak, mint az idén. Több brit csőd Nagy-Britanniában sokkal több csőd volt a harmadik negyedévben, mint a másodikban. Viszont az első kilenc hónapban csak kevéssel több, mint tavaly. Hétfőn közölte ezt a KPMG vállalati tanácsadó szervezet. A harmadik negyedévben 273 csődöt jegyeztek föl, 13 százalékkal többet, mint a második negyedévben. Az első kilenc hónapban 817 vállalat került csődeljárás alá. A tavalyi első kilenc hónapban 810 ilyen eset volt. A KPMG elemzői szerint a csődök szaporodása még a korábbi magas kamatok hatását tükrözi. érvényes átlagos földárakon számítva mintegy kétezer- milliárd forint értékű jó minőségű földtőke is. A második lehetőség: az agrárgazdaság fejlesztéséről szóló törvénnyel összhangban, a szaktárca kezdeményezésének megfelelően, évente jelentősen - mintegy 60-70 milliárd forinttal - csökkentenék a mezőgazdaság támogatottságának lemaradását az EU szintjétől. Ezzel párhuzamosan az agrárollót is mérsékelten - évi 6-8 százalékkal - zárni lehetne. Ezt a variációt a kiszámíthatóság és az infláció csökkenő trendjének fenntartása jellemzi. Az intézkedés nem célozza meg az uniós csatlakozás tervezett időpontjára a meglévő mintegy 270 milliárd forintos jövedelemelmaradás teljes ledolgozását, hanem csak kétharmadának leépítését irányozza elő 2002-ig. Ez a variáció azonban a kamarai szakértők szerint csak akkor lehet sikeres, ha az uniós csatlakozásig az előző intézkedésen túl legalább 30 milliárd forint nagyságrendben lehetővé teszi az agrárrendtartás számára háromhavi lejáratú intervenciós kölcsönök felvételét a kincstárból és ezeket éven belül /izetijc^is^za. ... A stabilizáció megkezdődhet így a magyar mezőgazdaság stabilizációja már jövőre kiszámíthatóan megkezdődhet. A technológiai felzárkózás a termelés évenkénti mintegy 2-4 százalékos növekedését eredményezi. Amennyiben a magyar lakosság újra eléri az 1990-es szintnek megfelelő élelmiszer-fogyasztást, úgy áz 1,21,5 milliárd dolláros piacot jelent az uniós parasztok, vagy a magyar gazdálkodók számára. A földárak ugyancsak közelítenek az EU-szinthez, és így a földspekuláció lehetősége gazdasági alapon jelentős mértékben csökken. A harmadik lehetőség: amennyiben a magyar mező- gazdaság támogatási lemaradásának felszámolása nem kezdődik meg érzékelhető mértékben, ellenben a kormányzat az agrárolló három év alatt történő visszazárásá- val javítja a mezőgazdaság jövedelmi helyzetét. Ebben az esetben évente mintegy 100 milliárd forinttal javul a mezőgazdaság árjövedelem-po- zíciója, a támogatások reálértéke azonban csak a GDP növekedésével arányosan növekszik. Megforduló inflációs trend Ezt az utat követve szintén megkezdődik a magyar mező- gazdaság termelésének kiszámítható stabilizálása. A termelés évenként mintegy 2-4 százalékkal emelkedik és így biztosítható a folyó fizetési mérlegben a pozitív agrárszaldó fenntartása, illetve fedezet keletkezik a lakosság életszínvonalával együtt növekvő fogyasztás fedezetére. Ez a változat azonban azzal a következménnyel járna, hogy megfordul áz inflációs trend és a kormányzati előirányzat helyett, ami 1999-2002 között 9, 7, 5, illetve 4,5 százalékos inflációval számol, már 2000- ben 10, majd 11 és 12,5 százalék lenne a fogyasztói árnövekedés. A Magyar Agrárkamara levelében nem rejti véka alá, hogy a maga részéről a második verzió elfogadását ajánlja a kormányzatnak és a képviselőknek. Csak így lehet zökkenőmentesen növekedési pályára állítani az uniós csatlakozás előtt a magyar mező- gazdaságot. Új melegkonyhás étterem Kecskeméten Ételeket is kínál a patinás borozó a Rákóczi úton Kulturált körülmények között, olcsón ebédelhetünk. Gondolt egyet Marton István, a kecskeméti Helker Kft. tulajdonosa (ez a cég üzemelteti a patinás Rákóczi csemegét és Rákóczi borozót), s kibővítette a kínálatot. *' Az eddig borozóként működő üzlet ma már ételeket is kínál. Enni ugyan eddig is lehetett, de csak a szomszéd csemégeboltban megvásárolt, legendásan házias ízű sültkolbászt, vagy