Petőfi Népe, 1995. július (50. évfolyam, 152-177. szám)
1995-07-22 / 170. szám
1995. július 22., szombat Hétvégi Magazin 7. oldal Befőzési fortélyok Alighanem az egyre magasabbra szökő gyümölcsáraknak köszönhető, hogy újra divatba jött a konzerválás hagyományos* nagyanyáinktól örökölt módja, a befőzés. Néhány bevált fortély segíthet abban, hogy befőzés közben a gyümölcsök megőrizzék értékeiket, s tartósítószer nélkül is frissen maradva segítsék átvészelni a téli, vitaminínséges hónapokat. Az eltevés talán legfontosabb szabálya: mindig törekedjünk teljes higiéniára. Csak rozsdamentes kést, fakanál helyett pedig hőálló műanyag kanalat használjunk,, amely tökéletesen tisztítható. Ügyeljünk rá, hogy a befőtthöz ne nyúljunk fémmel, mivel károsíthatja a vitaminokat. Ha az előfőzést nem vízben, hanem gőz fölött végezzük, nemcsak a gyümölcs eredeti színét és zamatét őrizzük meg. de a nyersanyagokból is kevesebb vitamin és ásványi anyag lúgozódik ki. Ehhez csak szitára vagy szűrőkanálra van szükség, amit gyümölccsel telve egy nagy fazék forrásban lévő víz fölé tartunk. Sokan nem tudják, hogy a cukor önmagában is tökéletes konzerválószer, ha több, mint hatvan százalékos arányban adjuk a gyümölcshöz. Ha nincs kisgyerek a családban, a hagyományos szalicilt kitűnően helyettesíti a befőtt, lekvár tetejére öntött kis- kanálnyi alkohol is. Hatékony csírátlanító módszer, ha az üvegre kerülő celofánt tartósítószerrel kevert vízbe merítjük, vagy tiszta szesszel kenjük be: a gyümölcsöt így biztonsággal megóvhatjuk a baktériumoktól. A múlt heti keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Rendben van. kap öt percet, hogy valamivel végre felkeltse az érdeklődésemet. A sorsoláson ajándékot nyert: Sipos Sándorné. Kecskemét, Borostyán u. 1., Fehérvári Károlyné, Kalocsa, Rákóczi u. 24., Gudmon Tibor, Izsák, Kossuth u. 43., Egv film jelenetét ábrázoló képeslapot beküldő kedves megfejtőnk (nevet, címét sajnos elfelejtette ráírni, kérjük, jelentkezzen a szerkesztőségben!) Kérjük, hogy a megfejtést legkésőbb szerdán adják postára, hogy a sorsolásra idejében beérjen. Kellemes szórakozást! Kismamaruha kánikulában Kecskemét Arany J. u. 10-12. Kiskunfélegyháza, Kossuth u 19. Baja, Eötvös u. ?. Magyarországon az East 17 Napjaink egyik legkeresettebb, legsikeresebb popcsapata, az East 17 a megalakulás helyéről, London Walthamstow kerületéről, á 17. keleti kerületről kapta nevét. Sokak örömére Budapesten koncerteznek július 29-én, szombaton este nyolckor, a Kisstadionban. Az est vendége a PolyGram rapsztárcsapata, a 15 év című nótával a klipfesztiválon is elhíresült, kiválóan táncoló és rappelő Hip Hop Boyz. jozzy Sok kismamának okoz gondot, hogy mit viseljen a meleg nyári hónapokban, ami csinos, kényelmes és olcsó is. A terhesség idején hordott ruhák többsége a szülés után végleg a szekrények mélyére kerül, így nem csoda, ha a legtöbben sajnálnak kiadni több ezer forintot az „átmeneti” öltözetre. A rajzon látható ruha nemcsak azért pénzkímélő, mert házilag készül, hanem azért is, mert szülés után könnyen „civil” viseletté alakítható át. A ruha felső részéhez nem kell más, csak egy színes, ujjatlan trikó. Az alsó feléhez annyi mintás pamutkrepp vagy batiszt anyagot vásároljunk, amennyiből egy félkörgloknis szoknyarész kitelik. A trikót derék fölött, mell alatt elvágjuk, majd hozzávarr- juk a szoknyarészt. Elöl legyen egy kis húzás, hátul