Petőfi Népe, 1999. szeptember (54. évfolyam, 203-228. szám)
1999-09-27 / 225. szám
1999. SZEPTEMBER 27., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP 3. OLDAL Ajánlat jött Shandongból Az alelnök kínai útjának részletei Paprikás ételek főzőversenye Sok látogatót vonzott a Kalocsai Paprikaszüret rendezvénysorozata A paprikás ételek főzőversenyének zsűrije. Kóstol a zsűri elnöke, Benke Károly mesterszakács. A paprikás ételkülönlegességek 50 bográcsban készültek. FOTÓ: KIRÁLY LÁSZLÓ Egy mindössze félmilliós magyar megye partnerségre törekszik egy 88 milliós kínai tartománynyal. Valószínűleg több olvasónk fölkapta a fejét, amikor először számoltunk be erről. Márpedig a nyáron egy szándéknyilatkozat született arról, hogy Bács-Kiskun és Shandong több területen is együttműködést szeretne kialakítani. A megyei közgyűlés alelnö- ke, dr. Ádám Pál és a tartomány külügyi hivatalának főigazgató-helyettese, Zhang Xianda írták alá a szándék- nyilatkozatot júliusban. Akkor Bács-Kiskunban járt a kínaiak delegációja, viszonozva a megyebeliek tavalyi látogatását. Természetesen Shandong ügye is szóba került azon a csütörtöki, rendkívüli sajtótájékoztatón, amelynek témáját a megye nemzetközi kapcsolatai adták. Pontosabban: Ádám alelnök utazásai. Mint pénteki lapunkban már írtunk róla, az ön- kormányzati politikus azért kérte a sajtó figyelmét, mert úgy érezte: sűrű diplomáciai útjai miatt igaztalanul érték támadások. Két nagy értékű, lopott személykocsi kivitelét akadályozták meg a kiskunhalasi határőrök. Az eset csütörtökön történt. Este tíz óra után Csikéria külterületén a határőrök két kocsit akartak leállítani, azok vezetői azonban nem álltak meg a járőr jelzésére. A földúton keresztbe fektetett, szöges akadályon áthajtva, sérült kerekekkel is megpróbálták Mindenesetre már érkezett egy konkrét szerződési ajánlat Kínából: a kunfehértói vetőmag-termeltetőtől szeretnének rendelni a shandongiak. Emellett megküldték a tartomány nevezetes traktorgyártásáról szóló tájékoztatókat, a traktorok műszaki leírását, prospektusokat. Most fordítják őket. (Még az sem kizárt állítólag, hogy a kínaiak traktor-leányvállalatot hozzanak létre a Duna-Tisza közén.) Dr. Ádám Pál szerint már akkor megérte az egész kapcsolatfelvétel, ha megyebeli vetőmagot exportálhatunk Shandongba. Az alelnök egyébként szólt a 36 fős Bács-Kiskun megyei delegáció látogatásáról is Vi- borgban. Dr. Ádám Pál nem utazott a delegációval, ugyanis Endre Sándor elnökkel úgy egyeztek meg, hogy mindig csak egyikük hagyja el a megyét. De a protokoll is azt kívánta, hogy Endre utazzon. A kinti kiadásokat teljes egészében a dánok állták, az útiköltségekre pedig a megyegyűlés hagyott jóvá négymillió forintot az idei költségvetés elfogadásakor. A delegáció tagjai lemondtak a napidíjukról is. Kósa György elérni a határt, nyomukban az őket üldöző határőrökkel. Az egyik, kis idő után továbbhaladásra képtelen kocsiban ülők átugrottak a másik autóba, de végül az is felmondta a szolgálatot. A bűnözők ugyan el tudtak menekülni, de a Mercedes és a Volkswagen Passat nélkül. A vizsgálat azóta megállapította, hogy mindkét járművet Budapestről lopták el. Ezúttal hazai versenyző, Berényl István vállalkozó nyerte meg a paprikaszüreti főzőversenyt Kalocsán. Bográcsában Duna menti kakaspörkölt fortyogott. Idén tartották meg 16. alkalommal a Kalocsai Paprikaszüret rendezvénysorozatot. Pénteken táncházzal egybekötött folklórgálával öregbítették a kalocsai Sárköz újraéledő népi hagyományait. Szombaton zárultak a Paprika Napok. Délelőtt több mint 2500 Kalocsa környéki és külföldi vendég sürgölődött a főzősátrak és a Csajda-kerti parkolóban felállított színpad körül. Volt vásári mulatság, ökörsütés, fűszer- paprika- és receptkönyvárusí- tás, mazsorett- és folklórbemutató, Paprika Jancsi