Petőfi Népe, 1995. május (50. évfolyam, 101-126. szám)
1995-05-27 / 123. szám
10. oldal Hétvégi Magazin 1995. május 27., szombat A múlt heti keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Nagyon remélem, fiacskám, hogy szerinted is jól áll nekem ez a ruha. A sorsoláson ajándékot nyert: Hajnal László, Katymár, Damjanich u. 4., Tóth Istvánná, Kiskunfélegyháza, Szent Imre u. 45., Kovács Zoltánná, Kiskőrös, Szent István 2. II. em. 8., Tajti Kálmánná, Kecskemét, Toscanini u. 4. Kérjük, hogy a megfejtést legkésőbb szerdán adják postára, hogy a sorsolásra idejében beérjen. Kellemes szórakozást! Már közeleg az eperszezon Egzotikus epersaláta. Hozzávalók (négy személynek): egy doboz ananászbefőtt, egy doboz mangóbefőtt, 25 dkg eper, egy citrom, 2 narancs, 2 evőkanál méz, 2 banán, mentalevél a díszítéshez. Az ananász- és a mangóbefőttről leöntjük a levét, az epret megmossuk, megtisztítjuk, és felébe vágjuk a szemeket, a narancsokat meghámozzuk és gerezdekre szedjük, a banánokat meghámozzuk és karikákra vágjuk, a citrom héját lereszeljük, a levét kinyomjuk. A citromlét, 2 evőkanál befőttlét és a mézet elkeverjük. Ebbe a lébe beleteszszük a gyümölcsöket. Mentalevéllel díszítjük. Eperturmix. (Négy pohárra): fél kg eper, egy citrom, háromnegyed liter tej, 20 dkg citromfagylalt, 2 csomag vaníliás cukor, 4 centiliter cseresznyepálinka. Az epret megmossuk, és néhány szemet félreteszünk díszítésre. A citrom levét kinyomjuk. A tejet, a citromlét, a vaníliás cukrot, az epret és a cseresznyepálinkát turmixgéppel öszszekeverjük. Poharakba töltjük. Eperszemekkel díszítjük. Az első elnökgyilkos rejtélye Az első elnökgyllkosság. A páholyban a sebesült elnök. Abraham Lincoln elnök gyilkosának leszármazottai arra kérték a bíróságot, engedélyezze a család sírboltjának felnyitását. Azt gyanítják ugyanis, hogy nem a gyilkos, John Wilkes Booth fekszik a koporsóban. A sír felnyitására irányuló kérést két dolog is alátámasztja. Az egyik, hogy 1907-ben egy Fennis Bates nevű személy könyvet írt, amelyben azt állította, hogy birtokában van Booth múmiája, s hajlandó azt eladni. A másik, hogy Lisa Booth, Lincoln gyilkosának egyik dédunokája egy családi dokumentumot mutatott be a bíróságon. Ez azt bizonyítja, hogy Booth gyermeket nemzett Mississippi államban 1865-ben, hónapokkal azután, hogy azt jelentették, lelőtték tűzharcban az északi hadsereg katonái. Lisa Booth azt állította, hogy ez a gyermek az ő nagyapja volt. A hivatalosan elfogadott változat szerint Booth, egy színész, aki híve volt a rabszolgaságnak, és gyűlölte Lincolnt, 1865 nagypéntekjén belopózott Lincoln színházi páholyába és az ott ülő elnököt lelőtte. Booth, aki a déli haderők titkos ügynöke volt, a lövés leadása után kirohant a színházból, lóra pattant és cinkostársai segítségével elmenekült. Tizenkét nappal később az északi hadsereg katonái fölfedezték Booth-t egy Virginia állambeli falu egyik csűrjében. Minthogy nem volt hajlandó megadni magát, agyonlőtték. A csűr azonban az összecsapásban kigyulladt és porig égett, ami lehetetlenné tette a holttest kétséget kizáró azonosítását. Később elterjedt, hogy Booth a merénylet után még harminc évig élt. A washingtoni Smithsonian Institution szakértői kijelentették a bírónak - írja a Reuter brit hírügynökség -, hogy képesek lennének megoldani a problémát, ha megtekinthetnék a csontvázat. Úgy tudják ugyanis, hogy Booth eltörte egyik lábát és hüvelykujját, amikor Lincoln páholyából a színpadra ugrott. ■Í'í.