azonban maradhat sima, hiszen ott felesleges lenne a pluszbőség. Természetesen gondolni kell arra, hogy a terhesség előrehaladtával bővíteni kell a ruha elejét. Ezért érdemes a trikó és a szoknyarész találkozásánál gumiházat készíteni, és ebbe gumit vagy zsinórt fűzni. A szoknya elejét hagyjuk 4-6 centivel hosszabbra, ellenkező esetben - mivel a has felkapja - viselésnél rövidebbnek tűnik majd, mint 1 La Bouche: Be my lover 2 2 Unlimited Nothing like the rain 3 U2: Hold me thrill me kiss me, Kill me 4. Sin with Sebastian Shot up 5. Outhere Brothers; Boom, boom, boom 6. Rednex: Wish you were here 7. AN Campbell: That look in your eye 8. Offspring; Got a get away 9. Whingfield. Think of you 10. M-People: Search the hero hátul. Az ötlet másik variációja szerint nem gloknis, hanem egyenes szoknyarészl varrunk a trikóhoz. Ebben az esetben elöl nem az aljára, hanem felső részére kell ráhagyni 4-6 centit. Ha már nincs szükségünk a rögtönzött kismamaruhára, bontsuk szét, így a különválasztott szoknya és a manapság rendkívül divatos top továbbra is nyári ruhatárunk kelléke maradhat. Eredeti Ballestra-modelleket láthattak a nézők nemrégiben Rómában, a hagyományos őszi-téli divatbemutatón. A zajos siker ezúttal sem maradt el. fotó: feb-REUTERS Divatjamúlt ráncfelvarratás A sztárok nagy része - férfiak, nők egyaránt - a fiatalság láts'za1 tának megőrzésére szépségoperációra szánja rá magát. Egyre erőteljesebb azonban azoknak a hangja, akik óva intik hiú embertársaikat az efféle beavatkozásoktól. Az 53 éves Barbra Strei- sandot világéletében csúf kiskacsának tartották. Most épp az Egy tükör két arca című filmet forgatja, amelyben egy fiatalító műtéten átesett asszony kálváriáját rajzolja meg. A valóságban azonban határozottan elutasítja az ilyen operációkat. „Soha nem tennék ilyet, különben is félek attól, hogy ,elszabnak’”. Brigitte Bardot égy nemzedék szexbálványa volt, ma azonban sokakat elriaszt ráncos arca. „Természetesen én sem szeretek megöregedni, de nem teszek semmit a természet parancsa ellen” - nyilatkozta a 60 éves egykori sztár. Jessica Lange (45) bevallja, hogy már többször gondolt ráncfelvarratásra. Elettársa, Sam Shepard azonban mindig visszatartotta ettől. Az egykori topmodell, ma sikeres színésznő, az. 51 éves Lauren Hutton sem fordulna plasztikai sebészhez. „Más módszereim vannak a ráncok ellen: semmi alkohol és cigaretta, óvakodni a Naptól, nem hízni és nem fogyni.” A Bombanő egykori sztárja, Bo Derek a pletykák szerint már megfordult a plasztikai sebészeten, ám a 38 éves színésznő ezt tagadja. „Ezt a civilek képzelik a sztárokról. Nem szeretem a természetellenes dolgokat, hisz mindannyian megöregszünk.” A 60. életévén túl lévő és még mindig csodálatos külsejű Sophia Lorenről sokan hiszik, hogy ráncfelvarra- tást végeztet magán, ám ezt a díva határozottan cáfolja. „Az ilyesféle dolgokkal, vagy a kilószámra fölrakott sminkkel az ember saját karikatúrájává válik. Amikor túljutunk a középkoron, más motivációkat és életcélokat kell keresnünk.” A BÉRES CSEPP PLUSZ UKRAJNÁBAN Kilenc esztendővel ezelőtt robbant fel az ukrajnai Csernobilban az atomerőmű 4. számú blokkja. A katasztrófa súlyos következményei erősen rontották Kijev és környékének egyébként is nehéz ökológiai helyzetét. Furcsa, eddig ismeretlen betegségek jelentek meg a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt. A bajok orvoslását a gazdasági gondok mellett a gyógyszerhiány is hátráltatja. 