hurkát. Emellett most további’ házias és gyorsbüfé jellegű ételek kerültek az étlapra. A sztár a 20 dekás húsadaggal kínált marhapörkölt (mindössze 400 forint), de óriási a sikere a 220 forintos babgulyásnak is. A gyros 240 forint (pittában), egy adag rántott gomba és karfiol pedig 90. Mindig van főzelék is, amely 120 forint, de 100-ért feltét is kerül rá. A gombával tálalt raguleves 150 forint, a grillcsirkéből pedig 90-be kerül 10 deka. A vendégek néhány nap alatt megszerették ezt az étkezési lehetőséget, ahol kulturált körülmények között, olcsón fogyaszthatnak. DUNAHOLDING BRÓKERHÁZ RT 1999. október 18-október 22. Karcza G. Tamás Az elmúlt napokban az amerikai piacok képesek voltak kilábalni egy igencsak kellemetlen esésből. Míg a megelőző héten a kamatemelési félelmek 10.000 pont közelébe nyomták le a DJI-indexet, addig ezen a héten az index újból képes volt 2,8%-ot emelkedni Ebben a legnagyobb szerepet az USA-ban megjelent fogyasztói árindex adat játszotta. Az infláció tökéletesen összhangban volt a várakozásokkal (a kisebb muta- tószámok pedig összességében job- bak lettek a vártnál), és ez lecsillapította a túlfűtött kedélyeket A piac szereplői azt szűrték le az adatokból, hogy a FED valószínűleg kamatot fog emelni nemsokára (valószínűleg november 16-án), de annak mértéke nem haladja meg a 25 bázispontot, és a továbbiakban sem törvényszerű, hogy újabb kamatemeléssel kelljen számolni. A pozitív hangulatot erősítették a hét elején a jó vállalati eredmények (pl Microsoft). Saj- nos, a hét végén az IBM rossz adatai és kilátásai rontottak egy kicsit a hangulaton. Szerencsére, ez a hír csak az IBM papírjaira hatott, nem terjedt ki pl. a technológiai szektorra. Az európai piacok hűen követték az amerikai árfolyamokat. A német DAX- index 3%-ot növekedett, Londonban 1,9%- ot emelkedtek az árak. Az európai piacok legnagyobb kérdése ezen a héten az volt, hogy kamatot fog-e emelni az Európai Köz- ponti Bank Ezt a várakozást főleg arra alapozták, hogy bár az EU inflációs szintje alacsony, de jövőre 1,5%-ra fog emelkedni. Az ECB a múlt héten a várakozásokkal szemben még nem emelt kamatot (ami segített a részvénypiacok emelkedésében), de az elemzők többsége arra számít, hogy november 4-ei ülésén mégiscsak végrehajt a jegybank egy 25 bázispontos emelést. A fejlődő piacok az elmúlt héten teljes egészében úgy mozogtak, ahogyan az amerikai piac. A hét elején a dollár kismértékben erősödött az euróval szemben, a Dow Jones jó kezdésének köszönhetően. Az euró a két héttel ezelőtti 1,0894-es szintről 1,0857-ig gyengült. A BET mozgását szintén az amerikai piacok mozgása határozta meg. A hét rosszul kezdődött, a magas termelői árindex után sokan az eladást választották a kulcsfontosságú, kedden megjelent fogyasztói árindex nyilvánosságra hozatala előtt Ez utóbbi azonban a vártnak megfelelő lett, amely általános megkönnyebbülést hozott a világ tőkepiacain, így itthon is. A kétnapos erős emelkedőd csütörtökön az IBM profit-warningja törte meg, amely után a nagy súlyú papír ára 19 százalékkal esett és lenyomta a DJI-t. Pénteken már ismét javuló nemzetközi környezetben indulhatott a kereskedés, de ekkor a, meghatározó hír már hazai volt: a MATÁV jó feltételekkel rendelkező opciót kapott a Westel részesedésének megvásárlására, amely jelentősen növelte a legnagyobb súlyú BUX-papír árfolyamát. Az elmúlt hét nyertese a Rába volt, amelynek árfolyama 14,3%-kal lett magasabb, mint egy héttel korábban. A második helyezett Matáv 9,2%-os heti emelkedését gyakorlatilag egyetlen nap alatt a hét utolsó napján produkálta. A humán, a Graboplast és az Egis is 8,5% feletti áremelkedéssel zárta a hetet. A legnagyobb vesztes a Synergon, 11,5%- os árcsökkenéssel. A hét vesztesei közé tartozik még a Mezőgép, a Prímagáz és a Zalakerámia is, amely csütörtökön hatéves minimumára csökkent. DUANHOLDÍNG BROKERHÁZ Rt. 6000 Kecskemét, Horváth D. krt. 10-12. Tel.: 76/486-606, 486-607 Fax: 76/481-884 *811* Küszöbön a cukor áremelése