í." $ 3 'í -í: $ >3 $j|M8 Maradékból is készülhet finomság Mit lehet kezdeni a mélyhűtőben talált 25-30 dekás lapockavagy dagadódarabbal, a „fél fogamra sem elég” sülthús- vagy pörköltmaradékkal? Sok mindent! Itt van például a Húsos burgonyagombóc Kell hozzá 1 kg héjában főtt, meghámozott, áttört burgonya, 10 dkg liszt, 1 egész tojás és egy tojássárgája, só. Mindezeket összegyúrjuk, simára dolgozzuk, ahogy a gombóctésztát szokás. Lisztezett deszkán elnyújtjuk, négyzetekre vágjuk és megtöltjük a húsdarálón ledarált pörköltmaradékkal. Gombócokká formáljuk, megforgatjuk a sózott, felvert tojásban, utána zsemlemorzsában és bő, forró olajban kisütjük. Joghurtos paradicsomsalátával kínáljuk. Töltött paradicsompaprika Hozzávalók (4 személyre): 8 közepes méretű piros paradicsompaprika, 20 dkg maradék sült hús vagy főtt tarja, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3 kemény főtt tojás, 1 dl tejföl, 1 teáskanál Vegeta, törött bors, 1 kiskanál Pirosarany, 1 evőkanál olaj. A sült húst vagy főtt tarját ledaráljuk, s összedolgozzuk az apróra vágott kemény tojással, a tejföllel és a fűszerekkel. A paprikák szár felőli részét levágjuk, csumáját kivágjuk és a húsmasszát az üregükbe töltjük. Kiolajozott tűzálló tálon egymás mellé rakjuk és mindegyiket beborítjuk egy vékony, húsos füstöltszalonna-szelettel. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Vajas krumplipürével, melegen tálaljuk. A PETŐFI NÉPE HOROSZKÓPJA MÁJUS 29-JÚNIUS 4-IG KOS ’X* (III. 21-IV. 20.) Szerelem: Ha azt akarja, hogy kapcsolata továbbra is megmaradjon, új alapokra kell helyeznie a hangsúlyt. Ne olyan tulajdonságokat várjon partnerétől, amelyek idegenek számára, hanem vegye észre a benne rejlő értékeket. Hivatás: Váratlan esemény borzolja fel az idegeit, de hamar túlteszi magát rajta. Sőt jókedvvel zárja a hetet. , j BIKA (IV.21-V.20.) Szerelem: Hinni sem akarja, hogy elvonultak feje fölül a felhők, ismét felragyog a szerelem az életében. Kedvesével megtalálja újra a hangot és boldognak érzi magát. Az egyedülállók már kisebb hódításra is számíthatnak. Hivatás: Régóta húzódó ügyei lassan rendeződnek, új dolgokba azonban még nem szabad a héten belevágnia. IKREK (V. 21-VI. 21.) Szerelem: Gyengédségre, kedveskedésre vágyik. Ehelyett azonban újra és újra meg nem értésbe ütközik. Már-már teljesen elveszti az önbizalmát és bezárkózik, vagy a másik végletbe csap át és beleveti magát a vad élvezetekbe. Hivatás: A munkájára alig tud koncentrálni a héten. Sok kellemetlen esemény teszi feszültté ezt a hetet. RÁK (VI. 22-VII. 22.) Szerelem: Lehet, hogy igaza van. Nem szabad túl komolyan venni a dolgokat. Sokszor a véletlen sokkal kedvezőbb helyzetet teremthet, mint amit az előre