bábelőadás és hajnalig tartó szüreti bál tűzijátékkal. Az idén harmadízben megrendezett főzőversenyre jóval többen neveztek, mint ahá- nyan elfértek a kijelölt helyeken. A zsűri fővédnöke, Unger Károly, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke volt. Elnöke Benke László, Venesz díjas mesterszakács. A tagok: Csallóközi Gá- borné, a bajai Sugovica Hotel éttermi mestere és igazgatója, Kurunczi Margit gasztronómiai szakíró, Tamás Sándor Kalocsáról, a megyei gasztronómiai társaság elnöke és Szamosi Ferenc séf, a Best Foods Magyar- ország Rt. igazgatója. Többszöri kóstolás után az első díjat Berényi István kalocsai vállalkozó nyerte Duna menti ka- kaspörköltjével. Második lett a kalocsai Török István és neje (vendéglátósok), akik „szögedi batyut” tálaltak fel. Harmadik helyezést ért el a kiskőrösi Németh Gábor (fogadós) túrós csuszával körített kakaspör- költjével. Különdíjat nyert Hidas Csaba, a bajai Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola növendéke kétféle étellel: pacalpörkölttel ínyenc módra, illetve palócos birkagulyással. Autócsempészek Csikérián GYORSHÍREK Megbecsült polgárok Izsákon immár hagyomány, hogy a Sárfehér Napok rendezvénysorozatának keretében adják át a képviselő-testület által adományozott kitüntető címeket. Az idén a város díszpolgára címet Radványi Nagy Jenő kapta. Izsákért emlékérmet tízen vehettek át: Tetézi Lajos, id. Farkas János, Jávorka Lajos, Kneisz István, Kormos Jánosné, Laki Zoltán, Rácz Sándomé, Somogyi Béla, Cs. Szabó József és Szrapkó Judit. Beszámol az iskola Az általános iskola igazgatójának beszámolója is napirendre kerül szeptember 29-én, szerdán Szentkirályon a képviselő-testület soron következő ülésén. Tárgyalnak a tanyavillamosítás jelenlegi állásáról, valamint a temetői vízvezeték kiépítéséről is. Maratoni tárgysorozat Huszonnyolc napirendi pont fekszik a testület előtt az önkormányzat soron következő ülésén Nagykőrösön. A közgyűlés 30-án, csütörtökön 16 órakor kezdődik a helyi Arany János Művelődési Központ tanácstermében. A maratoninak ígérkező tanácskozáson áttekintik az első félév gazdálkodását, s előkészítik a 2000. év költségvetését. Szóba kerül a város hiteleinek átütemezése, valamint az önkormányzati vállalat, a KŐVA Rt. új vezetésének beszámolója is. Lesz rendőr Ladánybenén Érvénytelen választás Osztrák busszal ütközött Nincs jelzés a veszélyes kereszteződésnél Este hétkor bezártak a szavazóhelyiségek a Fejér megyei 2. és a Somogy megyei 3. számú országgyűlési választókerületben. Az alacsony részvételi arány miatt mindkét helyen érvénytelen volt a választás. Itt is, ott is hét-hét jelöltre lehetett szavazni. A második fordulóra két hét múlva kerül sor. Akkor az érvényességhez 25 százalékos részvétel kell. A takarékos önkormányzati gazdálkodás mellett szépen fejlődik Ladánybene. Ezen a településen a körzeti megbí- * zott épülete, ami a főutcán a polgármesteri hivatallal majdnem szomszédos - már közel állt az összedőléshez. A közelmúltban olyannyira átalakították, illetve felújították, hogy kívül és belül alig lehet ráismerni. Igaz, a felemésztett forintok is sokra rúgnak. Ugyanis több mint 9 milliót keltett rákölteni a házra. Ennek jelentős részét a rendőrség állta. A múlt héten rendbe hozták a járdát, az udvart is, s most DR. VÖLGYESI EDIT szemorvos- kontaktológus r.i. főorvos maginremtoléMn fogadja befogott a REPÜLŰKÓRHÁZ szemészeti ambulanciáján. Kedden és csütörtökön, 16-17-ig szemvizsgálat, szemüveg- és kontaktlencse-rendelés. Mzephyr, Műtrágya- és növényvédőszer-vásár a ZEPHYR Kft.-nél! Akciós óraink: Ammonnilrát, 34% 1579 Ft/50kg Kálisó, 60% 2460 Ft/50 kg Szuperfoszfát, 18% 1637 Ft/50 kg NPK 8-8-8 1600 Ft/50 kg NPK 0-10-24 2020 Ft/50 kg NPK 7-12-12 2050 Ft/50 kg Araink az áfát tartalmazzák. Kecskemét, Tatársor 11-13. Tel.: 76/480-330 Várjuk kedves vásárlóinkat. 