Petőfi Népe, 1998. március (53. évfolyam, 51-76. szám)
1998-03-10 / 58. szám
10. oldal 1998. március 10., kedd PÉNZ, VÁLLALKOZÁS, PIAC Gazdaszemmel messze még Európa A napokban Baján is megtartották azt a vándorelőadást, amelyen egyrészt az új hazai előírásokat, másrészt az EU-csatla- kozás előfeltételeit ismertették a szakemberek, a megyei gazdakörök szövetségének szervezésében. Az előadás-sorozatot a helyi gazdakör részéről 60- an hallgatták végig. Bagi Béla, a Bács-Kiskun Megyei Gazdakörök Szövetségének elnöke előadásában élesen bírálta a törvényhozást. Mint mondta, az FM által kiadott törvényerejű rendeletek követhetetlenek. Az egykamarás rendszer összefonódik a politikával. Ezért a mezőgazda- sági termelőknek, úgy, mint Európa-szerte, a civil szervezetekre és a valós civil érdekképviseleti szervekre kellene támaszkodniuk. Sajnos ezekben ma még nem dúskálunk. S a kormányzat nem engedi döntésközeibe a civil szervezeteket. Mindenekelőtt a nagyon hiányzó érdekvédelmi törvényt kellene meghozni. Ez lehetne a mezőgazdaság biztonságának alfája. Ennek hiányában 83 úgynevezett érdekképviseleti forma létezik, de ezek nagy részében csak látszattevékenység folyik. Itt tért ki Bagi Béla az Európában közel 50 éve létező két nagy civil szövetségre, amelyeknek EU-csatlakozásunk esetén feltétlenül tagjaivá kell válnunk. Hazánkban jelenleg a gazdaköröknek 43 ezer tagjuk van. Ez jó alap ahhoz, hogy bekapcsolódjunk mind a COPA (mezőgazdasági szervezetek szövetsége az EU-ban), mind pedig a másik civil tömörülésbe, melynek rövidített neve CO- GECA és a mezőgazdasági, agráripari szövetkezeteket öleli fel. Az előbbinek 30 tagszervezete van 15 tagállamban, az utóbbinak pedig 33 ezer mező- gazdasági és halászati civil szervezet a tagja. A két tömörülés együttesen 800 ezer munkahelyet ad a farmergazdaságokon belül, és lát el alapanyagokkal. Brüsszelben ennek a két civil tömörülésnek a szava lesz döntő a mi csatlakozásunkról folytatott tárgyaláson - emelte ki Bagi úr. Ugyanakkor az EU-csatla- kozás küszöbén tudnunk kell azt is - hangsúlyozta az előadó -, hogy a nyugat-európai országokban a lakosság 2 százaléka él a mezőgazdaságból (nálunk ez 10 százalék körül mozog). Következésképpen a táplálék megtermelése nem cél, hiszen beszerzése csupán pénzkérdés, importtal megoldható. Az EU-tagállamok adófizetői tehát a környezetkímélő gazdálkodást, az egészséges ivóvízellátást, a természetvédelmet hajlandók támogatni adókkal. A mi esetünkben még kitörést jelenthet a falusi turizmus, a tájgazdálkodás, a biotermelés. Ha ezeket az ágazatokat rendkívül magas szintre tudjuk felfejleszteni, és ha lesz rá fizetőképes kereslet, akkor érdemes lesz bevonni őket a támogatási rendszer körébe. Király László Talpra állt a szentmiklósi Temaforg Lehetne sikertörténet az, amit a húszéves múlttal rendelkező Temaforg Kunszentmiklós Kft. végrehajtott az elmúlt néhány évben. De a cégvezetéstől és László Tibor ügyvezető igazgatótól távol áll a hurrá optimizmus, tisztában vannak azzal, hogy mindennapos, kemény és céltudatos munkát követel meg a talpon maradás, az eredményesség fenntartása és a dolgozók megélhetése.