Petőfi Népe, 1999. szeptember (54. évfolyam, 203-228. szám)
1999-09-25 / 224. szám
FÉM-GÉP Ipari és Kereskedelmi Kft. 6200 Kiskőrös, Izsáki u. 16. TeL/ftix; 78/311-906 A tiszakécskei Kristóf Mártát mézeskalácsai tették híressé. Pedig nem szakács, mégcsak nem is cukrász. Könyvtáros. A mézeskalácssütés csak szenvedélye. Ahogy mondta: „Könyvtárosok közt ő a legjobb mézes- kalácsos, a mézeskalácsosok közt pedig a legjobb könyvtáros.” Történt, hogy kilenc évvel ezelőtt mézeskalács figurákkal díszített, gyönyörű karácsonyfát állított a kécskei postáskisasszony. Kristóf Mártának annyira megtetszettek a szebbnél szebb figurák, hogy elkérte a receptet és a formákat a postáskisasszonytól. Azóta szenvedélyévé vált a mézeskalácssütés. Szinte folyamatosan készíti a különböző formájú, díszítésű mézeskalács figurákat. Jut belőlük rokonnak, barátnak, kedves ismerősnek. De egy-egy vetélkedő alkalmával jutalmazásra is kiválóan alkalmasak a kisebb-nagyobb mézeskalács alakok. Több tucatnyi szakkönyve mellett körülbelül hétszázra tehető mézeskalács-formáinak a száma. A gyűjtemény folyamatosan nő. Márta nem tér haza külföldről úgy, hogy néACÉLSZERKEZETEK GYÁRTÁSA Hegesztéstechnika Vaskohászati termékek (Vasudvar) Ipari gázok forgalmazása (oxigén, disszn stb.) Szerelvényáruk hány új formát vagy könyvet ne hozna magával. Az utóbbi időben rendszeresen zsűrizteti munkáit, ennek köszönhetően ma már népi iparművész titulussal büszkélkedhet. Mártát azonban elsősorban a mézeskalácsok érdeklik. Már készül Szent Jeromos, a könyvtárosok védőszentjének szeptember végi ünnepére. Ilyenkor hagyományosan mézeskalácsból készült, úgynevezett Jeromos-díjjal ajándékozza meg a kécskei könyvtár legkedvesebb olvasóját, olvasóit. Az ünnepről csak anynyit árult el Márta: idén egy négygyerekes család veheti át a megtisztelő címet. ************** Mézes tésztához valók: 1/2 kg finomliszt, 1/4 kg átszitált porcukor, 1 evőkanál őrölt fahéj, tetszés szerint kakaópor, 12 dkg virágméz, 3 egész tojás. Elkészítés: a poranyagokat gyúrótálban összekeverjük, a vízfürdőben forrósított mézet hozzáadjuk, fakanállal jól elkeverjük, majd addig gyúrjuk, míg a tészta a kéztől és a gyúrótáltól elválik. Két-három napi hűtőben (fölső polcon!) való pihentetés után formázható. A formákat zsíros tepsibe kell helyezni. A tíz percig előforró- sított sütőben, takaréklángon, kb. 8-10 percig sütjük. R°MÁN BÚTOROK ÁRUHÁZA ÉS FAIPARI DISZKONT Kecskemét, Izsáki út 3. (uszoda mellett) Tel.: 76/481-729 Nyitva: H-P: 9-17; Szó: 8-12 óráig. * Rusztikus tálaló-, étkező-, nappali és előszobabútorok értékesítése * Egyedi igény szerint hagyományos, illetve modern konyha- , fürdőszoba-, nappali és irodabútorok tervezése, gyártása * FALCO és INTERSPAN bútorlapok, funéros forgácslapok * Rétegelt lemezek nagykereskedelme * BÚTORLAPSZABÁSZAT (48 órán