9 már ideális környezetben várják az új rendőrt. Ugyanis háromszobás szolgálati lakás is tartozik az épülethez. Eddig egyébként Ladánybenének nem volt körzeti megbízottja. Most már helyben lakó lesz - s persze a községben teljesít szolgálatot - a falu rendőre, aki rövidesen odaköltözik. A több millió forint beruházáshoz néhány helybéli polgár gépi és földmunkával járult hozzá, s volt aki a takarításban vállalt jelentős szerepet. Mint azt Rácz Sándor polgár- mester elbüszkélkedte, rövidesen a postánál is lesznek változások, s javult a telefonhálózat. Totálkárosra tört egy Daewoo személyautó tegnap délután Halason, amikor egy autóbusz- szal frontálisan ütközött. A baleset az 53-as főúton, a Batthyány utcai kereszteződésénél történt negyed három tájban. A személyautó vezetőjét, egy középkorú, halasi nőt, a mentők kisebb horzsolásokkal szállították kórházba. A busz utasai közül senki nem sérült meg. A helyszínről származó információink szerint a jugoszlávokat szállító osztrák autóbusz sofőrje közlekedett szabálytalanul. Legalább kilencven kilométeres sebességgel hajtott be a kereszteződésbe, ahol a záróvonalat átlépve megpróbált előzni egy előtte haladó járművet, miközben elsodorta a vele szemben lévő sávban, szabályosan balra kanyarodni szándékozó személygépkocsit. A korallkék színű Daewoot olyan erővel lökte el maga elől, hogy az vagy harminc métert repült vissza, és az útszéli padkán landolt. Közlekedési szakértők szerint már régóta indokolt lenne a veszélyes kereszteződést jelző, sárgán villogó közlekedési lámpa kihelyezése itt is. GAZDASAROK Mire jó a zöldparadicsom? Egyre több a zöldparadicsom a piacokon. A konyhakertészek jól meg tudják különböztetni az éretlen paradicsomot az érett zöldparadicsomtól. Utóbbi annyiban különbözik az éretlen, zöld paradicsomtól, hogy már nem duzzad tovább. Viszont a hideg beálltával nem sárgul, illetve pirosodik meg. Amikor a paradicsom eléri az érettzöld stádiumot, elkezd etiléngázt termelni. Ez elindítja a beérést. Ezért tesszük jól, ha leszedjük és a már érésben lévő gyümölcsök közé téve utóérleljük. Az utóérleléshez legkevesebb 13, legfeljebb pedig 25 fokos melegre és némi oxigénre van szükség. Ha nem jut elég levegőhöz, önpusztításba fog. A legjobb, ha 15 fokon tartjuk a garázs vagy a kamra ablakán belüli párkányon. Ott ugyanis 4-7 nap alatt beérik. Az éretlen zöldparadicsomot akkor célszerű betakarítani, amikor a nappali hőmérséklet tartósan 13 fok alatt marad. A sötétzöld, kemény terméseket szedjük le. Ügyeljünk arra, hogy külső sérülések vagy foltok ne legyenek a paradicsomon. Ezekből az éretlen terményekből kiváló savanyúság készíthető. Illetve a zöldparadicsomról az is közismert, hogy a különböző vegyes savanyúságok kedvelt összetevője. Kevesen tudják, hogy a zöldparadicsom több C-vi- tamint tartalmaz, mint az érett. Kalciumban és foszforban is gazdag. Azonban a piros paradicsommal szemben kevesebb benne az értékes A-vitamin. Zöldparadicsomból készíthetünk ízletes lekvárt is, a következő recept szerint: A karikára szeletelt paradicsomot öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Főzzük puhára. Öntsük le róla a vizet. A paradicsomot törjük át szitán, illetve szűrőn. Másfél kiló zöldparadicsom-tömeg- re 1 kilogramm cukrot számítsunk. A kristálycukrot olvasszuk meg. Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a paradicsomot. Amikor jól átfőztük, adjuk hozzá két citrom levét, valamint lereszelt héját, és két zacskó vaníliás cukrot. Király László Csatornahálózatot épít Izsák, Ágesegyháza és Orgovány. Ehhez 123 kilométer vezetéket kell lefektetni a szakembereknek. Felvételünk Orgovány határában készült, amikor Balázs Bertalan gépkezelő és Drozdik József segédmunkás az óriás csövekkel "birkózik". FOTÓ: PULAI SÁRA