1991 májusában a Béres Rt. humanitárius segítség céljából a katasztrófa következtében megbetegedett gyermekek és felnőttek részére Béres Csepp Plusz és C-vitamin szállítását kezdte meg. Az Ukrajnában elvégzett klinikai vizsgálatokról, az ottani orvosok tapasztalatairól beszélgetek ifj. dr. Béres Józseffel.- A készítmény nagy népszerűségnek örvend Ukrajnában. Széles körű bevezetését hivatalos kipróbálások előzték meg. Öt kórházban és klinikán végeztek megfigyeléseket a készítmény hatékonyságára vonatkozóan - kezdi ifj. dr. Béres József a beszélgetést.- Milyen vizsgálatokra került sor?- A Kijevi I. Sz. Gyermekklinikán a Béres Csepp Plusz betegségmegelőző hatását Sztoljarenko doktor vizsgálta. Az atombaleset következtében legyengült immunállapotban lévő, a fizikai megpróbáltatások mellett lelki problémákkal is küszködő gyermekek kaptak Béres Csepp Plusz-os kezelést. A vizsgálatban részt vevő gyerekek ritkábban betegedtek meg, s ha elő is fordult betegség, enyhébb, rövidebb lefolyású volt, mint azoknál a gyermekeknél, akiket nem kezeltek Béres Csepp Plusz- szál. Az Ukrán Onkológiai és Radiológiai Tudományos Kutatóintézet orvoscsoportja Kononenko doktor vezetésével szintén gyermekekre kiterjedő vizsgálatokat folytatott. Daganatos betegségek esetében kombinált terápiával kezelt betegeknél követték figyelemmel a Béres Csepp Plusz adjuváns hatását. Megállapították, hogy a készítmény javította a gyermekek általános közérzetét, étvágyát, alvását; csökkentette a kemo- és sugárterápia mellékhatásait. Ugyanebben az intézményben Tarutinov doktor rosszindulatú melldaganatos megbetegedések különböző formáinál szintén kiegészítő terápiában alkalmazta a készítményt. A vizsgálat a rákbetegeknél már megfigyelt, kedvező hatásokon túl azzal a tanulsággal is szolgált, hogy a Béres Csepp Pluszt már a műtéteket megelőző sugárkezelés során is érdemes alkalmazni, mivel mérsékli annak káros mellékhatásait. A Szlavuticsi Városi Kórházban allergiás légúti és bőrbetegségek esetében vizsgálták a Béres Csepp Plusz terápiás hatását. A laboratóriumi paraméterek kedvező változása, a gyógyszer- szükséglet mérséklődése ennél a vizsgálatnál is a készítmény hatásosságát igazolta.- A Béres Csepp Plusz kipróbálását sugárfertőzöttek kezelésére is engedélyezték. Milyen eredményt hozott ez a vizsgálat?- Zaharás professzor, az Ukrán Központi Katonai Kórház igazgatója irányításával történt a vizsgálat, melynek során a csernobili atomerőmű-balesetet elszenvedő emberek kezelésére alkalmazták a készítményt. A vizsgálat a sugárfertőzött személyek körében folyt. A Béres Csepp Plusz hatékonyságát a károsodott immunrendszer különböző paramétereinek változása alapján tesztelték. A vizsgálatot végző orvosok megfigyelték, hogy a sugárkárosodást szenvedett betegek inv munállapota javult, és a szervezet antio- xidá s-rendszerének normalizálódásával a védekező mechanizmus helyreállt.- Hatékonysága mellett bizonyára ezeknek a kedvező vizsgálati eredményeknek is köszönhető a Béres Csepp Plusz ukrajnai népszerűsége.- Valóban, a klinikai vizsgálatok pozitív eredményei alapján Ukrajnában már gyógyszerré törzskönyvezték a készítményt. p.k. BÉRES CSEPP AKCIÓ! Július 20. és augusztus 31. között minden negyedik Béres Csepp Plusz a Béres Rt. ajándéka! Részletekről a gyógyszertárakban, gyógynövényboltokban adnak felvilágosítást.