- Történetünk abban az értelemben szokványos, hogy egy fővárosi cég vidékre telepített üzemeként indultunk húsz éve, hulladéktextíliákat dolgoztunk fel fő tevékenységben - mondta az igazgató a hétvégén rendezett szakmai tanácskozáson. - A privatizáció révén került tulajdonunkba az üzem, kedvezőtlen feltételekkel, egymilliós forgótőkével és üres készáruraktárral. Ezzel és óriási elszántsággal indultunk útnak, alakítottuk ki termékskálánkat, fejlesztési céljainkat. Ma már az ország és fél Európa egyik legjelentősebb geotextíliákat előállító gyára vagyunk. Termékeinket használják a bútoriparban, a ruházati iparban, de nagy mennyiséget állítunk elő ipari szűrőkből is. Az évtizedes folyamatos és dinamikus fejlesztések hatására sikerült megvetni lábunkat a nem szőtt geotextíliákkal az útépítéseknél, vasútépítéseknél, árvízvédelmi töltések építésénél és korszerűsítéseknél. Keresett a specialitásunknak számító Fűtex fűmagos textília. Farkas Pál PARAFA DUGÓK - PORTUGÁLIÁBÓL! A közismert parafa a paratölgy - Quercus Suber - kérge. A paratölgy mediterrán éghajlaton honos, és különös ismertetőjegye, hogy lehántolt kérgét újranöveszti. A lehántolt kéreg sokoldalúan használható és rendkívül sok, jó tulajdonsággal rendelkezik: könnyű, rugalmas, ellenáll a rothadásnak, állati kártevőknek, penészgombáknak. A különféle műanyagoktól a természetes anyagok felé forduló korunkban reneszánszát éli ez a csodálatos, rendkívül sokféleképpen hasznosítható anyag. A kecskeméti székhelyű HUN- GAROKORK Kft. portugál-magyar közös vállalat - lánynevén DE- KORK Kft. - Kiskőrösi üti telephelyén parafadugó-hegyek között beszélgetünk ezekről a dolgokról Bíró Máriával, a kft. ügyvezetőjével.- Bács-Klskun megyében komoly mennyiségű bort termelnek; gondolom, ennek megfelelően sok parafa dugót is használnak. így van ez?- Nem egészen, hiszen az alföldi bor - kategóriájánál fogva - általában gyors fogyasztásra kerül, ritka, ha évekig kell palackozva tárolni. Ezért inkább az olcsóbb zárási módokkal palackozzák, esetünkben agglomerált vagy kolma- tált dugókkal.- Mit jelentenek ezek a szavak?- Röviden nem könnyű elmondani, hiszen a parafa-feldolgozás sok évtizedes technológiája szerint készülő termékekről van szó, de próbáljuk meg: A paratölgy kérgéből, amit hosszadalmas előkészítő munka után - pihentetés, főzés, simítás, szeletelés, többszöri minősítés - csíkokat vágnak, amiből egészen egyszerűen automata vagy kézi vezérlésű fúrógéppel a kívánt méretű dugókat kifúrják: ez a natúr dugó. A natúr dugók gyengébb minőségű részét púderfi- nomságú parafa őrleményből készült bevonattal látják el: ezek a kolmatált dugók, amit kozmetikázott dugónak is hívnak. A dugógyártás során kb. 40%-ban keletkező, ún. esedék egy részéből készült őrlemény az alapanyaga az agglomerált - röviden aggló dugónak. Az őrlemény többi részéből készülnek a különféle szigetelő, tőmítő, burkoló, azaz műszaki parafa termékek.- Ezek szerint a bor minősége dönti el, milyen típusú dugóval zárják a palackokat?- Tulajdonképpen igen, de azért ez kissé komplikáltabb. A dugó típusa - hogy natúr, kolmatált vagy aggló kerüljön a palackba - elsősorban a bor minőségétől függ, és attól, hogy mennyi ideig tárolják a palackban. Figyelembe kell venni még a bor színét, a palack nyakának belső méretét - jól zárjon, de ne legyen kihúzhatatlan - és a palackozógépet is.- Szóval ez egy külön szakma?