belül) élfóliázás, élzárás * 3D festett és fóliázott konyhaajtók * Asztalosipari kellékek, bútorszerelvények árusítása * LINEAFLEX gyógy ágybetétek FORGALMAZÁSA * Ingyenes házhoz szállítás Kecskeméten 100.000 Ft feletti vásárlás esetén, ez alatt, ill. vidékre is kedvező feltételekkel. KARTEX KÁRPITOS KERESKEDELMI ES SZOLGÁLTATÓ BT IMPORT ES STILBUTORSZOVETEK, DEKORFÜGGÖNYÖK, HABSZIVACS, VÁSZNAK, MŰBŐRÖK, HEVEDEREK, RAGASZTÓK, tömőanyagok, GYÁRI ÁRON: VASALATOK. 6000 Kecskemét, Gázló u. 29, FELHASZNÁLÓKNAK KOLONIALES MODERN BÚTOROK KÉSZÍTÉSE ÉS TEUES KÖRŰ FELÚJÍTÁSA, AUTÓK KÁRPITOZÁSA. NYITVA: hétfőtől péntekig: 8.00-12.00, 14.00-18.00; szombaton: 8.00-12.00 óráig. Tel.: 76/487-585 Rádiótelefon: 06-30/9-241-743 •r.MFODOIGOZÁS !■ ' , j.VvV 1 ! 1 IV" .4.1 1L~ L IA: (•■Vät* , 6000 Kecskemét, Szilágyi E. u. 51. Béke fasor 71/A (VG Kft volt kőipari területéi/) Telefon/fax: 76/497-253,76/496-147 * Hrnyrnr- v/.rv/.i-yr,r: LÚPcr/ivAvnv pffan/iLnGi7^ fa YfZßZnfWS: üíJTrOr/TOr: GvÍaTTT/íT.; L máüv/í vnFju úr: kífázjrfijtfy TV-.Gvnu/.i-Ynii; . nx; mwTiT Tmvnzánff rfFräxrnr fe rtfjiráíMiíPT 12 Szépttészet Tükrös ajtó. Ennek a lakásnak a tulajdonosai azért ragaszkodtak a fürdőszoba eredeti, szép osztású, üvegezett ajtajához, mert szóról szóra azonos a képünkön nyitott konyhaajtóval. Ám hogy a társaság az asztalnál ülve mégse a kádat, a mosdót szemlélje, az üveget tükörre cserélték. Ezzel nemcsak a két ajtó harmóniája maradt meg, hanem még az étkezővé előlépett, kisméretű hall is optikailag tágasabbá, kellemesebbé vált. (Budapest) A részletek szépsége. Látványnak sem utolsó ennek a finn háznak a bejárati kiképzése. A finom ívet alkotó üvegcsíkok, a plasztika értékű ajtó, fölötte a süllyesztett világítást is magába rejtő kis tetővel - mind-mind figyelemreméltó részlete az épületnek. (Helsinki) Nagyot változott a fürdőszobák berendezése az utóbbi egy-két évben. Bútoraik és porcelán szan- itereik újabban szögletesek, az íveket szigorú derékszögek váltották fel. Ráadásul a mosdók felkerültek a pultra, a csempék pedig eltűntek. (Milánó) Épített munkapult. A különleges, térelválasztó munkapult formáját a falap adta meg. A talapzatot téglából állította fel a kőműves, majd a kívánt alakzatot kézzel faragta ki. A falapot gondosan rögzítette: a téglafal tetejébe, 20 centi mélyre, három csavarhelyet fúrt. Majd a facsavarokra erős drótot tekert, amelyet elöl és oldalt levezetve, gondosan kifeszítve a téglafalban alul elhelyezett csavarokhoz erősített. Végül az egészet levakolta. (Balaton-felvidék) A FÉNY SZAKÜZLETE: FÓKUSZ CSILLÁRBOLT BAJA, SZABADSÁG u. 19. KÍNÁLATUNK:- lámpatestek- fényrendszerek- kapcsolók egyedülálló választékban- kiváló villanyszerelő cégek ajánlása PHILIPS márkakereskedés Tel.: 79/425-447 __________________ S zépttészet 21 A mé^estés^ta-szobrász ötletek a világból!