eltervezett lépésekkel elérhet. Hivatás: Egyedül ne kezdjen nagyobb vállalkozásba, mert nincs túl nagy érzéke az üzlethez, túl hiszékeny és bizonyosan becsapják a héten. Ät_ OROSZLÁN (VII. 23-VIII. 23.) Szerelem: Eddig magába fojtotta reményeit, most azonban összeszedi minden bátorságát és kimondja, mit szeretne. Nagyon elcsodálkozik majd, hogy milyen egyszerű volt, és főleg hogy milyen gyorsan teljesül kívánsága. Hivatás: Anyagi ügyekben meglehetősen rosszul dönt. Ennek aztán a következményeit nyár derekáig viselheti. ^ SZŰZ (VIII. 24-IX. 23.) ffl Szerelem: Laza kapcsolatban roszszul érzi magát, ám amíg vannak olyan területek, ahol nem egyezik a véleménye a partnerével, ne siettesse a házasságot. Ha már házasságban él, arra ügyeljen, hogy a közös ügyekben közösen döntsenek! Hivatás: Ne gondolja, hogy csak önnek lehetnek nagyszerű ötletei. Illeszkedjen be a közösségbe! MÉRLEG (IX. 24-X. 23.) Szerelem: Hiába próbál tárgyilagos maradni érzelmi ügyekben a héten, elveszti a fejét és csöppet sem logikusan cselekszik. Hivatás: Hatalmas lendülete mintha megtört volna, de ez csak átmeneti hullámvölgy. Anyagi téren kedvezően alakulnak a dolgai, és ha ügyesen befekteti megtakarított pénzét, meg is sokszorozhatja azt. SKORPIÓ (X. 24-XI. 22.) Szerelem: Szigorú elveiből olykor ön is engedhet. Különösen akkor, ha olyan kedvesen kéri valaki, mint önt ezen a héten. Az érzelmekben nem szabad rációt keresni, mert akkor oda a szerelem! Hivatás: Ne hagyja, hogy fölöslegesen felbosszantsák. Ami önnek fontos, másnak talán nem annyira az, de ezen még nem szabad összeveszni! NYILAS (XI. 23-XII. 21.) Szerelem: Alighanem megint a fellegekben jár. Jobb lenne, ha reálisan felmérné a helyzetét, a lehetőségeit, és nem ámítaná magát. Partnere ezúttal józanabb. Hallgasson rá! Hivatás: A héten pénzért sok mindenre képes. És mert a sok munka eltereli figyelmét minden másról, ezúttal gyógyírnak bizonyul magánéletbeli bajai ellen. BAK (XII. 22-1.19.) Szerelem: Alighanem megtalálja az alkalmat arra, hogy partnerével tisztázzon néhány félreértést. Amint ezen a beszélgetésen túljut, máris sokkal könnyebben megy minden. Hivatás: Ne új álláson törje a fejét, hanem a régi helyén próbáljon beilleszkedni a sorba. Ha meghallgatja mások véleményét, belátja, hogy nem volt igaza. ^ VÍZÖNTŐ-SjTw (1.20-11. 20.) Szerelem: Elégedett lesz sorsával, mert már régen nem volt olyan boldog, mint ezekben a napokban. És ehhez talán nem is kell új kapcsolat. A régiben is talál új színt, új örömöt. Hivatás: Most nem az vezérli, hogy kiélje alkotókedvét, vagy hogy tehetségét fitogtassa, hanem hogy minél több pénzt szerezzen - minél gyorsabban. ^ , HALAK •< (II. 21—III. 20.) Szerelem: Ezt az új érzést nem tudja hová tenni. Nem akarja elhinni, hogy önnel is megtörténhet az, amiről eddig csak könyvekben olvasott. Csak ne legyen se túl mohó, se túl akaratos! Hivatás: A rutinfeladatokat ugyan unja, de legalább nem kell sokat gondolkodnia munka közben, és nyugodtan álmodozhat. Legalábbis ezen a héten. Selyem ruha. Lényege: a befűzés. Elöl, hátul, kétoldalt. Viselője karcsú legyen!