- Majdnem. A dugót eladni, az kereskedelem, de a felhasználónak leginkább megfelelő típust együtt kell kiválasztani, és az egy kicsit faipar, egy kicsit borászat, egy kicsit gépészet, egy kicsit reklámgrafika. Újabban nálunk is elvárja a bortermelő, hogy a palack dugóján is ott legyen a neve, emblémája. A parafára írni-égetni lehet ezeket a jeleket, rajzokat.- Ha valakinek kell 2000, névvel ellátott dugó, ez Kecskeméten megoldható?- Elvileg igen, hiszen a feliratozógépek szerelése folyamatban van, és rövidesen indul a próbaüzem. Addig is tudunk feliratozott dugót adni, csak kicsit hosszabb időt vesz igénybe az elkészítés, mert Portugáliában kell elkészíttetni, és, ugye, Portugália azért nem a szomszédban van ...- Van Magyarországon egy hasonló nevű cég - Hungaro- kork-Amorlm -; nem zavaró ez a hasonlóság?- A mi nevünk korábban DE- KORK volt, elsősorban műszaki parafával foglalkoztunk. 1996 őszén a Hungarokork-Amorim Rt. neve "Első Hazai Parafa" Rt. lett, és hasznosnak láttuk a szabaddá vált Hungarokork nevet felvenni. Időközben ők meggondolták magukat. Semmi közünk egymáshoz - hasonló a nevünk. A megrendelőt szerintünk az érdekli, hogy jó minőségű árut kapjon, korrekt kiszolgálással, a pénzéért. Várjuk az érdeklődőket, függetlenül attól, hogy 500 vagy 500.000 dugóra van szükségük. Címünk: HUNGAROKORK Kft. 6000 Kecskemét, Kiskőrösi út 18-20. Telefon/fax: 76/417-827 vagy 20/221-307 Dr. Mára! Géza, a Biokultúra Egyesület elnöke - balról ismerteti a német közönséggel a magyar biotermékeket. Frankfurtban BIO FACH 98 elnevezéssel biotermesztési világkiállítást és vásárt tartottak február 26-ától március 1-jéig. A látni- és megvennivalók 60 százaléka élelmiszer-ipari termék, bioétel és -ital volt. Az 1200-nál is több kiállító biojátékokat, -kozmetikumokat, -ékszereket, -bútorokat stb. is bemutatott. Németországból, Ausztriából, Olaszországból, az USA-ból, Dél-Amerikából, a világ szinte minden civilizált országából elvitték Frankfurtba specialitásaikat a biotermelők. Visszatérés a természethez- Hol tart ma a világon a biotermesztés? - kérdeztem Zentai Ferenc kertészeti biotermesztő szakmérnöktől, aki kinn járt a frankfurti vásárban, ő a Biokultúra Egyesület dél-magyarországi térségfelelőse.- Világtendenciává erősödött a természethez való visszatérés, ami azt is jelenti, hogy gyors tempóban növekszik a biotermelés és a biotermékek fogyasztása egyre bővülő áruválaszték mellett - mondta Zentai Ferenc. - Ezt mutatta a frankfurti világ- kiállítás is. És most már nyugodtan megállapítható: a biotermesztés ma már nem csupán egészségvédelem, környezetvédelem, hanem kiváló profit- szerzési lehetőség is.- Mekkora területen folytatnak jelenleg a világon biotermesztést?- Csak európai adatot tudok mondani: ezen a kontinensen jelenleg 1,9 millió hektár az ellenőrzött biotermesztési terület. Magyarország a huszonötezer hektárnál tart. Reményeink szerint ez a következő öt évben 300 ezerre nő, akkorára, mint amekkora jelenleg Ausztriában. Ez az ország pillanatnyilag az első Európában a biotermesztésben és a fogyasztásban is. Megjegyezném, hogy 1960-ban Ausztriában és Magyarországon a rákos megbetegedések aránya egyforma volt, most viszont a mi adatunk kétszerese az osztráknak. Ebben kifejeződik egyebek közt a két ország környezetpolitikájának különbözősége is.- A világkiállításon jelen voltak a magyar biotermelők?- A Biokultúra Egyesületnek volt standja Frankfurtban, itt mutatkoztak be. Ott voltak a Burján László kecskeméti bio- üzemében készített termékek: sűrített paradicsom, dzsemek, konzervek. Megkóstolhatták az érdeklődők az apajpusztai Szo- mor Dezső biokolbászát, amely szürkemarha és mangalica sertés húsából készült. A kalocsai Berta Zoltán biofűszereket állított ki a standon. Nagy sikert arattak a tarpaiak is a biomézzel kezelt biodiójukkal, a szatmári aszalt szilvával. A lehetőségek óriásiak- Vevők voltak a németek a magyar kínálatra?- A hungaricumokat, magyar ételspecialitásokat az osztrákok is, a németek is megszokták a világháború előtti időkben. Óriási lehetőségek állnak a magyar biotermesztők előtt. Az említett két országban a szupermarketek megrendelései meredeken emelkedő tendenciát mutatnak.- Nálunk is kaphatók biotermékek?- Igen, Kecskeméten a Lut- her-udvarban és a Wesselényi utcában van bioüzlet. Biotermék csak az, amin rajta van a védjegy. Ha valaki a piacon odaírja a krumplijára, hogy bio, azt nem kell komolyan venni. El kell kérni az árustól a tanúsítványt, ha van neki.-Növekszik a hazai biotermelők tábora?- A terület folyamatosan nő. Az agrárkamara gazdajegyzőjétől- Hogyan térhet át valaki a biotermesztésre?- Legalább három év kell hozzá, míg valaki az eddig megszokott technológiákról át tud térni a biotermesztésre. Aminek a lényege tulajdonképpen az, hogy szintetikus szereket nem használunk. Persze permetezni a biotermesztők is permeteznek, de csak kén- és réztartalmú szerekkel, ahogyan valamikor a nagyapáink tették. Legalább negyvenféle permetezőszer áll a biotermesztők rendelkezésére. A biotermesztők nem használnak műtrágyát sem. Egyébként az idén a kormány már anyagilag is támogatja a biotermesztésre való áttérést. Ha valaki bele akar fogni, az agrárkamara gazdajegyzőjétől megtudhatja, mi a teendője. Egyébként a biogazdálkodásra bejelentett területeket a Biokultúra Egyesület rendszeresen ellenőrzi. Egyedül is meg lehet kísérelni az áttérést, de érdemesebb szaktanácsadót igénybevenni—tanácsolta Zentai Ferenc. A. T. S. Nagybani díszfapiac nyűt OMMF-ellenőrzés Az Országos Munkabiztonsági és Munkaügyi Főfelügyelőség (OMMF) februárban háromezer munkáltatót ellenőrzött, és 30 százalékuknál talált szabálytalanságot. A munkáltatóknál 25 ezer munkavállaló közül 4 ezret szabálytalanul foglalkoztattak. Az ország első nagybani díszfapiaca nyílt meg hétfőn Budapesten, a XIX. kerület Méta utca 31. szám alatt. A cégtulajdonos, Kalmár Jenő kecskeméti vállalkozó a megnyitón elmondta: az eddigi beruházási költség hatmillió forint volt, de további bővítésekre készül. Az induló készlet értéke 50 millió forint, a piac éves forgalmát 200 millió forintra tervezik. Az eladásra kínált facsemeték és dísznövények döntő többsége hazai nemesítés. HUNGEXPO TOVÁBB ÉRSZ! Aki a mezőgazdaságban dolgozik, vagy bármilyen módon érdekelt, feltétlenül érdemes ellátogatnia az év legnagyobb eseményére. A mezőgazdaság nagy léptekkel fejlődik, s ezt a fejlődést csak úgy követheti, ha Ön is megtekinti kiállításunkat. Idén is várja az 18. NEMZETKÖZI MEZŐGAZDASÁGI ÉS MEZŐGAZDASÁGI GÉPKIÁLLÍTÁS 1998. MÁRCIUS 11-15. • BUDAPESTI VÁSÁRKÖZPONT A rendezvényre a MÁV 50%-os kedvezményt biztosít! HÉTMÉRFÖLDES LÉPTEKKEL